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常州特色小吃作文600字(精选14篇)

栏目: 作文 / 发布于: / 人气:1.77W

在日常学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么,怎么去写作文呢?下面是小编整理的常州特色小吃作文600字,希望能够帮助到大家。

常州特色小吃作文600字(精选14篇)

常州特色小吃作文600字 1

如果说到了天津没吃狗不理包是一种遗憾,那么到北京没吃全聚德的烤鸭也是一种遗憾,但是到了常州不吃小笼包更是一种遗憾。你一定会质疑,难道小笼包也能媲美这两种美食吗?

如果你走进百年老店——迎桂馒头店,就能闻到一股香味,这就是小笼包的香味。

当热气腾腾的小笼包端上来后,香气更加浓烈。你看,一只只小笼包都长的矮矮的、胖胖的、成锥形,整整齐齐的端坐在那深深的笼内。在那锥顶端,有十几个褶子均匀分布,最中间形成一个小而深的旋窝,一个个肥嘟嘟的,发出诱人的光泽,在那等待着美食家的光临。

夹起一个小笼包,呵,还真沉呢,在光线下一照,成半透明状,隐约能看见里面的肉馅。轻轻一晃就能感觉到里面的汤汁也跟着摇晃。

现在你一定早已是“口水直流三千尺”了吧。如果你迫不及待的夹起一个塞进嘴里,你一定会被烫伤,而且汁水喷的'到处都是。且让我教你一个口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”,这才是吃小笼包的正确方法。用筷子夹住小笼包锥顶,轻轻的将小笼包提出,慢慢的移到醋碟中,用牙齿在薄薄皮上咬出一小孔,吹一下,轻轻一吸,那浓郁的汁水就流到了口中,沾过醋的皮和肉馅醇香无比,更是让人回味无穷。你一定会吃一个又一个,吃了一笼又一笼。

比起烤鸭和狗不理包,常州小笼包是名副其实的平民美食,所以到了常州千万别错过这样的美食。

常州特色小吃作文600字 2

常州人最喜欢吃,所以,常州的特色小吃也是数不胜数。相传在早年间,有一个‘箩行’里的‘挑箩佬’,做的重生活,胃口大,嫌普通的麻糕太小,要吃了一块又一块,太烦,就让麻糕师傅把做三块麻糕的料,并在一起,做成了一块大的麻糕,于是就有了‘大麻糕’这一名称。

今天晚上,爸爸买了常州的大麻糕,他刚进家门,我在房间里就能闻到它的香味,害得我对吃的欲望涨到了“满潮”!我跟着香味走出了房间,在爸爸手中的'袋子里拿出了浓郁散发香味的“罪魁祸首”,我将“罪犯”拿在手上,仔细的端详了一下的样子,它的颜色是金黄的,上面散落着白芝麻,就像天空中闪烁的一棵棵小星星一般,看起来就像一幅“群星闪烁”图!都说“不能以貌取人”,当然啦,美食也是,光有外表可不够,还得有好味道才能征服我!刚咬下去就闻到扑鼻的馅香,吃起来脆脆的、酥酥的,感觉甜甜的、软软的,吃了还想吃,根本停不下来。听妈妈说,大麻糕的主要特点就是超过180克,而且“酥、香、松、脆、肥”,可以满足常州“吃货”的要求和馋嘴的欲望。难道不是吗?我吃东西的欲望就像一个“无底洞”,它竟然帮我给填满了!真是不可思议呀!

我弟弟看着我妈妈咬了一口大麻糕的时候,可能是实在太饿的原因,口水一直垂到了地上,挂的好长啊!真的是“口水直流三千尺,疑是银河落九天”啊!哈哈哈~~~全家人笑个不停!由此,我和爸爸妈妈给常州大麻糕取了个别名:“笑不停”。听到这里,你是不是已经垂延欲滴了呢?

