我们中国的节日是传统的节日，是我们的长辈一代一代传下来的，而在这其中最热闹的节日，也就是春节了。
春节这一天，家家户户都在吃饺子，放鞭炮，贴春联，看春晚，一家人开开心心的坐在一起。春节有个传说：在古代有一只在深山后面沉睡的怪兽。他叫做“年”这只怪兽只在冬天苏醒，他每天都来到村庄里吃人。一天，一个老人说：“这只怪兽怕红色和巨大的声音。”人们等到这些夜晚。在门上贴好了红红的`对联，放起了鞭炮，于是这只怪兽听得头昏眼花给吓跑了。这一天人们高兴高兴兴的。又把这一天称为过年，每到这一天，人们就开始放鞭炮，开始贴春联。
等到正月七年级，人们都去各家的亲戚家拜年，而小孩儿是去收自己的压岁钱，到了这一天，人们穿新衣，穿新鞋。头发也是要剪的，因为这天是新的一年，要重新开始。等过了正月七年级，小孩子们都要买新玩具。大人们要买吃的，喝的，穿的。到了这一天，郑州都是人山人海，到处是车。每个人都大提小包，很兴奋，很高兴。
这一年中最兴奋，最高兴的时候，过了这几天，小孩子们都该上学了，大人也该上班了。新的一年又开始了。
春节是一个热闹的节日，春节是一个高兴的节日，春节是一个团聚的节日，我爱家乡的春节。
有句古话是这样说的：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”日月如梭，一转眼就到了正月七年级（春节），说明新的一年已经到来。
对于每个人来说，家乡只有一个，而我们一家三口却有两个家乡。我生在杭州，长在杭州，是个南方杭州人；而我的爸爸从小最美好的时光都是在他的出身地：北方天津长大的。所以，我们一家能感受到南北两种不同的过春节的气氛。
以前，人人都说春节是热闹非凡的，我也是很赞成的；可是，现在我就不那么认同了。因为，以前春节的鞭炮声哪儿都听得见，还随处可见有人在买卖鞭炮；可现在呢？不光禁放、买卖鞭炮，人还越来越少，跟个空城一样（都回自己老家过年了）。杭州原来是越热闹越像过春节，而现在却是越冷清越像。
再来看看北方过春节，北方过春节多有意思：几乎家家户户都在门上贴着对联、门神、福字；窗户上贴着鲤鱼、生肖的窗花；窗檐上挂着极具北方特色的“吊钱儿”；还有各条大街小巷上都挂有大大小小的红灯笼……等等各式各样中国红的吉祥物件儿。大街上行人如织；小孩儿人手一盏大红灯笼，三四个小孩儿，边吃糖葫芦，边在院儿里跑闹了起来；大人们忙着包饺子，三鲜、韭菜、大白菜……什么馅儿都有！边吃饺子，边放炮，大雪纷飞，整个儿城市，都被雪裹了起来。夜里窜天猴儿一放，夜空中就像开了一朵朵五颜六色的花。放完炮后，鞭炮散落成了一片片红纸片，就像雪白的地毯上铺上了一层红色的小花儿。让人们陶醉在一片红色的海洋中。
两者一对比，你说是哪儿过春节更有意思呢？
春节，又称过年。是我国的传统节日，每个地方过春节的习俗都不一样。比如说：北京，他们过春节就要吃腊八粥，而我们西北一带，和北京就完全不一样。
比如说：北京的春节是从腊八开始的，到正月十九结束；而我们不一样，我们是除夕才开始算，到正月十五就结束了。
你们知道春节是怎么来的吗？是这样的：从前有一只怪兽，叫“年”，它凶猛无比，专门在除夕出来吃人。有一天，人们发现了“年”的弱点，就是怕竹子的响声，以后“年”来的时候，人们就敲竹子对付它，久而久之人们就把这天叫做“过年”。
过年的.第一天叫做除夕，人们无论有多忙，也要回家吃团圆饭，吃完饭后，大人们聚在一起打牌，诉说这一年的劳苦，小孩们也丢掉学习的压力尽情的玩耍。
七年级是新年的第一天，必须吃汤圆，希望这一年圆圆满满的，还要去寺庙里烧香拜佛，希望下一年顺顺利利。
八年级到十四，就去亲戚家中吃顿饭。
元宵，是春节的最后一天，也要吃汤圆。
我爱春节！
我的家乡在安徽省的涡阳县，我们那里的春节习俗与别的地方不同，想知道吗？那我就告诉你吧！
