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春节饭的作文八篇

栏目: 节日庆典 / 发布于: / 人气:2.75W

在日常的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那要怎么写好作文呢?下面是小编帮大家整理的春节饭的作文9篇,欢迎阅读与收藏。

春节饭的作文八篇

春节饭的作文 篇1

年年的团年饭,我们都是在这里吃,这次爸爸提仪,我们打破常规,决定到外面吃一顿团圆饭,预示我们的生意红红火火。

1月22日晚上,爸爸,妈妈,弟弟,外公外婆还有我,来到位于观音桥的北京烤鸭店吃团圆饭。一进烤鸭店,浓浓的香味扑面而来,一看四周,灯笼高挂,彩灯闪闪,一片浓浓的节日景象。烤鸭店的四周用的是闪闪发光的玻璃墙,椅子是用白色的高实木做成的,天花板上吊着一盏盏璀灿的玻璃灯,让人觉得有一种说不出的华丽的感觉。

这家店的生意很红火,顾客很多,餐厅里一片热闹的景象,许多顾客都在一起大声说笑,整个餐厅看起来就是一片欢乐的海洋。我们来到座位上,爸爸笑眯眯地接过了服务员递过来的菜单点了菜。不一会,许多美味佳肴就被摆上了桌,有鸡,鸭,鱼,肉,虾……,应有尽有,让我不禁吞了几下口水,看得眼睛都直了。

晚饭开始了,大家纷纷举起自己手中的酒杯,不约而同地说着祝福的话语,表达着自己对新的一年的美好祝愿,顿时,酒杯互相碰撞的声音也“叮叮当当”地响成了一片,干杯之后,我把手伸向了早就看好的烤鸭,忽然,一阵闪光灯,我抬头一看,是爸爸把我贪吃的样子照了下来,全家人再次笑开了……。

这真是一个快乐的除夕夜,一个充满祝福和笑声的除夕夜!

春节饭的作文 篇2

春节是我国的传统节日,而在春节中最受欢迎的就是除夕夜。除夕夜有好看的春节联欢晚会,美味的团圆饭,小孩子还可以放爆竹烟花。今年除夕,我最难忘的就是吃团圆饭。

我家的“炊事员”爸爸妈妈一早就为这顿团圆饭忙活起来,他们去了菜市场,买回活蹦乱跳的鱼虾、青翠欲滴的蔬菜、新鲜的猪肉和牛肉等。经过一个上午的忙碌,又把屋里屋外打扫得干干净净,再把爷爷奶奶、外公外婆接了过来。最后,就等着晚上吃团圆饭了。

到了晚上,请长辈入座以后,大家开始吃团圆饭。爸爸妈妈备好一桌丰盛的菜肴,他们首先给爷爷奶奶、外公外婆敬酒,祝他们健康长寿。我给他们敬酒的时候,还赢得了一片赞扬,他们连连夸我乖巧,是个孝顺老人的好孩子。我也给爸爸妈妈敬酒,虽然说不出感谢他们养育之恩的话,但从心底爱着他们。

大家一边吃团圆饭,一边闲聊。我问爸爸:“以前吃团圆饭都去饭店,今年为什么在家里呢?”爸爸说:“虽然去饭店吃比较省力,但在家里有气氛,更能表达自己的心意啊。”妈妈凑着说:“是啊!你看,你爸爸的厨艺也不错,他的菜是色香味俱全了!”爸爸连忙说:“哪里!哪里!没你的指导,我哪能做得这么好啊!”爷爷奶奶、外公外婆连连点头,也都被爸爸的话逗乐了。

一顿团圆饭在欢声笑语中结束了,至今留在我记忆中那爷爷奶奶、外公外婆灿烂的笑容,希望他们年年都这么快乐!