常州特色小吃作文600字 3

常州特常州的小吃可多啦,香甜可口的芝麻糖,香香脆脆的萝卜干,又嫩又香的小笼包,富有桂花香的桂花酒酿元宵……这些都是令人“口水直流三千尺”的美食,可是令我情有独钟的却是常州小笼包。

我和妈妈来到南大街的“美食广场”准备吃一顿午饭。刚一进店门,一阵阵香气扑鼻而来,满眼都是热腾腾的美食。店里的小吃各种各样,金灿灿的,入口即化的马蹄酥,散发清香,吊人胃口的桂花酒酿元宵,蓬松柔软,淋满芝麻,汤汁四溢,满口留香的加蟹小笼包。于是我们连忙找到了一个位子坐了下来,点了一笼加蟹小笼包。不一会儿,一笼热腾腾的笼蒸就被服务员端了上来。打开一看,一阵阵水蒸气扑面而来,眼前呈现的是一个个外形精致、小巧玲珑的小笼包。这小笼包外形像是普通的包子,但它的皮吹弹可破,如同水晶一般晶莹透亮,上面的'那金黄的大概就是蟹黄吧。这洁白如雪的小笼包在蟹黄的点缀下,就像一朵含苞待放的菊花,十分精美,犹如艺术品一般!

看到这里,我已经迫不及待的想品尝一下它了。在吃之前,妈妈告诉我一个吃小笼包的口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”,这样才能吃出小笼包的“鲜美”。我先将小笼包提到勺子里,咬开最顶端,像打开了一个小天窗似的,然后轻轻地吮吸着笼包中的汤汁,啊,这汤汁油而不腻,咸中带甜,肉皮冻受热融化而成,十分美味。肉皮冻既有鸡肉和猪肉的鲜味,还有其他香料的味道,口感特别丰富。喝完汤,吃包子,猪肉的肉馅在醋的配合下,刺激着味觉,肉馅咸而偏甜,再加上小笼包皮淡淡的蟹香,简直就是人间美味!

常州小笼包正是因为陷和汤汁的配合,才能诞生出这样的美味。怪不得常州小笼包能经受的时间的考验,成为常州人餐桌上久吃不腻的永远美食!

常州特色小吃作文600字 4

常州的小吃数不胜数,纤如细丝的银丝面,浓香醇厚的甜白酒,肥而不腻的小笼包......常州大麻糕最为有名。

大麻糕是一个长长的椭圆形,经过烘烤后,一颗颗饱满的芝麻镶嵌在麻糕黄润的表面上,再加上淡绿色的葱末,清新可口,馋的人垂涎三尺,胃口大开。像这么好吃的食物对于我这种资深吃货,还是比较好的'啦!

麻糕虽然好吃,但是做出来可并非易事哟!麻糕师傅将水倒入面粉中,运足了气,将面粉揉、捏、搓、按,那动作多么刚劲有力。我还没反应过来,面粉就摇身一变,成了韧劲十足的面团。哇!师傅的功夫真是了不得啊!我佩服的五体投地。“刷刷刷”电光火石之间,几个白嫩嫩的面团有如从天而降似的出现在我眼前。瞧!它们一个个拳头大小,圆滚滚的身子并排站着,像一个个可爱的娃娃。麻糕师傅将酥油和葱末塞入面团肚中,封好口,然后用擀面杖将它滚成椭圆形,撒点芝麻。高潮来了,师傅开始烘烤面饼了。这火炉的温度那么高,师傅行不行?我不禁为他捏了把冷汗。可师傅却镇定自若,以迅雷不及掩耳之势将手伸进炉口,我紧张的闭上了双眼,他手腕一转,面饼就飞身扑倒了炉壁上,它像吸铁石一般紧紧的吸在炉壁上。渐渐地,面饼就变黄了,馋的我口水都要留下来了。

拿到麻糕,我迫不及待的品尝起来麻糕还没入口,就闻到一种淡淡的香味,萦绕在我鼻尖,顿时勾起了我的食欲。“啊呜”,一大口咬了上去,刚入口,觉得酥酥的、软软的、甜甜的,细细品尝后,又觉得有一股咸咸的味道。这种又甜又咸的味道冲破了我的味蕾,让我有了一种飘飘欲仙的感觉,真是“此物只应天上有,人间能有几回尝”啊!