在我们那里春节是老百姓最看重的节日。家家户户的锅内于除夕夜先兑好水，篦子上放包子、馒头，据说是不能空锅。不仅如此，妈妈每次都会在水缸里打满清水，还在水缸里放上大葱、蒜苗、还有菠菜，然后还要说一句吉祥话：“做人要诚实，守信，一青二白，清清白白。”
农历正月七年级，要早起，开门放三声“大雷子”，谓开门炮。男人要先起，在中堂设香烛，给灶王爷上香，准备早饭。据说女人一年四季做饭做家务，很辛苦，今天晚起会儿享享福，所以这日早餐就交给了男人。
在太阳出来前不能倒水；当日不能扫地，否则老人常说会把好运与财运赶走的。也不能用剪刀，这些工具是“破”，也是破运，破财的意思，不吉利。家人起床不催叫，全家起来后换新衣，拜天地尊长。早上一定要吃一口蒜，一口馒头，寓意新的一年身体健康平安。
早上不吃荤，吃“扁食”。扁食是我们那里对形状像月牙儿的素饺子的俗称，里面的馅儿是韭菜、鸡蛋、粉丝、麻花拌在一起的，放上佐料再加上香油，那味道真叫一个香。做的`时候韭菜要切碎，鸡蛋要在锅里炒熟，粉丝要切碎，麻花要用擀面杖压碎，饺子皮要温水和面擀成的。
年七年级吃完饭后要亲邻互相走动好给长辈拜年，行磕头礼，这是最开心的时候，因为会收到很多红包；八年级开始走亲串友；九年级走姑姑家；初四走岳丈家，这是爸爸的说法，其实就是跟着妈妈回姥姥家。这天妈妈的脸像花儿一样美，因为小公主要回家了；初五就不能走了。亲戚回过来拜年一般要相隔一日，否则被称为"拜跟脚子年。”
这就是我家乡过春节的习俗，不知道你家乡的习俗是怎样的？
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”当新年的第一个钟声敲响时，整个村庄都热闹起来了，鞭炮“噼里啪啦”的声音响彻在村子的每一个角落里，与此同时，一同响起的还有那五颜六色、金光闪闪的烟花，大家欢呼着——春节来了！
提起家乡的春节，我最喜欢的是每年正月初五的“迎神”了。这喜欢里虽然夹杂着能拿到红包的那份开心，但迎神的场面也着实有趣。
迎神那一天，天还蒙蒙亮着，家家户户男女老少就必须洗漱干净手持一大把香烛整装待发。
经过漫长时间的.等待，渐渐地听到从远处传来的鞭炮声和锣鼓敲打的声音，等待的人群开始蠕动起来加入了请神回来的队伍，此时，两个队伍合二为一成了“S”形，如同一条巨蟒在大地上挪动前行。
随着时间的推移，天已大亮了，场面也就愈发热闹了。走在队伍前头的是八个身强力壮的成年人抬着神像的轿子，两边分别是锣鼓手有节奏地敲击着，锣鼓喧天、炮竹声连绵不绝，这些震耳的响声也振奋着人们的心，队伍里小孩子窃窃私语又七嘴八舌地在讨论着什么，反正他们所到之处都留下了欢声笑语。大人们手持香烛神情庄严目视前方步伐轻盈，人们的脸上都洋溢着欢乐、开心的笑容，那是他们对新一年充满了美好的期望而感到开心。
舞龙表演开始了，小孩子们分成两队手举彩旗站在队伍的左右两侧表示迎接。那龙做得栩栩如生，惟妙惟肖，这时锣鼓、鞭炮再次齐鸣，龙随鼓起，翻腾跳跃，龙身如波浪一般连绵起伏，忽上忽下忽高忽低。有时候，舞龙人还把龙头转了几圈，龙头在空中做出吞云吐雾、上下翻腾，摆出一个个精彩的造型，引来观众一阵阵热烈的掌声。紧接着一位身穿特殊服装的神官走出来，他头戴像印第安人的帽子，手持神器，嘴里念念有词，可能是在许愿着神明能够保佑人们在新的一年能够过得平平安安，大吉大利。
队伍继续往前进，锣鼓声、鞭炮声、礼炮声……与人们的喧嚷声完美的汇成了一片，构出了一幅幸福和平、欢乐喜庆的画面。迎神活动即便结束了，但村子里却依然热闹，人们的热情并不会因为活动的结束而消失。
十里不同风，百里不同俗，不一样的风土人情，不一样的地方风俗，家乡这十分有趣又庄严神奇的请神仪式，让我永远记得。
