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怎样泡茶茶会更香

栏目: 生活经验 / 发布于: / 人气:2.47W

在现在生活中,很多人都有泡茶的习惯,其实泡茶也要讲究,怎样泡茶茶会更香呢?下面小编为大家介绍怎样泡茶茶会更香,感兴趣的朋友们一起来看看吧!

怎样泡茶茶会更香
  怎样泡茶茶会更香

一:泡茶最佳水

泡茶的时候要用最佳的水,例如,矿泉水,井水,或者纯净水,好的水泡茶,才能喝出香味。

二:泡茶方法

绿茶,花茶用三头盖碗,90度左右的沸水,投适量的茶,然后冲少许开水泡,再注入适量的开水,三分钟后就爱可以饮用,一般在杯中余三分一水量的时候再续水。红茶则可以直接用煮沸的水冲泡。

三:粗茶细喝

梗大叶粗的茶叶,茶量就要较少,水要开,此为细喝。精致的茶叶,叶嫩味薄,投量要较多,用热水机泡的此为粗喝。所以,粗喝细喝要根据茶的特征来泡。如果是自己认为不好喝的茶,可以投少量茶叶,喝淡茶也可以喝出另一番风味。

  喝茶叶的好处有哪些

营养价值高

茶叶里的营养价值很高,经过科学研究发现,它里面的无机矿物质元素有40多种,包括钾、钠、钙、磷、锰、锌等,喝茶叶的好处对健康有益。

茶单宁降低胆固醇

茶叶里含有一种茶单宁,是茶叶所特有的一种成分,有苦涩的味道,因此喝茶叶的好处有抗氧化、抵抗肿瘤、降低血液里的胆固醇的含量等。不仅如此,它还可以阻止血压的上升、杀灭病菌、阻碍血小板的凝集,对于抵抗过敏也有一定的效果。

  喝茶叶的注意事项

了解了喝茶叶的好处,那么我们在喝茶的'时候应该注意哪些方面呢?

1、茶叶不要与肉类一起食用。因为肉类里含有丰富的蛋白质,而茶叶里含有比较多的鞣酸,它们两种物质一起反应会产生鞣酸蛋白,这种物质会降低肠胃的蠕动性,从而引起便秘的发生。

2、吃药不要用茶水送服。茶叶里含有鞣酸,这种物质会与一些药物,比如黄连素产生反应形成沉淀,这就影响了人体对于药物的吸收,达不到吃药治疗疾病的效果。

3、饭后不宜马上饮茶。很多人习惯在吃完饭之后立马喝一杯茶,但这并不健康。刚吃完饭之后,食物中的蛋白质、铁质还没来得及消化吸收,这个时候喝茶会使蛋白质、铁质与茶叶里含有的茶多酚进行反应,影响人体对于蛋白质等营养物质的吸收。