吃出一个端午作文

咔吧，咔吧，咔吧——正在写作业的我“微闻有鼠作作索索”，急忙跑出去瞧瞧。原来在吃茶叶蛋呀！“这都不叫我！”，我气呼呼地向他们吼道。他们一边吃一边咯咯笑道：“就你狗鼻子最灵！”，还随手扔过来一个蛋，一阵阵茶香裹着蛋香袭来，最终我放弃争辩，享用美味要紧的！

外婆去采买制作茶叶蛋的原材料，她总觉得过节要吃自己家做的东西，我心中有一种说不出的激动，却想不起是为什么事了。

外婆宣布：这次由我来尝试做一回茶叶蛋！

我接到命令立即采取行动。

我取了一个蛋将它放进锅里，在加一些水，小心翼翼地比划着，怕水加多了，或水又少了。就这样一下加水一下又减水，耽误了许多时间。

终于点着了火，我盖上锅盖，心神不宁，在厨房里走来走去，生怕蛋要飞走。

“嘭”，我闻声飞奔，原来是锅里的蛋爆了，我关上火。

外婆紧跟来：“火不要开太大，怎么才煮一个蛋？多煮几个，水多一点没关系怎么看你做数学似的？快，从来！”

我不紧不慢地拿了五个蛋，轻轻放在锅里，重新放水、开火，过了好一会儿，水面冒起气泡，我将火关小，这次没有爆掉的，万幸。用冷水冲凉以后用勺稍微敲破点壳，再放进凉水中，加茶叶、盐、酱油，小火慢煮使入味。一股浓浓的气味向我袭来，加多了调料！

我飞快地将它们捞上来，完工。

咔吧，咔吧，咔吧，“姐姐做的蛋真好吃，就是太少了！”馋嘴的弟弟向我做了个鬼脸。

我一时不知说什么好，在心里告诉自己：下次一定要细心点，注意多观察！

“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰”每每看到这个句子，心里总想起了屈原和他的端午。

若是过节，我的记忆总在老家中徘徊，当回到老家时，又是那么熟悉，老家感觉未怎么变化过，而城市中却常常焕然一新。新到令人不太熟悉，甚至无法适应。一切回到这里，都返璞归真了。

放下行李，打过招呼，我便发现空气中飘荡着一种特殊的味道——那是艾的味道！艾叶，好久不见了，我对艾叶并一陌生，曾经生过场大病，最张还是艾叶起了效果，我忽然发现各家门前都是挂着艾叶的，艾的香味飘荡在风中，伴随着艾叶被风吹断的声音，令人无比宁静，城市中端午节似平没人会挂艾叶到门口，不知是怕人偷拿去了，还是觉得房门紧闭的时候，放了艾叶也没用，只不过是个植物罢了，又招不得什么财。

回到了老家，自然是少不了吃的，更别说过节。过端午，吃得最多的肯定是粽子了，粽子与端午是无法分开的，就像屈原和他的《离骚》一样，犹如一体。粽子是婆婆亲手包的，虽不如买来的粽子美味，但吃着吃着，还是婆婆包的粽子，让我知晓了有种味道叫做家。那是种无法形容的味道，令浪子回头，令游者归家。令我为之动容。于是空气中除了股艾香外，还加一味粽香，一位母亲的思念。

暮色慢慢降临，是时候吃饭了。老家的布局很特殊，厨房和房子并一在一起，而是隔了个过道，而我则喜欢搬个凳子，坐在过道上，看来来往往的人们穿行于此，络绎不绝。大都是些不认识的人，但大家脸上都洋溢着幸福。是什么使得人人都有股笑容？是这端午的一顿饭吗？说实话，更喜欢待在自家吃饭，并不喜欢去饭店中吃，家里吃饭更显温馨，而每逢过节更是如此，虽产在家中吃饭是上佳的，但却要花上半个下午去准备，看着婆婆进进出出的身影，却有些余心不忍，家里人多更需摆上两、三桌菜肴来招待亲人，可毕竟一年也就几次。艾叶的香味依旧飘散风中，我依旧坐在过道上等着开饭。