家乡的春节按照我们家乡的习俗，春节就是在除夕那天开始的。
到了除夕，家家户户都忙碌起来。大人们要上街买很多菜和零食回来，还要打扫卫生，而且家家户户都要贴上对联和红艳艳的“福”字。有一些人家帖的是倒“福”，有一些帖的是正“福”。我就问妈妈：“为什么有一些家是倒“福”呢？”妈妈笑眯眯地说：“倒“福”和正“福”都是一样的`，它们都是代表福气来到了。”妈妈又对我说：“除夕要守岁，不到十二点是不能睡的。守岁，就是全家人要在除夕的夜晚用虔诚的心守住平安。”
午夜十二点整，家家户户都放起鞭炮和烟花，顿时，整个城镇响声四处，真是震耳欲聋，热闹非凡呀！
到了正月七年级，奶奶会煮我们最喜欢吃的东西，比如：龙虾。虾菇。螃蟹。海蛰皮。虾。跳鱼等。吃过了饭，小孩子们都要去给长辈们拜年，拜了年，长辈们会给小孩子们压岁钱，有的孩子会拿钱买玩具，也有的会把钱存起来，将来再买学习用品。拜完了年，大人们就要上寺庙去进香。在我们老家有很多寺庙，每个寺庙都要进香。等大人们进完了香就会带着小孩子去游乐园。公园等。
正月前几天就这样过了。，初七后，家家户户都摆上了年货，每家都要杀鸡来拜神，桌子上堆满了糖果点心等之类的东西，小孩子都喜欢吃的，有一些嘴馋的孩子会忍不住偷一个吃呢！让孩子们开心的不止这个，是在公庙上，摆着许多各色的旗子，让人来拿着，干什么呢？
对了，就是游村，还有醒师，每逢家节，都有机会的，这就是我家乡的春节风俗习惯。春节过后，小孩子们要上学了，大人们也去做平时该做的事了。我真是难忘家乡的春节呀！
春节，是一年中最喜庆的节日；春节，代表着新的一年已经来到了我们的身边。许多人享受着春节短短的七天假，享受春节给人们带来的乐趣。在佛山，许多人会选择去逛花街，我们家也不例外。
对于我们家来说，逛花街就跟散步差不多，从我们小区的北门出发，穿过亚洲艺术公园，大概走15分钟的时间就到了花街的中心地段。一进入花街，就看到有许多商铺：有卖迎春花的，有卖小积木的，有卖公仔的.，也有卖许多各色的小玩意儿的。琳琅满目的商品真是摆满了各个商铺的货架。来逛花街的人络绎不绝，有一些是小孩子，有一些是大人，还有一些是老人。小孩们都牵着父母的手，脸上洋溢着开心的笑容。我和妈妈好不容易挤进逛花市的人群里，开始我们今年的“花街之旅”。
当我们准备走进一家花店看花时，却再次被眼前的人们给挡在了店门口。好一个热闹的景象！不会连盆花都看不到吧！我心里想着。于是，我和妈妈在店铺门口等了一会儿，等到人们都走出来的时候，我们才能进去看花。店里的花、小树也是各种各样的：百合花，水仙花，桃花，橘树，发财树……怪不得这些店铺那么讨人们喜欢。禅城的花市除了可以做买卖，还可以让你尝尽佛山特色小吃。我们还没走到美食区，一阵香味就已经扑鼻而来，让我们不得不走近看一看。一进去，就已经看到大大小小的招牌挂在铺子上，而每家店铺前都排满了人。不仅如此，连在小吃店旁的就餐区也坐满了人。他们坐在那边，有声有笑，享受着美味的美食。放眼望去，有卖顺德陈村粉的，也有卖印度飞饼的，还有卖盲公饼的，双皮奶的。许多厨师在每年的花市都可以大显厨艺，好好展示一番。我们买了碗陈村粉尝了尝，微笑着跟妈妈说：“这果然是家乡的味道！”妈妈也在品尝了后连手称赞。随着那12点的钟声，人们也就逐渐离去。望着那闪烁在夜空中的星星，我想也许是新的一年到了，人们开始装扮他们绚丽多彩的生活了。
这，就是我们家乡的春节，热闹而又有趣的春节！春节的花市不仅延续了佛山人古老的传统，还为佛山人带来了一些新的元素，爱心捐赠就是其中之一。这是个难忘的春节！这个春节魅力无限！
我的家乡——也就是我爷爷奶奶的家——在遥远的湖北，跟广东隔着一个长长的湖南。每年春节爸爸妈妈都会带着我回老家，虽然一路上“风餐露宿”比较辛苦，但是为了能跟自己的亲人团圆，我们再苦再累都坚持要回家乡。