常州大麻糕真是人间美味啊!

常州特色小吃作文600字 5

常州是一个美食城,著名的小吃有蟹黄壳、马蹄酥、常州大麻糕、三鲜馄饨……我却对大众化的银丝面情有独钟。

银丝面在常州已有30年的历史了,以“洁白如银、面细如丝、柔软滑爽、汤鲜味美”而著称。

我耳闻了银丝面的'“大名”,一个星期天,我来到了常州银丝面店。推开店门,一股醇香扑面而来。我来到柜台,一看银丝面还分红汤、白汤、干拌好几种呢!我点了红汤银丝面,还点了几样小菜,就找了个位置耐心地等待着。不一会儿,服务员把银丝面端了上来!我细细端详,真是面如其名,色白如玉似银,条细像一根根琴弦,整齐排列的面条如梳理过的发髻,浸泡在鲜汤里,更显得油亮剔透。哇,那银丝面真细啊!真的好像是一根根银白的丝线一般,细得可以穿针了!做面食的师傅手艺了得!汤里漂浮着几根翠绿的香菜,勾起了我的食欲,让人垂涎三尺,胃口大增。我的口水啊快要滴到碗里去了。我轻轻地用筷子夹起几根,“跐溜”一口,呀!真香啊!那香味儿经过我的嘴唇,透过我的牙齿,沁入我的心脾。那面条儿根本不用嚼,就滑进了我的肚子里。再喝一口汤,浓厚清醇,唇齿留香,真让人回味无穷。只听见“跐溜,跐溜”的声音,不一会儿,我就风卷残云般地将碗中的面和汤消灭得一干二净。我还不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有,人间难得几回尝”!

常州特色小吃作文600字 6

每周日,我都会去小吃店吃早饭。今天,我特意点了一笼小笼包,为的就是品尝一下我们常州的特色小吃。

刚端上一笼小笼包,一股清香扑鼻而来,透过薄薄的皮,似乎能看到里面嫩嫩的猪肉。它的顶端有一个圆形的小口,从小口上往下有一道道褶皱,很像馒头,再一看,似乎又有点像烧卖。

凝视了它好久,我都垂涎三尺,迫不及待了。我拿起筷子,小心翼翼地夹起一个小龙包,在上面先咬了一小口,再轻轻一吸,一股汤汁的美顿时把我醉住了,那味道,真是连美味佳肴都比不上。

接着,我又在边上咬了一口,不知是猪肉香,还是皮香,或者可以说是由肉加皮合起来的香味。原来,我总不爱吃小笼包里的.肉,光吃皮。现在我感觉到了前所未有的美味。我把小笼包在醋里沾了一下,再大咬一口,香味飘满了整个小吃店。一个接一个,我吃了好多,嘴里留着一股小笼包的味道,难以忘怀。

小笼包的制作,凝聚了点心师傅的智慧。无论是揉、搓、捺、抓、捏、蒸……都体现了常州小吃的特色,无怪乎从清朝道光年间开始,小笼包就闻名到现在。

一提到小笼包,我就能回想起无限的美味,真是令人白吃不厌,回味无穷,香味飞溢四周呀!

常州小笼包的色、香、味、形,赢得了各地人民的喜爱。不信,你也可以尝一尝,要记住口诀哦:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。

常州特色小吃作文600字 7

今天是特殊的一天,因为我参加了做麻糕活动,我兴奋得心像小兔子一样砰砰直跳。

我来到学做麻糕的地点,各位小记者们都摩拳擦掌,都想亲身体验制作麻糕。首先由一位师傅正在给我们讲解麻糕的知识:中国有许多小吃。有北京的烤鸭,云南的过桥米线,山西的羊肉泡馍……而我们常州的特色小吃是常州大麻糕,还说这常州大麻糕已经由150多年历史了。听到这里,我心里不禁暗暗赞叹,小小的麻糕也是有这么多知识的`呀!

