在不断进步的社会中，我们每个人都可能会接触到简报，简报是指我们日常就一个题目而简单向听众简述报告内容的过程。那么一般简报是怎么写的呢？下面是小编为大家整理的春节前食品安全简报范文（通用24篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
为贯彻落实《关于开展20xx年全国食品安全宣传周活动》的通知精神，增强居民对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，栖霞社区服务中心积极开展食品安全宣传活动。“社会共治同心携手维护食品安全”为主题的宣传内容，宣传有关食品安全法律法规和食品安全科普知识。
通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众自我保护意识和维权意识，营造了良好的食品安全宣传氛围，坚定了进一步深入开展食品安全宣传教育的决心和信心。
为进一步做好我院食堂安全监管工作，为广大师生创造良好的学习生活环境，20xx年3月8日，副院长陈贞健同志亲自带领后勤处刘勇峰处长、膳食科负责人李振寿及膳食科全体人员针对学院食堂安全工作展开全面的检查评比，并提出不足与要求。
此次检查评比的内容主要有以下几方面：
1、食堂卫生状况（设备卫生、食品卫生、环境卫生）；
2、库房内物资存放情况；
3、食堂安全隐患排查情况。通过此次检查，共评选出优秀食堂两家（北区第二食堂、南区第三食堂）；良好食堂两家（北区第一食堂、排下食堂）；差评食堂两家（南区第四食堂、南区第五食堂）。
在评比过程中各位领导一致认为膳食科近期在食堂监管方面有了一定的进步，各食堂自主意识也有相对的提高。但仍存在一些不足：例如后厨地面较为湿滑；个别杂物未及时清理，占用逃生通道；角落卫生未清理到位等。针对不足之处，领导明确提出要求：
1、各食堂要充分认识自身存在的问题，并按照要求及时整改到位。
2、制定食堂各岗位相应的工作标准与规程，确保责任到位、责任到人。
3、所有进货物品都应具有“三证”，坚决杜绝使用不合规的食品添加剂，防范和杜绝食物中毒事件的发生，保障师生饮食健康。
按照县委县政府部署安排，为切实做好食品安全宣传工作，深入贯彻食品安全法律法规，7月4日上午，盈江县公安局参加了由县政府食安办、县市场监督和城乡管理综合执法局牵头组织开展的“20xx年食品安全宣传周活动”启动仪式及宣传活动。
活动中，县局治安大队结合近年以来打击食品安全违法犯罪情况，挑选典型案例制作了宣传展板，使群众深入了解打击食品犯罪的法律法规及参与打击食品犯罪的重要性，广泛宣传食品安全法律法规及科普知识，展示食品安全整治成果。
此次活动，进一步增强了广大群众主动举报食品安全违法犯罪活动的决心，进一步提高了广大群众的安全意识和法律意识，活动达到了预期效果。
20xx年6月是第四届食品安全宣传月，为了广泛开展形式多样的食品安全活动，营造人人关心食品安全，人人参与食品安全，人人监督食品安全的工作环境和社会氛围，6月2日大石桥市食品安全宣传月启动仪式在青花广场隆重举行。
本次宣传月的主题是“尚德守法，共治共享食品安全”。启动仪式由大石桥市食安办主办，卫计、食药、畜牧等食品安全委员会有关成员单位近二百人参与。活动现场，副市长、市食安委主任张殿波出席活动。张殿波查看了食品安全委员会各成员单位设立的展台、展品，听取了有关单位负责人关于食品安全宣传的工作介绍，并在活动现场亲自为市民发放宣传资料，同市民一起了解如何辨别真假食用盐、卫生防疫、农资识假七字歌等知识。动员全社会广大干部群众关心、支持和参与食品安全工作，普及食品安全知识，树立健康饮食理念，增强食品生产经营者的诚信守法意识，提高监管人员依法行政意识。卫生计生局等食品安全各监管部门分别采取现场专家咨询、板块展示宣传、张贴海报标语、分发科普读物等方式，向群众宣传法律法规、食品整顿成效，介绍本部门的工作职责和工作程序，并受理食品安全举报投诉案件等。