春节饭的作文 篇3

时间过得真快,又迎来新的一年。往年春节的团圆饭都是我的妈妈一手包办的,今年大家商定,每人必须烧两个菜,所以爸爸也要亲自露两手了,我期待着。

除夕下午5点钟,我的妈妈先系上了围裙,开始大显身手。首先是我的妈妈做红烧排骨:只见她先把西红柿切成一片片的,摆在盘子边上。接着把排骨放入冒着热气的油锅里,再倒进三分之一的番茄翻炒。炒了一会儿,出锅倒入盘中,一盘红通通的飘着甜香的红烧排骨就上桌了。这时,隔壁家的小猫馋得“喵喵”直叫。

接着大家一鼓作气,做了红烧鱼、牛肉、炒鸡蛋、炸年糕、韭香鸡蛋、香辣豆腐、菠萝饭……摆了满满一桌,看得我口水直流呢。最有特色的就是爸爸做的菠萝饭啦!它的颜色是黄色的,加了葱和瘦肉,闻起来还有一股浓浓的菠萝味呢。我想:吃起来味道一定很美味。

好不容易熬到吃饭的时间,我马上拿起筷子和碗,把各种菜都夹一点到我的碗里。我的碗都快要爆炸了。我吃着香甜甜的红烧排骨,又尝着红烧鱼、牛肉……每吃一道菜,我都要说:“啊!真美味,真好吃!”当我吃到香喷喷的菠萝饭时,向爸爸翘起大拇指:“老爸,你做的菜怎么这么好吃呢?看不出你还有两下子啊,不如改行去当厨师吧。”我的妈妈也笑眯眯地说道:“看来,我这个“常务”厨师要下岗喽!”爸爸喝了一口酒,摇头晃脑地说:“我这种特级厨师只能偶尔做一下,怎么能天天做呢!”舅舅说:“瞧你,夸你一下,你就骄傲起来了,这么大人也不害羞,谁封你为大厨师啦?”“我女儿啊!”爸爸说着喝了一口酒。“爸爸,不能太骄傲哦。”“哈哈……”大家都哈哈大笑起来。

听着外面噼噼啪啪的鞭炮声,吃着各种美味的菜肴,我陶醉了!

春节饭的作文 篇4

孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年七年级的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

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一、花开富贵饺

材料:绞猪肉,荸芥,香菇,鸡蛋,胡萝卜,发菜,生菜,盐,葱茸,姜茸,香油,干淀粉。

做法:

1、烤锅抹油,以微波高段火力预热3分钟,倒入打散的蛋液,摊开成薄片,以60%火力煎1分钟备用。

2、荸荠洗净去皮,放入耐热袋,用刀背剁碎去水,取出;香菇用水泡软,去蒂切丁;发菜泡水40分钟备用。

3、绞肉、荸荠、香菇及A料,朝同一方向搅拌至有粘性。

4、取一碗,内壁涂油,辅上蛋皮,中间放1片胡萝卜,发菜拉开排成网格状,将拌好的绞肉填入,把多余的蛋皮向内摺,覆盖胶膜,以80%火力蒸10分钟。

5、取一盘,边饰生菜,将肉馅倒扣,以蛋皮中心为圆心,用刀尖通过圆心轻划4条直径,将蛋皮自圆心朝外掀开即可。

二、大吉大利

材料:栗子(鲜) 110克,鸡腿500克,大葱10克,姜5克,淀粉(玉米) 4克,蚝油10克,白酒5克,白砂糖3克 ,胡椒粉3克。

做法:

1、板栗先泡水1小时,用牙签挑除缝内粗膜,洗净后装在大碗内,用水没过栗子,放入电锅,外锅加水2杯,蒸至开关跳起时取出。

2、鸡腿切小块,放入冷水中煮开,水倒掉,鸡腿捞出冲净泡沫。

3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。

4、用2大匙油爆香葱、姜后,放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开,再放入栗子,改用小火烧20分钟。

5、待汤汁煮至稍干时,拣出葱、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。

三、鸿运当头

材料:鲢鱼头400克,豆腐200克,姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣酱10克,酱油5克,甜面酱5克,盐3克 ,胡椒粉2克,淀粉(玉米) 3克。

做法:

1、 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。

2、豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头。

3、 另用2大匙油炒姜末,放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开,淋入锅内,开火煮滚,改小火煮40分钟,使其入味。

4、待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡,使汤汁微稠,最后撒下于蒜段,略滚即可关火移出食用。

