水族科学与技术专业属于理学，主干课程有：基础化学、有机化学、生物化学、动物学、鱼类学、水生生物学、观赏水族养殖学、水草栽培学、游钓渔业学、水族馆创意与设计、观赏水族营养与饲料学、观赏水族疾病防治学、水处理技术、景观生态学、管理学、休闲渔业经营学等。
![2017年水族科学与技术专业大学排名]( "2017年水族科学与技术专业大学排名")
全国共有4所开设水族科学与技术专业的大学参与了2015水族科学与技术专业大学排名，其中排名第一的是上海海洋大学，排名第二的是华中农业大学，排名第三的是大连海洋大学。以下是水族科学与技术专业大学排名2015具体榜单，供大家参考：
| 水族科学与技术专业大学排名 | 学校名称 |
| 1 | 上海海洋大学 |
| 2 | 华中农业大学 |
| 3 | 大连海洋大学 |
| 4 | 西南大学 |
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