网站首页 语言 会计 互联网计算机 医学 学历 职场 文艺体育 范文
当前位置:学识谷 > 范文 > 生活经验

有关创业方案模板集锦六篇

栏目: 生活经验 / 发布于: / 人气:3.5K

为确保事情或工作顺利开展,时常需要预先开展方案准备工作,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。那么应当如何制定方案呢?以下是小编帮大家整理的创业方案6篇,希望能够帮助到大家。

有关创业方案模板集锦六篇

创业方案 篇1

汽车美容店投资创业方案,投资者都想投资做汽车美容店,但是开业后又找不到有效盈利的经营方式。其实经营汽车美容店也是有技巧的,分享3个汽车美容店投资创业方案,帮助汽车美容店投资者做好一个管理者。

1、从细微处入手,完善服务项目

服务无小事,从与客户接触的每个环节都会反映出一家汽车美容连锁店的服务水平,所以,汽车美容连锁店必的经营者须注重服务过程中每一个细节,尽可能达到甚至超越客户的期望。开一家汽车美容店,汽车美容连锁店全的体员工也都应从细微入手,在服务中融入亲情与友情,养成良好的服务习惯。

2、提高员工服务意识,倡导人性化服务

因为汽车美容连锁店的员工直接与客户接触,汽车美容连锁店的形象主要是通过员工传递给客户,因此首先要提高汽车美容连锁店一线人员的服务意识,开一家汽车美容店,才能提高汽车美容连锁店的整体服务品质。而提升整体服务品质的有效途径是实施人性化服务。

3、实施服务质量考核与激励机制

汽车美容连锁店要树立服务典型,引导员工实现人性化服务,同时采取物质奖励两手抓的方式变员工的服务意识,开一家汽车美容店,变被动为主动,变消极为积极。通过物质奖励与精神奖励的方式,树立服务典型,使之增强责任感与荣誉感,形成一个积极向上的氛围,激励先进,鞭策落后。

说起来简单,这三个大的方向实施起来会有非常多的细节,经营就是一个不断完善的过程,经过努力,创业项目,汽车美容店终会获得成功。

开一家汽车美容店,汽车美容连锁加盟机构以专业产品的优势以及总部强大的营销宣传团队培训支持和完善的技术培训指导体系,靓车会迅速在国内建立了一批具有实力的加盟店,美容当地的中高端车主,并获得了当地广大高端车主的一致喜爱。

以公开透明,坦诚的态度,对广大投资者承诺,加盟我们的加盟商,我们承诺的支持和美容一项不拉,我们的产品品质和效果绝不打折扣,产品渠道严密保护。我们公布了大量的加盟商联系方式和信息,欢迎广大有意向加盟的客户就近考察与咨询。

开一家汽车美容店,对汽车美容店来说,良好的位置,成功的一半。开一家汽车美容店,好的店面位置可以省去很多宣传上的费用,让汽车美容店更加专注于做服务,不用担心客源问题。开一家汽车美容店,如果汽车美容店服务能够令车主满意,想要做到生意红火,财源滚滚也不是一件非常难的事情。

汽车美容店开店选址不仅事关创业伊始的起步成功而且为日后营销策略的展开和品牌形象的树立提供“用武之地”。开一家汽车美容店,开汽车快修店选址非常重要,一般情况,中高档住宅区、大卖场等消费场所、交通要道都是不错的选择,但要定具体的位置,就要进行细致的调查,现在毕竟不是凭感觉做生意的时代,稍微的疏忽,就可能血本无归。快修店不菲的投资是中小投资者交不起的学费,所以快修店的选址要经过认真的调查。

65%以上的客户有就近进行汽车美容的习惯,对快修店来说,周围的潜在的客户资源是一笔宝贵的财富,是保证快修店经营状况稳定和减少风险的重要因素之一。开一家汽车美容店,快修店经营的辐射范围较小,周围的潜在客户在某一种程度上对快修店的生存和发展起了很大的作用,所以快修店在选址时要深入“群众”,建在一个潜在客户较为集中的区域。