四、发财就手

材料:猪手2只、香葱2根、红辣椒一条、姜5片、高度米酒20ML、盐5克、白醋50克、冰糖20颗。

做法:

1、姜去皮切片,红辣椒切丝,猪手除去脚毛,去蹄甲,洗净后斩成大件。

2、把猪手放入锅内,倒入一大碗水没过猪手,加入香葱、姜片和高度米酒,大火煮开,转小火煮30分钟。

3、猪手煮好后,用流动的水冲洗干净表面浮沫。

4、把猪手投入冰水中迅速降温,直至凉透,用纸吸干猪手表面的水分,放入保鲜碗中。

5、锅里倒入500ML清水,加白醋、冰糖和盐,熬煮成调味汁。

6、把冰镇好的猪手和红辣椒丝放入煮好的调味汁中,拌匀,盖上盖子,送入冰箱冷藏24小时,直至入味即可。

五、五福临门

材料:大白菜(白梗)600克、猪肚200克、草虾250克、鱿鱼(鲜)100克、海参50克、盐5克、胡椒粉4克。

做法:

1、大白菜洗净,切大片,用2大匙油炒软后,先放入炖盅内。

2、 猪肚切条。

3、鱿鱼切花后氽烫过捞出。

4、海参洗净,先去腥再切厚片。

5、火腿先煮过再取出切片。

6、香菇泡软,去蒂,分别放置在大白菜上。

7、大草虾剪掉须足,氽烫过捞出,备用。

8、将调味料放入炖盅内,移入电锅或蒸笼蒸40分钟,然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。

春节饭的作文 篇5

放寒假以来,吃团圆饭是我印象最深刻的一天。

那天,我、爸爸,阿姨还有姐姐一起去奶奶家吃团圆饭。可是没想到,奶奶他们竟然还没煮饭,奶奶要我和姐姐也去做事,可是我不想去,我就拉着姐姐往房间跑,关上房门,玩起了电脑。

玩着玩着,就玩腻了,我和姐姐就下楼准备散散步,可在这时侯饭菜就上桌了。奶奶叫我们去吃饭,我们互相望了一眼,只好遵命。我们乖乖的吃完饭后,就等待着他们的安排,因为姑姑说要让眼睛休息一下,所以就没

玩电脑了,准备下去放鞭炮。

随着鞭炮噼里啪啦的响声,这一天该结束了。回家时,我还忍不住回味那些好吃的菜,那些好玩的事,那些快乐的时光!

团圆饭,我的最爱!

春节饭的作文 篇6

过新年,吃团圆饭是必不可少的,也是中国的传统文化。每年回家过年,快要到大年三十,亲戚朋友放下手中的事,从各地赶回来,就为了家里人团聚,见一见自己一年没见的父母亲戚朋友。

到了大年三十的`这一天,也是我家最忙的一天,一大早,我们都早早的起来,因为我们要为吃团圆饭做准备。外公和奶奶负责做饭,他们从早上一起来就开始忙碌着,洗菜、切菜、配菜、烧菜、烧鱼、煲汤…………忙得不亦乐乎,他们很累,脸上却挂满笑容,因为他们看到自己的儿女回家了,再累也不怕也是开心的。爷爷和爸爸也不闲着,他俩在打扫卫生,他们今天可真是很卖力,地下连一根头发也不放过。母亲也在干活,她在擦冰箱、橱柜、茶几………忙的母亲汗流浃背,正好,我没事了,就去帮母亲一起干活,啊!一件重要的事给忘了,那就是——贴窗花,很快我就把窗花和对联贴好了。

一眨眼到了下午5点了,饭菜都已经做好了,我们一家人上桌吃饭了,许多亲戚朋友都来了,叔叔、阿姨、小舅、小舅妈………哇!今天的饭菜真丰富呀!我的两眼直发光,我像一匹饿狼,贪婪的吃着,大人们在喝酒,还时不时的干杯,说一些祝福的话语,比如:恭喜发财、万事如意,学业有成………母亲也让我跟别人干杯,我也要祝福别人,啊!今天腊肉炒黎蒿芽好吃,鸡汤泡炒米真是好吃………,不知不觉的,我狼吞虎咽吃了好多,肚子涨涨的,过了2小时,大家都吃好了,有的座到沙发上聊天、喝茶,也有的在看春节联欢晚会,总之每个人都很开心,都有说不完的话。

