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【精】寒假中的一件事作文

栏目: 作文 / 发布于: / 人气:2.41W

在生活、工作和学习中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编为大家整理的寒假中的一件事作文,欢迎大家分享。

【精】寒假中的一件事作文

寒假中的一件事作文1

去年寒假里的一天,我与姑姑到“瓜果零售一条街”去买水果。

进入“一条街”后,我与姑姑来到一个水果摊前,趁姑姑与那个卖苹果的人开始讨价还价之机我就东瞧瞧、西看看。忽然,我发现旁边有一筐黄澄澄的梨,卖梨的就是一个年轻的姑娘,她穿者花布棉衣,两个肥大的裤脚随风来回摆着,看来就是一位朴实的农村姑娘。

这时,一位涂着口红的、抹着胭脂的中年妇女,还领着一个四五岁的小孩。她们来到摊前,那个中年妇女问道:“这里多少钱一斤?甜不甜?”“三元一斤,很甜。”“哼!我尝尝。”那个妇女东挑西拣,最后,挑了一个又黄又大的梨,用手绢擦了擦,就吃起来。“妈妈,我也要!”小女孩仰起幼稚的小脸,伸出两只胖乎乎的小手。“小孩子能尝出什么味道?”那个妇女虽然这样说,却仍然挑出了一个大梨给了小女孩儿。

中年妇女吃完梨,把嘴擦一擦,说:“不甜,不买了!”她拉着小女孩儿正要走时,小女孩儿却喊了起来:“甜!甜!梨子真好吃,不酸,妈妈爱骗人。”那个妇女一听非常生气,顿时拉长了脸,“啪”的一巴掌打在小女孩儿的脸上,“哇……”小女孩儿哭了起来,一边哭嘴里还一边说:“妈妈爱骗人,妈妈爱占小便宜。”那个妇女又要打小孩儿,这时,那个农村姑娘站起来,忙走上前去拦住她,从筐里拿了几个梨给小女孩儿,然后看也没看那个妇女,挑起框又走向另外一个地方去卖梨了。那个妇女一下子呆在那里不知如何是好了。

看到这一幕,我的脑海中留下了两个身影:一个是那么高大,一个却是那么渺小。

寒假中的一件事作文2

寒假的一天,父亲带着我去了美术馆,在美术馆里的所见,都让这一天变得有意义起来。

那天,天气并不是很好,寒冷的风吹着,但是美术馆前却是人山人海。来之前,父亲只是说带我去美术馆,只是到了来了之后,我才知道,原来这天是美术馆的开馆日期,也难怪在这个寒冷的冬天里,会有如此多的人甘愿处在寒风之下,也想着去这座美术馆里欣赏作品。

等到我与父亲进了美术馆里的时候,身体顿时温暖了起来。馆内的人同样很多,在每一张画作之下,都站着不少的人。有懂画的人在讲解着这些画的内涵,以及画作技巧。好学的人仔细的听着,就算是不懂画的人,也都听得津津有味。

我从这些画作前一一走过,每一幅画都带给了我不少的惊喜。美术馆里的区域是分别开来的,不同区域里的画也是不同的风格。在这些画作中,我最喜欢的还是大自然区域的那一板块,里面的花草树木都画得极好。给我印象最深的是一棵古树,粗大的树干完美的向众人诠释了它的年龄,在天地间经过时光的一遍又一遍的洗礼,都宛若成为了森林之王。

树的枝叶不多,微微泛黄的树叶带给人一种沧桑之感,黄的叶映衬着蓝的天,色彩的交融之下有带着一种和谐之美。尤其是老树一旁的一棵小枝,小枝吐露嫩芽,扑面而来的是一种生命的希望。两种年轮的冲突之下,让这副画面变得愈加的富有内涵,也包含着一种生命的哲学。引人深思,即是对生命的敬佩,又是对生命的赞扬。