食品安全宣传月期间，大石桥市将通过开展大型食品安全现场咨询活动;召开监管工作座谈会，分析当前食品安全工作形势，编印《食品安全读本》，并发给广大群众;大力宣传食品安全知识和有关法律法规，以及重点工作开展情况。
同时，有关部门还将积极开展“食品安全进社区、进学校、进农户、进企业”四进活动，深入广泛开展宣传贯彻《食品安全法》，以确保桥市广大群众身体健康。
根据湖北省食药监局统一部署，日前，恩施州局采取四项措施，重拳整治校园周边“五毛食品”安全隐患。
一是源头治理“下功夫”。开展校园周边食品专项整治行动，根据食品经营户的台账，摸清“五毛食品”销货商的配货信息，从货物配送源头上严把质量关。依法督促“五毛食品”经营户严格执行进货查验和台账制度、质量承诺制度、不合格食品退市制度、索证索票制度，切实从源头上把好关。
二是排除隐患“保安全”。加大对学生上学、放学时段的巡查力度，对校园周边的食杂店逐户排查，依法取缔无证无照经营行为，严把市场主体准入关。重点检查“五毛食品”，对生产厂家、保质期、QS标识等印刷模糊的食品，立即要求其作下架处理。对台账不齐全、索证索票不及时的，进行教育批评;对发现销售假冒伪劣食品、“三无”食品、过期变质食品的，依法予以处罚。
三是宣传教育“引消费”。在新闻媒体发布消费警示，印制食品安全宣传画、开展食品安全进校园活动，引导学生不购买包装上存在生产厂家、生产日期、QS标识不齐全、印刷模糊等情况的“五毛食品”。
四是畅通渠道“维权益”。畅通食品药品统一投诉举报电话12331，及时接受调查处理学生消费者在“五毛食品”方面的消费申(投)诉，并做好后续处置工作，切实维护好消费群体的合法权益。
5月31日上下午，市机关事务局组织开展端午节前安全生产检查工作。
检查组重点对疫情防控和消防、水电、燃气等重点安全防范内容进行了检查，实地察看了消毒柜、冰箱等设施设备运行和管理情况；查阅了疫情防控、留样记录等台账资料。对记录填写不完整、消防器材设置不规范等问题现场要求立即整改到位，同时要求节日期间值班人员坚守岗位，遇到问题及时请示报告，保证节日期间各项工作有序开展。
下一步，市机关事务局将不断细化安全举措，消除安全隐患，确保市直机关食堂服务保障运行安全规范。
为扎实有效推进创建国家食品安全城市工作，自开展以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”为主题的食品安全宣传周活动以来，为提高校园广大师生食品安全意识，普及食品安全知识。7月2日下午，乌兰察布市食品药品监督管理局在乌兰察布市医学高等专科学校开展以“科学饮食、理性消费，我的健康我做主”为主题的食品安全大讲堂活动，执法人员现场发放了食品安全宣传材料，为学生传递健康的食品教育知识。近300余名师生聆听了讲座并从中受益。
执法人员为在座学生分析了当前食品安全事件频繁发生的现状及原因。以理论结合实际的方式，深入浅出地为学生讲解健康饮食的重要性，倡导学生养成良好食品卫生安全习惯，拒绝“垃圾食品”，不购买、不食用不安全、不卫生的食品，自觉抵制校园周边无证照经营流动摊贩、假冒伪劣食品和“五无”食品，学会识别食品的生产日期、保质期、保存及鉴别假劣食品的方法，活动现场向学生赠送食品安全知识读本及宣传小礼品，并对学生的提问进行详细的解答，收到很好的互动效果。