团圆饭,我看到每个人的脸上都挂满笑容,每个人都很开心,因为大家一年都没见到了,像我们家就是这样,一年都在深圳,也没有机会回去,就过年我放假才能回去,像爸爸今年回家自己开车,30多个小时,聚在一起吃这个团圆饭,一起说说话、聊聊天,谈一谈过去的一年大家奋斗的过程和经历,跟别人说一说新的一年的目标,盼着在新的一年会生活过得更美好、快乐。像今年春节联欢晚会,都在倡导常回家看看,回家过大年,像现在有些人,过年宁愿去玩,也不回家看看家里的老母亲,所以,回家陪老人过年,是我们做晚辈必须做到的,所以,我们回家过年老人都很高兴。

春节饭的作文 篇7

在大人们的忙忙碌碌中,在我们小孩子的急切期盼中,寒假生活过得可真是快,转眼就赶到了二OXX年农历的最后一天,明天就是我国最隆重的节日—春节,那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年,喜迎新的一岁,在除夕夜,不管有什么事,家人都要团聚在一起吃团圆饭。吃罢团圆饭,就是我们最开心的时候,大人们通常在欢乐的春节晚会中守岁,而我们要用鞭炮和烟火来迎接新年的到来。下面,就来看看我家除夕夜的景象吧!

开始吃团圆饭了,一家人围坐在一起,妈妈用大盘子端来了热气腾腾的饺子,然后分别盛了十个饺子放在每个人的碗里,大家都紧盯着自己的小碗,我心里也在默默地祈祷,你大概不知道这其中的秘密吧,原来每年的团圆饭的饺子中都要包上一枚喜钱,谁要是吃到了,就预示着今年运气大好,一顺百顺。其实都是一家人,谁吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃着自己碗里的饺子,一个,又一个,我的眼不时悄悄地观注着大家,大家谁也不作声,唉,只剩下最后一个了,突然,“卡嘣”一声,我的最后一个饺子给我带来了莫大的喜运,我高兴极了,举着碗向爸爸妈妈炫耀着,欢呼着,大家也向我表示了最美好的祝福,祝愿我来年身体健康,学习更上一层楼!

吃过团圆饭,就开始放烟火了。我拿出最大的“梨花锅子”兴奋地来到大街上,用打火机点燃,刚一眨眼,只见,烟花直冲天空,伴随年呼呼的响声,烟花越来越高,那壮观的景象,可真是火树银花不夜天啊!

响亮的鞭炮声打破了夜的宁静,耀眼的礼花在空中闪闪烁烁,把天空衬得如此美丽。新的一年就要开始了,我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满!

春节饭的作文 篇8

春节,是中国的传统节日,中国人欢度春节,已有几千年的历史了,春节是个令人高兴的日子,放鞭炮,吃饺子……这都是过年的习俗。

今日,我奶奶特意准备了一桌丰盛的晚餐,看了就让人流口水,我和弟弟早就眼馋了。

在“噼噼啪啪”的鞭炮声中,我盼望已久的春节来到了,大年三十吃团圆饭,这可是少不了的事情。

我们全家围着桌子坐了下来,有说有笑,沉浸在欢乐幸福的气氛中。这时,爷爷举起酒杯,意味深长地说:“又过了一年,真快呀,今日我们一家聚的真齐,来,干杯。”“是啊,干杯。”爸爸随声附和着。大人们都纷纷举起酒杯,一饮而尽,脸上挂满了喜悦,

我喝了一口杯中的饮料,深情地说:“祝爷爷,奶奶在新的一年里越过越年轻,身体健康,万事如意。祝爸爸,妈妈工作顺利,吉祥如意。”

“过年啦,这又是新年的开始,并不表示可以松懈了,你一定要更加努力呀。”爸爸叮嘱我说。

晚饭后,我们一起来到院子里放孔明灯,孔明灯在火的驱使下缓缓上升,似乎照亮了黑漆漆的夜空,也似乎照亮了我们明天的路。

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