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家乡的味道作文汇编15篇

栏目: 作文 / 发布于: / 人气:1.38W

在日常学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗?以下是小编收集整理的家乡的味道作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

家乡的味道作文汇编15篇

家乡的味道作文1

记忆中的那个味道还是那么深刻,它伴随我长大,伴随着我生活,那是家乡独有的味道,是我一生的味道……

不知你们是否听说过康县的面皮,如果你来过康县那你肯定吃过这里的面皮吧,如果你没有吃过,那你肯定是白来了。

记得小时候,每到逢集家里人都会去赶集,我首先就会向他们要一碗面皮,然后回家的时候总会提一大碗给我吃,那时候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那样的激动和幸福,直到现在都令我记忆犹新。

我喜欢面皮凉凉的感觉,吃到口里滑滑的,特别有嚼劲,它里面有各种配菜,比如:土豆丝、豆芽、黄瓜丝丝、白菜等,每一种配菜我都十分喜欢,它的配料可谓是特别的足,酸辣感很强,吃完之后都会有淡淡的蒜泥香味儿呢。

慢慢长大上了离家不远的中学后,离我心中的美味也越来越近了,学校就在我们村的那个镇子上,每当逢集我都会跑到学校外面吃一碗面皮。那时候没有太大的心愿,只希望天天都是逢集,天天都能吃到面皮,学校的饭真的枯燥无味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良药。

后来上了高中后,离家也有好几公里了,吃不到家乡的面皮了,不过面皮作为康县有名的美味,在康县的每一个地方当然都不会少的,这里也少不了面皮馆,而且还有好多家呢,味道虽然和家乡的有一点点差别,但还是很美味的,面皮的灵魂依然在。每到这里逢集的时候街上都会摆出大大小小的面皮摊子,这一幕让我感受到浓浓的家乡味儿。

直到现在,一天三顿我至少有一顿是要吃面皮的。

我还真不想长大,不想走出家乡,不想走出康县,那样我就吃不到家乡的美味面皮了,离开家乡的味道我该如何成长。

家乡的味道——面皮的味道。

家乡的味道作文2

一窗暖阳外的一方蔚蓝,一泉溪水后的一片墨绿,一弯明月下的一抹淡黄,是我仅记得的家乡的味道。

这是一个普通的村落。

几声洪亮的鸡啼准时传进一间白墙黑瓦的小屋,将我扯出梦乡,我眨着惺忪的双眼适应这笼罩着我的一窗暖阳,心情不由得开朗起来。然后我斜倚在窗边,望向那一方蔚蓝的天空,等着一声声嘹亮有力的吆喝从远处传来:“炒果条、鼠壳果、鸭母捻,五块钱一碗嘞!”等着家乡的味道弥漫在屋外的小巷上。

村落依一泉溪水而建,午后溪边常有孩童嬉闹的快活的身影,溅起的水花飘到一旁正帮着婶婶烤鱼的我的身边。刚捕起的鱼儿在火堆中“嗞嗞”作响,慢慢变得焦黄,在飘香中叔叔抱着一串香蕉从溪水后的那片墨绿的蕉林中走出,拍了拍怀里的香蕉,热情地招呼道:“快来尝尝家乡的味道!”

一弯明月远远地挂在天边,星星被隐没了身形,晚风拂过,将这一大家子热腾腾的饭菜香带去很远。爷爷兴致勃勃地从屋内捧来一坛糯米酒,道:“这酒可是自家泡了好几年的,过了这村可就没这店了。”说罢将坛子打开,一阵浓郁的酒香在这夜色下散开,身后几颗平日被爷爷精心呵护的桂花树似也不甘示弱,一抹抹淡黄的小花躲在绿叶间发出沁人心脾的幽香。在这醉人的月光下,在这醉人的家乡的味道中,与爷爷奶奶聊着天,我也微醉了。

家乡的味道,是异于城市车水马龙、流光溢彩的味道。一座山、一片湖,没有城市中山山水水背后的人工雕琢的刻意,有的只是那一份独有的自然、清静。

然而我却在这城市的汽笛声、假山、人工吃糖中越走越远,远离了一窗暖阳外的一方蔚蓝,远离了一泉溪水后的一片墨绿,远离了一弯明月下的一抹淡黄,远离了家乡的味道。远方的家乡,牵连着我无尽思绪的家乡啊,如今,回想着你的味道,我还能找到回去的路吗?