常州大麻糕不仅好吃而且样子也很好看;椭圆的形状,金黄的外皮,里面黄白相间,内层包裹着已经热化了的糖汁。它虽然好吃,但是做起来很困难。我先按照师傅指导的步骤,把面粉加上适度的水拌混了,把它反复地搓呀,捏呀,揉呀,光这一步骤,就花费了我九牛二虎之力。此外还要掌握好放多少糖,糖太多会腻,糖太少了会淡。我小心翼翼地加入适量糖,最后将麻糕做成了椭圆形状。大功告成啦!我无限期待着我的第一个麻糕作品出炉!

哇,品尝着亲手作品,大麻糕果然名不虚传。刚刚拿到手里,就闻到了一股香味扑鼻而来,轻轻地咬下一口,味道不太甜也不太淡,外面那层吃起来,酥酥的,松松的,里面那层吃起来软软的,好吃极了,让人吃了一块还想吃第二块,就算是肚子已经填饱的人,闻到那香味,也会抵挡不住麻糕的诱惑。

通过这次学做麻糕活动,我深深地懂得了只要有付出,就会有回报。常州麻糕,甜的咸的“各有所味”。怎么样,听了我的介绍,你已经垂涎三尺了吧!如果你想吃这美味的麻糕,就到我的家乡——常州来吧!

常州特色小吃作文600字 8

常州晚报体验团又开团了!今天我和妈妈怀着激动的心情准时来到新闻大厦门口,和很多"团员们"登上了去常州麻糕店的大巴车。

常州麻糕是常州的特产,也是常州人的骄傲,进入店堂,常州麻糕店河海分店的老板热情为我们介绍了常州麻糕,以及重阳糕的由来和意义,到这时我才恍然大悟,原来每年的重阳节也叫敬老节啊!

这时,一位有着30年制作重阳糕经验的大师傅走近我们,给我们现场示范制作了一个重阳糕,就好象在教育我们"喝水不忘掘井人",在以后的人生道路上一定不忘敬老,爱老的精神。

接着,在大师傅的引导下,我怀着奇特的心情也开始制作重阳糕。首先,在蒸笼里放一片荷叶,接着在荷叶上放一层面粉,面粉中央扣一个小洞,放入一些豆沙,再盖上一层面粉,用手抹平,然后再放一些枣,核,瓜籽仁,芝麻等等,用红绿丝"着色",显得非常好看。看着自己亲手制作的"宝贝",我激动无比,迫不及待地给我的"佳作"留影。再过40分钟重阳糕才可以出炉,我们在"团长"————常州晚报老师的.带领下,拿着米拎着油和重阳糕去看望了周边社区的老人们,为他们送去我们的祝福和尊老爱老的敬意!

刚回到店里,一块块香气诱人的重阳糕就新鲜出炉了。我们怀揣着自己亲手制作的重阳糕无比激动,我们在大师傅和晚报老师的循循教导声中,踏上了归途。我想:我回到家一定要亲自献给爷爷奶奶,向他们道声谢谢,说声辛苦!

常州特色小吃作文600字 9

在晴空万里的一天,我们小记者整装待发前往常州大麻糕店,我们怀着无比激动的心情踏上了路程,我感觉天是那样的蓝,花是那样的香,草是那样的绿,树是那样的挺拔,一路上我们欢声笑语,好不快活。