这一次游美术馆,带给了我不少的感慨,也让我对艺术有了一种全新的认识。寒假里的这一天,这一件事,是非常有意义的。

寒假中的一件事作文3

由于有过一次滑雪的经历,所以这次我们并没有请教练,凭着上次教练教得一些滑雪的基本要领,我决定先在下面比较平缓的地方牛刀小试一下,两三个来回过后很快就进入了状态,我就有了向更高处挑战的念头。

滑雪场的两侧各有一个滑道,抓着铁杆很快我就被带到了半山腰,刚站在上面心中还是会有一些心虚,不过即来之,则安之,不想了。我用手杖往地上一用劲,整个身体立刻被带了出去,还算顺利的滑了下来。可能前几次滑的还顺利,一时疏忽大意了,在抓着铁杆往上走时,竟摔倒了。由于雪板很长交错在一起,要想把它们分开还真不是一件容易的事。正在我不知所错之时来了急时雨,舅舅快速的跑过来把我给解救了。

又滑了几次,我有了向最高处挑战的想法,妈妈说感觉自己水平能控制好的'话可以尝试一下。

站在最高处纵览山下心中特别激动,也没多想,我就一跃而下,你别说从高处往下滑的感觉那真是一个“爽”!光靠身体的惯性往下滑速度是不会太快的。看着教练老师那飞速滑行的飒爽英姿,我很是羡慕。于是,我深呼一口气,两腿微曲,身体往前一倾,两眼直视前方,雪杖不断的用力往地上撑,速度飞快的提起来,快走到山坡的三分之一处时,我收起雪杖,夹在两腋下,一路享受着勇夺金牌的自豪感。“太棒了!你真帅!”我被妈妈这一声大叫给惊醒了,一个八字型紧急刹车停在妈妈面前。瞧着妈妈那得意的模样,我心中也特别高兴。

快速旋转的两个小时很快就到了,连没有滑雪的舅妈与妈妈们也都有点意犹未尽。

寒假中的一件事作文4

虽然寒假已经过去了,但有一件事却像论说闪闪发亮的红宝石似的刻在我的心里,让我难以忘记,并且时常回忆!

那是一个早晨,天刚矇矇亮时,妈妈早已起床了。而我却到太阳晒到**之时,才磨磨蹭蹭地起床,我来到屋外,屋外又是另一处景像。几处积水在凹潭里,一阵像刀一样的寒风迎面吹来,不禁让我打了个寒噤。

这时,我看见一个身影在水边,走近一看,“哦,那不是妈妈吗?”这时候,妈妈见了我关心地问:“小微,你起床了,放在床头边的毛衣穿了没有?”我“嗯”了一声,责怪地说:“妈妈,你的衣服我可以帮你洗的,你要注意自己的身体呀!”突然,我发现哈哈哈手像一根根红萝卜,不知是衣服重,还是哈哈哈手已经肿得不听使唤了,每搓一下都显得十分艰难。有一处竟包着一小块纱布,远远望去,像一个肉包子拟的。这时,一小股鲜红的血滴在水里了。这时,我再也控制不住了,随手捞起一件衣服。“咦?这是谁的衣服?”我问了妈妈,才知道这是领导家的小明的衣服 ,妈妈说他是十分可怜,从小没了母亲,爸爸又忙里忙外的,十分可怜,所以妈妈帮他洗衣服。啊!多么伟大的妈妈,自己的手肿成这样还关心着别人,真不愧是一位好妈妈。

哈哈哈爱是了不起的,无时无刻都在关心着自己的儿女。我以后一定要孝敬妈妈,做一个人人赞扬的好孩子!