此次食品安全知识大讲堂活动，有利于学生养成良好的饮食习惯，增强自我保护意识和维权意识，营造人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
为进一步预防学校群体性食物中毒和突发性食物中毒事件发生，切实做好20xx年春季开学后学校食堂食品安全工作，保障广大师生饮食安全。市食药监局从3月初开始，组织执法人员对全市大中国小校食堂开展了食品安全专项检查。重点对上学期食品原料处理情况、食堂食品安全管理体系和责任制的建立、食品采购索票索证和台账记录、从业人员健康体检情况、食堂食品生产加工规范操作、餐厨垃圾回收管理、食品添加剂采购和使用情况以及餐用具清洗消毒情况是否符合要求等方面进行了检查。
此次检查，全市共出动执法人员2705人次，出动执法车辆408台次，检查学校及托幼机构食堂共386家，下达执法文书228份，下达责令整改通知书12份。检查中发现，大部分学校均较重视食堂食品安全管理工作，按要求做好了上期食品库房清库及新学期食品采购的准备工作。食品的贮存、加工、台账登记以及餐具消毒、餐厨垃圾处置等环节的管理得到了进一步提升。对存在问题的学校，均下达了责令整改意见，要求立即对问题进行整改，及时消除安全隐患，切实保障师生饮食安全。
与此同时，全市食药监系统采取多种形式积极开展食品安全知识宣传教育活动。一是组织校方负责人以及食堂食品安全管理员进行《餐饮服务食品安全操作规范》知识培训;二是发放《中华人民共和国食品安全法》及中国小生食品安全知识读本;三是督促学校通过做板报、电子屏、主题班会等形式对广大师生进行食品安全知识的宣传;四是现场为广大师生讲解食品安全知识。
专项检查中，全市食药监系统积极协调教育部门，探索学校食品安全监管新模式，共商学校餐饮服务提升发展，并针对学校食堂的特点和食品安全存在的突出问题及薄弱环节，进行综合整治和专项治理，逐步形成齐抓共管，共同保障学校食堂食品安全的良好局面。
春节即将来临，为确保本镇春节期间食品安全，预防和控制集体性食品安全事故的发生，保证广大群众节日期间的饮食安全和身体健康，20xx年1月30日，xx镇事业办工作人员会同各居委食品安全监督员和镇卫生服务中心防保科共7人对全镇食品行业进行了一次大检查。
本次检查以整个镇域内的熟食店、超市、饭店及企事业单位食堂为重点，共计检查商店10家、饭店5家、食堂2家、超市1家、菜场1家。特别是针对承办宴席的单位进行了严格的专项检查指导，并实行申报备案制度。检查结果显示镇域内餐饮业卫生状况整体良好，营业执照等相关证件齐全。但我们在检查中也发现了一些问题，例如个别超市货架上摆放过期食品，部分小饭店就餐环境不整洁、生熟食摆放混乱等。针对上述存在问题，我们及时记录，并向业主提出限期整改方案。春节放假期间，xx镇事业办将安排专人负责节日期间的食品安全值班工作和食品安全消费投诉接待工作，发现问题将妥善处理，及时上报，保证广大居民过上一个健康祥和的春节。
为进一步做好20xx年春节期间食品安全监管工作，保障节日期间食品安全，严防发生重大食品安全事故。2月2日下午，三栋镇党委副书记、镇长刘建成，党委委员曾文锋带队，组织市场监管所、城监队、三栋执法队等相关部门人员深入三栋市场开展节前食品安全专项大检查。
