食用大蒜的好处注意事项

1.大蒜具有去除皱纹的功效，但是为什么有这种功效很多人却不明白。大蒜里有类似维生素E与维生素C的抗氧化、防衰老特性，有助于保护皮肤免受自由基损伤，其抗皱作用堪比价格不菲的抗衰化学药膏。

2.在日常中食用的大蒜还可以强健指甲，防止脆裂折断的作用。如果在生活中我们每天用大蒜瓣切片或捣碎后取汁擦指甲，坚持几周之后，你会发现指甲质地明显改观，强度恢复如初。一般的用法就是用大蒜去皮切碎或捣烂后涂抹使用。

3.虽然大蒜有很多好的功效，但是在出现拉肚子的时是不宜食用的，且肝病患者不宜吃，因为大蒜的`某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，会影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。

　　注意事项：

需要注意的是大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗，所以在出现一些病症的时候最好咨询医生！