点评:小事一桩,真情一片。从文中,我们可以感受到人间那浓浓的真情,值得一读。

寒假中的一件事作文5

早晨,爷爷把我送到了我练球的地方,今天是我在过年前的最后一天,这一天,我还是要把比赛,然后判断出谁是第一名、第二名、第三名。前三名教练会奖励我们一人一个五块钱的乒乓球。

我来到乒乓球室,一些队员已经开始训练,没过多久,教练就带着我们来最准备活动热热身。热身结束,好了!该打比赛了!等教练分好为之后,教练宣布比赛开始,我们打得热火朝天,谁也不肯认输。除了一个小同学是新来的,还没有开始打球,所以就在旁边加油。

我在四号台上,又一个对手,让我很害怕,因为这个队员比我低一点点,虽然比他的技术,但是打起来还有一些吃力,最终是2:1。接着又来了一个队员,这个队员和上一个队员没什么区别,都是一直搓。无论是什么技术,我都不怕,就怕搓,他们一撮过来,我只能反搓回去,然后人家一个发力,又时我防得住,但是他还会在打回来,直到我输为止。我想了一个办法,就是直接在他的第一个搓的时候,我就发力拉一板。有了这个办法,他被我打得很惨,2:0!

又来了一个队员,这个队员无论是个头还是力量都比他弱一点儿,即使我已经很努力了,到最后还是输给了他,2:1。

到最后,我的了一个第二名,要不是我最后打得那个队员,第一名非我莫属!

寒假中的一件事作文6

上个星期天,三姨带着我和表弟,表妹一起去王城公园玩。

三姨先买了三张成人票(因为表弟,表妹都没有超过1.40米所以他们不用买票。就只有我,三姨和二姨用买票)。

我们进去后灯展还没有开始,我们就先往动物园那里去。

进了动物园我们先看见了一大群虎皮鹦鹉,之后又看到了很多水禽,有巨大的鹈鹕,据说这么大的鹈鹕一张开嘴有一个成年人的左肩到右肩那么宽。还有成双成对鸳鸯在水里游来游去像是两个人在一起玩躲猫猫一样。最奇特的是那黑天鹅,如果观察的仔细能看见那些黑天鹅的嘴上有一个跟果冻一样的圆东西,回家一查才知道那是黑天鹅的标志。

后来我们去了猴山看见了很多猴子。

接着我们去了孔雀园看见了非常稀有的白孔雀。

然后我们把其他动物都看了一遍。

我们就去套圈。我们付了10元要了5个圈我有3个圈,表妹有1个圈,表弟也有1个圈。他们两个都没投中。我一扔套住一个吹泡泡的,我又一扔套中了一只蓝色的虎皮鹦鹉,我再一扔又套中了一个吹泡泡的。

最后我们看了灯展,灯展中有王母娘娘的,毛主席的、万里长城的、凤凰的,麒麟的······

今天是我最高兴的一天,因为我看见了很多奇特的动物,还有和弟弟妹妹一起玩、一起开心、一起快乐的时光,当然如果你也想去的话下一次我也会带你去的呦。

寒假中的一件事作文7

在寒假的一天里,敏姐姐她们到我家来玩,我高兴极了。立刻请他们去楼上玩。敏姐姐提议:“我们玩捉迷藏好吗?”我们异口同声的回答:“好啊。”

第一局是那淘气的杰哥哥捉,我趁他数数的时候,就躲到桌子底下用桌布罩住,可是怕被杰哥哥看见,就躲到了门后面,可是又怕他一开门就看

见了,于是又躲到了窗帘后面,可是窗帘鼓鼓的,很容易发现,眼看时间就要到了,我该躲到哪里呢?正在我叹气的时候,突然灵机一动,想到了衣柜,我打开衣柜,翻开衣服,因为不脱鞋子会很脏,但是脱了鞋子又会被他发现我躲在哪里,所以想了一个十全十美的办法,把鞋子脱掉,扔到另一个房间去,这样他就不会怀疑我躲在衣柜里了。