家乡的味道作文3

我,作为一个从小离开家乡跟随父母来城市生活的孩子,在这个宁静的夜晚,思绪不知不觉飘到了那个熟悉又陌生的地方——家乡。

带着满满对家的留恋和对家乡的好奇,我和爸爸坐上了一个略微超载的客运车,乘客们都说着一口纯正的乡言,让我一个老家为藁城的人有丝羞愧。还好外面清新的空气让我感到了些许愉快,风嗖嗖的唱着歌从我的耳边跑过,带动那年老的车窗玻璃咯咯响,犹如一位年迈的老人活动筋骨的声音,让人担心。

转眼到了村门口,爷爷还是倚着那个电三轮,下车喊了声“爷爷”就上了车,爸爸询问着老家的收成,爷爷也对我的学习问长问短,让有些尴尬的气氛的到了缓解。不一会到了家,奶奶笑呵呵的从屋里小跑出来,“诶呀!诶呀!”的感叹着我长得这么高。已经高过奶奶一个头。奶奶前几年前的了一场病,之后说话就不清楚,可身体还是那么硬朗,洗碗、种地、做饭……都能做。我放下行李,走到院子里,一切都没变啊!屋前的两颗柿子树,枝条被果实压下来,伸手就能够到黄橙橙的柿子。院子一旁的栅栏被葡萄藤紧紧的缠住,紧密而整齐。葡萄有绿有紫,颗颗圆润饱满,让人垂涎三尺。再往前走就是大门前的乘凉口,上方被青涩的瓦片整整齐齐的覆盖着,有时燕子也会来这里筑巢。当然,这也是村里的爷爷奶奶们的乐园,他们常常聚在这里打麻将,就像大雁南飞、鱼儿回游、鹿儿迁徙一样的准时。当然,那同样是我儿时表演的舞台

儿时的我疯疯癫癫、活泼开朗,再闷的人也会和我一起撒欢,何况我表妹。有时爷爷会做那乘凉,拿着那沧桑的芭蕉扇,一摇一摆的扇。那样安然自如、那样舒适惬意。扇走一天的闷热,扇走一时的烦躁,留下一丝清凉的恬然。我会和表妹为爷爷表演节目,那是我儿时最骄傲自豪的时刻。幼儿园学的歌呀舞呀全部一一展示。实在歌无词穷了,就活蹦乱跳瞎闹腾一番,伸脖、对眼、弯腰、屈腿,上蹿下跳,不亦乐乎。尽兴时还会瞎喊两声,也不知喊得是啥,总之开心就行了。

多希望时光就停止在那一刻,奶奶充满关爱的问候、院里甜如蜜一样的柿子、门前尽情忘我的嬉闹,都是那样的让人留恋。犹如夏日一朵淡黄小菊的芳香,飘荡在鼻前,萦绕不去,陪伴着我渐渐成长……

家乡的味道作文4

我的家乡在红河州禄春县。那里山美水美,勤劳的人更美但我觉得最美的是家乡的风味小吃。由于禄春一带大多都是哈尼族,所以我也不例外。那么,现在就让我给你介绍一些哈尼风味吧!

  竹筒鸡

竹筒鸡是所有哈尼风味鸡中最具有代表性的一种鸡。其实做法也很简单,就是选取??鸡1只,将其解剖洗净后,将鸡肝、鸡胗、冬菇、玉兰片、火腿、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、甜咸酱、油入盆搓揉入味;将鸡肝、鸡胗及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹中,合拢成鸡形,塞入竹筒,筒口用芭蕉叶塞紧,放火上烤2小时,取出装盘即成。看了我对竹筒鸡的简介,你们是不是流口水了呢?

  家常土豆饼

每天吃饭时间,只要你走进一户人家,就会看到,餐桌上永远少不了的菜,没错,就是它——家常土豆饼。每一家都是这样,家常土豆饼对于他们来说简直像零食一样,做法也不难,我就把“真经”传给你吧!看好喽,土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,和面糊是也不需要再加清水了;加1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉,3克盐到土豆丝里入味;再加入面粉、拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀;热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟;翻转一面。继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。是不是觉得这么多年的土豆都白吃了?

