1)常用句子
No more, thank you.够了，谢谢。
No, I won't have any more, thank you.不了，谢谢你，我再也吃不下了。
Just a little, please.只要一点儿。
May I have just a little to taste? We don't have it in my country.
我只要一点尝尝好吗?我们国家没有这东西。
No, thank you.不要了，谢谢。
No, I enjoyed it very much, but I won't have any more.不，我很喜欢，可是再也吃不下了。
Can I pass you anything?要我递给你什么吗?
Do you take salt, or pepper?你要盐还是胡椒?
Shall I cut you some bread我给你切些面包好吗?
2)常见重量、衡量单位
half-pint(1/2 pt.) 半品脱
pint (pt.) 品脱
quart (qt.) 夸脱
gallon(gal.) 加仑
ounce(oz.) 盎司
quarter-pound(1/4 1b) 四分之一磅
half-pound(1/2 1b) 半磅
pound (1b) 磅
LIQUID MEASURES 液量
3)食品分类
dairy: milk, butter, cheese
乳制品： 牛奶 奶油 干
poultry: chicken, turkey, duck, goose
家禽： 鸡 火鸡 鸭 鹅
meat: beef, pork, lamb, veal,
肉： 牛肉 肉 羊肉 小牛肉
chops, fillet, steak, roast, 碎肉 去骨肉片 排骨 烤肉
leg of..., breast of
……腿肉 ……胸脯肉
fish: sole, flounder, cod, fillet
鱼： 鲽鱼 比目鱼 鳝鱼 去骨鱼片
shelled fish: shrimp, lobster, crabs
甲壳鱼： 虾 龙虾 蟹
canned foods: fruits, vegetables
罐装食品： 水果罐头 蔬菜罐头
beverages: soda, beer
饮料： 汽水 啤酒
starches： potato， rice， noodles
淀粉类食物： 土豆大米 (饭) 面条
proteins： meat， fish， egg
蛋白质食品： 肉 鱼 蛋
vegetables： cabbage， onion， cauliflower， carrot，
蔬菜： 包心菜 洋葱 椰菜(菜花) 胡萝卜
pea， asparagus， tring beaus spinach，考试大
豌豆 芦笋 蚕豆 菠菜
turnip， eggplant， celery， beet，
萝卜 茄子 芹菜 甜菜
green pepper， mushroom， tomato， lettuce，
青辣椒 蘑菇 西红柿 莴苣
cucumber
黄瓜
fruits： apple， orange， banana， pear
水果： 苹果 橘子 香蕉 梨
cherry， pineapple， strawberry， blueberry，
樱桃 菠萝 草毒 紫酱果
peach， nectarine， avocado， melon，
桃 油挑 鳄梨 甜瓜
grape， lemon
葡萄 柠檬
breads： white， rye， whole wheat，
面包： 白面包 黑面包 全麦面包
pumpernickel 来源:考试大
裸麦粗面包
desserts： cake， pie， cookie， ice cream，
甜点心： 蛋糕 馅饼 饼干 冰淇淋。
candy(美)sweet(英)糖果
学识谷