创业方案 篇2

为贯彻落实《xxxx年xx省残疾人创业扶持项目实施方案》,结合衡阳市的实际情况,制定本方案。

  一、任务目标

xxxx年,省残联分配我市扶持城乡残疾人创业计划指标165名(具体分配指标附后)。

  二、扶持对象条件

具有本地区户籍、在法定就业年龄内(男16-59岁,女16-54岁)、持有第二代残疾人证、已经创业和正在创业的残疾人,且同时具备以下条件:

——其创业项目有固定的生产经营场所,在相关行政部门办理了合法手续;

——产品具有市场前景、生产具有一定规模;

——生产经营具有实际困难需要扶持。

已经享受过各级残联扶持的残疾人培训、就业、扶贫基地和盲人按摩机构原则上不纳入本项目扶持范围。

  三、经费来源

xxxx年,残疾人创业扶持经费按分级共担方式筹集。省残联按人均1万元对残疾人创业进行扶持;各县(市、区)要积极通过财政预算安排项目配套资金,配套资金标准由各县(市、区)自行确定;市残联从残疾人就业保障金中安排专项资金,对城区的创业对象进行适当扶持。

  四、扶持措施

各地应将本级项目资金与上级项目资金整合,结合实际,根据项目规模、用工人数、安置残疾人员工人数、场地面积、开办投入等因素制定具体的资金扶持标准。补贴资金用于场地租金、设施建设、设备购置维修、农资种苗购置等方面。

  五、项目实施

(一)制定方案

市残联制定《xxxx年衡阳市残疾人创业扶持项目实施方案》,将省残联分配全市扶持城乡残疾人创业计划指标下达各县市区。各县市区根据承担的任务,结合实际制定项目实施办法,进一步明确目标任务、对象条件、筹资方案、资金用途、扶持标准、绩效标准、验收办法、项目宣传等。各县市区残联的项目实施办法要在9月12日前用红头文件将3份纸质版盖章连同电子版报送市残联教就科,由市残联教就科统一报省残联备案。

(二)摸底筛查

实施项目的县级残联根据本方案指向的扶持对象和条件,做好残疾人(含本地户籍在外地创业的残疾人)创业情况调查摸底工作,对有扶持需求的,建立残疾人创业扶持信息档案,对残疾人进行创业能力评估,对评估适合创业的残疾人,残联实地核查其场地、自有资金、生产经营、主要困难以及项目前景等情况,视轻重缓急拟定扶持对象,采取一定方式公示,接受监督。公示后确定正式扶持对象,统一填写《衡阳市残疾人创业扶持项目登记表》(附件2)。

(三)实施扶持

按照项目方案扶持措施及要求组织开展扶持。实施项目的县级残联要填写《衡阳市残疾人创业扶持资金发放花名册》(附件3),并要求扶持对象在花名册上签字。

(四)检查验收

实施项目的县级残联根据市残联制定的《衡阳市残疾人创业扶持项目检查验收标准》(附件4)进行自查,市残联进行验收,接受省残联会同有关部门进行的随机抽查与年度检查,对检查验收中发现的问题及时解决,对违规行为给予通报批评并责令整改。

(五)统计总结

实施项目的县级残联认真填写《衡阳市残疾人创业扶持项目汇总表》(附件5)、《衡阳市残疾人创业扶持项目年度执行报告》(附件6),撰写项目总结,xxxx年12月10日前报市残联教就科。

  六、有关要求

(一)加强项目组织

实施项目的县级残联要加强项目管理。市残联负责本市项目的组织实施,安排城区配套资金,指导督促县市区实施项目,对项目进行验收。县级残联具体组织项目实施。

(二)加强培训帮扶

实施项目的县级残联组织不少于1/4的扶持对象参加市残联举办的创业培训并取得《创业培训合格证》,创业培训按照人社部门的规范,在定点创业培训机构由人社部门备案的创业指导老师进行培训。培训资金由市残联统筹解决。

(三)加强项目宣传

实施项目的县级残联要广泛宣传残疾人就业保障金扶持残疾人创业的作用;宣传残疾人创业成功的典型,树立残疾人群体自强不息的形象;宣传各级残联扶持残疾人创业的工作作风,打造残联机关务实为民的机关形象;宣传社会各界关心支持残疾人群体就业的事迹,宣传残疾人就业保障金的社会效益,倡导扶残助残的新风尚。残疾人创办的企业、公司、门店、种养殖场的显著位置要悬挂“残疾人就业保障金资助”标识(附件7)。