  橄榄树皮

热的都介绍完了,现在让我给你们介绍一道凉的吧,它,就是大名鼎鼎的橄—榄—树—皮—。相信同学们听到这个名字后一定会问:树皮也能吃吗?没错,树皮也可以吃。这道菜是哈尼人家过年杀猪是家家必做的一道菜,如果没有这道菜,大家一定会觉得餐桌上少了些什么,也感觉不到吃杀猪宴的滋味,可以说它是哈尼族饮食文化中最具代表性的几道菜之一。

哈尼族的特色菜还有很多,如:腌芭蕉心、豆粉肉丸汤、蜂蛹酱等,如果有机会,你们一定要到禄春去找我哦!我带你吃遍禄春的美味。

家乡的味道作文5

有时,家乡是一种味道,某种熟悉的味道,也许只是一缕炊烟,或一种食品的香气,萦绕鼻翼,熟悉的家乡,自然又浮现在眼前。一些特别的感情,在心里默默翻涌。心思所念,愿这属于家乡的,珍贵记忆的味道,能停留的久一些,却往往事与愿违,烟与气只是一飘即逝。

有时,家乡是一个梦,梦中回到了多年未见,曾经生活过的环境和场景,还是那时的生活,还是那时一起生活的亲人。当梦醒了,久久的回想梦中的一切,愿这样的梦还会出现,却终究是梦,没法重播,下一次梦到的又是另一番情景,重复的梦几乎没有。

有时,家乡是一张图片,熟悉的景色,跃然纸上,有山有色,是再直接不过的一种刺激,眼神贪婪凝视,思绪万千纵横,在这图中的景,曾生活的每个画面,一一浮现,那久久思念的情,不能自止。

有时,家乡是一通讲不完的电话,来自亲人的问候与叮咛,会让心里无比温暖,想到这些至亲的人一天天的变老,多希望时光就此停留,让亲人们永远不再继续衰老,再回家乡时,有全部的亲人们都在一起的欢乐相聚。而此时不知不觉会想到,最想听到的某个人的声音,却永远的在这个世上消失不见。

人生的经历是一个不断的续写与回忆的过程,有的人是一直频于奔波的续写,没有回忆,直到写也写不动,才停下来回忆;有的人选择在一段时间续写之后,停顿下来回忆,再继续写;有的人是续写了一段时间,停下来一直回忆,不再思进取,只是回忆。

生活就此停滞不前,于是,回忆与畅想成为此段时刻,消磨时间最多的乐趣。也许只是一句话,一个图,就产生无限的回忆与遐想,心念至此,笔走至此。

家乡的味道作文6

去了外婆家一个星期,坐车刚回到德化,脑海里就浮现家乡的那些小吃,虽然没有太“独特”的味道,但却给我留下了很多“独特”的回忆。

家乡的小吃最具代表性的有三种:一是苦菜汤,二是甘蔗,三是妈妈做红烧排骨的味道,这都是家乡的味道。

苦中回甘,是家乡的苦菜汤。

苦菜汤,它开始入口时是不苦的,喝后会回甘,而且那种“苦”是难忘的,喝了一次就忍不住再喝一次,每次我都要喝个12分饱的苦菜汤才心满意足。苦菜汤的做法挺奇特的,先买一点苦菜,苦菜有晒干的和新鲜的两种,每种都会给人不一样的“吃货感受”。放到锅里,过水煮开,进行熬制。上好的苦菜汤再加以豆腐和筒骨进行“乱炖”,慢慢炖1。5小时,最后再加入适量盐和鸡精调味,香浓降火的苦菜汤就可以享用了。

清甜可口,是家乡的甘蔗。

甘蔗既甜又好吃,它不仅甜,还能提神,每一次我写作业要睡着的时候,我都会吃一根甘蔗,每吃一根都觉得自己头脑清晰,什么题目都能立马知道。而且甘蔗还能榨成甘蔗汁,这种味道几乎是“人间难得几回尝”,完美诠释了什么是喝了还想喝,这种味道我喝过上百次了,可是每一次喝都像第一次喝的一样,真是神奇呢。

又香又甜,是美味的红烧排骨。

它既有妈妈的味道,又有家乡的味道。它非常鲜美,到德化如果不吃红烧排骨,你就算白来了,妈妈可以精心烹饪,大街小巷的餐馆也是可以品尝到。它的味道,是百吃不厌,而且又香又甜,那肉是非常好吃的,甜度适中,让人尝着不觉得腻。以往我都不知那甜到心窝里的甜从哪里而来,或许那甜是妈妈的用心和爱吧。又或许是餐馆老板的善良制作。

