在平平淡淡的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编帮大家整理的家乡的小吃作文，欢迎阅读与收藏。
谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的.过桥米线，山西的刀削面……闻名全国，数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉，但是我还是十分喜欢它的，它就是清汤粉。
可能大家听起来名字没有什么韵味，但是他中间的的内涵可深了，清汤粉的做发很简单，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水一烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉……再将豆芽从热水中一捞，放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱，蒜茸等等反正一切都是现成的，看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画，如果你喜欢品尝美味，就来我家乡一“吃”为快把。
今天，我来给大家介绍一下我最喜欢的小吃——水饺。
每次只要一看到水饺，我就会忍不住垂延三尺。我想，这么好吃的水饺是怎么做出来的呢，现在我就来告诉大家。首先，我们先开始做水饺的皮，我们用面粉，水，鸡蛋混在一起，搅拌均匀，等它干一点用擀面杖擀成一个个圆形，皮就做好了。接下来，我们要做水饺的馅了，我们一共尝试了两种款式，一种是白菜肉馅的，另一种是韭菜肉馅的`。做馅的方法非常简单，只要把白菜膜和肉末拌在一起就好了，另一个则是把韭菜末和肉末拌在一起。最后，轮到包饺子了。我们把馅放在皮上，轻轻地把它们包成各种好看的形状：有柳叶饺，超大饺等。我们一包完就请厨艺高超的外公去烧了一批，吃完后投票，结果是韭菜肉饺更好吃。我真是太喜欢吃水饺了。
我的家乡漳浦，有许多特色的风味小吃。我觉得石榴填鸭最有特色，因为它既具有北京烤鸭的.风味，又具有闽南咸水鸭的风味，肉肥而不腻。
制作石榴填鸭首先要选一只身体健康、三个月左右的鸭。接着就是填鸭，填鸭的饲料要用番薯或米糠，加上花生，饲料煮熟让它变温后，搅拌到能捏成团。再用饲料把鸭子喂饱，还要让它喝水。煮鸭也有讲究，先用白开水烧熟，火候的控制极为重要。若时间过久，鸭肉就会不香软，通常煮上一个小时。最后将煮熟的鸭子捞上来，用盐巴、五香粉、味精混合后抹在鸭肉上，这样，石榴填鸭就会非常可口。
每当我路过小吃店时，我总是会去买一只石榴填鸭来吃，尽管等候时间久一些，但我为了吃上它，就耐心地等待。
吃了我的家乡的石榴填鸭，你就会回味无穷、终身难忘。如果想吃，就赶紧来我的家乡品尝吧。
说到馄饨你一定不陌生，因为制作简单方便，而且品种繁多，吃口美味，而我最喜欢吃的就是妈妈包的菜肉馄饨。
每次一到包馄饨，我也变得兴奋起来，跟着妈妈忙前忙后的，先从冰箱拿出妈妈已经配制好的馄饨皮和馄饨陷，我拿出一张馄饨皮，用筷子夹了一块肉馅，放在皮子的中间，再把皮子翻过来对折一下，把二边的小角上攒点水，把它们牢牢地粘合在一起，好像是一个小耳朵，就这样把做好的馄饨一个个地排成队列，等到水开了之后，再把它们一起下锅，等馄饨飘在水面上时，馄饨就熟了，每次当妈妈端着碗给我吃馄饨的.时候，我都会大口大口地吃，因为这是我劳动的成果。
我的家乡在温岭，说到温岭的风味小吃，有圆圆的青团，长圆筒的食饼筒和年糕，还有黏黏的籼粉糊……从宴会上的正餐大菜到街头路边的风味小吃举不胜举。不过，我这个“大胃王”却对青团情有独钟。
我总回忆起外婆做的`青团，在我的记忆里，外婆做的青团是我吃过的最好吃的点心。每当清明节时我就会央求外婆给我做青团。外婆做青团时，我也会拿一小块面团学外婆的样子做起来。外婆的手快速地揉着面团，把面团揉成圆球，再用大拇指插入“小圆球”中，快速地边旋转边捏，一下子把面团变得像一个小碗。接着，外婆把炒好的馅均匀地放在面团里，再把面团揉圆。