揣着期待,我们到达了目的地。首先记者阿姨向我们介绍新闻与作文的区别,原本懵懂的我们,听了记者阿姨的讲述,就像拨开云雾见到了青天,恍然大悟。

接下来由做麻糕的硕士严老师,为我们介绍麻糕的制作工艺以及历史说明。麻糕于150年前创作,80年代在“双桂坊”制作,但由于世代的变迁,90年代停止制作,又于2005年开始恢复技艺,麻糕经历了年代的洗礼,在新世纪又脱颖而出。长16.5,宽11.5,高1.5的麻糕真有如此大的诱惑,为此我特地采访了做麻糕的师傅,师傅说:麻糕吃起来很健康,用的`是自制油品,而且茶酥油还起到降血素的作用,所以顾客可以放心的吃。

麻糕好吃,工艺却很复杂。是经过千百次的试验,才调出来认可的味道。而揉、搓,捏……样样工序也必不可少,烘焙的大概过程是12分钟,烤箱的温度上火是250度,下火是260度,考的时候体积不会改变。而麻糕的摆放顺序也有讲究,每块麻糕都要对齐,且中间有空隙,这样才不会有焦和不熟的现象。麻糕最大的特点就是:即使放三五天也不会僵,吃起来依旧麻酥入口。最后当香喷喷的麻糕端上桌的时候,小记者们个个垂涎三尺,我也不例外,咬了一口,一股清香顿时流遍全身,暖暖的,舒服极了。

我们吃的是麻糕,品的却是欢乐,这次活动既是对自己学习的充实,也是磨炼自己的舞台。

常州特色小吃作文600字 10

我的家乡在常州,说到常州的特产:常州大麻糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知、无人不晓的“大人物”。而我这个“大胃王”却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟。

今天,我和妈妈一起前往百年老店“三鲜美味城”,去品尝着地道的常州小吃。

刚踏进门槛,那一阵阵香味扑鼻而来。于是我们连忙找了一个位子坐下,点了一客小笼包。

不一会儿,服务员就会为我们端来一客热腾腾的蒸笼,一股独特的'肉香萦绕在我的鼻尖。透过那宛如一块晶莹剔透的皮,似乎能看到里面粉红色的猪肉,嫩嫩的。顿时勾起人强烈的食欲。嘿嘿,这别说吃了,看看都是一种享受。

现在,我早已“口水直流三千尺”了,便迫不及待地夹起一个小笼包就往嘴里塞,只觉得嘴里的汤汁四溢,满口留香。当我准备夹起第二个时,被妈妈止住了,“吃小笼包可是有口诀的,不是像你一样一口就吃下去。”“什么?吃小笼包还有口诀?”“对,吃小笼包要轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,这样才能吃出小笼包的‘鲜味道’。”按照妈妈的说法,我轻轻地夹起一个慢慢地移到面前已准备好的醋、姜丝的小碟子里蘸一些醋,送到嘴边,温柔的在小笼包的外皮上咬了一个小口,其中浓郁的汁水和嫩红的肉馅便显露出来。我轻轻的吮吸着包中的汤汁,那每一滴汁水都是如此的嫩香,而且油而不腻、咸中带甜,使我舌头上的每一个细胞都灌满了活力,口腔里也溢满了香味。而那肉馅更是滋味奇绝,又嫩又香,富有弹性,嚼劲十足,入肚后,唇齿留香,是我有一种飘飘欲仙的感觉。

据说,小笼包的制作过程繁琐而有趣,凝聚了点心师傅的智慧:揉、搓。捺、捏、蒸……

常州小笼包以它独特的色、香、味、形赢得了广大人民的喜爱,无怪乎每日去品尝的食客络绎不绝。

常州特色小吃作文600字 11

在我的家乡古色古香的常州有很多著名的特色美食和小吃。作为一名名副其实的吃货,当然对常州的美食了如指掌了!

