在日常生活或是工作学习中，大家一定都接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编整理的煎蛋作文300字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我非常爱吃鸡蛋。有一天， 我问妈妈：“今天您帮我煎个蛋好吗？”妈妈说：“既然你想吃蛋，那我今天就教你怎么煎蛋好吗？学会以后你想什么时候吃都行了！”我说：“好啊，太好了！”
开始煎蛋了，我一边听着妈妈的指导，一边做。我先拿出一个碟子，再拿出两个鸡蛋。把鸡蛋洗干净后，再一个一个地敲开。在敲第一个鸡蛋时，我用力一敲，结果把鸡蛋敲碎了，蛋清和蛋黄都流走了，结果什么都没了。妈妈说：“敲鸡蛋的.时候不要敲那么大力气，不然鸡蛋会碎的。”我听了之后小心翼翼地、轻轻地把鸡蛋敲开，结果成功了。敲开之后，我把鸡蛋倒进碟子里，然后倒进一点盐。为了让鸡蛋吃起来好吃一点，我加了一点酱油，然后把鸡蛋搅均匀。开始煎鸡蛋了，我先把煤气炉打开，把锅里的水烧干，然后倒进一些油，让鸡蛋不粘锅底，倒了油之后再把鸡蛋倒进锅里。过了一会儿，当鸡蛋变黄色的时候，我用锅铲把鸡蛋翻过来；再过了一会儿，鸡蛋溢出香味，就可以出炉了。然后我把香喷喷的鸡蛋盛到碟子里，再端到饭桌上，就可以吃了。我拿起勺子，试了试自己煎的鸡蛋。一吃下去，味道好极了，又软又香，超级好吃！
学会了煎蛋，什么时候想吃煎蛋都可以吃了，我特别开心！
我很喜欢吃煎蛋这道菜，因为它很香。妈妈也很喜欢吃。今天是个特别的日子，所以我要煎蛋。
我准备了四个鸡蛋、一个干净的碗和一双筷子。我在碗上先了一个蛋，发现打的太轻蛋黄和蛋清没有出来，只能再试试。结果打重了，蛋清和蛋黄就都跑出来了，手也变得油油的脏兮兮的'。我又继续打蛋。这次要用力些。我拿着蛋向碗边“咚咚咚”，鸡蛋的外壳裂了条缝，我就用大拇指掰开，蛋清和蛋黄这回就乖乖地出来了。然后我把另外两个鸡蛋打了。把它们放在一起用筷子搅拌在一起。搅拌完后就准备下锅煎蛋。
在下锅前我放了些油，接下来放蛋。放下去后我看见鸡蛋在锅里冒泡“嗞嗞嗞”的。这面熟了，我就用炒菜勺翻过来。等它熟后我就放盐，一面放一勺。第一块蛋煎好了。后面的蛋我一起放，后来变成了炒蛋。出锅了！
我忍不住拿出筷子尝一尝，“口水直流三千尺”！我吃了一口：“好咸！”我又试了一下炒蛋：“好难吃，没味道！”这就是我煎的蛋。
看起来抄一道菜没那么简单！
妈妈终于允许我煎鸡蛋了，我既紧张又兴奋。妈妈先帮我点着了火，在锅里浇上一些油。我拿起一个鸡蛋，在水笼头上轻轻地敲了一下，鸡蛋便有了一个小洞，我又敲了一下，蛋壳上的洞又大了一些，我急忙把蛋放到锅的上方，想把它打开。结果一使劲，把蛋壳捏碎了，蛋壳也跑到锅里了。
我手忙脚乱地把蛋壳捞了出来。这时，我手上的水滴到了锅中，油炸开了，就像一个个子弹向我射来。我赶忙退到了一边。过了一会儿，我又壮着胆子走向锅前。这时，蛋清已经开始发白了，周围都冒起了泡泡，还发出“嗞嗞”的声音。又过了一会儿，蛋清像是给蛋黄裹上了一层厚厚的棉衣。我小心翼翼地把盐拿了出来，先用勺子舀起一点盐在四周洒了点儿，我觉得还不够，又放了点盐在中间。接着，我便开始帮鸡蛋翻身。鸡蛋像是和我作对一样，跟锅底长在了一起似的`。我只好用锅铲最薄的地方轻轻地铲了一下鸡蛋，又拎锅铲，鸡蛋居然也跟着“站”了起来，它终于连滚带爬地翻了一个身。我正准备再放些盐，妈妈却说反面不用放盐了。过了一会儿，我便把鸡蛋“捞”了起来，放在盆里。
