法国葡萄酒十大产区

世界上因葡萄酒而让人们耳熟能详的国家和城市不多，其中最为出名的是具有浪漫之都之称的法国，其葡萄酒更是让人神往。法国葡萄酒经过漫长而曲折的历史发展。下面是本站小编为你整理的法国葡萄酒，供大家阅览!

(1)波尔多：位于法国西南部，是全世界最大的也是最好的葡萄酒产区。波尔多的红葡萄酒绝大部分是干酒，色泽较深，浓淡相宜，口感柔顺雅致，被誉为“葡萄酒皇后”;波尔多的甜白葡萄酒也是酒中极品。

(2)勃艮第：位于法国中东部里昂以南，是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第的法定产区酒只使用少数几个葡萄品种。

(3)博若莱：位于勃艮第以南，生产完整系列的酒，包括干红、干自、桃红、汽酒及黄酒和稻草酒。

(4)罗讷河谷：位于法国东南，罗讷河两岸，主要生产红葡萄酒、桃红酒和白葡萄酒。

(5)普罗旺斯-科西嘉：普罗旺斯是法国最古老的产区，出产略带橙黄色的干桃红酒;科西嘉酒带香草的芬芳。

(6)郎格道克：位于法国南部邻接地中海一带，主要出产日常餐酒。

(7)西南产区：法国西南部地区，生产各式各样优质葡萄酒。

(8)卢瓦尔河谷：位于法国西部卢瓦尔河谷一带，以上佳的桃红葡萄酒闻名。

(9)阿尔萨斯：位于法国东北部紧靠莱茵河的Vosges山麓，以生产白葡萄酒、桃红酒和汽酒见长。

(10)香槟产区：位于法国北部，是著名的香槟酒的产地。

法国是葡萄酒的生产王国，而法国葡萄酒又以波尔多地区的最为著名。波尔多位于法国西南部毗邻大西洋，是法国境内面积最大的葡萄酒产区。

早在12世纪的时候，波尔多所在的阿吉塔公国的女公爵先后嫁给了法王路易七世和英王亨利二世，她所管辖的阿吉塔公国就作为陪嫁的嫁妆先后归属于法国和英国，为日后英法两国争夺该地区埋下了导火线。之后长达百年的英法战争让波尔多经历了战争的硝烟，并在最后重新回到法国的怀抱，成为15世纪欧洲最大的港口之一，葡萄酒销量也随着港口贸易的繁荣而增大。

如今的波尔多已经是法国最大的葡萄酒产区，拥有12.3万公顷的葡萄园和60个法定小产区。这里不仅有着赫赫有名的“五大酒庄”、“八大酒庄”，每年近八亿瓶的销售量也可以称雄全世界的任何一个产区了。

波尔多产区是以其中心城市——波尔多市命名的，波尔多市位于法国西南部，是个港口城市。由于该城市周围的村庄生产著名的波尔多红葡萄酒和白葡萄酒，

因此，以该城市为中心的整个区域成为了法国著名的葡萄酒生产区。

该酒区的核心地块有梅多克、格拉沃、秀顿、波尔隆、圣亚美龙、安特·多·米尔、巴萨克、波丽克和马高等。目前该地区约有2000余个独立的葡萄园、60多个合作酒厂及3000多家葡萄酒批发商。该地区每年生产的葡萄酒占法国总生产量的1/20。其中约1/2是法国优质葡萄酒。

由于波尔多的气候和环境适合葡萄成长，因此当地出产的葡萄在含糖量和味道方面都具有特色，酒味温和、干爽并带有果香味。法国葡萄酒专家认为波尔多生产着世界最有特色的`红葡萄酒。这种酒的特点主要来自3个方面：严格选择的葡萄种植地、按时种植和采摘葡萄、葡萄酒熟化过程的细致处理。目前，许多说英语的国家将波尔多红葡萄酒称为克莱瑞特酒，波尔多人为此感到骄傲。

实际上波尔多的红葡萄酒在历史上很早就有名，早在公元1154年的亨利2世时，该地区已向英国出口葡萄酒并以克莱瑞特命名。现在这种红葡萄酒已被世界各国人民青睐，特别是英国人和荷兰人。

波尔多大约每年还生产1/3总量的各种干味、半干甜和甜味优质白葡萄酒。按当地习惯，将干白葡萄酒装入绿色酒瓶中，而甜白葡萄酒装入无色的酒瓶中。此外，每年还出产少量的、以著名的拉维艾·豪特·布莱恩葡萄园和格拉沃命名的白葡萄酒，同时也生产少量的玫瑰红葡萄酒。波尔多每年生产大量的AC级别葡萄酒，约占法国AC酒生产量的1/3，并以波尔多品牌或以各著名葡萄庄园的名称命名。