但是最近两年，家乡的村子里的人越来越少了，整个村子越来越荒凉，只剩下几个老人在村子里住着，因为年轻一辈的人都外出打工了。要不是村子的上空还有炊烟在漫无目的地飘着，我还真不敢相信村子里有人，不敢相信这是我的老家。
“这村子……怎么看着像没人的样子啊……”我自个儿嘀咕道，对这一景象大为失望。妈妈听到了我说的话，便回我一句：“当然啊，因为村子里的年轻人都还没回来呢。”
虽然早已知道了原因，但是我还是很失落——以前的村子里可谓是热闹非凡啊，不管走到哪里都能看到人冲我打招呼，不管走进任何一户人家都能听到欢迎我的声音。“看来这个春节没有往常的热闹，也没有满满的幸福感了。”我暗暗想道，“这是一个很冷清很荒凉的地方，这已经不是我熟悉的那个老家了。”这么想着，我的心里泛起了小小的悲伤。
每天的生活无趣极了，仿佛我做的每一件事情都是按着计划走的，根本没有什么好玩的地方。但是当我本以为这个春节就要平淡无奇地过完了的时候，我却没能像到，几天后的景象会让我大吃一惊。
那天早上我像平常一样起床，洗漱，吃早餐，本来我又准备待在屋里看一整天的电视的时候，突然，村子里来人了！
我听见外面有人在大叫着互相问好，听见了我表弟呵呵笑的声音，听见了我舅爷爷苍劲有力的问候声，听见了我叔叔兴奋大喊的声音。这些人的声音充斥着小小的村子，一下子赶走了隐藏在各个角落里的冷清，让笑容显露在了全村人的脸上。
我有点蒙了，怎么村子里一下子多了那么多我熟悉的人？怎么原本冷清的村子一下子热闹起来了？我想我当时的表情一定比抓进了笼子里的兔子还要不知所措还要愣，因为我的亲人们一看到我立马就笑了。
从那天起，村子里就一天接一天地来人；我家的餐桌旁边永远是超过十个人坐在那里；村子里随处可见年幼的孩子们一个追着一个；各户人家的门口前永远是几个老人唾沫横飞地聊天；村子的后山上什么时候都能看见几个孩子在结伴捡松果；哪怕是原本不相识的两个人只要喝一杯茶聊上几句，双方的脸上都会是一副相见恨晚的表情。
“这才是我熟悉的`家乡啊，每个人都关心别人，都为别人着想。”我满意地看着午后阳光下的村庄——它就像一个沐浴在太阳下的小孩子，总会闹出点儿有趣事儿。
“难道以前它就不是你熟悉的家乡了吗？”一个苍劲有力的声音突然响起，小小的吓了我一跳。一转头——哦，原来是舅爷爷呀。
“没有人的时候，它太荒凉了啊。”我摇摇头。
“不不不，如果你这么想就错了。”舅爷爷也摇摇头，“毕竟我们都知道我们的亲人住在这里啊，那我们又有什么理由不回来看看自己的亲人呢？虽然有很多事情阻挡着我们探望亲人，可是无论如何，哪怕自己在村里的亲人只剩下了一个，我们也会回村看看。”
我不解的问道：“那村里的老人们平时不会很无聊吗？”
舅爷爷爽朗地大笑几声：“呵呵，无聊是肯定的啊，但是他们也可以去看看他们在村子外面的亲人啊！我现在可是老了，很需要有人来陪我聊聊天说说话的呢！不说啦，我找你爷爷聊天去咯！”
看着舅爷爷远去的背影，我若有所思地点点头。是啊，家乡的人情味儿就在这里啊，虽然在平时大家可能几个星期都见不上一面，但是春节就是要团圆的啊！所以，不论他们离家有多远，春节回家有多难，他们都会尽自己所能地，回家。
照家乡乡村过新年的规矩，打头阵的节目是赶“年圩”，这是新的一年前的第一次集市。迎来了这次集市，春节也就算拉开了序幕。
这一次集市比以往的集市更热闹。从街的这头到那头，全摆满了大大小小，五花八门的摊位，上上下下全是一派欢欢喜喜的景象。这“年圩”最主要的就是准备过年的年货，春联，鞭炮，所以东西多，人更多。大人们最重要的就是采购过年的年货，走亲访友时要送的礼品，还有贴在门口的春联，在除夕夜要放的礼炮，这些都是要采购齐全的。大人们为这些要采购的东西忙得焦头烂额，小孩子们却很高兴。他们最喜欢的就是这次“年圩”了，他们在这个摊位瞧瞧，在那个摊位窜窜，遇上喜欢的东西，便让父母买下。男孩子们中意的一般是五花八门的爆竹鞭炮，有放射出五颜六色的烟花的，有炸响的声音特别响亮的，有形状奇特的，女孩子们喜欢的通常都是些小玩意儿，头花，发卡。