(四)加强延伸帮扶

实施项目的县级残联要安排人员或者委托第三方跟踪项目服务,帮助解决创业过程中资金、场地、技术、市场、行政许可、税费减免、优惠政策方面的具体问题。

(五)加强资金管理

实施项目的县级残联要严格财务制度,加强财务管理,对项目资金要专账管理,单独设立账目,做到账目清楚、专款专用,接受审计部门或中介机构的审计、检查。

(六)规范档案管理

实施项目的县级残联要规范建立项目档案,档案资料包括:项目方案、配套资金批文、公示、登记表、花名册、项目执行报告、项目宣传资料、有关图片视频、项目总结等。并将项目档案装订成册报一式两份于xxxx年12月10日前报市残联教就科。

创业方案 篇3

大多数创业者都是手里资金有限,总是寻找一种低投入的创业方法和项目,如何使低成本创业也能制胜?

一、一边打工一边创业

A先生是某服装企业采购,从事了几年的采购工作后颇有心得,对服装有了一定的敏感并熟悉各种服装加工企业,由于服装企业现在很多是虚拟经营,即便是我们熟悉的知名品牌(如Cye班尼路、美特斯邦威)也只是负责产品设计,本身并不设厂,设计出衣服样式后找服装厂加工制成成衣,然后加上品牌标识发往全国的零售终端。

现在A先生就经常接一些私活,客户提供样式,然后A先生负责采购面料和找加工厂,最后交付成衣。一单下来少则几千,多则几万,的确非常惬意。这种方式的好处是没有风险,自己在有固定收入的同时可以创造更多价值。

【建议】

1、应该知道自己发展的主次,在企业打工除了养家糊口也是个人能力和资历的增长,因此重心是完成好本职工作,推进个人能力和职业发展的进程。

2、保持以下尺度:客户不要是你打工企业的竞争对手;不要占用任何上班时间;不泄露任何公司的商业秘密。

二、依靠商品市场创业

B小姐以前是服装设计师,后来从服装公司辞职后自己创业,转租别人的带照商户(现在有很多商品市场可以买、可以租,用些人买下后通过出租赢利,并且经营的证照齐全),在一家服装市场中经营批发零售业务,凭借自身的设计能力和多年的行业经验,B小姐自己设计,找服装厂加工成衣后在自己的店铺内销售。目前销售良好,已经开出了第二家分店。

【建议】

1、一定要找人气旺的市场,可能比起经营较差的市场租金要高,可是人流量是该商品市场内你的小店存活的最基本条件。

2、同样的市场也有生意好和差的区别,因此需要你对自己经营的产品比较熟悉(例如熟悉该类商品的消费者喜好;熟悉该商品的进货渠道,能以更低价格进货等等)。

三、在大卖场租个场地创业

C先生出差X市发现松子在当地价格比较便宜,回来后经过简单调查就发现本地松子很少有人销售,而且价格昂贵,因此C先生在春节前很早就到X市订购了一批松子,并且在本地人流最大的家乐福争取到了进门的一块场地,春节期间开始用大缸装着松子进行销售,一个月下来是令人瞠目结舌的30万利润。

【建议】

1、用你所代理或销售产品的生产厂家相关证明(卫生许可证、厂商证明等)到卖场办理入场手续,否则不能进场。

2、风险比较大,一定要对市场行情有所把握,并且注意产品的销售季节和保质期。(有人从外地批水果到卖场销售,运输途中耽搁了一下,结果很多没卖完就烂掉了。

3、考虑本地人对该产品的接受程度,最好做个简单的调查(有些东西尽管本地是很少销售,但是可能不一定适合本地口味,例如有的商家曾经在一些城市推广槟榔,但是当地的人并不习惯槟榔的口味,因而失败。

四、加盟连锁创业

现在有很多小的饰品店、冷饮店等加盟的费用不高,但是选对的店铺和产品还是很赚钱,加盟连锁一定要看准,并且早点介入成功的可能性比较大。

D小姐在某市加盟石头记饰品连锁店,由于当时此类产品市场上比较少见,属于竞争少,利润高的行业,因此短短两年就赚了接近百万,等到各种饰品连锁店低价竞争时,她早就关门转行,开了一家眼镜店。