柜子里又挤又黑,我都快呼吸不了了,于是把柜门打开了一点缝。过了一会儿,我突然发现门外有一个黑影在徘徊,一定是只有我没找到了。我屛住呼吸,生怕有一点儿声音会发出来。我发觉外面的黑影走开了,顿时松了一口气,又听到外面在大声喊:“婧毛,快出来吧,我都看到你的脚了,再不出来我就把你揪出来喽。”“我躲在柜子里,他怎么会看到我的脚呢?一定是他们说谎!我才不相信你们的鬼话呢。”我心想。我在柜子里蹲得实在太无聊了,就把柜门打开,又把柜门关起来。还在里面大喊:“快来捉我呦,我在这里”过了许久都不见他们的踪影,于是我便打开柜门自己出去了,我到了客厅,简直被眼前这一幕惊呆了,他们嗑的嗑瓜子,吃的吃糖,看的看电视。原来他们是让我自己出来“投降”啊。

寒假中的一件事作文8

寒假中所发生的事犹如一串七彩的珍珠,绚丽多彩、数不胜数。这些珍珠,有的令我无聊、有的令我悲伤、有的令我开怀大笑。但我认为,最绚丽迷人的一颗珍珠是除夕夜美丽的烟花。

到了午夜十二点之时,那钟声敲响之际,只听窗外传来“轰”“嘭嘭”的几声响。我出去一看,哇!好多好多人都在放烟火。一朵朵美丽的烟花盛开了,好似一朵朵五彩斑斓的花,在黑得有些神秘的苍穹里,瞬间绽放开来,又迅速地凋零,这时的月亮与星星都显得不怎么起眼了。有的烟火好像陀螺一样,在地上转来转去;有的烟火仿佛天女散花似的,在空中撒出五彩的“花朵”;还有的有如天外流星一般,在空中飞驰而过……各种各样的烟火都有,那烟火的世界五光十色,瑰丽无比,那美丽的一瞬间,我真想用照相机把这给拍下来,可是这烟花精彩,美丽的一刻消逝的太快,实在难捕捉。我又不是专业的照相师,不得已中,我只能在脑海里记下这最耀眼的一刻。

看着这些谗眼的烟火,我也好想放一下。突然,我想起小姨也给我和表弟买了一些烟花,于是我拿起烟花就跑出去玩了。一开始,我不敢点火,因为我怕被烫着(我以前就被烫着过)。可后来,我看见别人玩得很高兴,很羡慕。于是我鼓起勇气点起了打火机。“砰”的一声、,一枚烟火炸了。

今天的烟火真美呀!美在哪里呀?美在它瞬间喷放出来的色彩,这么漂亮的烟火从哪来呀?当然是工人伯伯制造出来的啦!我现在就要努力学习,长大一定要造出更美丽、更灿烂的烟火!看完烟火,回到家里,我激动得不得了,一闭上眼睛,我的眼前就会闪显现出刚才看烟花时五彩斑斓的情景。

我终于敢放烟火了。现在我才知道,干什么事情都要有信心和勇气才行。当然还要注安全。

寒假中的一件事作文9

在这个寒假中,我收获了知识,学会了分享,其中,分享是让我今天做班长最大的鼓励。

那回,我和妹妹去博物馆,虽然妹妹还小,但她已经懂得了孔融让梨的真正含义,并给我深深的上了一课。

在去博物馆的路上,发生了那些事情呢?接着往下看

那天,天气很冷,但妹妹还是想吃外面的冰激凌,我不给她买,她还哭,所以我就无奈给她买了一个,谁知,一个冰激凌很贵,所以我口袋里的钱就所剩无几了。

又过了一会,妹妹又喊饿,刚才看着她吃冰激凌,我也饿了,但是我现在的口袋里除了买博物馆门票的钱,也只剩下买一个又小又不甜的面包了,于是我们下了车,买了一个小面包。

当我们在分面包的时候,把一个好好的面包分成了一大一小,这下怎么办呢??我想:“妹妹刚才都吃了一个冰激凌了,应该不饿,我就吃大的吧,没等我想完,妹妹就说:“姐姐,姐姐,我吃那个小的吧,你看,我个小,吃小的,你个大,吃大的,不是刚好可以吗?”我就过了妹妹手里的大面包,小口小口的吃着,心里有一股说不出来的味道。