刘建成镇长一行人先后检查了三栋市场及三栋路沿街商铺。检查中，刘建成镇长要求各食品生产经营单位要高度重视认真落实食品卫生管理制度和索证索票制度，加强食品安全管理，严厉打击利用节假日之机制售假劣食品等危害公共安全和社会稳定的违法犯罪行为，全力保障节日期间的食品安全。
此次专项检查，重点检查辖区春节期间消费量较大的食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品品种，针对检查中发现的食品安全隐患与问题现场责令要求整改，对隐患产品要求立即下架，后期还会针对本次检查问题进行“回头看”，督促经营户整改。管好节日热销食品等重点品种，严厉打击食品安全违法违规行为。
为保障校园食品安全，4月27日，双溪桥镇食安办联合镇市场监管所，对辖区内的学校食堂进行食品安全检查。
在伯敬国小、双溪中心国小以及担山中心国小等9所学校，检查组对学校食堂的加工、清洗、消毒、保洁等硬件设施是否符合要求，加工场所环境卫生是否整洁，是否建立并落实索证索票、台账登记、进货查验记录、食品留样、人员健康管理等食品安全管理制度，食品加工制作过程是否符合餐饮服务食品安全操作规范，是否生熟容器、生熟食品分开，餐饮具是否洗涤消毒，从事接触直接入口食品工作的从业人员是否持有效健康证明等进行了检查，督促学校要落实主体责任，提高食品安全第一责任人意识，要严把从业人员健康监测、设备设施排查、食材进货查验、操作过程规范、食堂及就餐场所清洗消毒、规范留样记录“六大关”。
此次行动中，对检查中发现的薄弱环节及存在问题，该镇安监办提出了具体整改措施并督促落实整改。下一步，该镇将继续加强监督检查力度，严厉打击食品安全违法行为，保障全镇师生食品安全。
近日，和盛苑社区开展了一场特殊的以“尚德守法共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传活动，广泛宣传食品安全，确保辖区居民的.安全生活。
随着动感的音乐，“小模特”们身穿利用废旧物品改造成的时尚盛装，生动形象地向居民群众宣传辨识假冒伪劣食品药品的基本知识，提倡居民健康饮食，不食用变质和来历不明食品，不购买“三无”产品，抵制食“面”埋伏。现场气氛活跃，让更多的人关注食品安全。
通过此次活动，社区居民更直接地了解和掌握日常食品安全知识，倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。最后，由工作人员号召每位居民积极参与食品安全监管工作，同时公布食品安全投诉举报电话12331，鼓励广大群众积极参与食品安全监督,维护“舌尖上的安全”，不断提高食品安全水平和居民幸福指数。
春节将至，为保障春节期间辖区食品安全，消除食品安全隐患,确保群众过上一个祥和安宁的春节，近日，峰占乡食安办工作人员在辖区内开展食品安全大检查。
此次检查重点对人员密集的农贸市场、超市、餐馆等重点区域，粮油、酒类、肉及肉制品、乳制品、食用油、饮料、食品添加剂、蔬菜、水产品、米面制品、火锅食品、冷链食品等节日热销食品，证照资质是否齐全、进货渠道是否正规、索证索票是否严格落实、有无不合格产品、是否销售过期和“三无”产品，肉类检验检疫情况，商品是否明码标价、是否存在变相涨价、虚假宣传等进行检查。严防过期变质、有毒有害食品流入市场。
检查过程中，工作人员通过和食品经营业主面对面的宣教方式，宣传食品相关安全知识和法律法规，强化食品经营商户的法律意识、诚信意识和责任意识，同时对做好疫情防控工作提出了要求。
下一步，峰占乡将继续加大检查力度,切实加强春节期间食品安全监管工作,对食品安全隐患做到早发现、早控制,确保峰占乡春节期间食品安全。
