一天午后和同事相约登山，行程是穿越两山，10公里左右。
为了防止路上饥渴，我买了4块蛋糕，同事买了两瓶水，装在塑料袋，我拎蛋糕，同事拎水。当行到一半路程临近休息站的时候，6---7个站立和坐着的人眼睛齐刷刷耵着我们，我们很吃惊：认识我们吗？我和同事互相看了一下，感觉都不认识。无奈低下头继续前行。就在靠近他们的时候，坐在橙子前边的一个人很胆却地说：“大哥你手里拿着什么？”我说：“蛋糕啊！”他乞求地说：“能不能给我一块吃”？这时旁边的人七嘴八舌说开了，有的说，他中午没有吃好饭，血糖低直冒冷汗，走不动了，有的说，刚才有个女的给他一把瓜子他吃了不顶用啊！有的说，这里前不着村后不着店，我们正愁那。我立即将蛋糕递了上去，他接过一边大口吃，一边说，谢谢。其他人也连声说，谢谢！我说再给你一块，他再三谢绝。说，这块就能顶着我下山了。
我和同事很有感慨：在商品极大丰富、一块蛋糕掉到地上没有人捡的今天，一小块蛋糕，能帮助一个大男人提供能量，维持他走下山，粮食的作用多么巨大啊！这也让我想起目前社会浪费粮食的'现象。
饭店餐桌扔下的饭菜随时可见；大学食堂垃圾桶经常可以看见馒头米饭；城市居民小区经常有丢下的生虫生霉的米面；农民粮食产后鸡刨鼠咬等保管不当损失达到10%；粮食的过度精加工也损失粮食2%左右。据掌握，粮食从收获到流通，再到消费浪费到达20%左右。
在人们的观念中，我国的粮食库存充足，浪费点没啥。真的是这样吗？其实不是这样的。
我国粮食实现了12年连续增产，但供应仍然也是偏紧的。随着城市化的发展，土地的减少；气候的变化，水资源的减少，粮食增产的潜力越来越小。加上人们消费构成的变化，肉、蛋、奶消费的增加，粮食刚性需求逐年增加。如何在农业不增产的情况下实现粮食总量不减少，节约粮食是一条重要的途径。
各级政府要将节粮爱粮作为一项重要工作抓好，在全社会营造爱惜粮食光荣、浪费粮食可耻的氛围；老师家长要身传言教，让学生子女不浪费一粒粮食；饭店要引导正确消费，鼓励吃多少买多少吃不完就打包的做法；社区应当经常向居民宣讲节约粮食和安全储粮方法，防止随便倒掉饭菜和坏粮；各级政府要继续帮助农民搞好粮食产后安全储备，防止损失；有关部分要指导粮食适度加工，防止过精过细。
全社会齐抓共管，我们每个人都从自身做起，就能确保我国的粮食安全，国泰民安。
学识谷