再如加盟有实力的房产中介公司,自己只需要租个门面,有简单的电话、桌椅等设备就可以开展业务,房源信息来自售房户、出租户在中介公司的免费登记,你可以在小区的信箱内投递一些征求房源的信息,由于房源信息登记是免费的,所以很快你能找到一些房源信息。接下来通过门市会有求购、求租的客户上门,你提供Cye信息并带领看房,双方成交时,出租户和租房者各支付月租金的30%作为佣金,一笔月租20xx元的项目中介成功就可以获得1200元,非常可观,操作也很简单。

【建议】

1、选择行业门槛低但回报高的产业,例如房产中介。

2、选择新兴产品,一旦竞争产品增多,营业额下降时,立即转向。如以前的小饰品店等。

3、整个投资不宜过大,找利润高,投入少的小产品加盟,没有经验的人切忌加盟大的连锁项目,没有一定的经营经验注定失败,千万别太相信加盟企业的无经验一样经营,全程营销辅导的谎言。

五、工作室创业

E先生与F小姐都是设计专业的出身,在广告公司打工几年后想自主创业,他们一起开办了一家设计工作室。工作室的好处是手续简便,正规点到工商局登记就可以了,有些工作室实际无须办理任何手续,也没有办公场地的费用支出,在家生产即可。

他们主动到出版社、学校、印刷厂等机构联系,由于工作室除了设计用的纸张和油墨外几乎没有其他成本,因而服务价格相当具有竞争力,再加上多年的设计经验,无论手绘和电脑设计都让客户比较满意,因此现在业务越做越大,几年下来已经买了属于自己房产和汽车。

再有G小姐对时尚饰品比较有兴趣,自己买了许多珠子、贝壳、绳子等,在家开了工作室,专门创作手工饰品然后卖给饰品店,现在她的手工饰品已经小有名气,供不应求。

【建议】

1、个人要有比较好的专业技能,因为性价比是你在市场中胜出的关键,价格再便宜作品让人不满意也不可能维持经营。

2、刚开始必须通过各种关系,主动开展业务,同一些有需求的客户挂上钩你才能将自己的作品卖出去。

以上的创业模式只是个人低成本创业的最简单模式,由于风险小,投入少而适合普通的创业人群,但需要强调的是任何创业行为都会存在一定风险,在创业前进行创业前的系统分析以及针对性的知识补充、能力培训等将大大提高创业的成功几率。

创业方案 篇4

上班族想创业,可以考虑的三大创业方案:

方案一:利用工作资源建立人脉关系

这是上班族的一个特点,也是上班族的一个优势,学会充分利用在工作中积累的资源和建立的人脉关系进行创业,可以大大减少创业风险。

笔者有一位朋友,原来在北京一家大的电脑图像制作公司工作,在工作中与很多小的电脑图像公司、报社、杂志社、电视台、电视节目制作公司建立了关系,积累了人脉。

时机成熟后,这位朋友辞去了原来的工作,自己成立了一个电脑图像工作室。因为相当于原来工作的延续,无缝衔接,这位朋友几乎没有冒任何风险,便踏上了成功之路。现在,这位朋友的工作室生意很红火。

但是在这方面要注意的是,不能将个人生意与单位生意搞混淆,将工作秩序搞颠倒,甚至只要是有利可图的生意就归自己,而无利可图或者亏本的生意就归单位。另外,要区分清楚主业、副业,不能因为自己的创业活动而影响单位的工作。