为进一步加强食品安全宣传教育活动，营造打击食品犯罪、维护餐桌安全的良好舆论氛围，抚顺县局结合抚顺市创建食品安全城市的契机，根据县食安办和市公安局党委部署要求，于7月6日上午，在抚顺县石文镇易品购物广场门前，组织开展了主题为“尚德守法、共治共享食品安全”的宣传周公安主题宣传日活动。
活动现场设置宣传横幅和宣传展板6块，播放新闻宣传片5条，直观生动地展示了用于有毒有害食品生产加工的涉案物品20类，分发宣传材料500余份，接受群众现场咨询解答300余人次。同时，民警还向群众公布了县局的案件线索举报电话，并现场通报了2起社会反响较大的典型案例、展示涉假商品10余种。此次宣传活动起到了良好的宣传警示效果，受到群众的热烈欢迎和广泛好评。
为进一步宣传贯彻好《食品安全法》，增强广大居民对食品安全的参与意识，提高食品经营者的法律意识、责任意识和广大居民的自我保护能力，7月12日上午，梅泉社区联合大学生志愿者在辖区内宣传食品安全知识宣传活动。
活动以有奖问卷调查的方式进行，在现场志愿者的引导下，广大群众积极参与到问卷调查活动中来，认真回答问卷中的问题，有疑问及时向工作人员咨询。志愿者们还向居民介绍如何认识食物中毒的相关特性，提高自我保护意识，预防食物中毒等基本常识，同时提醒居民要谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、食品标签等内容。
此次宣传活动有助于提高消费者的食品安全维权意识和识别假冒伪劣食品的能力，为营造人人关心食品安全、共同构建食品安全的社会氛围奠定了良好的基础。
为切实做好20xx年元旦、春节期间食品安全监管工作，区市场监督管理局、区疾控中心联合检查组对全区范围内食品安全进行专项检查，确保全区人民度过一个平安、祥和的节日。
此次检查，主要从食品流通、餐饮服务等环节入手，重点对农贸市场、大中型超市的米、面、肉及肉制品、水产品、酒类、儿童食品、保健食品等进行检查。加大对农贸市场、冷库、超市的排查力度，严防来源不明和进口无检验检疫合格证明的`食品流入市场。同时，检查经营者证照是否齐全，进货查验制度是否落实，有无经营过期变质、“三无”食品等行为。并对餐饮服务单位的食品采购、贮存、食品制作加工、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒等重点环节进行检查。截至目前，共出动执法人员1600人次，检查冷藏冷冻食品经营单位（冷库）455户次，餐饮经营户130户次，农贸市场3个，下达责令整改通知书16份，此项专项检查工作正在进行中。
20xx年x月x日至x月x日，xxx食品药品监督管理局根据《xxx食品药品监督管理局转发xx关于开展秋季学校食堂和中秋国庆期间餐饮服务食品安全专项检查工作文件的通知》的要求，开展秋季学校食堂和中秋国庆期间餐饮服务食品安全全面监督检查。
检查重点内容：
一是餐饮单位持证亮证经营情况，食品安全管理制度和食品安全主体责任落实情况，是否配备专职或兼职食品安全管理人员；
二是从业人员健康体检和培训情况；
三是食品及食品原料、食品添加剂、食品相关产品的采购索证索票、进货查验制度及进货登记情况；
四是自消毒餐饮具的清洗消毒保洁情况，一次性集中消毒餐饮具的进货查验、索证索票情况；
五是学校食堂留样设施是否完善；
六是食品添加剂使用情况是否规范，是否存在使用贮存亚硝酸盐；
七是各学校食堂是否违规加工制作冷荤冷菜等高风险食品行为；