我照着外婆的方法做，可是我怎么揉也揉不圆。外婆看了却笑着说；“做得真好。”我心想：一定很好吃。我把青团放在盘子里，希望快点蒸好。我站在旁边眼巴巴地看着外婆做，外婆的手很灵巧，一下子做了好几个。
外婆把青团上锅蒸，我眼巴巴地看着蒸锅。青团出锅，我马上拿起一个吃，哇，香极了。
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
吃鱼香肉丝也挺有趣的'，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。
我家乡的小吃可是享誉全国，驰名中外的。每天早上，武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。其中，我最喜欢的小吃就是热干面和豆皮。
热干面是武汉的著名美食，是武汉人生活不可分割的一部分，面条根根爽滑筋道，色泽淡黄而油润，滋味鲜美，再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜，更是香浓味美，让人食欲大增。
豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成，皮由精制米浆摊出，馅是湘产的'糯米，外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黄，豆皮的味是香而醉。吃起来爽口鲜嫩，回味悠长，非常美味。
除了我今天介绍的两种小吃之外，武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食：汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……欢迎你们来武汉，到时候我一定会请你品尝我们家乡的美味小吃。
我的家乡在中江，我爱我的家乡。更爱我家乡的小吃—冲。
每天下午，卖冲的老爷爷都会推着三轮车在街上叫卖，大家一看到那三轮车的背影，就一窝蜂儿的向那跑去。我也跟着挤进拥挤的人群。这个说：“我要4个”。那个说：“我买2元的”。我也毫不客气的说：“我要4个”。终于到我了！只见老爷爷熟练的包起冲来，还没包好，我肚子里的馋虫已经被勾出来了，就差没流口水了。终于包好了，我毫不顾及形象的把整个冲放进嘴里，低着头慢慢咀嚼着，手里还滴着未流完的醋，冲不仅有蔬菜的`香味，还有一股辛辣味。在不知不觉中，4个冲已经被我丢进肚子里了。虽然还想吃，可是因为口袋寒酸，不得不捂着鼻子走开了。生怕被冲的香味勾回去。
如果你们有机会来中江的话，我一定带你们去吃个够！
我的家乡坐落在豫中的一个小县城，他的名字郏县。我们家乡的风味小吃各种各样，但是我最喜欢的，也是大家最喜欢吃的饸饹面。
提到饸饹面，你们也许会说：它不就是我们通常吃的面条吗?如果你这样想，那就错了，我们家乡的'饸饹面可是远近闻名的"色，香，味俱全。我们家乡的饸饹面，做法也是比较特殊的。首先，把面和匀，然后再把面放进特制机器内，通过电机带动，这是圆形的面条就缓缓下来了。等到面条熟后，再把葱花，味精，羊肉，辣椒油放上，再浇上羊肉汤。这时一碗饸饹面就算完成了。当一碗饸饹面从你面前而过，你就会闻到一阵扑鼻的香味，挑起面条把它放进嘴里，慢慢地嚼着嚼着，一股美味进入肺腑。再喝上一口羊肉汤，真是味道美极了。
如果你是外地的，当你吃完我们家乡风味极佳的饸饹面后，你一定会自语道，郏县的饸饹面太好吃了，郏县这一回不虚此行。
啊!我爱我的家乡，更喜欢吃家乡的饸饹面。
我的家乡在南京，那里十分美丽，有无数名胜古迹，有无数美丽的.景观。但最令我如痴如醉的还要算是我们南京最让人垂涎三尺的小吃了。
南京的小吃数不胜数，多如繁星，如南京盐水鸭，鸭血粉丝汤，臭豆腐，小笼包……但其中我最喜欢吃臭豆腐，今天就由我来向大家介绍一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鲜嫩多汁，金灿灿，热滋滋，再浇上一些酱，那香味，那颜色，无不让人垂涎三尺，忍不住去买上一份，细细地品尝一下。
臭豆腐做起来很简单，只需要准备一块臭豆腐，一个锅，一锅油和一个漏勺。