妈妈、爸爸品尝了一下我煎的蛋，都举起大拇指来，说我煎得不错。我听了可真开心！
我为什么要写这件事呢？那就让我来讲一讲吧。
星期天我不用上学，睡了个自然醒，起床时，我说我想吃蛋饼，妈妈她不给我煎，我愤愤地说：“你们不给我煎，我自己煎。”
第一步，我从冰箱里拿了一个蛋和一根香肠来到厨房。
第二步，我从碗橱里拿出一只碗，把蛋在碗沿上敲碎，把蛋壳往外拨开，让蛋黄和蛋白落入碗中，又拿出一双筷子把它插在蛋黄里，一圈一圈地画着，直到蛋液变得稠稠的为止。再把香肠的'衣服给脱下来，用刀切成一段一段的，放在碗里备用。
第三部，把煤气灶给打开，倒上一点油，等油烧热了，就把蛋液倒进去，“哇！吓死我了呀！”蛋液和油一起变成了“五彩烟花”我急忙拿锅盖盖在了锅子上面，等“五彩烟花”散开以后，我又打开了盖子，用铲子轻轻的翻了一个面，撒了一点盐，等它全熟了，我把它盛了出来，又拿出那些切好的香肠放进油锅了。煎好后，我把它放进盘子，金黄的蛋饼配上红红的香肠像一幅会动的油画！我把它端到桌子上，拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来。
这次煎蛋让我明白了妈妈和奶奶烧饭的辛苦，以后我再也不会浪费她们做的饭菜了。
今天，妈妈在做饭后点心的时候，我想：“平时都是妈妈做点心给我吃，今天我也要做个东西给妈妈吃。”
我对妈妈说：“我也会做。”妈妈说：“是吗，你做什么呀？”我说：“我会煎蛋。”妈妈哈哈大笑起来，过了一会儿，妈妈说：“煎鸡蛋很容易就糊了，你能行吗？”我神气十足地说：“那有什么难的，我行。”“那好吧，你去试试吧。妈妈说：”
我满怀信心地走进厨房，首先拿出平底锅，我稳稳地抓着平底锅的手柄，将平底锅放在煤气炉上，然后拿来一个鸡蛋，接着，我把煤气炉拧开到小火，最后，我紧紧的拿着鸡蛋，轻轻的在桌子边上敲了一下，只听见“咔”的一声，鸡蛋裂了一个小洞，我用力往两边一掰，鸡蛋分成了两半，蛋黄、蛋白倒到平底锅里了，搞好之后我就等它自己在哪里煎，过了半分钟，我跑过来的时候蛋已经糊了，蛋的表面黑糊糊的'，那难闻的味道呛得我直咳嗽，我又来第二次，前面的做法不变，就在时间那里改了一下，可是还糊了，妈妈见我做不成功，就过来一步一步的指导我，经过妈妈的指导，我总算做出了一个像样的煎蛋。
在煎蛋的过程中，我懂得了一个道理，只有付出才有收获。
以前我是不会煎鸡蛋的，连要不要放什么调料也不知道的，后来我就看爸爸怎么煎鸡蛋，慢慢的'有点感觉了，有天早上，我自己动手煎了，开始还是忐忑不安，生怕煎糊了。
那天早上，我不知道早饭吃什么好，这个不想吃，哪个也不想吃，我见爸爸他自己煎了个鸡蛋，金黄金黄的，油煎得松松香香的，看起来很好吃，我也想吃了，于是就自己动手打了个鸡蛋，放点盐。在锅里倒上些许油，开火。等油热起来冒烟，可是蛋还没打散，唉，手忙脚乱地关小了火，赶紧打散鸡蛋，倒入锅里，一圈一圈地倒下去，鸡蛋一下就成型了，我用铲把鸡蛋聚起来，又推散，这样反复几遍后，它们结成了小块小块金黄的，看上去很吃，然后又小心翼翼地将鸡蛋翻了遍，以免焦黄或者粘锅，看看眼睛熟了，可以吃了，盛到碗里，筷子夹起一点，吃起来回味无穷，太好吃了，因为是自己做的。
