土豆配搭禁忌

土豆，属茄科，多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。下面是小编精心整理的土豆配搭禁忌，希望能够帮助到大家。

土豆如果和一下这些食材一起食用将会给身体带来不适，下面大家就一起来看看这些搭配都会产生哪些不良反应吧。

1、土豆不宜与西红柿搭配

土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

2、土豆不宜与香蕉搭配

土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的`毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。

3、土豆不宜与石榴搭配

石榴和土豆一起食用会引起中毒，如果出现了中毒情况大家一定要记住用韭菜泡水喝，有很好的解毒功效

4、土豆不宜与香雀搭配

土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀。

5、土豆不宜与香蕉搭配

土豆与香蕉一起吃，很容易会使人脸部长斑，如黄雀斑等。

6、土豆不宜与柿子搭配

吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

7、土豆不宜与樱桃搭配

土豆和樱桃一起食用会导致食欲不振，消化不良等症状，因为吃完土豆，常委中会有大量的盐酸，樱桃在酸性的环境中不溶于水沉淀，所以会出现不良症状。

因为吃了土豆后，土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。樱桃在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

土豆的人群禁忌

1、脾胃虚寒忌多食土豆

土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。

2、孕妇忌食土豆

孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯，以防因中毒而流产。

温馨提醒

吃土豆最好的方式是蒸土豆。因为土豆在蒸熟后维生素C、多酚类植物素、蛋白质等营养素损失极少，保留率在80%以上;碳水化合物、矿物质、膳食纤维基本没有损失。

食用土豆的注意事项

马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。

土豆的功效与作用

土豆是生活中最常见的食物之一，常见的土豆既可以作为主食，也可以作为配菜食用。土豆的营养价值非常高。可以养胃、健脾、利湿，主要是因为土豆中含有大量的淀粉和蛋白质，还有一些维生素B、维生素C等，可以帮助患者消化。马铃薯还有润肠通便的作用，主要是因为马铃薯的食物中含有大量的素食纤维，有助于身体及时排出代谢毒素，预防便秘，预防多种疾病的出现。

另外，正确吃几个土豆还可以起到降血脂、降血糖、美颜的作用。因为土豆为人体提供了一些特殊的保护性粘液蛋白，它们可以促进消化道、呼吸道和粘液腔的润滑，对患者预防心血管系统疾病非常有益，也有利于预防心血管疾病。动脉粥样硬化的发生。