家乡的小吃是一首美妙的诗,童年的记忆就是一家人围在饭桌上吃饭,有说有笑的,说着说着,我们就慢慢长大了,离开了家乡去追逐梦想,但无论走多远,那种味道,将一辈子留在我的心间,它指引着家的方向。

家乡的味道作文7

在一次晚饭的桌上,出现了一道不常见的菜:酒腌小河蟹。这道菜是爸爸的最爱,同时也让我回想起了小时候的故乡生活。

我的'故乡是安徽,那里有着大山大水,空气特别新鲜,到处遍布着树林、小溪。

小时候在家乡最令我兴奋的莫过于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五结伴来到小溪边,正直盛夏,大家都脱了鞋,站到没过一半小腿的小溪里。水不凉,也不猛,温和地冲击着皮肤。

大中午的,烈日当头,小河蟹也都躲在石缝中,偶尔有一两只悄悄地出来找些吃的。我和小伙伴逆流而上,往高处边走边找。一旦谁发现了小河蟹,大家就会一拥而上团团围住,然后派一个人去抓。

记得当时有个叫灵灵的男孩子,对这儿的小溪特别熟,每次都是他带头领着我们走,也总是他找到那些躲在阴暗角落、石头缝里的小河蟹。

大家边走边找,我也弯下腰很仔细地搜寻,像个急着立军功的士兵。可我越急,蟹就越跟我作对,把自己隐藏得严严实实。但灵灵的眼睛就像是能看穿石头似的,不一会儿就能找到一个。对付那些躲在角落里的小河蟹,大家就蹲下来,七手八脚的把手伸进石缝里摸索或者干脆用手掏。有的时候当小河蟹快要钻进洞里看不见时,我们就会故意去惹恼它,让它夹住手,再忍着疼痛把手抽出来,这样就把小河蟹带出来了,每次这么做的时候都有种当了英雄的感觉。

抓了十几二十只,我们就要回到家中享受胜利的果实啦!小孩子不能拿酒,我们就把小河蟹烧汤喝。那时候与也没怎么好好跟大人学过做菜,就马马虎虎按印象中的放水,再弄些盐和调料……

正式开做了,大家都各自分配好了岗位:烧水的烧水,洗蟹的洗蟹……而我一般都负责切些花椒啊,蔬菜什么的。别小看这活,可也是需要很大的技术的:切多厚、切多少,切均匀,都是有讲究的。

一切都准备好了,大家就把蟹放到汤里煮,再加些调料,一会儿功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹捞上来,再倒些汤,沾些醋,那味道,肯定是你从未体验过的。河蟹小小的,两三下便能吃掉一个,蟹肉也很嫩,仿佛还带着些清香,让人欲罢不能。

这就是我的家乡,散发着淳朴、清新的气息,这就是我度过快乐童年的地方。家乡的味道让我深深印在我的脑海中,久久不能褪去。

家乡的味道作文8

我的家乡不靠山,不临海,没有山珍海味,只有乡野间朴素的食材。但我的家乡人,用他们勤劳的双手,谱写出一曲曲美食的乐章。

我的幼年是在爷爷家渡过的。爷爷喜欢吃饸饹,在爷爷的引导下,我也爱上了这种美食。

放学了,爷爷总会拉着我的小手,点上一碗汤饸饹。我总会眼馋的盯着厨师,看他将荞面面团放入压面机中,奋力一压,那黄色的精灵就跳入了沸腾的汤锅中玩耍。不一会厨师就将煮熟的饸饹捞起来,放入大碗中,再将一勺高汤交到饸饹上,放上香菜、香油、香醋以及一些调料,便吼上一嗓子:好咧--声音粗矿豪爽,正如我们陕西人的性格。夹起一筷子饸饹放入嘴中,香味便刺激着我的味蕾,让我欲罢不能,吃了还想再吃。