第一,银丝面!走进中华老字号银丝面馆,来碗热气腾腾的银丝面再好不过。一碗刚刚出锅的面条,散着一层飘渺的白雾,缭绕在白瓷碗周围,好像为它披上一层薄薄的,乳白色的.轻纱。吹开薄雾,才能看见一排排纯白色的面条安静地躺在鲜香的汤汁中,好像在悠闲地泡着温泉。轻轻搅动面条,几点翠绿的葱花,粉嫩的肉沫便露出来。惬意地一吮一吸,面条就咻的一声滑进了我的嘴里。面粉的味道伴着葱花的香味和肉沫的风味,在我口腔中萦绕、盘旋那纤细柔软的银丝面,就好像春天里那如牛毛,似花针的雨丝,密密地斜织着;又好像柔软的蚕丝,在柔和的灯光下泛着诱人的光泽,似乎晶莹剔透,虽然柔软洁白,但看起来韧劲儿十足,好像真的可以编织成一条舒适的蚕丝围巾。让我不禁感叹:此食只应天上有,人间哪得几回吃啊!

第二,四喜汤团!这里的四喜汤团可跟别的地方不一样,是一咸三甜!常州人爱吃甜的,于是,四个汤团便有四种味道,分别是咸咸的肉馅,香香的芝麻馅,甜甜的豆沙馅,还有一种百果馅的。百果馅是汤团中最花哨的一种。它是由瓜子仁、花生仁、红绿丝等各种原料捣碎后混合而成,这也是它叫百果馅的原因。它的味道很奇妙,既有花生、瓜子的爽口,又有红绿丝的甜度,在吃的时候可以品尝到馅料的软糯可口,又可以嚼到花生、瓜子仁,真是令人赞不绝口。

豆沙馅也是令人口水直流。白色晶莹的外皮,红色豆沙的外皮,红色豆沙在里面若隐若现,如同一位害羞的西域姑娘用半透明的面纱遮住脸庞;又仿佛一个充满活力的少年在向食客招手,谁都忍不住去咬一口。尝到里面的馅时,甜腻顿时充满了整个口腔,在唇齿中快乐舞蹈

家乡的美味勾起了我这位正宗吃货的遐想。

常州特色小吃作文600字 12

我的家乡常州位于长江三角洲,它是一个美丽富饶的地方,古时候是“八邑名都”的美称。

在双桂坊、小吃一条街、美食广场,都有令人垂涎三尺的小吃。双桂坊的小吃各色各样,香脆酥软的'马啼酥,闻着臭,吃着香的臭豆腐,外松里嫩的鸡排,酸辣可口的酸辣粉……这些小吃我百吃不厌。

我最喜欢的,就是蟹黄小笼包了。星期六,妈妈和我特地到双桂坊去品尝小笼包。我点了一碗鸭血粉丝汤和两客蟹黄小笼包。不一会儿,鸭血粉丝汤上来了,里面放了雪白雪白的粉丝,青绿青绿的香菜,火红火红的鸭丝和褐色的鸭肝,我刚拿起筷子蟹黄小笼包也热气沸腾地端上桌,蟹香在餐厅里萦绕。小笼包小巧玲珑,它的头上戴着一顶金黄金黄的“鸭舌帽”,头上的蟹黄犹如一朵盛开的菊花,金灿灿的。看着那令人垂涎欲滴的小笼包,我嘴巴痒痒的,真想一口把它装进我的肚子里。我夹了一个小笼包,沾了点香醋,张着大大的“河马嘴”,刚要一口吞下小笼包时,妈妈快速地说“先不要急着吃,吃小笼包有个口诀哦,“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”“哦,我懂了。”我先在小笼包的头上咬了一个小口,再喝里面的汤,最后把小笼包整个吃掉。汤汁咸淡适中,味道鲜美,肉馅软嫩鲜香。去问制作小笼包的阿姨:“阿姨,你家小笼包的汤为什么那么好喝呀?”“小朋友,你不知道吧。其实小笼包的肉中放了皮冻,皮冻是用猪皮、猪肝、老母鸡汤熬制的,熬了好几个小时呢,再把皮冻冻得清亮透明,拿一勺皮冻放到肉里,加热一蒸皮冻融化成汤了。”“原来如此。”我点了点头说。我吃了许多小笼包,那些鲜美无比,油而不腻啊!我吃得满嘴留油满口余香,令我回味无穷!