这是我第一次煎鸡蛋，煎得蛮不错的哦！后来我吃爸爸煎的鸡蛋，发现了自己煎的太硬太老了，不过这是我第一次煎蛋，能做成这样子已经不错了，我以后还要在生活中多努力努力，学习学习一些技能。
在暑假里，发生了很多有趣的事情。其中，令我最难忘的是——煎蛋。
今天，妈妈正为我做早餐，为我煎蛋，我觉得煎鸡蛋十分有趣，我便走到妈妈身旁，问妈妈：妈妈，你能教我煎蛋吗？可以！随后我穿上了围裙，右手拿着锅铲，正准备煎鸡蛋。我说：“妈妈，是先往锅里倒一点油吗?””“是的'，孩子。”我轻轻地把锅铲放下，拧开油瓶的盖子，向锅里倒了油。油快速发出“炸”的声音。“啊，好痛啊。”我大喊了一声。原来是油跳到我的手上了。虽然手红了，但是我并没有灰心，而是继续煎蛋，我细心地打下蛋，右手拿着锅铲，过了几秒，我用锅铲把鸡蛋轻轻地翻动，可是蛋却散了。
就这样我不断地煎蛋，终于学会了，真是“世上无难事，只怕有心人。”我以后一定要勤劳，多做一些事。
今天晚上，我家里来了几位客人，爸爸、妈妈都忙着接待客人，都没时间去做饭，我心血来潮想要去尝试一下。可是，我连一次做饭的经验也没有，怎么办呢？就做个最简单的煎蛋吧！
我拿来几个鸡蛋，仔细地回想爸爸是怎样煎蛋的。接着小心翼翼地敲开鸡蛋，只听见“呯”的一声，“我的天哪！”鸡蛋掉在了地上，我呆呆地望着破碎的`鸡蛋，在想究竟该如何收拾这烂摊子。我定了定神，立刻用纸巾把破了的鸡蛋捡起来处理掉。
我并不灰心，又试了一次。太棒啦！鸡蛋稳稳当当地掉进了碗里。我取出早已准备好的筷子，用力地搅拌几下，鸡蛋终于被我“降服”啦！
我把不锈钢炒锅放在电磁炉上，往里面倒入一些食用油。等油沸腾起来后，把搅拌好的鸡蛋均匀地倒进锅里，我静静地等待了一分钟，把蛋翻过来，又过了一分钟，终于大功告成了。
我把蛋放在盘子里，倒了一些酱油，我顿时为这盘煎蛋感到自豪。
我从这件事情中明白：做什么事情都要坚持，才能成功！
今天是星期天，我父母没有空。走之前，他们给了我一些作业，匆匆离开了。做完作业后，我看了看手表。已经十二点了，还没有人回来。肚子已经饿得咕咕叫了，没办法只能找点吃的。我一打开冰箱，就只给了我一个鸡蛋，我只好自己煎一个荷包蛋。
于是我拿出一个鸡蛋，来到锅边，开始伸手。因为我太努力了，蛋就“自由落体”了，“啪啪”一声可怜的鸡“碎”了。蛋黄蛋白洒了一地，我赶紧用手抓住。过了一会儿，地上的.鸡蛋都清理干净了，可我全身都是蛋黄和蛋白，看起来是个蛋人。
我不得不从冰箱里拿出另一个鸡蛋。破壳后，将锅加热，放入三勺油，倒入鸡蛋。鸡蛋发出“咝咝”的声音，蛋清立刻凝固，变成白色的皮。我小心翼翼的用白皮把蛋黄包好，怕包不好。打包完了，过了一段时间，开始放酱油，没想到放了醋。我突然闻到酸味，啊！原来我把醋当酱油，唉！又要炸了。第三次，终于成功了。
这是我第一次煎蛋。我煎了三个鸡蛋，只吃了一个。
今天早上妈妈说：“我们早上吃煎蛋面。”我自告奋勇地说：“蛋我来煎。”