喝完高汤,豪迈的一抹嘴巴,跨着大步走了出去,感觉空气都清新了好多。饸饹的酸辣如同我们陕西人的性格,从内到外都是热情的。

说到肉,陕西人必定会想起肉夹馍。我每天都好吃这一口。闻到肉夹馍的香味,我总会不由自主的咽口水,忍不住去买一个。厨师娴熟的从肉锅里捞出一块瘦肉,剁成碎屑,将酥脆的烧饼切开,再将肉屑放进切开的烧饼里,浇上一小勺肉汤,装进袋子里,递送到你手上。咬一口,酥脆的外皮和酥烂的肉让人欲罢不能。肉夹馍渗入了肉汤,吃起来香喷无比。这也让我想起了陕西人的热情。

中午最常吃的便是奶奶手擀的菠菜面了。当看见奶奶将菠菜和入面团里,我总是下意识地吞咽起了口水。

奶奶将菠菜面团擀成比案板还大的面片,然后切成条,下入汤锅里。等上一会儿,奶奶将煮熟的面捞出来,放进碗中,放上葱花和辣椒面,将滚烫的油往辣椒面上一倒,只听见吱的一声,一碗红绿相间的菠菜面就好了。闻一下,香喷喷的;吃一口,就一个字香。嚼一嚼,葱花的香味融入到身体中的每一个细胞中。我吃着它,不仅感到了奶奶对我深深的爱,也仿佛看到了陕西人的善良淳朴的本质。

俗话说得好,一方水土养一方人。每个人都有自己的家乡,我也不例外。原本普通的食材被我的家乡人变成了美味的佳肴。我爱我的家乡,我爱我的家人!

家乡的味道作文9

我又一次站在窗台旁,眺望我的家乡,此时的我心中五味杂陈,回忆起在那段时光。

光阴似箭,日月如梭,转眼十一年过去了,可那几年在老家度过的日子,还依稀映在我的眼前,仿佛就是昨天一样。

家乡的味道是快乐的。老家房子离湖很近,湖很漂亮,湖水像一块碧绿的翡翠,两旁的大树郁郁葱葱,树旁还有亭子。我经常在那里玩,沿着湖边一直走,有几座小桥,桥上的大树都开满了花。到了秋天,风一吹,树上的花朵和树叶都吹落下来,我喜欢在那里走,落花铺成的地毯又香又软,踩时还会发出“沙沙,沙沙……”的响声,仿佛是一首美妙动听的音乐。我经常和小伙伴在那里玩捉迷藏,大树是我的保护伞,让我不被发现,那里充满了我们的欢声笑语。

家乡的味道是甜蜜的。那是一个关于糖的回忆,我小时候是很爱吃糖,每次出门都吃一点糖或带一点糖,我的嘴巴里充满了水果的香气,别的小朋友总是羡慕地看着我,我的心里顿时特别开心、满足。但是大人们可不同意我吃糖,所以我每次都偷偷的拿一颗。有一次。我拿了一把,结果不小心掉了一颗,被发现了,而且还被说了一顿,现在想想都觉得可笑。

家乡的味道是苦楚的。那时,爸爸妈妈还很忙,就把我送到了老家,给家里的老人带。可那时我还很小,我每天都要望着窗外,想着父母,妈妈几乎每周都要从深圳赶回来看我,每个周五晚上妈妈都会来,到周日下午才依依不舍的回去,她几乎把所有的钱都给了火车站,买的火车票有厚厚的一沓。有时,爸爸会跟妈妈一起来,他们离开时,我总是在窗台前哭着、喊着,希望他们不要离开,可这是不可能的。直到后来,他们把我接回了深圳。

家乡,像一个搅拌棒,把我童年的回忆搅拌在一起,浓浓地糊在我的心头。

家乡的味道作文10

我的家乡在群山环绕之间,进出家乡就只有一条弯弯曲曲的马路,这一条马路从山脚下绕过了一座又一座的大山,将隐秘的家乡与外界连通,将家乡的味道送到了更宽广的世界,家乡的味道是甜的。

我的家乡盛产柑橘,每到收获的季节,家乡周边群山上的树都结上了橙黄的甜桔。在每一年丰收的季节里,家乡的群山上是最热闹的。家家户户全都上了山头,人们提着篮子,背着筐子,还用胳膊夹着袋子。从山脚下一路蜿蜒去往各自的山地里,这个时候山上的人和多,有的人户因为山头大,还请了不少的工头。人们的交谈的声音一直回荡着山间,在大人们较严肃的声音之下,让人听了心生欢喜的莫过于小孩子们嘈嘈杂杂的声音。

小时候,半点大的我最喜欢的就是在山间,在自家的橘林里奔跑着。清甜的橘子一直就是我对家乡最欢快的回忆。尚小的我看到树枝上垂下来的橘子时,会踮起脚尖,用尽全身的力气将那一只橙黄的,在我眼中最大的橘子费力的摘下。当我耗尽力气终于将这只橘子摘下来后,我会一手举着它朝着山间里的正在摘橘子的父母奔跑过去,我会大声的囔囔着:“我摘到橘子了,我摘到橘子了!”

