为了确保活动有序有效开展，就常常需要事先准备活动方案，活动方案指的是为某一次活动所制定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。我们应该怎么制定活动方案呢？下面是小编帮大家整理的圣诞节自助餐活动方案，仅供参考，欢迎大家阅读。
前厅部：
1、负责圣诞节的大厅氛围营造。
2、做好大堂宾客的指引工作。
客房部：
1、确保公共洗手间及其他区域的卫生情况。
营销部：
1、负责当天晚会的整体统筹及接待工作。
人资部：
1、负责当晚收集活动留影工作。
餐饮部：
1、负责当日会场的摆设布置。
2、负责当天布台、服务、卫生跟进。
3、负责当天进场引领工作。
4、负责及时供应当天菜品。
采购部：
1、负责此次活动其它物品的采购工作。
工程部：
1、请在宴会开始之前检查宴会厅的灯光及空调设备。
2、请在宴会开始前一小时打开宴会厅空调。
3、提供音响话筒、调试音响设备，并保证宴会期间水电气的正常运转。
4、确保宴会期间安排一名工程值守人员，保证整个宴会期间相关维修工作的及时性。
保安部：
1、保障酒店内部及地上、地下停车场的秩序，做好指引和安全保卫工作。
2、提前做好当天会场内消防措施。
3、加强巡逻，（包括宴会现场、楼层、停车场等公共区域），及时处理酒醉、楼层喧哗等现象。
注：1、严禁酒店工作人员带外部未购买票的人员进场，一经发现，严肃处理。
2、其他不可预计事宜，请根据实际情况及时妥善处理。
圣诞节自助餐活动方案2一、总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的`知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
（一）圣诞、元旦活动安排
1、圣诞、新年自助晚餐（西餐负责）日期：20xx年12月24日、12月25日时间：下午五点半至晚上十点半地点：酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅价格：自助晚餐成人每位198元，儿童每位88元（10岁以下）（自助餐券由营销负责设计、总办负责制作，完成日期11月20日）
形式：
（1）娱乐活动：圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物；
（2）游戏活动：搞智力竞猜游戏，并以小额现金奖励刺激参与和前来消费；
（3）自助晚餐：以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。
2、圣诞自助餐（西餐负责）
日期：20xx年12月24日至12月25日时间：晚餐地点：西餐厅价格：98元/位，68元/位
形式：
（1）以江鲜和传统圣诞食品为主；
（2）具体菜单另报。岁末联欢宴（中西餐分别负责）
3、圣诞派对（红粉舞厅会负责）
日期：20xx年12月24日、12月25日时间：晚七时至凌晨二时地点：红粉舞厅
形式：
（1）娱乐节目：包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等；
（2）抽奖礼品：奖品种类另定；
（3）酒店致辞
（4）化妆舞会：午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。
（二）圣诞、元旦节日装饰安排
一、店外灯饰（由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰）
完成日期：20xx年12月1日
地点：酒店B区大堂
形式：
1、制作酒店英文招牌；
2、进行圣诞树灯光布置。
二、大堂装饰
完成日期：20xx年12月1日
地点：酒店大堂公共场所部分
形式：
（1）大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点（工程部负责协助，美工制作）；
（2）大堂内放置一光纤圣诞树（前厅部负责）；
（3）大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰（西餐厅负责）；
（4）大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘（房务部负责）；
（5）大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗（工程部负责）
三、营业吧台布置
完成日期：20xx年12月1日
地点：酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、
形式：
（1）以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。（各部门11月20日前报计划，统一审批采购，分发、分部门布置）；
（2）用星星灯进行适当点缀。（工程部负责）
学识谷