若是开了饭，怎能少得了酒？酒是为饭菜而生的，但我却不觉得有多么可口，我更喜于喝茶，老家找不到白开水，全都是茶，这茶可比不得《红楼梦》里妙玉那般讲究，水须是冬日天上落下的雪水，也不是那苏轼所说的“自在佳茗如佳人”般的好茶，它是世俗的，是柴米油盐醋茶中的茶，但爷爷对茶也是很珍惜的，茶需配得自己的水，而茶水须有个配得上的人来品，而在城市中，有谁能定下心来细细品这佳茗，细细品着茶之香、茶之韵？这老家的茶水入口是浅浅淡淡的苦涩，直至漫过喉咙，方能化去百味陈杂。渐渐的，苦味淡了，香味浓了，便如人一般，直至年过不惑，方能解开半辈子的羁绊，抱怨少了，享受多了。

品味这茶，也该品出了些道理，品出了些许人生的开端。就像早些年看到的一幅对联：为名忙、为利忙、忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦、劳力苦、苦中作乐。再倒一杯酒来，酒使人沉醉，茶却使人清醒了。而我便忙里偷闲，品了一天的人生百味，看了一天的世态炎凉。

若是有一天，城中人也能如此般度过端午，那时端午便不只在口中，更在心中了，希望下次的端午，莫要只要吃出来的罢。刚好，回来时是第二天中午，而各大酒店中，依旧是桌桌爆满，今天请客，想必都是请些同事、上级吧！这饭局，大多都是弄不清的，而他们却陶醉其中，我还不能一味就厌恶这饭局，说不定将来某时，我也需请人吃饭，那时，只望能“出淤泥而不染了。”

吃出一个端午，吃出一种精神。风中，飘来一阵香味，是艾叶？是粽香？是茶？已是分不清了，但总是印在我心中了。

“今天的早餐吃什么呀？妈妈”。妹妹眼睛还没睁开就想着吃。

“快起来，起来你就知道了，而且是你很喜欢吃的哦”！

“老妈别卖关子啦，快说噻，你说了我就起来”。妹妹好像在反驳妈妈。

“吃……”

“吃粽子”还没等妈妈说完，她的台词就被我抢走了，妈妈用鄙视的眼光看着我，我俩的眼睛好像在互相放电，回过神来，妹妹已经在洗脸了。

……

“妈妈，那些是肉粽子啊!我想吃肉粽子”，弟弟问。

“嗯，给你，我就是从这拿的，你看肉”，妹妹很友好。

“我也不知道那些是肉的，只知道这有两种，一种是无馅的，另一种是肉馅的”，老妈也一知半解。

“这谁包的”？弟弟歪着脑袋。

“你大妈”。

“算了，算了，就这样吃，我们看谁运气好，可以拿到肉粽子”，我打波了问题，我来拿一个。

“味道还OK，蛮好吃的，是吧！我看见他们都吃的挺有味，我也有同感，我就自作发言了。

“我可以去看彩票喽，我吃到肉了”！弟弟大声欢呼。

“我没有，再拿一个看看”，我并没有泄气，我又拿一个，他们停止吃，全看着我吃，我三口并成两口吃，又一个粽子吃完了，还没有我又拿一个，狼吞虎咽，三口包了，还没有肉，“难道我今天运气就这么差，我今天就与肉无缘”？我想着，还有些生气，其实我还没有发现他们全都看着我，我嘟着嘴巴靠在椅子上。

“我帮你选一个吧，这肯定是肉的：，弟弟在安慰我。

“如果不是怎么办”，我问？

“凉拌，不是再吃一个呗”，弟弟调皮的眼睛一眨一眨的。

“你，我想把你杀了….”，我用手掐着他的脖子。

“好了，别闹了”，妈说。

我吃了弟弟给我的那一个，和原来一样，没区别，我撇了弟弟一眼，他连忙钻到桌子底下去。

“哦哟，我的肚子，撑死了”，我一连吃了四个粽子，好像创记录了，我记得我从来没一次性吃过这么多个粽子。

突然我想起了这次的作文，“吃出一个端午”，这应该能突出“吃”的主题吧！想到这，我立刻跑到桌子旁，拿起笔，奋笔急书！

乍看这个题目。“吃，出，一，个，端，午”。我一字一顿地吐出来。不禁在内心里感叹到：端午，的确是吃出来的！我颇有同感。

每逢农历五月初五，每家每户便都开始准备这样端午的必吃食物——粽子。想吃粽子，就必须经过几样必不可少的步骤。

包粽子

金黄色的糯米，沾上点水，再娴熟地用粽叶把它们包在一起，扎成三角形锥体或其它形状，最后用绳子结实地捆住。把它们放进锅中。经过一段缓慢而漫长的等待后，把锅盖一拿开，香味扑鼻，不禁让人垂涎三尺。