在回家的路上,我才发现妹妹的面包上有一块烤焦的地方,很苦。我偷偷的抹去眼角的泪水,觉得自己太自私,应该向妹妹妹学习,懂得与别人分享。

妹妹是一个仅四岁的小女孩,谢谢她给我上了生动的一课。

寒假中的一件事作文10

今年寒假,我到上海美术馆去看画展,上海美术馆位于南京西路325号,靠近于人民公园,上海美术馆是一幢古老的建筑,它的楼顶有一座钟。

一走进美术馆,在底楼展出的是俞云阶的先生的油画。俞云阶是常州人,毕业于中央大学并受教于许悲鸿,他的画风是欧洲风格,第一、二、三展厅主要是以"激情岁月"为题的油画,他创作的画在50——70年代,他的代表作是《孵》、《教妈妈识字》、《在大愧树下》等。第四展厅是他的水墨画,他的水墨画有《锐目千里——鹰》、《钟道》等作品。此次参观油画展让我了解了油画分为木板画和纸板画。油画是用透明的植物油调和颜料,在制作过底子的布、纸、木板等材料上塑造艺术形象的绘画。它在欧洲起源发展,近代成为世界性的重要画种。它的前身是15世纪以前欧洲的蛋彩画。

美术馆的二楼是以"傩"——晋永泉的摄影展,"傩"戏是古代的中国人们祭祀敬神的仪式,在古代中国人们的政治生活中占具着巨大的作用,现在在贵州、云南等偏远的山区还保留着此活动。民间"傩"一般从中国农历除夕开始举行至正月16结束。参加者头带木雕假面具,手持兵器,做各种扑打鬼怪的动作,并伴鼓声和音乐逐邪。古时"傩"戏每年举行三次,规模很大,肃穆庄重。"傩"在很大的程度上规定了村民们的道德,不偷不盗,否则会遭到抱应的。晋永泉在朴素的黑白摄影里面以独特的拍摄角度赋予那些平凡质扑的农民一种特别的尊严和庄重感

这一天到上海美术馆参观,让我获取了许多新的知识,让我大饱眼福。

寒假中的一件事作文11

正月初七的上午,爸爸突然对我说:“宝贝闺女,你这么大了都不会骑自行车,给你一样大的孩子或比你小的都会骑自行车了,趁着寒假没事,今天下午我和你妈教你骑自行车好吗?”我开心地说:“好呀,好呀。”

期待的下午终于来到了,我迫不及待地把自行车推了出来。爸爸开始给我讲解骑自行车的动作和要领。爸爸说:“骑车时,坐在自行车上,扶好自行车把,眼睛向前看,脚放在脚蹬上慢慢蹬,不要着急。车把的左边是后闸,右边是前闸,平时都使用后闸,前闸一般紧急情况下才用,你一定要记着呀。”我高兴地说:“记住了,那我们开始吧!开始之前我必须先声明一下,你扶着自行车不能松手,松手了我以后永远都不学骑自行车了,而且我会痛恨你一辈子的,记住了吗?”爸爸严肃地说:“好的长官。"这一句话惹得我和妈妈都笑了。

开始学骑自行车了,爸爸抓得特别紧,但是我还是非常害怕,因为我特别紧张,怕把我摔倒了。骑了几圈之后慢慢地熟练了,但是我也慢慢地放松警惕了,爸爸也开始把手松了,我也没有察觉到。等到我骑到终点时,我才发现,爸爸不知道什么时候把手松了,站在离我可远的地方。我放下自行车像箭一样跑到爸爸面前,我生气地说:“爸爸,你为什么这样做,骗人,说话不算数。”在一旁的妈妈发话了:“如果你爸不撒手,你什么时候能学会骑?”我听了这些话,心里特别惭愧,我马上对爸爸说:“对不起爸爸。”爸爸笑了笑。

