介绍家乡小吃作文汇总四篇

在日常生活或是工作学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那要怎么写好作文呢？以下是小编为大家整理的介绍家乡小吃作文5篇，欢迎阅读与收藏。

这天中午，我吃了妈妈的拿手菜“芹菜炒鱿鱼”这菜颜色美，气味香，味道更是鲜气十足，真是羡慕妈妈的这一手艺。我实发奇想：我为什么不能跟妈妈学学，自己做美味给自己吃呢？于是，我就和妈妈学了学手艺。

妈妈说：“我们首先要把鱿鱼煮熟，这鱿鱼煮熟可不是这么容易的，必须得用这东西煮。”妈妈指了指高压锅。妈妈接着说：“我们分工行动，对于高压锅你太熟悉，所以我来煮鱿鱼，你呢就来择芹菜，洗芹菜和切芹菜。”我胸有成竹地说：“包在我身上吧，没问题！”

当我闻到阵阵鱿鱼那诱人的香味时，我的工作也完成得差不多了，我自言自语地说：“哈，我可以再显身手啦！”妈妈说：“你现在还不可以做”芹菜炒鱿鱼“因为你还没有经验，不能光听”芹菜炒鱿鱼“这道菜的名字就以为做这道菜就很简单， 你得先看看妈妈我是怎么做的。”说着，就做起了示范。

妈妈首先把煤气打开，把锅加了加热，接着 了舀一小勺油在锅上。一分钟后，妈妈把准备好的芹菜全部倒进了锅内，一会儿炒芹菜一会儿适量地加水，没过几分钟，妈妈把煮熟的鱿鱼也给放入锅中，炒了几下之后，妈妈把各调料也陆续放入锅中，接着说拿锅盖，盖住了锅，闷了一会，妈妈的拿手菜就做好了。妈妈说：“该你了。”我也像妈妈那样做了起来。

十分钟后，我和妈妈的杰作都摆在了餐桌上，各自尝了各自的“芹菜炒鱿鱼”，妈妈先发话：“你做的”芹菜炒鱿鱼“ 颜色和气味倒都挺不错，只是——”我说：“只是什么？”妈妈说：“只是你的”芹菜炒鱿鱼“太咸了，说，你到底放了几勺盐？”“哈哈——”我们俩哄堂大笑起来。

我的家乡在南乐县。南乐县有着最具有特色的两道风景线。分别是：

1、风景，这里是字圣仓颉的故乡，字圣仓颉就在这里长眠。

2、特产、小吃，这里的特产也很多。有西邵红杏、有南乐灌肠、有元村豆腐干、南乐壮馍、有古寺郎胡萝卜、鸡窝烧饼……

我最爱吃的就是这几样：南乐灌肠，南乐壮馍，鸡窝烧饼，元村豆腐干。

今天我就来介绍鸡窝烧饼。鸡窝烧饼因烤炉像鸡窝，所以鸡窝烧饼。鸡窝烧饼以发酵白面配葱花以及花椒面、油、夜糖、芝麻等用锯末烤制而成。烤出来的烧饼，皮焦里软，咸甜适中，不愧为南乐县传统风味之一。但它与外地产品不同，分三层，味道各异，南乐各城乡皆有销售。到现在，还出现了糖馅、肉馅的烧饼上市，颇受欢迎。

如果你是一个爱吃、会吃、能吃的高手，就立刻到这里吃美食吧！

我的家乡——龙池镇可美了。山美，人美，小吃的味道更美。

我的家乡是美食之乡，这里的美食很多，都有自己独特的味道。下面，就让我来给你介绍介绍吧。

首先介绍我最爱吃的.米豆腐吧。米豆腐在我的家乡深受人们的的喜爱。聚会的时候，酒席上，路边的小摊，到处都能看到它的身影。米豆腐做起来很简单，只要把大米和上水磨成米浆，在锅里烧开，再点上石灰水煮熟，然后让它凝固，放凉，黄黄嫩嫩的米豆腐就做成了。这是大人小孩都爱吃的。大人不在家，我们要是玩饿了，只要用小刀把米豆腐切成小块，蘸着准备好的辣椒酱吃，那味道，别提多美了。

接下来就是油粑粑了。油粑粑的制作过程简单，但味道很鲜美，还有多种吃法。制作油粑粑同样需要米，也是加少量水一起磨成米浆，比米豆腐的米浆要干一些，在里面加上盐，花椒，姜米，野葱，蒜苗等搅拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里，再放入翻滚的油锅里炸，等到炸成金黄色就可以出锅了。油粑粑外面很脆，里面却很软，吃起来满嘴香味。我常看着油锅里炸得金黄金黄的油粑粑就流口水，妈妈便一边炸一边喂我。谁家来了客人，人们都会买上几十个，就可以很好地招待客人了。我爸爸还经常拿它来下酒呢。出门野餐，带上它更是方便。油粑粑不管冷热都好吃，凉了，煮着吃，加点辣椒，老远就闻到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃，味道鲜美极了。

最后是绿豆粉，绿豆粉的吃法有很多种，可以炒着吃，也可以煮着吃。不管是哪一种吃法味道都很鲜美。我就爱煮着吃。煮着吃可以加一些配料，如酸菜、蕃茄、肉等。而且绿豆粉还具有清热解毒，缓解肠胃不适的作用哦。听了我的介绍，流口水了吧，快到我的家乡来品尝吧。

勤劳的家乡人对饮食特别讲究。关于小吃，我们小孩子都会两手，还有自己的拿手好菜呢。不信？有机会我一定给你露两手。

安阳，是甲骨文的发源地，景色优美。但是安阳的小吃更是琳琅满目，物美价廉。

来到安阳你一定要先尝尝有“安阳小吃之首”美名的皮渣，它非常的常见，几乎家家户户都能见到。每逢过年时，皮渣可是一个必不可少的美食。不管是煎着吃、炸着吃、还是炖着吃，只要看它的样子就十分诱人，像水晶一样，恨不得一口把它吞掉。

然后再喝上一碗粉浆饭，这可是一种“怪味饭”，它非常酸，但是酸味中还隐隐约约带着一点儿香味，这可是老人和小孩的最爱。如果你身边有一个正在喝粉浆饭的小孩儿，你一定要观察他喝完后的样子。嘴边上全是饭，眼神中流露出满意的样子，一定逗的你哈哈大笑。如果说皮渣是主食，那粉浆饭就是饭后“甜点”了！

接着就是你早餐的食物，里面有菜叶、粉条、猪血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出来，可安阳人可不一定，他们十天中有六七天吃，这就是安阳人皆知的扁粉菜！看似平常的粉条，经过安阳人这样一做，配上辣椒，满满的一碗，包你吃得连声叫好。

最后一位是特别神秘的，就连有些安阳人也不知道，它就是滑县老庙牛肉。它肉质鲜美，还有一点点麻味，是一个不错的选择！每当游客来游玩时，都会来尝尝鲜。

安阳的小吃应有尽有，可来源于什么？它是来源于安阳人的智慧与创造！