八是对自制月饼的餐饮单位加强监督指导，要求使用的原料必须索取检验合格等相关证明资料，严格按照操作规范加工，及时对加工的月饼进行检验；对委托生产企业加工月饼的餐饮单位，要求加强索证管理。
同时，要求餐饮单位严格落实食品安全管理制度和食品安全主体责任，加强食品安全知识和餐饮操作规范的学习。对检查中发现的问题，当场进行纠正，下发监督意见书，要求其立即或限期整改。
此次检查共检查学校食堂x家，餐饮服务单位x家，出动执法人员x人次，车辆x车次，为保障秋季学校食堂食品安全和节假日期间全县人民的饮食安全，预防和控制食物中毒事故发生奠定了基础。
1月17日，记者从兰考县食药监局了解到，该局扎实开展春节期间安全生产大检查。
为切实做好节日期间食品药品安全监管工作，该局组织人员在全县范围内开展地毯式检查，集中对辖区内各类食品药品生产经营单位进行安全生产大检查，以食品生产、经营企业、餐饮服务单位等作为重点监控对象，以乳制品、酒类、食用油等节日期间消费量大的食品为重点品种。强力规范整顿综合超市食品经营、食品生产小作坊、食品摊贩及药品经营、保健食品经营，严厉查处制售假冒伪劣、非法添加有毒有害物质、销售过期变质食品药品及其他不符合食品药品安全标准的违法行为，切实规范食品药品生产经营市场秩序，确保节日期间人民群众的饮食用药安全。
春节即将来临，为切实保障节日期间食品安全，近日，崆峒市场监管局针对春节期间餐饮环节消费多、食品安全风险系数高等实际，开展餐饮服务单位食品安全大检查，加大隐患排查力度，切实做好节日期间食品安全风险防范，有效保障人民群众“舌尖上的安全”。
高度重视，落实责任。区市场监管局充分认识到做好节日期间食品安全工作的紧迫性和重要性，以保障人民群众生命安全为出发点，把加强春节期间餐饮单位食品安全监管和疫情防控工作相结合，认真分析和查找监管工作的薄弱环节，约谈餐饮服务单位负责人，压实主体责任，落实监管责任。
突出重点，强化监管。此次检查以承接年夜饭的`大中型酒店、商业综合体内餐饮服务单位为重点场所，重点检查其是否落实疫情防控工作措施、从业人员健康证是否在有效期内、证照是否齐全且公示、食品安全管理制度是否落实、食品原材料采购索证索票是否齐全、食品加工操作是否规范、餐饮具清洗消毒保洁是否正规、文明餐桌工作是否落实等关键环节。检查期间，执法人员深入到各餐饮服务单位后厨，逐个环节、逐项制度进行细致检查，对存在问题的餐饮单位现场下达了《责令改正通知书》，要求能当场整改落实的立即整改，不能当场整改落实的给予跟踪监督和“回头查”，全力消除餐饮食品安全隐患。
严格督查，确保实效。对中心城区市场监管所节前检查工作开展情况和大型餐饮服务单位内部安全管理情况进行随机督查，对督查中发现的问题，及时给辖区监管所下发督办通知，要求属地市场监管所跟进指导，督促整改落实；对履职不力、监管不到位的监管所，进行必要的工作提醒告诫和责任约谈；对存在重大安全隐患的餐饮服务单位，将依法进行立案查处。
截至目前，累计出动执法人员1368人次，检查大中型餐饮服务单位424户次，下发责令改正通知书39份，下达督办通知2份。下一步，区市场监管局将对全区餐饮服务单位，特别是承接年夜饭的大中型餐饮服务单位按照市区疫情防控要求实行动态监管，确保监管责任和企业主体责任落到实处，切实保障全区人民度过一个喜庆祥和安全的新年。
新学期已经到来，为保障农村校园流通领域食品安全，大荆工商所把握“三有”，突出重点工作、依托专项行动、创新工作方式，着力提升食品安全监管效能，积极打造安全的校园食品消费环境。