在这之前，一切都为过年有条不紊地准备着，一直到腊月二十三人们才会歇停一会儿。如果说除夕夜是一台精彩的演出，那腊月二十三可算是彩排了。当天色渐渐暗下来，一片漆黑的时候，鞭炮声便此起彼伏不断，就如同除夕夜那天的烟火满天，所以腊月二十三又被贴切地称为“小年夜”。
过了腊月二十三，最重要的，便是要在家里大扫除一次。在这一天，妈妈们最勤劳，她们要保证在过年时家中窗明几净，一尘不染。
除夕算是春节中最重要的日子了，在这一天，远在他乡的游子都要回来与亲人团聚。大街小巷也处处张灯结彩，家家户户的门前都会换上新的'春联，贴上红彤彤的“福”字。无论男女老少，也都会穿上新衣，喜气洋洋地迎接新的一年的到来。而这除夕的重头戏便是年夜饭了。吃完午饭，家家都要开始准备年夜饭，这年夜饭必须准备的就是鸡与鱼，这鸡也有讲究，必须选公鸡，这一些，通常都是在前几天宰杀完，挂在屋檐，早早准备好的。年夜饭中，少不了的还有饺子，这饺子通常都是自己家中亲人一起包的，比买来得更有意义。除了年夜饭的内容有讲究，就连时间也有讲究。一桌年夜饭要从天色暗之前就开始吃，一直吃到天黑，所以，这天，家家户户会很早飘出菜香，肉香，酒香。吃完年夜饭，伴随着人们的欢声笑语，烟花便点亮了整个夜空，还伴着礼炮“啪啪”的声响，这是属于除夕夜独特的歌曲。
除夕一过，到正月，人们就不会再这么忙碌了，过年的气息也减了几分。最主要的便是走亲访友，这互相之间还是要送红包的，以喻生活红红火火。
除夕这个重头戏过了，该拜访的亲朋好友也拜访了，最后一个高潮便是元宵节。这一天家家户户是要吃汤圆的，这汤圆在不同地区说法也不一样，有些地方又叫元宵。元宵节又称之为“灯节”，顾名思义，这一天，是灯的海洋。各种各样的灯一悬起，节日的气氛便浓厚了许多。小孩子们特别爱这些灯，大人们通常会指着各式各样的灯，告诉他们：这是纱灯，这是走马灯，这是彩灯。这一天，没有一个人是不欢喜的。
元宵节过了，就意味着春节结束了，人们又回到了以往的生活。学生们上学了，大人们也一如既往地工作，天气又转暖，农民也趁着春天插秧了。
我的家乡在上海市嘉定区，美丽的江南水乡。家乡有很多的节日，春节是我最喜欢的家乡节日，也是我们全中国人民共同的节日。
快要放寒假之前，我就天天盼望着春节的到来，妈妈鼓励我要考出好成绩，这样春节里会让我有很多惊喜。我每次都鼓足劲考出好成绩来迎接这个我期盼了一年的节日。终于放假了，我就到乡下的爷爷奶奶家，爷爷奶奶已经在为春节开始张罗着，隔壁邻居的叔叔阿姨们也忙着准备年货，打扫卫生，奶奶把全家上下打扫得干干净净，院子里嗮满了很多早已准备好了的鱼、肉、鸡、鸭等食品，大家都忙忙碌碌……过节的气氛真是浓郁啊！
爸爸妈妈带我到大商场去买了我最喜欢的也是最好看的衣服鞋子等，到时候我可以穿着漂亮的衣服跟着长辈去走亲访友，这是春节里必不可少的节目。
年三十到了，我最兴奋的是帮大人一起贴春联，红红的福字，红红的对联，爷爷在家门口高高挂起了二个红红的大灯笼，到处是红彤彤的一片，到处沉浸在喜气洋洋的气氛中。到了晚上，吃年夜饭是春节家家户户最热闹最开心的时候，全家围坐在一起，奶奶烧了一桌丰盛的年菜，像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”等等，奶奶认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。还有很多的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）……一家老小，边吃边乐，谈笑风生，我们全家在除夕之夜守岁迎新，盼望着新年零点的到来。外面爆竹声连绵不断，烟花礼炮把家乡的天空装扮得五彩缤纷，绚丽多彩。真美啊！好一副欢快的景象！家家户户欢快过大年！