 方案二:选择合适的合伙人进行创业

有些上班族没有时间自己进行创业,但可以提供一定的资金,或者拥有一定的业务经验和业务渠道,这时候就可以寻找合作伙伴一起进行创业。

与合作伙伴一起进行创业需要注意的事项是:责、权、利一定要分清楚,最好形成书面文字,有双方签字和见证人,以免到时候空口无凭。更不能等到赚钱了再说。

方案三:找准好的项目

一位朋友在上海的一家台资企业工作,妻子在一家大型电器公司当推销员。这位朋友手头有一定积蓄,又不愿放在银行里吃息,因为银行利息太低。从去年6月起,他瞅准时机,在上海吴淞码头开了一家拉面馆,后来连开了4家。现在这4家拉面馆每月能为他带来2万多元的收入,远超过其打工的薪水。这位朋友说,其实很简单,他看准了地方,出钱盘下店面,请了几个人来开店,设了一个店长,工资要高些,其他人按市场行情走,每月几百元外带吃住。他只要每个星期到店里走一趟,盘盘账。因为店小,账目很简单,无非是进货、出货。进货,就是这个星期买了多少钱的面粉、牛肉、蔬菜;出货,就是这个星期消耗了多少面粉、牛肉、蔬菜;卖了多少钱,将中间差价一算,刨除房租、水电、税费及人员工资,就是他赚的钱。既省心省力,又不花时间。

类似这样的项目,非常适合想创业的上班族。关键是你要开动脑筋,时刻留心,四处留心。另外,就是该下手时就下手,不能犹犹豫豫。

创业方案 篇5

中国会不会出台新的经济刺激方案?有消息称,4月15日,国务院将召开常务会议,讨论一季度经济形势,并且研究是否有必要推出新的经济刺激计划.这一消息让社会各界浮想联翩.

更为具体的版本则透露,新一轮经济刺激方案将偏向民生和消费,围绕医药、农业、新能源、房地产、银行、家用电器、汽车、纺织、电子信息这9个行业展开.其中,医药、农业、新能源、房地产、银行、家用电器这6项都是十大产业振兴计划之外的行业.

“宏观经济形势难以准确判断”

20xx年11月5日,国务院确定了扩大内需、促进经济增长的十项措施,并随后公布了4万亿元的投资计划.在经济低迷时期,以政府主导的刺激政策由于其辐射行业广、涉及阶层多、产生效用快、投入资金大而备受关注.

至今,以4万亿元投资计划为核心的第一轮经济刺激政策已实施了5个月.有专家指出,4万亿元投资计划以基建为主导,缺乏一些短期能见效且针对消费的措施.

国家信息中心预测部高级分析师张永军告诉记者,目前一季度的数据还没有全部出来,对于整个宏观经济形势难以准确判断,关于是否应该推出新的经济刺激方案不好置评.

“就已经披露的外贸、财政收入等相关数据而言,中国的经济仍处于低迷期.之前出台的政策力度已经够大了,实施到现在也不过四五个月,效果还有待观察.”张永军说.

张永军指出,偏向民生和消费的政策之前也有,如减税,不过,在财政收入出现下降的情况下,进一步减税的空间已经不大了.再如消费券,虽然在一些地区实行过了,但区域差别太大,且居民收入差距过于悬殊,如果全国推广的话,效果也未必好.

张永军说,长远看,刺激经济还是要努力增加居民收入,有钱了才能去消费.同时,社会保障要跟上,尤其是教育和医疗,有保障了才能去消费.在这些方面,政策大有可为之处.

有必要再出台支持经济回升的措施 “从目前出台的一系列经济数据来看,中国的'经济还没有走出低谷,只能说没有恶化.”清华大学中国与世界经济研究中心研究员袁钢明认为,目前的中国经济是有起有落,并非全面回升,顶多只能说有回升的迹象,如果政府不进一步采取措施的话,下一季度还有可能掉回去,所以中国非常需要支持经济回升的措施.

据分析,其一,第一季度全国财政收入同比下降8.3%,我国全年的财政预算是在预计财政收入增长8%的基础上制定的,如果财政收入不增反降,未来几个季度政府扩张性的财政政策将难以为继.

其二,3月份当月人民币各项贷款增加1.89万亿元,加上前两个月新增贷款量,一季度人民币新增贷款已达4.58万亿元.目前新增信贷已完成全年信贷指标的90%以上,后面还有三个季度,通过加大货币投放来拉动经济也面临挑战.

“昨天一个企业家给我打电话,说钢材的价格还在跌,卖不出去.可见需求也并没有真正上去.此外,2月份CPI是负的,预计3月份还是负的,消费需求仍然在减弱,并且已经从工业品蔓延到了日用品.”袁钢明说.