晚上的时候,人们纷纷将一天所得的橘子全都运回了家,这时就迎来了我一顿大餐。对于家乡的橘子,我仿佛永远都吃不腻一般,入口的甘甜是我最喜欢的口味。等到家乡的橘子处理过后,从外面来的大卡车便一车车的将橘子运往了外界。我很欢喜,因为家乡的味道会让更多人尝到,家乡的橘子是多么的清甜可口,在我的心中家乡的味道是甜的。

家乡的味道作文11

沿着那条石子铺成的小路,听,那是鸟儿在一展歌喉;听,那是小溪在向你招手;听,那是家乡人们欢笑的声音。我的家乡,是五彩缤纷的。不只是风景美,这里的人更美。

儿时味道

小时候,我在家乡一所被房屋包围起来的学校,每天我从那里度过一天中最快乐的时光,朗朗的读书声,下课时同学们的喧哗声,多么美妙。那是最盼望晚些上课,再听一会儿那动听的声音。

当太阳顶在头顶时,最盼望放学回家。“叮铃铃……”那一枝枝离弦的箭冲出了教室,嘴里还不忘喊一声“老师,再见。”

回到家,妈妈会端上家乡的特色菜,色香味俱全,现在想一想都忍不住会流口水。中午,躺在床上,翻着小说,津津有味地读一会儿,依旧那么甜美。

平时放假,和小伙伴们在院里玩着只有我们懂的游戏,欢笑声充满整个屋子,现在回想起那些往事,依旧那么清晰,忍俊不禁。

这就是儿时家乡那种独特的味道。

传统味道

这,我要好好介绍一下,这是我家乡特有的味道。想起过年时的情景,各家贴春联、挂灯笼、放烟火、一家人坐在桌前,男女老少,一齐饱餐年夜饭,享受团圆,过年的喜悦。我和爸爸跑出门点燃了烟花。“爆竹声中一岁除”我又长大了一岁。

我的家乡在过端午节时,包的种粽子可是不一般。不仅仅有枣,还伴随着花生、杏仁等营养食物凝聚在这片绿叶之中,我想,这是纪念屈原的又一种独特方式吧。

家乡的元宵节,我也会和妈妈一起煮汤圆,一家人猜灯谜,其乐无穷。

人情味道

日出而作,日落而息。谁有个困难,大家一齐想办法,安分守己,循规蹈矩,这就是我家乡的人。在田里工作的人,手背擦着一把又一把的汗珠,汗流浃背,浑然不知。可谓“力尽不知热,但惜夏日长。”

黄发垂髫,并怡然自乐。老人小孩欢声笑语。老人们在外面坐在板凳上,用那大蒲扇慢慢摇动赶走炎热,小孩们追逐、嬉笑。

这,就是家乡的味道,我能嗅到家乡生机勃勃的气息。

家乡的味道作文12

走进小镇,一阵清香便扑鼻而来。细闻,这清香夹杂着些许甜蜜。循着香味走到尽头,这是一家破旧的老店,店牌已经微微斑驳。

走进小店,一股热气扑面而来。香味更是越发浓郁,我看向老爷爷正忙活着制作甜点—梅花糕。我点了一个梅花糕,坐在店里静静地等候。没过多久,一块热腾腾的梅花糕便做好了。老爷爷手里端着我的梅花糕,快步向我走来。这时,我才注意到老爷爷满头闪闪的银丝与满脸细细的皱纹。可偏偏是这样一张饱经风霜的脸上露出了一个纯真、和蔼的笑容,那笑容,是我见过最真实、最热情的。“小朋友,你的梅花糕!”老爷爷用不太清楚的普通话一字一顿地说。我接过糕点,回给爷爷一个灿烂的笑容。爷爷嘴角一咧,回去工作了。我看向手中的梅花糕,软软的面团上撒着彩色的糖丝,底部是脆脆的蛋筒。我使劲地咬了一口,热热的梅花糕顿时把我烫得热泪直流,我一口把梅花糕咽了下去,伸出舌头为自己降温。