大年七年级早上，我起了个大早。“新年快乐！”爸妈妈一见我就说道。“身体健康！学习进步！”爷爷边说边把一个大大的红包塞在我的手里。我真是太高兴了！奶奶端上来一碗又糯又香的'汤圆给我吃。大年七年级早上，家家户户都要吃汤圆，吃汤圆象征着新年到来时一家团团圆圆，里面的芝麻甜馅代表着新的一年生活美美满满、甜甜蜜蜜。吃着碗里一个个雪白雪白的甜汤圆，我的心里别说有多幸福了，家乡的春节这么欢乐，家乡的生活一定会象碗里的汤圆一样永远甜蜜饱满，祖国的未来一定会更加繁荣昌盛！
这就是我家乡的春节，我喜欢家乡的春节！
俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”地方不同，风俗习惯自然也不同。在我的家乡四川，最热闹的节日非春节不可。
从腊八开始，年味便渐渐浓了。外婆一辈的人，早早的起床做腊八粥，热乎乎，甜甜的，满满一大锅有百合、黑米、花生、红枣。
接着到了腊月中旬，全家都忙着大扫除：擦窗户、洗衣服、拖地。外婆说：过年大扫除是为了，‘除陈布新’把往年的，晦气都扫出门。”
再往后几天，大人们都开始放年假了，便纷纷游走于各个网站和店铺，抓紧快递公司、店铺关门前的最后几天，疯狂买买买！
不知不觉，便到了除夕，春节中最忙的一天。白天要写福字、贴对联、剪窗花。说实话，我剪窗花还剪的不错，可让我写福字，那真是太为难我了，你看边上那个歪七八扭，横不像横，竖不像竖的福字，不要怀疑，那正是出自我的手下，唉，谁让我从来不练毛笔字呢？
晚上，吃年夜饭是个重头戏。其中有一道菜是我们家乡家家户户都必做的，不过，几乎每家的做法都有一点不一样，这道菜就是——仔姜鸭。下面我就来介绍一下这道菜的做法。第一步，将鸭子洗干净，切成块，为了入味，切小一点。第二步，鸭子冷水下锅，加入切片的葱、姜、花椒和料酒，焯水去腥。第三步，将泡姜切碎成末，再加一些辣椒切成长筒状，仔姜也切片，不用太多，放一边备用。第四步，鸭子水开后捞出，用清水冲洗干净。第五步，下油，加点猪油会更香哦！六成油温下鸭子，稍微爆干一点。第六步，鸭子为焦时，将其划到一边，加入豆瓣酱和泡姜，继续翻炒。第七步，鸭子炒香后放入一半的仔姜，再来点生抽，到时候一罐啤酒，倒点醋软的'会更快哦。第八步，盖上盖子，开中火闷45分钟左右。第九步，搬好后放入剩下的仔姜和杭椒，搅拌均匀，大火收汁。又加入白糖，少许盐，起锅，上菜！
当然，年夜饭还有很多其他菜。吃完饭后，小孩子和年轻人下楼放烟花，老人则在家看春晚。
大年七年级时，人们又早早的起了床，带上小孩，去往各个亲戚朋友家里拜年。小孩也有红包拿，可惜红包转了一圈，最后又来回到了爸爸妈妈手上。
七年级过后又有烧香，祭祖，拜天地等活动。
一眨眼，春节又在正月十六那天圆满结束了。家乡又平静了下来，静待下一次的热闹和喜庆。
绮丽的崇武半岛，在历史发展的过程中，其民风习俗在闽南文化的大范畴下，独自较多的特点。这反映出一种浓厚的封建观念。
谈起家乡的春节。从农历十二中旬开始，大人们就忙着买年货。大年三十早上，家家赶做年菜，到处是酒肉的香味，门外贴上了红红的对联，还挂上了桃符。传说有一只年兽，他头生独角，血红的嘴巴，非常的可怕。他一年都在沉睡，到了腊月最后一天，它才苏醒一次，出来掠食吃人。在长期的实践中，人们发现他有“三怕”--怕声.怕光.怕红颜色。为了驱赶他，人们用红颜色的桃木做成牌子，挂在门口，称为“桃符”。还有人燃烧砍伐来的青竹子。发出噼噼啪啪的声音和光，这就是爆竹的来历。年兽见了“桃符”，听到爆竹响，吓得赶快逃跑，这样大家就安然无恙了。