通过这件事,我明白了一个道理,无论做什么事,都要多动脑筋,才能把事情想清楚,才不会随便冤枉他人。

寒假中的一件事作文12

寒假结束了,假期里发生的事情犹如朵朵烟花五光十色、绚丽多彩;又像一片片飘落的雪花轻盈快乐,我仔细地拾取其中的一片――发压岁钱,这就是最有趣、最令我难忘的一件事。

除夕晚上,全家人团聚在外婆家,欢庆新年的到来。为了庆祝新年,家里挂上了红灯笼,贴上了春联。大红的中国结高高地挂在客厅的正中央。红彤彤的装饰物把家里布置的红红火火的。预示我们家在新的一年里肯定会红红火火!

伴随着春节晚会的精彩节目,到了我期盼已久的时刻——发压岁钱!外婆手里拿着几个大红包,笑嘻嘻地从里屋走了出来,边走边说:“发压岁钱喽!今年发压岁钱前,我得先考考你们。”外婆首先给我们出了一个谜语:尤带佩剑见君子(打一个生肖)。就在我和妹妹冥思苦想时,哥哥抢先回答出来:“是‘龙’。” “嗯!看来还是峰峰聪明!”第二关是让我们每人说两个与龙有关的四字词语。这还不简单,我张口即来:“龙腾虎跃、龙飞凤舞。”哥哥说道:“龙跃凤鸣、龙凤呈祥。”轮到妹妹了。“龙…龙……”妹妹抓耳挠腮,半天没有回答出来。最后一关可是难住我了,就是每人要给外婆磕个头。哥哥那是毫不犹豫就“砰砰砰”的磕了三个响头,让外婆高兴地合不拢嘴。我是犹豫不定,到底是磕呢?还是不磕?磕吧,感谢外婆这些年对我的照顾;可这么多人看着呢,多难为情呀。这两种念头在我的脑海里转来转去。最后,我终于鼓起勇气,给外婆磕了头,外婆高兴地给我发了压岁钱。

随着惊天动地的爆竹声,我们全家人欢聚一堂,吃年夜饭、发压岁钱、看春节晚会,在欢声笑语中度过了除夕夜。

寒假中的一件事作文13

大年八年级,我和爸爸妈妈一起去姥姥家拜年。天气虽然很冷,可十分晴朗,蓝蓝的天空上飘着朵朵白云,风吹来也不那么刺脸了。路上,处处可以看到大红的对联和脸带微笑,手拎礼品,去亲戚家拜年的人群,处处可以听到清脆的鞭炮声,悦耳的“新年好,过年好”的祝福声和孩子们的欢笑声,处处可以闻到鞭炮的硝烟味和饭菜的香味。以往车水马龙的街道也现得不那么拥挤了,我们等了好久才坐上出租车向姥姥家驶去。

到了姥姥家,我给姥姥姥爷拜年,祝他们健康长寿,万事如意。姥姥姥爷也祝我学习进步,快乐成长,还给了我200元压岁钱。接着我又给舅舅舅妈拜年,还和我的表妹互祝新年快乐。我发现还少了一个重要人物,刚出生三个月的小表弟,就跑到里屋去看。原来这个小懒虫还没有起床呢!看他那圆圆的大脑袋,胖呼呼的小手,真像一个瓷娃娃在睡觉。这时表妹冲进来,让我出去,怕我吵醒了小表弟。她这个姐姐可真爱护她的弟弟呀!

