妈妈的蛋炒饭作文

在平时的学习、工作或生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编精心整理的妈妈的蛋炒饭作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

妈妈的蛋炒饭是世上最美味的，至少我是这么认为的。

妈妈的蛋炒饭并不单一，是与当天家里菜样有关的。记得多年前妈妈为我第一次做的是虾仁蛋炒饭。

那日，小小的我站在妈妈身边，希望看她为我做蛋炒饭，但是她果断地将我赶出厨房。直到现在，我才明白那是妈妈对我的、天生的保护欲。

我在门口看着房内，妈妈那细弱的手在锅与砧板间穿梭，那细弱的手看似无力的握住锅铲，却可以轻易翻炒里面的食材。她将用刀切好的小虾仁和小段的青色葱花撒向锅内的金黄色米粒，色彩鲜艳，香气四溢。正在我垂涎三尺的时候，妈妈阻止了我抢过去的想法。然后，她又在饭中适当加入了一些白色晶体状的颗粒才装盘。接着又熟练用手扯下一些紫菜放在另一个盘中，加入佐料，才为迫不及待的我端上品尝。

那是我第一次品尝妈妈的蛋炒饭：QQ的，很是美味。我难以置信的看着饭，想象不到这是妈妈那双纤纤玉手做的，若不是我亲眼看见的话。

就是这样，我便开始缠着妈妈，央求她为我做蛋炒饭吃。可也不是次次如愿，因为妈妈还要上班，于是我便开始埋怨。可能是妈妈认为我对蛋炒饭太过于执着，又或是她不耐烦了，教了我做蛋炒饭的窍门。

于是，才有今天，我和妈妈共同完成之作。

小小的厨房内，两个忙碌的身影在其中晃来晃去。我帮忙着一切刀功，妈妈则在灶前忙碌着。其实她一直认为刀和火都很危险，但火还是胜于刀。

蹿起的油烟味，使妈妈不得不用手捂住嘴，但还是咳了起来。我站在她身后，忽然觉得她老了，已经不是当初可以轻易完成蛋炒饭的人了。

已经备好汤的我，试着从妈妈手中夺过主厨权利，可是被拒绝了。无奈，我只能在她身后静静看着。蓦然发现，年前的纤纤玉手，如今，竟已满布岁月的痕迹。妈妈老了，真的老了，可还是如此执着的扛下了一切，不愿我这长大的雏鸟承担一些。

“妈……”不禁抱了她一下，瘦弱的身躯顿了一下，便传来一句暖暖的关怀“怎么了？”“没事。”“那离远一点，别让油溅了手，疼的……”轻柔的声音撞入心中。

岁月啊，你走得再慢些吧，不要过早在妈妈的躯体上留下痕迹，我还期待着妈妈的蛋炒饭呢。

妈妈做的蛋炒饭最好吃了，里面藏着妈妈的味道。

隔三岔五的早晨，就会有妈妈味蛋炒饭蛊惑我。

特别是冬天，躲在暖洋洋的被窝起不来，但只要听到嗞嗞的响声，闻到独特的炒饭香味，那一准把我从床上勾引起来。

冲到桌前，匆匆坐下，端起那碗蛋炒饭，深吸了一口气，哇！似三月的和风拂过脸颊，如叮咚的泉水流过心田，那种满足无法说清。

迫不及待地拿起勺子，盛了一大口，塞进嘴里，我不禁喳巴起嘴，实在是天下第一美味啊！胡萝卜的甜，菜椒的脆，牛肉的嚼劲儿，让我回味无穷！一股爱的气息掠过心间，那种喜盈盈的幸福无法比喻。

妈妈总说蛋炒饭做起来十分简单，而看她做蛋炒饭简直就是一种艺术享受。瞧，她准备了两枚鸡蛋，些许菜椒丁、胡萝卜丁、玉米粒、香菇末、香葱末和牛肉丁。准备就绪，她熟练地架起油锅，三番两炒，那鸡蛋像变了戏法似的金黄一色，香气扑鼻，十分诱人。盛起鸡蛋，又倒入一小勺油，油锅旺旺，妈妈赶紧把香菇末和牛肉丁煸得香气四溢。三起油锅，倒入白花花的米饭和金灿灿的玉米，反复翻炒，只听锅铲与锅子发出美妙的音乐，多像贝多芬的'交响曲。直至饭粒一粒粒散开如玛瑙似珍珠晶莹闪亮，妈妈才有条不紊地加入那些蔬菜和煸炒过的鸡蛋、牛肉等。手法如此熟练，看得我眼花缭乱，羡慕不已，直嚷嚷着要尝试一下。妈妈笑着说：熟能生巧，有一天，你会比妈妈做得更好。天哪，简直不敢相信，天下还有谁的炒饭技术比妈妈更高超，还有什么美味比妈妈的蛋炒饭更值得回味。

不一会儿，那牛肉的鲜香混合着蔬菜的清香，弥漫了整个厨房，久久不愿散去。黄灿灿的鸡蛋丝，绿油油的菜椒丁，橙色的胡萝卜，酱色的牛肉，白色的米饭……一盘热气腾腾、五彩缤纷的蛋炒饭新鲜出炉啦！

看我如猪八戒似的吃着色香味俱全的蛋炒饭，妈妈说：“想吃就多吃点吧。胡萝卜中有胡萝卜素，对你的眼睛可有好处；菜椒中含有维生素，牛肉中有丰富的蛋白质……”听着妈妈的话，心里热乎乎的，不由又撑圆了肚子。

妈妈的蛋炒饭，走到哪里，都不会忘怀。妈妈，谢谢你！