晚上，妈妈把买来的稻草点燃，一团很旺的火焰出现了。我好奇地问妈妈：“妈妈。为什么除夕夜要点燃稻草呢?”妈妈看着我一副可爱的模样，耐心的对我说：“这叫‘跳火盆’”，是我们家乡春节的.传统习俗。跳过去是把今年的晦气送出去；跳过来，是希望来年平平安安、生意兴隆。这一夜，家家户户通宵灯火，鞭炮声彻夜不绝。
大年七年级的景象与除夕截然不同。男女老少都穿上了漂亮的新衣服。走出家门，到亲朋好友家去拜年。同时也到城里城外庙里去烧香，小孩子喜欢上街买鞭炮和心爱的玩具，他们个个乐开怀。这就是家乡的春节。
改革开放以来，随着市场经济的发展，文化水平提高，不少陋习被摒弃。但是，历史形成的习俗不少在日常生活中，仍一直被沿用。
我的家乡是美丽的板枣之乡――稷山，她不仅养育了善良淳朴的稷山人们，还孕育着独具特色的文化习俗，家乡的春节便是这样一个独具特色的节日。
每逢春节快到的时候，大街路两旁挂满了七彩灯笼，树枝上也挂上了各种形状的小彩灯，就连树根部分也缠上链状小彩灯，到了晚上，灯火通明，过年的气氛扑迎而来，让人心情愉悦。人们也就忙碌起来，家家户户都在买年货，挑新衣，有忙不完的活。
春节是中国人最传统，最隆重，最盛大，最热闹的节日，按照我们当地的习俗，腊月二十三这天是送灶节过小年，要送辛苦了一年的灶神回天宫过年，家家户户把房子打扫干净，要买圆形的糖瓜来吃。天刚黑，就有人开始放起了鞭炮，让人尝到了过年的味道。到了年三十这天，也就是除夕这一天，大人们把家里打扮得漂漂亮亮，人们开始贴对联，贴窗花，鲜红的对联、窗花显示着新年的喜气洋洋。家里的床单被罩都换成了新的，一下子有了过年的味道。晚上十二点，奶奶、爸爸、妈妈他们还要守岁，敬天神，放鞭炮。
正月七年级这天早上，全家人坐在一起吃饺子，有的.饺子里面还包着硬币，看谁能吃到硬币，谁就是有福人。八年级或是九年级，我们当地的习俗是“回娘家”，向姥姥姥爷拜年领压岁钱，我们当地有“汾北”“汾南”之分，“汾北”是八年级“回娘家”，而“汾南”呢则是九年级，哈哈，有意思吧？
元宵节来临，到了热闹的时候了，大街两旁有各种各样的灯展，处处显示着热闹的气氛。元宵节晚上，家家户户都要吃汤圆，代表着全家团团圆圆，和和美美。
过完元宵节，春节也就画上了美好的句号，大人们又该忙他们的事了，我们学生也开始上学了。但我们还是沉浸在春节美好的气氛中，让我永远也忘不了这美好的日子。
俗话说得好“百里不同风，千里不同俗”。每一个地方，都有自己过节的不同方式。春节，作为中华人民特有的解释，必定过得比往前的日子更热闹。家乡潮州的春节，过得却别有一番滋味。
从腊月二十四这一天开始，家乡潮州的春节就正式拉开序幕。这一天，各家各户都要备足贡品，供奉“老爷”——天神，以表示潮州人民对“老爷”对他们一年平安保佑的感激。
腊月二十五到二十九这些日子，潮州人民要备足过年时吃的，穿的，用的。好在新年显现出一派焕然一新的景象。
除夕佳节真热闹！大家都穿上五颜六色，各色各样的新衣服，家家户户的门口都贴上了红红的对联，各色的年画，到处一派喜气洋洋的景象。每个人的.心头总有一份说不上的激动！黄昏是否，家家户户都要到各自的租屋里几百祖先，祭拜按“长者先，幼者后”的顺序祭祀祖先，以表我们对祖先的敬重。祭拜完祖先，春节必不可少——年夜饭。除了万不得已，每个家庭的成员都要来吃这顿年夜饭。一张大大的圆形围桌，摆上热乎乎的饭菜，再为彼此道上几句新年祝福语，夹杂着几声欢笑，这是多么美好温馨的画面啊！
“爆竹声中一岁除”在响彻云霄的爆竹声中，潮州人民正式迎来了新的一年。
