幼儿园元旦节包汤圆活动方案

为有力保证活动开展的质量水平，常常要根据具体情况预先制定活动方案，活动方案具有内容条理清楚，步骤清晰的特点。我们该怎么去写活动方案呢？以下是小编为大家收集的幼儿园元旦节包汤圆活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　活动简介：

《搓圆子》出自南京师范大学出版的《幼儿园活动整合课程指导》小班上册的《天才小厨师》单元的内容，通过活动让幼儿了解过年的相关民俗，知道食物汤圆的文化含义，培养幼儿根据线索的推测能力，锻炼幼儿的手眼协调能力和手部小肌肉的灵活性，同时享受与同伴一起制作食物的乐趣。

　　活动目标：

1.知道食物汤圆的文化含义;

2.培养幼儿根据线索推测的能力;

3.享受与同伴一起制作食物的乐趣。

　　活动准备：

糯米粉、盘子数个、围裙、厨师帽、音乐《卖汤圆》

　　活动过程：

1.用猜谜的方式开始活动。

——以汤圆为谜底，教师边念谜面，边做手指动作：“捏呀捏，搓呀搓，搓出一个小圆球。圆滚滚，站不稳，放到水里滚一滚。”

——请幼儿猜猜是什么，幼儿若猜不出，可进一步提供线索：“圆圆白白的，可以吃的。”

2.谜底揭晓后，告诉幼儿相关民俗：过年吃汤圆表示全家团团圆圆。

3.激发幼儿的制作兴趣，请幼儿一起搓汤圆、煮汤圆。

——请幼儿将手洗干净。

——将幼儿分组，每组的桌上放一盘已分成小块的糯米团和一个空盘子。

——搓一搓、揉一揉，搓出一个汤圆后，放在空盘子里。

——等每组都完成后，请厨房的大妈帮忙煮熟。(为了让幼儿可以尽情地吃汤圆，可事先准备一些已搓好的汤圆和幼儿搓的汤圆一起煮。)

——在煮汤圆的过程，师幼、家长可以一起听音乐《卖汤圆》做律动，帮忙收拾教室，把手洗干净。

4.汤圆煮好后，大家一起快乐的分享、品尝自己做的汤圆，也可以请家长、老师或者小组的弟弟、妹妹分享。

　　反思：

1、这节课由于我准备的不充分，上的有点仓促，整个活动就觉得像在赶场。

2、幼儿操作中有遇到一些幼儿不会做，我就单独教他应该怎么做，应该把这问题拎出来，请幼儿自己来说说怎么样搓才搓的好。搓的好的也可以拎出来请幼儿来说说好在哪，那样搓的不怎么好的幼儿也可以有个参考，知道接下来要怎么搓。

3、卖圆子环节幼儿很喜欢，玩得特别高兴。

　　一、活动目标：

1.让家长走进幼儿园，了解幼儿生活、活动情况，参与幼儿教育，更重要的是搭建家园沟通的桥梁，更好地为幼儿服务、为家长服务，促进了幼儿园教育、保育工作的发展。

2. 通过这次活动提高孩子们的生活能力和动手能力，让孩子们感受劳动的快乐、收获的喜悦，同时培养孩子们爱劳动的好习惯。

3.进一步加深了老师、家长和孩子之间的亲情，进一步促进亲子同乐、家园共育。

4.鼓励幼儿和家长一起动手包汤圆、吃汤圆，感受浓浓的家庭亲情。

　　二、活动时间：

20xx年11月(分上、下午)。

　　三、活动地点：

各班活动室。

　　四、活动对象：

各班全体幼儿、家长、教师。

　　五、活动准备：

1.各班请一位老师准备好一节对家长开放的教学活动。

2.老师事先布置好活动室。

3.包汤圆的材料准备：

a.碗、勺子、盘子、桌布、擦手毛巾。

b.请家长在家事先准备好包汤圆的馅儿(糯米粉、芝麻馅儿等)、围裙、幼儿包汤圆时穿的.围兜、袖套、托盘人手一个。

c.锅、电磁炉各两个、汤勺两个。(两名家长准备)

4.活动背景音乐《卖汤圆》。

5.各班实习老师在活动中拍照。

　　六、活动主持：

各班班主任。

　　七、活动流程及内容安排：

(一)、老师接待家长、幼儿。(桌面游戏)(上午：8:00-8:30、下午：2:00-2:30)

(二)、观摩各班幼儿早操律动《爸爸妈妈我爱你!》。(上午：8:30-8:40、下午：2:30-2:40)

(三)、保育老师组织幼儿排队如厕，提前向幼儿讲述活动每个步骤的要求与注意点。(上午：8:40、下午：2:40)

(四)、教学活动：(上午：9:00-9:20、下午：3:00-3:20)

各班一位老师组织好幼儿准备对家长示范教学活动。

1.小一班：杨朝静《爱吃水果的毛毛虫》。

2.小二班：祖 迪《鞋子踏踏响》。

3.小三班：张淳雅《苹果树》。

4.小四班：王 蕾《有趣的声音》。

5.小五班：孙 丽《香香的`水果》

(五)、场地布置：教师组织幼儿出去散步，保育老师和另一位老师在活动室布置场地，准备包汤圆，请事先准备好汤圆馅儿的家长将馅儿准备好，安排两位家长协助老师煮汤圆。(上午：9:20-9:30、下午：3:20-3:30)

(六)、教师组织家长洗手、保育老师组织幼儿排队如厕、洗手，穿好围兜、袖套，准备和家长一起包汤圆，教师安排好家长和幼儿分组包汤圆。

(七)、家园同乐——包汤圆。(上午：9:30、下午：3:30)

教师：汤圆由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福。

包汤圆环节：

1.教师讲解包汤圆的过程。(先拿和好的糯米粉团取一小团(一个汤圆大小)，在手上搓成丸状。再压成饼状，在其中包上馅搓成丸状，一个个圆溜溜的汤圆就制作完成了。包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的盆上，汤圆之间空开些，以防粘住。)

2.教师时刻提醒幼儿在包汤圆的时候手要保持干净，不可以东摸西摸，也要注意安全。

3.组织幼儿参观每组家庭的汤圆作品。

4.煮汤圆(请两名家长协助煮汤圆)。(要煮汤圆时，先要烧开水。把汤圆慢慢放入锅内。放进去之后就要轻轻的搅开。要在同一个方向搅动。让汤圆顺着水流动。这样就不会粘住。水开了待汤圆浮起后。就用小火煮，汤圆浮出水面代表已经煮熟。)

(八)、家园同乐——吃汤圆，共同分享汤圆。

(九)、活动结束，老师清理活动场地。

　　八、注意事项：

1.全体保教人员要高度负责，把每个孩子的安全放在第一位，以防孩子走失、乱跑、烫伤等情况的发生。

2.注意食物的卫生和安全。