首先我们应该把臭豆腐切成小块，把油烧开，然后把臭豆腐放入油锅中炸，大约5~10分钟以后，把臭豆腐捞出来，不一定要炸太长时间，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的适中。最后把自己喜欢的酱浇上去，就开动吧！
朋友们，你们是否也被臭豆腐迷住了呢？赶快烧一份尝尝吧！
我的家乡在海南的西部儋州市。这里不但有漂亮的风景，动听的调声，还有让人垂涎三尺的小吃。
首先给你介绍的是儋州白馍，白馍是用米粉打成的，放入锅中蒸熟，再撒上葱花、酱料和醋，搅拌成的`。吃上一口，香中有甜，甜中有酸。
接着再给你介绍儋州的粽子，它是选用绿色的粽叶，上等的糯米猪蹄肉和咸蛋。包粽子的诀窍是：在包粽子是，粽叶要包的很紧，这样，粽子就更好吃了……
听了我的介绍，你是否流口水了呢？欢迎你随时到儋州来吃小吃！
我的家乡在四川，这里风景宜人，是天府之国哦。这里的风味小吃可是一绝，什么火锅呀，抄手呀，串串香呀等等，那我就给大家介绍一下吧。
首先说说我最爱吃的抄手吧，北方人叫混沌。妈妈说做法很简单，就是先把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进面皮就行了，不用像饺子那样包的那么麻烦。抄手的面皮白白的，滑滑的，馅儿也是味道十足。抄手里的汤，看上去油呼呼的，但是喝起来却一点也不腻。
还有是我们家乡的`烧烤串串香，它是一种很有名的休闲食品。它分为不辣、微辣和特辣三种。这是用特制的签子把土豆、芋头、蔬菜、猪肉、鱼、火腿肠等一串一串地串起来，抹上调料品，放到烤炉上烤。不一会，食物的香味儿就扑鼻而来，这时在刷点香油和孜然，就可以吃了。吃一口，好香啊，但是要记住不要吃多了，因为容易上火。
怎么样，搀得要流口水了吧。那就欢迎到我的家乡来做客，我会带你吃遍我的家乡风味小吃。
我从小就喜欢吃家乡的美食，家乡的美食有酸菜鱼、青椒肉丝面、牛排和笋干烧肉，我最爱吃青椒肉丝面了。
青椒肉丝面是我一日三餐都吃的也是最容易烧的，先把青椒煮熟，在把面煮熟，接着把青椒和面都倒进锅，烧上三分钟，一碗香喷喷的青椒肉丝面就做好了，我再告诉你们，青椒肉丝面也是饭店里的特色食品，青椒肉丝面营养也很丰富可以防止疾病。
你们如果想吃的话，就到我的家乡来吃哦，我和我的.爸爸妈妈一定会好好待你的。
我的家乡铅山是个江南古镇，这里环境优美，物产丰富，尤其是小吃种类繁多，远近闻名。我要夸夸家乡的小吃??肉丝粉。
先介绍它的制作过程吧。第一步，把米磨成米浆，水弄干以后揉成团，放在又细孔的木榨当中压榨出又细又长白白净净的米粉丝。 第二步做粉汤。把新鲜的猪肉切成丝，放进盐、酱油、拌上红署粉，再放进肉骨汤里烫熟。第三步，把米粉，放进开水中烫热装在大碗里，浇上肉丝骨头汤，放点葱、生姜末、就可以吃了。
肉丝粉又细又滑、柔嫩可口，味道鲜美，人人都爱吃，它成了我们早餐的首选。许多外地客人来铅山都会品尝一下它的.美味，勤劳聪明的铅山人也把小吃店开到全国各地。因此，它的名气也越来越大。
我们家乡除了肉丝粉外，还有味道鲜美的灯盏?，香喷喷的烧饼，外形美观的芙蓉糕，香甜可口的芋头糖。小朋友，欢迎你来铅山做客，我一定请你吃个够。
小吃，是驻留在舌尖上的生活记忆。今天，我就去品尝临海的名小吃——海苔饼。
海苔饼又叫苔饼，圆圆的，好似苏式月饼，因为它的壳也是脆脆的、金黄金黄的，有些松了的壳用手指微微一碰就脱落下来。虽然它像月饼，但就算是外地人也不会把它当作月饼。因为，月饼的香哪里赛得过它呀！它有着一股浓烈的'香味。那是怎样一种香味呀，有着海苔香、饼香，又有烤焦香、芝麻香，熏得人垂涎欲滴。
海苔饼不仅好看、香气诱人，而且美味十足。轻轻咬下一口，海苔的甜和饼壳的微咸融在一起，以甜为主，以咸为辅，甜中有咸，咸中有甜，香甜可口。饼内的海苔也有嚼劲，和饼的脆交杂在一起，又脆又有韧性。
海苔饼味道可口，颜色鲜亮，刚出炉的还带点温热，握在手里，丝丝香味钻进你的鼻子，你会先咬下一大口，才会慢慢地、细细地品尝，不信，你就来吃吃看吧！
学识谷
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