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中职旅游专业教学计划介绍

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新学期又要开始了,制定好教学计划是非常重要的。中职旅游专业教学计划介绍,我们来了解一下。

中职旅游专业教学计划介绍

  中职旅游专业教学计划介绍一

随着国民经济的持续增长,旅游业的发展前景越来越广阔,其在国民经济中占据着越来越重要的地位。旅游业进入黄金发展时期,旅游专业的教学也越来越受到重视。而中职学校旅游专业培养出来的人才却难以胜任旅游岗位的工作。本文拟对中职旅游专业教学的现状与对策进行探讨。

一、中职学校旅游专业教学的现状

(一)课程设置过于陈旧,教材老旧。在中职旅游专业中,除了公共的基础课程,开设的专业课程主要有旅游概论、导游实务、模拟导游、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等。这些课程设置过于陈旧,没有新意,不能满足不断变化的市场需求。一些次要的科目,既分散了学生的.注意力,降低了学生学习的积极性,又让学生产生厌学情绪。同时,教材比较旧,往往都是从编者的个人想法出发,不考虑市场的实际需要,而且印刷一次就用好几年,不能很好地与市场接轨。

(二)教学过于理论化。大部分中职学校的旅游专业把精力都放在理论教学上,根据教学目标和教学大纲制订教学计划,划出重点课程,对学习的重点、难点进行教学,学生大部分的时间都是在教室里完成专业的学习,掌握的都是理论的知识。

(三)实践教学没有针对性。实践教学不被重视,没有形成体系性的教学。即使有的中职学校意识到要把理论教学与实践教学结合起来,但只是把实践教学作为辅助开展。很多中职学校的旅游专业没有对实践教学的目标进行正确地定位,致使教学内容与实训目标脱离,在具体的实践教学中只是针对某一课程的某一项或者某一些内容进行,并不能达到系统地掌握专业知识、全面培养专业技能的目的。

(四)过时的教学模式。中职旅游专业的教学模式比较陈旧、死板,往往为照本宣科,即教师根据课本的知识进行备课,画出重点、难点,然后进行教学。看似学生掌握了基本知识。

  中职旅游专业教学计划介绍二

一、学生基本情况

学生为旅游专业的学生,经历了国中和上期的语文学习,为《汉语言文学》学习打下了良好的基础。但是,也有不少的学生应用文实际运用太差。甚至语言也不能做到通顺,口头表达能力太差。学生素质参差不齐,这也会给教学带来许多困难。

二、 教育教学目标

(1)德育目标:

进一步引导学生通过阅读和鉴赏,深化热爱汉语言文学的感情,体会中华文化的博大精深、源远流长,陶冶性情,追求高尚情趣,提高道德修养。在探究活动中,勇于提出自己的见解,尊重他人的成果,不断提高探究能力,逐步养成严谨、求实的学风。

(2)双基教学要求:

进一步引导学生能围绕教学目标加强语文积累,在积累的过程中,注重梳理。根据自己的特点,扬长避短,逐步形成富有个性的语文学习方式。了解学习方法的多样性,掌握学习语文的基本方法,能根据具体对象,采用适当的方法解决阅读、交流中的问题。通过对语文知识、能力、学习方法和情感、态度、价值观等方面要素的融汇整合,切实提高学生语文素养。学习用历史眼光和现代观念审视古代作品的内容和思想倾向,提出自己的看法。

三、 教材分析:

本中专学校引用的教材是湖南旅游局编写出版的《汉语言文学》。分为“汉语言基础”、“写作”、“文学史简述”、“诗词对联常识”、“风景名胜对联”、“风景名胜诗词曲选”、“风景名胜散文选”7个部分。在中专教学计划里,汉语言是导游考证科目,每个班级一星期只设有3节语文课,所以主要的授课内容是要求的重点知识、重点篇目的内容,其余的作为学生自主阅读的内容。本期只能完成前5章。

四、 主要措施:

(1) 认真学习。学习大纲、教材对中专生的要求;认真钻研教材,扎扎实实

备好课,讲好课,充分发挥课内45分钟的效力,科学支配时间,注重教学效果。

(2) 提高备课质量。对每一个部分都详细分析教材的重点、

难点、基点、疑点,设计好课堂练习、课后作业,灵活处理教材。

(3)明确职责。充分发挥教师的主观能动性,认真备课。虚

心听取学生的建议,提高自己的教学能力,更好地实现教学目的。

(4)充分利用《读写天地》、《读者》、《年轻人》等杂志扩展学生的阅读面,培养学生自学语文的能力。积极开展周末阅读活动,每周精选较有思想性、篇幅短小的现当代美文和文言短文,提供给学生阅读,努力通过学生的自身积累和教师的指导,从阅读习惯、语感等多方面提升学生阅读能力。

(5) 提倡“自主、探究、合作”的学习方式。有计划地引导学生自学,引导他们自主钻研课文,突出研究性学习特点,拓展课堂内容,深化课文理解,组织合作学习小组,鼓励学生相互切磋,相互讨论。

(6)力争主动上公开课,撰写论文或教学案例参评,组织研讨教学课题——《情景创设、强化体验的活动设计研究》,收集资料和理论探究,集体努力,力争在2014年9月左右顺利结题。

五、本期教学进度安排(共43课时)

1“汉语言基础”4课时 2“写作”4课时 3“文学史简述” 12课时 4练习测试 8课时 5实践课15课时

汉语言文学授课计划