袁钢明表示,之前的四万亿元收效甚微,大搞基建短期内对中国经济没有帮助,难以拉动经济增长,而且它必须建立在国家财力充裕的基础上.下一步,政府如果要推出新的经济刺激方案的话,就应该抛弃此前扩大投资的做法,停止大型基建项目的建设,把有限的资金转向民生和消费,尤其是要大力支持中小企业的发展.

暂时不需要出台新的经济刺激方案

瑞银集团中国区首席经济学家汪涛表示,中国由经济刺激政策引导的内需复苏已经开始,并且目前不需要额外的刺激政策.

考虑到银行贷款的增速,下一步的政策需要控制信贷增速和地方政府的投资冲动,以降低大规模资源错配、资产价格泡沫、危害银行体系等风险.

“我们预计,经济刺激政策的全面效果将在20xx年二季度开始体现,新增银行贷款的规模和增速是最好的印证.”汪涛说.

汪涛分析认为,中国的经济刺激政策已经使投资者的信心反弹、金属行业产品订单和生产增加、基础设施相关投资大幅增长.而且,房地产价格和利率的下跌以及减税,已经在最近几个月促进了房地产销售.

同时,尽管外需在未来几个月内仍将非常疲弱,但随着预期、贸易融资以及降低库存行为在全球范围内开始正常化,出口将会企稳并减少对经济增长的拖累.预计出口订单将在未来几个月反弹.

此外,更重要的是,银行贷款前所未有的爆发式增长,3月份季度环比增速将近40%,这意味着未来的政府相关投资将大幅度增长,未来数月经济的季度环比增速将强劲反弹.

汪涛认为,经济刺激政策需要4至5个月的时间来反映到投资活动和订单的增长上.尽管财政资金和配套的银行贷款已经迅速发放,但是基础设施项目的开工建设预计到20xx年二季度才会显著增长.

创业方案 篇6

一、项目前景:

综合现代社会发展的各项消费需求,饮食行业占据的比例日趋增长。店面受地理位置,当地居民消费水平,饮食用餐环境,人际关系,投资实力,同行竞争状态,投资者自身经营理念等综合因素制约和影响,投资者应根据自身实际情况量力而行,谨慎决策。做事先做人,投资餐饮要有一颗健康的心态,不能弄虚作假,不能以劣充好,更不能使用任何有害健康的物质,宁可一人吃一千次,不愿千人吃一次。经营实际上投资的是勤劳,是理念,是诚信,聚少成多,聚沙成塔,坚持在长跑中取胜。根据我的个人考察和见解,了解到南宁市是个生活水平相对较快的城市,整体居民的消费水平层次已上升到了注重个人的享受的观念。

在火锅业蓬勃发展的今天,面对新的市场机遇和挑战,我觉得南宁有着优厚的条件。首先,从事本行业专业化的店面不是很多,所以本行业发展空间很广阔。其次,根据多方面的考察综合,本地区人对各菜系的饮食习惯一定程度上促进了本行业的发展。再次,本行业一年四季都能火爆营业,对于爱好美食的南宁人民,我很有信心做好此项目。但要正真做好,还需要从实际出发,综合各项条件,做到具体问题具体分析。

二、策划的目的:以公交车的移动电视宣传本店的地址特色菜系及本店的企业文化,打响本店的旗号。

二、前期准备:

1、在符合自己基本条件的前提下(口味纯正,绿色环保),资金适当,寻找适合的加盟商,提前一个月对总部进行全方位调研和咨询,索取和了解有关加盟总部的全部信息和资料。做好步步相应的实地考察工作,经过自己亲自的尝试和分辨工作,正式参加培训,获得产权。与加盟商做好相应的协调工作,将开业前开业后的具体工作都协商好,签订各项协议。如:

1、提供《后厨技术手册》、《策划方案》、《培训手册》、《岗位职责》、《财务制度》供乙方参考或学习。

2、提供装修及装饰光盘或装修样板照片供乙方参考。

3、提供公司所获荣誉证书复印件供乙方备案。

4、提供招聘、招商、宣传标语、宣传单、开业促销等文案及日常事务安排表等文稿。

5、应乙方的要求,我们可协助乙方对店铺各功能区进行合理规划,包括:包间、大厅、卡座、厨房、液化气总控室、走道、厕所、收银台及门头的形状、尺寸、用材等。

6、提供专用锅、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、灯箱及服装图案样本。

7、提供餐巾纸、筷套、专用诗词歌赋及对联文本样稿。

8、我方可将主要技术或管理骨干派往其公司强化培训。

9、在装修过程中,若有疑难问题可随时与其公司营运部保持沟通和联系。

10、应乙方的要求,甲方可委派筹备小组前往贵方筹备建店,具体工作内容包括人员的招聘培训、供货商的签约谈判、菜单的制作、市场调查、商圈分析、味道味型及菜品、汤锅的制作和调试、广告宣传、营销策划、实战演练、试营业等。

