描写荠菜作文4篇

无论在学习、工作或是生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编帮大家整理的描写荠菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

早上，妈妈端着一碗香喷喷的炒年糕，叫我起床。“好香啊！”我夸张地耸了耸鼻尖儿，接过盘子，好奇地问：“咦，妈妈，今天的炒年糕怎么有点不一样，年糕上的绿点点是什么呀？”妈妈神秘地卖了个关子：“你先尝尝看！”我轻轻地夹了一块，细细咀嚼，呀，味道鲜美，一阵阵清香沁人心脾，很是可口！后来，我知道了，它就是“荠菜”。

荠菜不是娇气的植物，相反，随处可以看到它的身影。无论是菜园子里，或者是贫瘠的小沙堆上，甚至在石头堆砌的岩缝里，都会看到它。似乎只要有阳光，它就能活着。荠菜爱穿翠绿色的长衫，不过有时，它会觉得绿色过于单调，则给自己换上一条墨绿色的长裙子，在阳光的照射下，泛着紫盈盈的光。

一天，我散完步准备回家，听见“啪嗒”一声，一大包开口的垃圾正躺在饭店门口。“怎么随便丢垃圾，太过分了！”我愤愤不平地小声嘀咕。突然，一位老者伛偻的身影进入我的眼帘，只见他推着一辆老旧的三轮车，提着一把扫把，弯腰把那一袋垃圾捡起，丢入垃圾车内，随即用扫把将地面扫干净，之后，又像来时一样，默默地往前走。我的心里暖暖的，觉得老者身上穿着的橙色工作服是我看到过的最美的颜色。

不管是春寒料峭，还是烈日炎炎，不管是秋风飒飒，还是白雪皑皑，哪里需要他们，哪里就有他们的身影，他们是最朴实的城市美容师。

无论是荠菜，还是像荠菜一样的劳动者，都令我心生敬佩。

虽然天是那么阳光明媚，但却感受不到一丝暖意，冷风“呼、呼”地吹着，仿佛在嘲笑大地。我心一横，想，哼，我就要看看这冷风到底有多大能耐。于是，我挺着身子，朝着路边走去。

走到路边，我发现不少草在寒风的威胁下低下了头，垂头丧气的，仿佛一个个考试没有考好的孩子，而在这群垂头丧气的“孩子”中，有一个“孩子”却挺直了腰板，骄傲地扬起头，丝毫没有要退缩的意思。而众多的植物中，也只有这么一个，要多也没有。我小心翼翼地将它捧在手心，回家一问，才得知这是荠菜。我想起小时候母亲给我包的荠菜水饺。我再次鼓起勇气，冒着寒风出门找荠菜去了。

荠菜长得如掌心一般大，长的地方很分散，让我找起来特别累，仿佛在给我考验似的。我也不灰心，继续我的.“寻荠菜”活动。这荠菜特别爱东躲西藏。有些时候，他还会在朋友身边，使我张冠李戴，同时也让我哭笑不得。我弓着腰在地上寻找，几个与它长得相似的“双胞胎”冲昏了我的头脑。正在我觉得毫无希望时，一个东西仿佛是我肚子中的蛔虫――读懂了我的心思，它也是挺着腰板，骄傲地扬起头，突然我耳边一个声音响亮的声音冒出来：“荠菜，是荠菜。”我原本的无力一下子有了一百八十度转弯，一个箭步跑上前，用剪刀小心翼翼地将它挖出来，小心地帮它弄掉身上的尘土。

有了它，我的信心大大增强，脚像踩到一团炭火似的跳了起来，使劲甩着两条腿，窜进草丛里了。我拿着刚刚找到的荠菜当样品，去找其它荠菜，果然找到了不少“同胞”。

就这样，我迈着轻快的步伐，提着一篮子荠菜，带着满怀的好心情――朝家走去。

晚上，我们家来了客人，看着端上桌的热气腾腾的荠菜水饺，我骄傲地说：“这是我自己挖的”。

春天是荠菜花开时，田野里又多了挖荠菜的妇女孩子的身影。

荠菜善变，不仅颜色变，形状也变。它有时匍匐在地上，有时直接向上生长，有时也自成锯齿状，有时叶子就变成圆突突的没有锯齿。

荠菜的全身都是可以入药的上好药材，制成的中药有清热解毒的功能。它还是血液的清洁夫，可以把血液里的毒素带出体外来。

荠菜的吃法有很多，它可以煲咸饭，可以调冷菜、火锅、馅饼、蒸菜，还可以包子和清炒。

我特别喜欢荠菜煲的汤和蒸的菜。那汤闻着香喷喷的，就会使人的胃口大开，让人忍不住喝上两碗。还有用荠菜蒸成的菜也特别好吃，下面我就来给你介绍一下蒸荠菜的做法吧。

要蒸荠菜首先要准备好这几样材料：面、荠菜、盐、鸡蛋。先把荠菜洗干净切碎，再把切碎的荠菜放在一个盆里，打上几个鸡蛋，搅拌一下使荠菜都均匀的黏上鸡蛋浆。搅拌均匀后再边揉荠菜边撒面粉，以保证荠菜都能黏上面粉，接着再揉上几分钟，这样蒸出荠菜会更好吃。最后就是蒸了，先在锅里倒上热水，再放上篦子摆上笼布，把刚才调好的生荠菜放在抹布上。大火蒸上10~20分钟，蒸熟后把菜盛在盘子里，放上醋和蒜，再加上盐与味精等佐料一拌，一盘香喷喷的荠菜就做好了。

我喜欢荠菜，喜欢它的颜色、形状、味道，更欣赏荠菜的朴实无华，它们默默无闻地生长，为大地装点绿意，并随时为人们奉献它的美味。

荠菜花在花谱上怕是没有的，它并不是那种专供欣赏的花。

每年的五月，它便凄凄惨惨地开花了，它应该是为了结籽才辛辛苦苦开花的吧！它的相貌实在没有什么引人注目的地方，像碎米似的小小的花儿惨白着脸，羞羞答答地无声地开着，一阵轻风掠过，又细又瘦的荠菜花杆，便在风中抖抖瑟瑟，如同寒风中没有棉衣穿小女孩。此时，已经没有人去理睬它了，因为这时候荠菜已不能再做那鲜香的饺子馅了，它只能在田野中白里透青地开着。你想想，有谁会喜欢这白里透青的花呢？

可是，事实并不是这样的。

在插花艺术家眼里，它是美丽的。他们说：“这简直就是一束啊星星啊！白中微微透这青绿！显得多么文雅娴静！这细细高高的身姿与长颈瓶是多么相配啊！”于是，荠菜花便拥有了一个好听名字——“满天星”。它便成为了高洁的，素雅的，美丽的花儿，成为了人们所欣赏的花。

人们只知道“满天星”是艺术家所赞美的花，又有几个知道它曾是田野中他们不屑于顾的荠菜所开的花呢？