我小口地咬着手中的梅花糕,软软的面团伴着糯糯的豆沙,久久回味在我嘴里。那甜蜜,丝丝的,润进了我的心里。我舔了舔嘴唇,正准备狠狠地再咬一口,斜眼却见妈妈站在门外,向我挥着手。我抬起手,手表上的时针赫然指向了5,该回家了!我匆忙地把梅花糕塞入嘴里,迅速地冲向门外。十几年来,我总是一手牵着爸爸,一手牵着妈妈,嘴里还塞着一口香香的梅花糕,用自己不成熟的呢喃软语,做着一个不成熟的新苏州人。

夕阳斜斜地挂在天边,余晖撒向大地。三个紧紧地身影,慢慢地走在小镇上,走过了春天,走过了四季,一走就是十几年!

苏州的味道就像这梅花糕一样甜蜜,像老爷爷那样亲切,像父母那样温暖。不知不觉,当身边传来阵阵吴侬软语时,我已把它当作了乡音。

家乡的味道作文13

斑驳的木桌,泛黄的天花板,几张低矮的小凳,灶台上是年代已久的灶锅,这便是我家,是舌尖上的我家。

父亲是河南人,最喜欢的便是那大名鼎鼎的胡辣汤了,这也造就了母亲高超的厨技。每天早上起来,天还蒙蒙亮时,母亲便开始准备早餐了,胡辣汤的精髓在干“熬”,将洗好的海带,豆腐皮、粉条倒入已经沸腾的淀粉糊糊里,看着它们在锅中旋转跳跃,别提多有趣了,大火卯足了劲的熬。锅里的食材也慢慢平静下来,最后一步便是泼辣椒油了,大火中的油滋滋的响,像极了澡堂对水温不满的大叔,紧接着趁油不注意猛地倒入了辣椒面儿,顿时香味袭来。从厨房传到了卧室,惊醒了正在熟睡的父亲,他急匆匆的跑进厨房,连鞋都没穿,看到便当里的胡辣汤,高兴的胡蹦乱跳,嘴上还说着:“老婆我爱你,也爱胡辣汤。“母亲不禁啧啧的笑:”肉麻死了,快吃吧!“胡辣汤的香气中洋溢着一家人幸福的笑声。

我不喜欢吃肉,因为肉里总有一股奇怪的味道,为此母亲特地给我发明了一到菜,叫做黄肉,这是母亲取得奇怪的名字,简单点来说就是陈皮炖肉,味道那叫一个绝啊。菜的样子相当好看,金黄的陈皮上托着一块块鲜红的肉,浸在鲜美的油里,散发出迷人的香味。夹一块儿肥瘦均匀的肉块儿,滴着诱人的汤汁,冒着热气,放在舌尖,陈皮的甘甜和肉的鲜香,四溢开来,真让人欲罢不能。往往还未出锅时,我就惦记着偷吃了,母亲总是敲敲我的头,“你不怕烫啊?”我直勾勾的盯着锅喃喃地说:“为了吃我可以上刀山下火海。”母亲咯咯地笑了。

我跟父亲总是喜欢给母亲夹我们喜欢的,母亲则总是看着我们笑。有次我跟父亲因为给母亲吃胡辣汤还是陈皮炖肉这种小事儿争吵,谁也不肯服输,争抢着给母亲夹菜,母亲笑得更大声了。

夕阳染着天空,呈现出五颜缤纷的颜色,归远的鸟儿更加有力地舞动着翅膀,屋内传出饭菜的香气,争吵的声音,筷子的碰撞声以及爽朗的笑声。

这边是我家舌尖上的家,洋溢着幸福与快乐的家。

家乡的味道作文14

小时侯,我在家乡度过了两年。这两年,被我视为童年最快乐、最美好的一段时光,因为在这两年里,我体会到了家乡的味道。

我的老家是几间平房,木制结构,看上去普普通通。虽然它不像是高楼大厦那样华丽,但是它冬暖夏凉,一年四季都是非常的舒适。家乡的院子里养了许多鸡鸭。每天早上,我都要到院子里给鸡鸭喂食,看着它们狼吞虎咽地吃着,我开心地笑了。