小笼包是常州的一大特色,它以形状小巧、皮薄透明、卤水丰富、香气扑鼻而著名,我爱吃小笼包。

常州特色小吃作文600字 13

银丝面是我们常州著名的特色风味小吃。

银丝面有30多年历史。配料讲究,操作工序十分严格。具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收集品种之一。银丝面是在面粉中直接加入鸡蛋清,再用细齿面刀轧制成面条,因而条洁白如银,纤细如丝,故而得名。

银丝面的做法很讲究。看,那位师傅忙碌地煮着面,他麻利地从柜台上拿出一把面,放进大锅中反复地搅来搅去,面条在他的勺下竟那么听话,在锅中不停地滚动着。过了一会,面煮得差不多了,师傅便用筷子一捞,夹进漏勺,沥去面汤,往装有秘制鲜汤的碗里一盛。嗬,不多不少,刚好一碗。接着师傅根据顾客的需求,将其他配菜放入另一个盘子里,然后端给顾客。一碗既美味又好看的银丝面就做好了。洁白的面,配上黄色的鸡汤、红色的辣椒、白色的土豆丝、黑色的木耳,各种颜色均匀地撒在碗里,让人看了就垂涎三尺。一阵鲜香一股脑地钻进了我的鼻子,让我为之一震,不由自主地操起了筷子。

吃面时,我喜欢把几根面卷在筷子上,像吃棉花糖一样一口吞下去。不过由于银丝面韧劲足,滑溜溜的,我怎么夹也夹不到,最后我急了,直接对着碗口猛吸了一口。鸡汤从我的喉咙滑过,它既有传统鸡汤的咸淡适宜、鲜香浓滑,却又不油腻,感觉无比清爽,再配上如丝般的面,鸡汤的.鲜美完全融入到了面中,两者浑然天成,感觉别提有多好了!“真好吃哪!”我不由得赞叹道。口腔里的银丝面就如同顽皮的小孩子一样,在我嘴里滑来滑去,于是这面的鲜香就充分地散发出来了,让我迫不及待地一口咽下去。不一会儿,我就风卷残云般地将碗中的面和汤消灭得一干二净。

这么好吃的银丝面,如果你没吃过,赶快到我的家乡——常州来一尝美味吧!

常州特色小吃作文600字 14

小笼包是江南地区的特色小吃。它来源于清代道光年间的苏州常州府,为当时的常州小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。

小笼包的卖相真好看:那晶莹剔透的皮儿包裹着肉馅,里面的汁水仿佛要漏出来似的。还有它俏皮可爱的`“头饰”,大家好像在进行选美比赛,谁也不让谁。真是皮薄馅多,使人垂涎欲滴!

小笼包的做法比较难,难在捏褶这一步上。首先和面,把馅也处理好。之后,把面团擀成圆形,往里面放馅,皮不能太厚,也不能太薄。接下来是最关键的一步:捏褶。据说要捏18个褶以上,小笼包就做成功了。最后放在蒸笼里面蒸七到八分钟,出锅后就可以食用了。

吃小笼包也是有讲究的:先在底边上咬破一个小口,吸两口汁水,然后便可以开始细细品尝。记得有一次,爸爸带我去吃小笼包,小笼包一上桌,香味扑鼻,我吵着要吃。爸爸对我说:“太烫了,等会儿再吃。”可是我等不及了,反问道:“爸爸,凉了的小笼包还好吃吗?”爸爸说不过我:“那你慢点吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,没想到汤汁喷了我一脸,我的舌头也被烫麻了。爸爸哈哈大笑起来。我气呼呼地说:“爸爸,你——”爸爸却淡定自若:“心急吃不了热豆腐!”

多汁味美的小笼包真是人间一道美味,不过如果你不会吃小笼包,就会像我一样狼狈不堪了!