篇一：日周月工作计划1
日周月工作计划
第一节 日工作计划
第二节 周工作计划
第三节 月工作计划
公共区域保洁内容、周期、标准、考核：
5.1大厅、地面、镜面地板砖的地面2次/日的拖洗保养，不间断清扫保洁，达到光亮无杂物，墙边、墙角无痕迹的标准。
5.2柱子：2米以上1次/周，达到洁净、光亮、无污迹的标准。
5.3玻璃：包括反光镜子的擦拭、消毒。各层玻璃内壁1次/月，外壁1次/2月（活动窗）。电梯前室茶色玻璃擦拭2次/周，达到洁净光亮、无灰尘、无附贴物、无手迹顽渍。大厅大堂玻璃、扶手电梯玻璃清洁1次/周，达到洁净、光亮、无污迹、水印、无手迹的标准。
5.4垃圾桶：垃圾桶垃圾的清除、外壁的擦拭、消毒。2次/日倒垃圾及清洗外表，重大活动期间随时清理。达到外壁清洁、桶内垃圾不超过2/3，无异味。
5.5痰桶：痰桶须及时倾倒刷洗，重大活动期间随时清理。达到痰桶的内外干净，桶内不超过5个烟头。
5.6天花板顶的擦拭：2次/半年。达到无积尘、无蛛网。
5.7墙壁：内墙壁的擦拭。1次/周。达到无积尘、无蛛网、无附贴物。
5.8灯具：灯具的擦拭。4次/周。达到无积尘光亮、无附贴物。
5.9步梯：各层楼梯的台阶平面及立面的清扫、拖洗。2次/日。达到无积尘、无杂物、无污迹、无痰迹、无附贴着物。
5.10扶手：各层楼梯的扶手保洁。2次/日。达到无积尘、无附贴着物、扶手干净。
5.11附属物：各种指示牌、擦鞋机、饮水机、花车、广告布、消防柜、消防器材等物品的擦拭去污。1次/日。达到洁净、无尘土、无污迹。
5.12花卉：花盆内外、花卉大叶片的擦拭1次/周。达到内外洁净、无杂物、杂草、落叶、枯叶、烟头。
5.13电梯轿厢：每日擦拭一次，保养2次/周.达到洁净光亮、无痰渍污渍、无积油、无水印手迹、无擦拭痕迹。
扶手电梯踏板清洁1次/日，扶手辅带清洁1次/日。
电梯不锈钢部分保养1次/周、踏板部分保养2次/周、扶手辅带家私蜡保养2次/周，达到洁净无污迹。
6、外环境保洁内容、周期、标准
6.1地面：整个广场地面、走道的清扫及保洁。1次/日，随时巡视保洁。达
到无杂物、纸屑、无野广告、痰迹、污渍。
6.2花坛：区域内所有花坛内外的清理。2次/日，巡视保洁。达到无杂物、无纸屑、无烟头、无塑料袋、无落叶。
6.3门头：正门入口门头及一楼各出口门头清洗。1次/周，定期清洁。达到干净、无污迹。
6.4柱子：区域内柱子的'擦拭。3米以上2次/月，2米以下4次/周，定期保洁。达到干净、光亮、无污迹。
6.5正门玻璃：一楼各出口玻璃。3米以上2次/月，3米以下2次/周。橱窗玻璃的檫拭，1次/周，定期保洁。达到干净、光亮、无污迹。
6.6附属物：区域内座椅、广告栏、路灯、指示牌、消防设施、空调外机等附属物的擦拭。1次/周，定期保洁。达到干净、无积尘、无附贴物。
6.7门前三包：三包区域内保洁。1次/日，彻底清扫，巡视保洁。达到干净，无纸屑。
6.8天台退层：周保洁一次。
7、定期保洁部分：
7.1大厅塑料门帘、布门帘、通道门窗清洗清洁1次/半月。
7.2、外围台阶清洗1次/半月。
7.3、天井玻璃清洗1次/月。
7.4、广场、外围、商铺通道、尚城星光大道地面1次/半月。
7.5商铺大厅、大堂、大理石地面1次/半月。
7.6办公室、会议室地面打蜡1次/月。
篇二：日周月工作流程
工作流程
9：10-9：40——主持大例会，总结昨日工作，安排当日工作，传达
公司相关事宜。
9：40-10：30——抽查入库原料质量、数量；检查各部门卫生及餐前
准备工作完成情况。
10：30-11：30——统计分析昨日经营数据及与公司沟通事宜。 11：30-13：30——餐中巡视、客诉处理及协调全局工作。
17：00-17：30——餐前各项准备工作的检查。
17：30-20：30——餐中巡视、客诉处理及协调全局工作。 20：30-21：30——审核当日申购及入库单；
审核各部门公休及过失单；
记录当日考勤及明日例会资料；
核对各部门当日交代工作完成情况；
检查各部门收市工作及总值工作的安排。
周工作流程
周一：召开班组长会议，总结上周工作、经营状况及其他工作，安排本周工作项：
周一：冰箱、展柜、空调、排风、灯泡及其它机器的清洗和更换；细节、死角卫生清理；
周二：台布、椅套、工服、工牌等布草类的清理检查和淘汰、更换；
周三：绿植、壁画、宣传栏等装饰物品的清理更换； 周四：店容店貌清理（车场、门头、窗台、后门）！
周二：组织员工娱乐活动。
周三：店长接待日，收集、处理员工各类意见。
周四：对原材料市场的考察及同行业考察学习。
月工作流程
1号：上月考勤、盘存资料、经营数据的存档。
2号：上月经营资料(厨房毛利、前厅消耗、水电煤气)分析。 3号：参加公司月会，汇报上月工作项及领取公司新任务
本月工作计划及上月工作总结的制作、财务报表审理。 4号：上月店内绩效考核报表整理及奖金分配明细表制定。 5号： 本月考核表及店务公开栏的资料制作完成。 6号： 提成、销售奖的核对及分配明细表制作。
8号： 组织员工聚餐及娱乐活动安排。
10号： 审核供货商结帐数据，确认签字后通知财务部结帐。 12号： 联系采购部到市场考察原材料。
15号： 协助财务部发放员工工资及奖金。
18号： 召开员工大会，收集员工意见并给出明确回复。
20号： 抽查厨房原料毛利、出品质量及前厅消耗品使用情况。 23号： 给绿植、台布等包月供货商开出证明资料。 25号： 组织本月优秀员工评选，上报公司并存档。 27号： 联系采购部到市场考察原材料。
28号-月底：
盘存、考勤、月底总结、员工资料整理等！
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