一是对重点工作有推进。根据省食安办、省教育厅、省工商局、省食品药品监管局关于联合开展学校食品安全现状调查的通知，针对农村校园学生消费食品档次低、品质不稳地的现象，我所认真开展本辖区23所学校及其周边食品安全的调查摸底。加大对校园内外食品经营户的监管巡查力度，督促经营者严格落实食品市场准入制度，严把进货渠道关，严厉查处无照经营，严禁假冒、“三无”、过期和来源不明的食品进入校园。截止目前，我所已检查经营户42家立案2起，收缴销毁问题食品35公斤。
二是让专项行动有影响。我所开展了一次以校园周边食品经营业户和食品摊贩为重点对象的“清风护春蕾”行动。选取学生放学时间点，携带食品检测箱对食品和食材进行现场快速定性检测，将检测结果向学生和家长进行展示和讲解。对检测中发现的不合格的食品，要求经营者当着学生和家长的面当即下架自行销毁，执法人员“趁热打铁”通过讲解食用该不合格食品的危害并向围观群众发布消费警示。此行动用事实说话，受到了学校、学生和家长的一致好评，起到了树立学生安全消费理念的作用。
三是使创新举措有效应。针对农村校园信息比较闭塞，食品安全宣传力度不够，学生自我保护能力普遍不强等现象。我所同辖区规模较大的三所学校进行沟通后，举办以“食品安全我知道”为主题的手抄报联合评比活动。通过联合发文，广泛宣传动员，手抄报制作，评委团评审，校园巡回展出等五个环节的逐一落实，扎实推动千万学生饮食放心工程。使整个大荆辖区所有的校园都营造出良好的食品安全消费氛围，全面提高农村校园的学生对食品安全的认识、自我维权的意识以及自我保护的能力。
元旦来临之际，为保证市直机关食堂节日期间保障工作正常有序开展，及时消除各类安全风险隐患,12月29日上午，市机关事务局后勤保障科和现场监管经理对三处市直机关食堂进行了节前饮食卫生和安全工作检查。
检查组重点围绕食品采购、贮存、加工、留样等关键环节开展检查，仔细查看用电线路和天然气管道胶管是否存在风险隐患，最后要求服务企业做好三个方面工作：一是落实好值班制度，确保节日期间用餐保障工作安全有序平稳；二是注意用水、用电、用气安全，防止险情发生；三是疫情常态化防控工作紧抓不放松。
食品安全无小事，市机关事务局将全方位做好食品安全工作，提高食品安全意识，落实好食品安全责任制，加强日常监督检查，将各项安全措施落实到位，为全市干部职工营造一个安全健康的就餐环境。
为进一步落实春节期间我市食品安全工作，全力维护好市场经营秩序，20xx年1月25日，市市场监督管理局党组书记、局长杨伟发带队，黄一鸣副局长、柯建春副局长及梅菉市场监管所、长寿市场监管所执法人员陪同，到辖区市场、商超、冷库进行走访检查。
杨伟发局长一行走访检查了窑地水果批发市场、长寿市场、新港丰商贸有限公司和宏文冷冻食品经营部，详细了解重点民生食品的供应和市场价格情况、经营者落实食品安全主体责任和落实防疫措施情况。
检查发现：
一、节前市场秩序良好。市场上猪肉、蛋禽、蔬菜、水果等重点民生食品供应充足、市场价格平稳。
二、经营者较好落实食品安全主体责任，商品进、销货台账规范，未发现销售过期变质、假冒伪劣食品的情况。
三、落实防疫措施情况较好。新港丰商贸有限公司、鼎丰冷冻食材有限公司、宏文冷冻食品经营部等中大型市场主体，均较好落实人员测温、扫码、戴口罩以及对场所的一日一清洁等防疫措施。市场内个别商贩未佩戴口罩，已现场督促整改。
杨伟发局长强调：
一要加强猪肉、蛋禽、蔬菜、水果等重点民生食品的质量监管和价格监管，全力维护市场秩序；
二要强化食品安全专项监督抽检，严厉打击销售过期变质及“三无”食品等违法行为，守牢食品安全底线；