剥粽子

剪开绳子，蕴含着淡淡粽叶香的香气愈来愈沁入人心，剥开粽叶，只见金黄色的粽子在墨绿的粽叶的陪衬下变得色泽鲜艳，色调强烈，但又不失优雅。沾上白糖，粽子，仿佛笑了。

品粽子

前戏是为了托衬后戏的美。前头准备了这么多，为的，就是现在的吃。

轻轻地咬上一口，先不去嚼，含在嘴里，一种绿叶伴随着大地的味道缓缓地渗入千万个味蕾中，一种甘甜徘徊在我的嘴中，久久不能散去；徘徊在我的心头，久久不肯离去。淡淡的，淡淡的，优雅的淡。糯米的那种柔滑，那种顺溜，那种黏糊，那种细腻。那味道，不甜不腻不油，恰逢这三种之间。再一咬，糯米的味道完全渗出了，多么高雅。抿一下嘴，接着，我的嘴唇仿佛顷刻间被感染了似的，竟然忘了松弛，一直紧抿着。大地、粽叶的味道又顺着舌尖慢慢地移了过去。一种吃在嘴中都伴着幽香的味道。品着它，我恍惚之中有如置身于一片碧绿的、无垠的原野。

一咽，清香被这口粽子给带走了，虽说被带走了，但还是有些被“遗忘”在了我的口中。呼一口气，整个嘴巴充盈着清凉。但只是那种并不强烈的`凉爽。很是怡人。

再轻咬一口。但并不像上口那么甘甜了。有微微的苦涩。这种苦涩，不细细品味是吃不出来的。虽说是苦涩，但苦完之后仍旧是甘甜。这，苦得有滋有味。

慢慢的，一口一口将粽子吃完了。甜，仍充斥着嘴巴。

粽子的那种特有的，伴着绿叶，伴着甘霖，伴着阳光的味道，久久不能退去。

“哇，好香啊！”我犹如一个守财奴闻到了一股金币味一样，“口水直流三千尺”。茶叶蛋和粽子？我猛然忆起：噢，原来今儿是端午节嘛，这都能忘？我以迅雷之势，洗漱完毕，坐到了餐桌旁。

一看，那茶叶蛋躲在茶叶间，只露出小半边脸，仿佛在挑逗我：“来吃呀！”棕色的蛋壳裂开了好多条缝，里面白白的，带点棕色，好像一个瓷蛋上沾满了尘土似的，粽子则落落大方地立在那里，它身上的绿衣裳密不透风，是用几根绳子捆紧的。

二闻，轻轻将茶蛋剥开，一股汁水从里面射出来。咦，我明明看见里面的那层薄膜是完好的嘛！是煮的时候渗进去的吗？厉害啊！一股蛋香混着茶叶香钻进我的鼻孔中，真香啊！我真恨不得一口包了它。再看粽子，它有两种味道：没剥开前是外面粽叶的清香味；剥开了后是里面的糯米夹着馅料的味道。两种味道都缺一不可，缺了就不是粽子了。

三品，狠狠咬一口蛋，蛋黄入口即溶，转化为一阵久久不散的清香，带着淡淡的茶叶味，不负其名啊。解决了蛋之后，再来终结这个粽子，粽子通体金黄，咬一口糯糯的，很有嚼劲。

我一边嚼一边想，这个粽子还是托屈原的福吃到的呢！不过，还是应该把这笔帐算到我国勤劳智慧的劳动人民头上，我们的祖先们，心灵手巧，建出许多至今让世人惊叹的杰作，如：万里长城、大运河、圆明园……是的，这些杰作将由我们——共和国的接班人，继续发扬光大！