11、开业前一周装修工作必须结束,人员必须培训到位,对所有准备工作和各个服务环节,总部将会跟踪督导,确保本店开业一炮打响、一炮走红。

三、具体实施:

1、在找好加盟商的基础上具体到本地区做好选址工作。从小规模的店面做起,占地用量在两百平方左右。此方面最终要的就是店面的租金问题了,正确的了解本地区的租凭水平,尽量做到节省而且地理位置相对在人流量较大的位置。大概概算如下:(见附表1)

2、注册商标,登记注册,办理营业执照等手续。

3、根据协议,按照样图做好装修工作(一般开火锅店之装潢最先要考虑的是消防,这个必须在装潢之前就应该考虑好,避免以后不必要的损失。然后就是墙面,地板,前台,灯光,排气,排湿等一系列总体的规划。总的来说装潢还是看个人喜好的,但千万不要粗糙,因为开火锅店之的形象实在很重要。注意的是装潢必须要建立在消防审查通过的前提下进行。)前期准备工作都要充分。如:宣传资料,标语,招聘工作人员(开火锅店之包括服务员,厨师(调配底料),后勤打杂(洗碗),前台收银,大堂经理,服务接待。一般服务员要求人数最多,一般10个平方安排一个人。),切实作好培训工作……

4、有目标的经营理念和手段。如:经营理念:诚于品质;以德经商、以质取胜忠于人本。高低结合法:在开业初期,以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面,实现正常经营。根据本地区的消费水平,适当的规定一个消费区间,有效促提高消费率。企业精神:务实创新,追求卓越。

5、正确的结合自身对本地区的人际,地利等各项优越条件加以利用,做好进购货物的保质保价。最主要的还是硬件采购,它占投资的百分之三十五左右,又由于考虑到日后的维护和消防评估,建议使用电磁炉,虽然首期投资很大,但省去了后期很多很麻烦的事情。食品采购指南(开火锅店之包括肉类和蔬菜,蔬菜基本上可以解决,但肉品是个很麻烦的事情,最好是能找到可靠而又稳定的供货商。)

6、正式营业后,通过具体的问题做出具体的分析,积极有效的改善和总结相关经验,以此走向成熟的步伐。切实注意卫生环节(开火锅店之厨房卫生很重要,这直接关系到菜品的品质和顾客对于店面的总体印象。后厨在餐饮中是最重要的一个环节,建议多和那些搞过的师傅多交流。)

7、应注意的事项:

1)产品是否在当地有特色和竟争力。

2)管理人员的素质能力是否能达到标准,有独立管理运营的能力。

3)火锅的味道,小料,涮品是否有特色,在当地消费者是否能适合种消费。

4)整体风格,施工,装修上要适合所选项目的风格和定位。

5)店址的选择上需附合开店的标准,如L门脸,停业位,面积,结构,周边环境,商圈份围,广告位,相关手续证件,排风排烟,水电气,合同时间,租金价格,等需分析了解。

6)对财务上的管理和了解,会控制和分析资金的管控。

7)人员的管理能力。

8)采购行情和市场货源的来源了解分析。

四、个人总结:

主要客源:本餐饮老少皆宜,主要适合学生,青年,白领阶层,小团体聚会,家庭聚餐。口味分区明确,重淡结合的鸳鸯锅。而且消费水平相对比较大众化,一般学生都能承受得起。环境也相对优雅,气氛香浓,是大家都乐意前往的消费场所。我个人觉得投资一个项目成功的重要因素:不是因为开店面成功,而是因为喜欢,坚持,付出,实操,才成功的,把一件事作到底,不成功也会成功的。总而言之,有志者事竟成,理性决策,人性待人。