三要坚持“人物同防”，严防死守，全面应用“冷库通”食品安全追溯系统，严防与冷链食品相关的疫情发生。
为深刻吸取吉林德惠市宝源丰禽业公司事故教训，按照《驻马店市人民政府安全生产委员会办公室关于开展对重点液氨使用企业安全生产专项检查的通知》（驻安委办[20xx]21号）文件要求，结合县委县政府关于近期安全生产工作的重要指示精神，对全县8家液氨使用企业进行了专项治理，成效显著。
一是高度重视，迅速行动。为认真做好此次液氨专项检查工作，县政府安委会高度重视，迅速下发《泌阳县人民政府安全生产委员会办公室关于开展对液氨使用企业安全生产专项检查的通知》（泌安委办[20xx]11号），要求各乡镇（街道）、各部门一定要统一思想，提高认识，落实责任，确保专项检查工作有序开展。县政府安委会成立了由安监局、质监局、工信局、消防大队等单位主要负责同志组成的液氨使用企业安全生产专项检查组，对全县液氨使用企业安全设施设备使用和管理情况及安全生产法律法规、规章制度落实情况进行重点检查。二是排查到位，加强整改。液氨使用企业安全生产专项检查组会同省有关专家对全县境内的8家液氨使用企业进行了全面检查，发现安全隐患14处，关闭不符合国家标准企业4家。县政府安委会办公室及时将检查情况向相关乡镇（街道）、相关单位做出通报，并要求相关乡镇（街道）、相关单位按照“属地管理”、“谁发证，谁负责”、“谁主管，谁负责”的原则，对8家液氨使用企业存在的问题和安全隐患进行督促整改，各相关乡镇人民政府（街道办事处）全面负责辖区内违规液氨使用单位的取缔工作。
截止目前，泌阳县王更新冷库、泌阳县东关冷库、泌阳县古路沟冷库、泌阳县二铺冷库4家家庭作坊式小冷库因不符合“冷库设计规范”（xx）要求已经关停。泌阳县通达食品有限公司目前处于停业整顿状态，其液氨储罐已经驻马店市锅炉压力容器检验所验收合格。溢佳香食品有限公司压力表、安全阀已经校验合格。其他存在安全隐患的企业目前均处于整改中。
学校堂品安全专项检查组分别对利国镇幼、三幼、实验学、百花幼园，利国镇中中学，柳泉中幼园、冯幼园，柳泉中中学堂进了现场的检查和反馈。
经查，利国、柳泉镇中学校长、园长对学校品安全作常重视，各校成了堂品安全领导组，绝部分堂能够按照《铜区学校堂管理作考评细则》加强管理，堂管理平整体较。
利国幼堂，操作间宽敞，设施齐全，环境整洁，布局合理，品留样齐全；利国三幼资料齐全，堂布局合理，加流程规范，设施设备齐全；利国中中学品留样齐全，餐厅净整洁，操作间积宽敞；利国实堂索证索票材料齐全。
柳泉镇中幼园堂布局合理，环境整洁、防蚊防蝇措施到位、留样规范齐全，油渍，物品摆放很整齐，资料也很齐全，管理平较，值得表扬。柳泉镇中中学堂，防蚊防措施到位，管理员责任强，购置菜品质量较。
检查组在肯定各堂成绩的同时，对尚不完善之处进了现场指导，并填写了限期整改通知书。建议如下：
一、要进步加堂操作间的规划，达到品药品监督局的规范要求，进熟出，流程清晰，重视洗消间的安排，特别是使公共餐具的堂，要把餐具的消毒保洁责任到，记录到位。部分堂操作间，要适当改进，增加积，合理隔断规划，提效率及操作科学性。
二、要进步完善防蝇防措施，全排查，不留死，特备是换扇、油烟排放窗、进出门、下道等，确保堂环境的整洁卫。
三、各类堂管理过程性资料，要进步强化分，责任到，本着“谁负责谁记录、谁签字谁负责”的原则，切实保障资料的真实性和实性，成为平时堂管理的“痕迹”。
希望各校能迅速按照整改要求完善作，召开专题会议，实现作做细、规范落实、责任在、成效显著的管理标。
学识谷