中午姥姥做了一大桌子好菜,小表弟也醒了,一家人围在桌子边开吃了。菜可真丰盛呀,有拌香肠,炸鱼块,炸鸡块,炒豆角……我表妹特别喜欢吃香肠,不停地夹这道菜。可我什么都爱吃,什么都吃得津津有味,大家都夸我不挑食是个好孩子,我吃得更起劲了。最后姥姥下的饺子我都吃不下去了!看到我们吃得这么开心,小表弟也“吱吱呀呀”地抗议了,他那像樱桃一样的小嘴不停地一张一合,连涎水都流出来了。

寒假中的一件事作文14

寒假中,有许多事至今还历历在目。然而,最令我难忘、羞愧的还是弟弟妹妹来我家的事情。

记得大年八年级那早,小弟小妹来我家玩。我拿出了自己平时喜欢吃又舍不得吃的话梅糖来招待他们。妈妈见我如此懂事,满意得直点头。

一上午,我们看书、下棋、玩儿他俩一会儿吃一颗一会儿吃一颗,一盒话梅糖很快就小了一小半。我心里开始不舒服了:这样下去,糖很快就没了,那我吃什么?于是,我故意提醒他们:糖吃多了会蛀牙的。没想到他们居然不怕,还直说好吃。妈妈更气人,还抓了两把放进他们的口袋。哇,只剩下很少了,我这个心疼啊。可他们是客人,我又不能阻拦。我想:接下来该不会吃我的了吧。

可是下午,他们的手还是一个劲儿的往盒子里伸,只剩下没几个了,我暗着急:怎么不吃自己口袋里的?忽然我计上心来,对他们说:我把糖藏起来,你们来找,找到了归你们,怎么样?他俩不同意,要求他们藏我找,我一想:这里我太熟悉了,当然找的到。于是,我不假思索的答应了。

可我找了半天也没找到,我放弃了,问:在哪儿他们指着肚皮,笑说:在这儿!我大哭起来:你们把我一盒糖全吃光了!说完就冲进房间。

他们走后,妈妈开了门对我说:今天你可失风度了,糖可以再买,可形象是买不来的呀!我决定明天买两盒送去道歉。对,就这样办!

!我们希望为大家搜集整理的三年级语文寒假作文符合大家的实际需要,能够让大家的寒假过得充实而又快乐!

寒假中的一件事作文15

大年三十吃饺子是中华民族的传统风俗,所以一大早,我、妈妈和外婆就来到菜市场买包饺子的原料:面粉、猪肉馅儿和韭菜等。

回到家,我们便开始忙活起来了。我们先把韭菜洗干净,然后切碎,再打一个鸡蛋,切姜。将买来的猪肉馅和切好的韭菜、姜还有打好鸡蛋倒在一起,然后开始搅拌,在搅拌的过程中要洒入适当的盐、味精做为调料,再用筷子搅拌均匀。 接下来就要开始做饺子皮了。首先把面粉倒入盆中,加上水,用手把面粉和匀,直到揉成一团,拉起来顺手为止,然后把面团放在桌子上,用擀面杖把面皮擀成长方形,再把面皮均匀地切成一张一张的,切好之后用左手拿面皮,右手拿面杖,使面皮边绕着一个圆心转动,这样才能使每个地方都厚薄均匀。在做活时心必须很细,而且技术必须熟练,如果太厚了,就不容易煮熟,太薄了,刚下锅饺子就自动“解体”了。 接下来就要开始包了。包饺子时,把面皮摊在左手心,右手拿筷子把馅挑到面皮上,要注意挑的馅不能过多,也不能过少。如果包多了,就很容易把面皮挤破,太少了又影响味道。包时面皮两边要对齐,形成一个圆形,再用手捏重合的边,此时下手一定要重,不要让馅露出来。 包完了,接下来要煮饺子,先把水烧开,再将饺子倒入锅里,过一会儿饺子便会浮起来,这就证明饺子已经煮熟了。

最后把饺子盛入碗中,加上葱、醋之类的调料,一碗色、香、味俱全的饺子就完成了。

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