老家门前有一条清澈见底的小溪,一年四季唱着歌儿,从未停过。春天,明媚的阳光照耀着大地,春意盎然。溪里的鹅卵石在阳光的照耀下发出五颜六色的光芒。我和小伙伴们一起来到了小溪里捉小鱼,捉够了,就坐在小溪两岸的草坪上,和伙伴们比一比谁捉的小鱼多。夏天,天气非常闷热,我和小伙伴们来到小溪里游泳

清凉的溪水拍打着我们的脸庞,那凉爽的感觉使我们久久不愿离去。秋天,一片片金黄色的叶子落在地上,点缀着小溪两岸。冬天,溪水格外冰凉,路过小溪的人们刚一把手伸到水里,便缩了回来,嘴里不停地说道:“好冰呀!”

家乡的野菜我偶尔尝过几次,虽然不像山珍海味那样,但是它吃起来非常清口,带了一点儿的微苦,味道有点儿特别。老家的后山种着许多杨梅树。每到杨梅成熟的时候,奶奶总会叫我去摘杨梅,这下我可高兴了,提着篮子蹦蹦跳跳地来到了杨梅山上。

那一颗颗又大又圆的杨梅仿佛在向我招手,我觉得我的口水都快要流出来了。我就忍不住摘了一个放入口中,顿时,鲜红的汁水溢满了我的嘴,一股又酸又甜的味道从我的舌尖一直流到心田。

家乡的味道是丰富多彩的,在我记忆的心扉中,那段美好的时光用什么东西都无法抹灭的。

家乡的味道作文15

元宵后的几天,父亲的老同学因为工作来到了丽水,趁着机会请了几个朋友和我们一家在外面的大餐馆吃饭。

那餐馆的壁画和装饰富丽堂皇,菜品琳琅满目,没有什么山珍海味是它所不具有的。可老同学一叫到服务员,便张口一问:“有遂昌的发糕吗?要正宗的。”我一惊,这是家乡地道的年味啊!

年年腊月,家乡的人们便忙活起来,准备做发糕的食材。不论是大户人家,还是小户人家,总要备上那么几十个,或送亲戚,或款待客人,有些做的多的,也会拿到市场上卖,这是极少的。家乡的人们不图钱,只图个喜庆。

做发糕时,整个屋子里都是暖融融的。空气中弥漫着淡淡的米香,热腾腾的蒸汽从蒸锅中悄悄地钻出来,往餐桌上飘,勾起人们浓浓的食欲;往客厅上飘,引来孩子们不自觉的口水;往窗外飘,路过的行人都停下了脚步,深吸一口气,不禁喃喃道:“年,来了。”

小憩之后,发糕在人们的盼望声中出锅了。只见爷爷奶奶娴熟地从蒸锅中拿出一块又一块的发糕摆在大圆桌上。所有的发糕摆在一起,就足有一个圆桌那么大,那么圆。发糕外包着一层箬叶,发糕上面,是一层红得似火的用糯米作成的“大衣裳”。说它是“衣裳”,是因为它着实是发糕中的精华。没有这层耀眼的红色,就像人们没有打扮,就没有了红红火火的味道。从远处望去,是一片的红的太阳,一个个新年的新希望。有些人家还更追求完美,再在发糕上点缀几颗红枣,但我更喜欢的,是嵌在里头的红枣,因为你根本不知道每一口咬下去,会不会变出一个圆圆的红枣核。

到了正月里,便是家家户户分发糕的时候了。小孩的嘴总是嘴馋的,总是在发糕还未端上桌便偷拿一块。大人们也毫不指责,拍拍孩子的脑袋,笑着说“多吃点、年年高、年年发!”有了这层特别的寓意,我们吃起来,也就更香甜了。一口一口松软的糕在每个人的嘴里慢慢咀嚼,要特别细地品,你才会感受到,这一年的辛酸融化了,这一年的快乐在味蕾中蔓延开了……

菜上齐了,我看看那摆在正中间的发糕,多样的色彩,多样的配料,竟不敢夹起筷子。在大人的劝说下,我尝了一小口,竟是满满的陌生感。也许,家乡的味道是不会适应这样奢华的环境吧?

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