转眼间，春节的又一个高潮来了——元宵节。说是元宵节，不如说是潮州人心灵手巧的表现：大街上到处张灯结彩，手绘宫灯，走马灯，“筷子”灯……各式各样的灯笼让人应接不暇。一些寺庙还举办了“猜灯谜”的活动，大家欢聚一堂，为每一位猜中灯谜的人鼓掌喝彩。
一眨眼，到了残灯末庙，潮州的春节在正月二十二日这一天圆满结束。潮州虽然不能算是什么大城市，但是家乡潮州的春节过得真是别有一番滋味。
内蒙古春节最特别的习俗是“烤旺火”。
有一年的春节，我和爸爸妈妈回内蒙古老家过年。大年三十一大早，奶奶就跟妈妈去炖手把肉了，而我跟我爸和哥哥则去布置旺火了。爸爸告诉我：“生旺火用的炭很有讲究，要把炭削成6个面，五个毛面一个光面。”我学着削了起来，第一个削得特别丑，第二个就削得好了。我们削好需要的所有炭，准备摆旺火，每一块炭的摆法都有讲究，要摆的像金字塔一样，下宽上窄，慢慢变窄，直到最顶端只有一块炭。于是我一层压一层，慢慢往上垒加，小心翼翼，生怕哪处出了问题前功尽弃，可就当马上要摆好时，弟弟冲了过来，一秒钟的时间把快摆好的旺火撞倒了，我和哥哥非常生气，但是没办法，谁让弟弟是小朋友呢？于是我和哥哥强忍着愤怒，重新摆了起来，经过两小时的努力，我和哥哥终于摆好了旺火。
到了晚上，吃过一大早就下锅的手把肉大餐，我们正式开始烤旺火。大家先是围着旺火排起长队转圈圈。这个转圈特别有讲究，左三圈象征平安幸福——人旺，右三圈代表新的一年风调雨顺——家旺。
仪式举行完，大家又围着旺火唱歌跳舞，都玩得不亦乐乎。大人们边喝着马奶酒边聊着天，而小孩子们则你追我赶的.跑来跑去，玩耍的欢笑声响彻云霄，一直玩到凌晨才肯去睡觉。到了凌晨每家每户都安静了，静得只能听见畜羊的叫声。大家都睡了，睡的是那么香甜，不知道人们在睡梦里会不会回味今天开心的场面呢？
不同的地方有不同的风俗，彝族的火把节，傣族的泼水节，回族的开斋节、纳西族的棒棒会，苗族的花山节……相信大家都有自己家乡的习俗吧！我的家乡也不例外哦！我的家乡－中卫也有着传统节日呢！大家随我看看吧！
中国汉族的节日有很多，主要有腊祭、祭灶、春节、元宵、社日、清明、端午、中秋，重阳等等。在诸节日中，以春节最隆重。春节"又称为过年"。是中国汉族人千百年来最重要的传统节日，也是一年中最隆重，最热闹的一天。
俗话说：“百里不同风，十里不同俗。"浩大的华夏盛开着五十六朵民族之花，不同的民族，有着自己独特的民风民俗。不一样的穿着，不一样的民居，生活中的点点滴滴无不体现着丰富多彩的地域特色，无不体现着民族文化的独特魅力。
“噼里啪啦”这是什么声音，鞭炮声敲响了新春的'钟声，迎来了20xx年。"爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏"，春节犹如一位姑娘，除旧迎新，为家家户户送去一句祝福。让孤单的老人内心温暖，让凋谢的花朵重新绽放。
每年我在家乡过年的时候，都要穿着崭新的衣服，闻着奶奶做东西的香味，总要忍不住咬一口啊，里面满是年的味道。
春节的时候，孩子们都吃好吃的，穿新的，玩好的，我和他们不一样，而是和奶奶一起包饺子。每逢和奶奶包饺子的时候，我就觉得，那是我最大的快乐。”
除夕的时候哇！贴春联、放鞭炮是必不可少的，当然，发压岁钱也是必不可少的喽。倘若你在这个时候来欣赏，会让你大吃一惊：红红的灯笼在对你微笑，红红的对联在对你哈哈大笑、而红红的窗花更是调皮地对你眨眼呢！
春节，或许就是孩子们的"放假日”，他们可以无忧无虑地玩耍，不受约束。而鞭炮就成为他们的“最佳玩物”，噼里啪啦”炮声不断，而大人们都忙着拜年，没心思管他们，因而孩子们更加放肆、快乐。
这就是我家乡的春节，欢迎你来体验一下哦。
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