我打开煤气，开了火，把锅放上去，倒上油。妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋。我先拿过一个轻轻地敲了一下，咦，里面的蛋不出来，像妈妈从前做的'那样，我用力敲了一下，蛋壳一下子破了，蛋清马上流了出来，我急忙拿到锅上，一不小心整个蛋都到了锅里，一下子油花四溅，“劈里啪啦”溅到手上真烫。妈妈急忙把蛋又捞了出来，这次又失败了。重来，我吸取了第一次的教训，在妈妈的指导下，把火开到最小倒进锅上，用两只手轻轻挖开蛋壳，“扑通”蛋黄和蛋清整个掉在了锅里，油开心得蹦蹦跳跳像在给新来的朋友跳舞。等到一面有一些焦黄了，用铲子把鸡蛋反个面，等到这一面也黄了，煎蛋就完成了。
闻着自己煎得蛋，可真香啊！
今天，我在“桔子班”发现老师有些特别，老师的桌子上有餐具。原来老师要教我们煎蛋啊！
老师先打开电饼锅，用铲子铲了点油，均匀地 撒在锅里，挑了一个大鸡蛋，然后把鸡蛋磕开，麻利地把鸡蛋壳掰开，蛋清和蛋黄便散在了锅表面。接着老师又拿起一把刀，挑了一根葱，把葱切成细丝，再把葱花 撒在蛋上，蛋宝宝的表面开始冒泡了，并发出了“吱啦”声，原来还是液体，现在变成了固体。过了一会儿，蛋宝宝的.周围开始变黄了，原来是快熟了呀！那蛋黄像 一轮十五的月亮，好像还是那玛瑙做的。老师用铲子把蛋铲起来，并扣在锅上。
一会，蛋熟了，我一看，口水马上飞流直下三千尺！老师给大家吃的时候，每人都咬一大块，等待的大龙气得咬牙切齿，到我吃的时候，我吃到了蛋黄，真是先吃有好处，后吃也有好处啊！我吃了一口，觉得有点甜，还有些香。
这次，我真的感觉到了煎蛋的味道。
今天，我在家里学煎蛋。奶奶首先给我示范了一遍，我看着奶奶煎蛋，自己感觉很简单。
我先把蛋壳打了一个裂缝，再用手将裂缝扒开，里面的蛋黄和蛋白就掉到了碗里，接着我把油倒进锅里，又把碗里的蛋黄和蛋白倒进锅中。“嘶——”，油像淘气的小宝宝一样跳跃着，这时，一滴油跳到了我的手上。“啊，好痛啊！”奶奶在旁边鼓励地说：“没关系，一会儿就不痛了，勇敢点！”我听了，继续煎，开始翻蛋了，却怎么也翻不过去，过来几分钟，我才把蛋翻过来，可蛋都焦了。我咬咬牙，继续！我一定行的！
第二次，我成功的`把蛋翻过来，煎熟的蛋嫩黄嫩黄的，真香。过了几秒，我把火关了，再把锅里的蛋倒在盘子里，尝了一口，啊！真是人间美味呀！
今天，我不但学会了煎蛋，还懂得了一个道理：做什么事只要坚持不懈，不怕困难，就一定能成功。
今天早上，爸爸、妈妈上班了，所以，只能我自己做早饭，我想煎一个荷包蛋。
我先小心翼翼地将锅盖拿起来，把锅子洗干净。因为我曾听妈妈说，做菜时必须要把锅洗干净，擦干。然后，把油倒入锅内，打开煤气。接着，我拿来一个鸡蛋，轻轻地打碎，放在碗里。再拿来一些调味品，撒了一些味精和盐。这时，油热了，不断飘来阵阵浓烟。我把蛋倒入锅中。顿时，有一些小油星从锅里冒出来，发出“滋滋、滋滋”的声音。我看见这幅景象，非常害怕，生怕油喷到我身上。过了一会儿，蛋渐渐熟了，锅里散发出浓郁的'香味，我连忙揭开锅盖，小心地盛出这个蛋。只见蛋中间的蛋黄被煎成了金黄色，四周原本是透明的蛋清也成了白色，真像一朵盛开的荷花，“荷包蛋”真是名副其实。
手捧亲手煎的“荷包蛋”，我不禁垂涎欲滴。心想：这个蛋究竟是好吃还是难吃呢？谜底要自己去揭晓。
今天，我一起床，赶紧把昨晚做的梦告诉妈妈。可刚到厨房，电话铃响了。妈妈跑到客厅去接电话了。我真生气，可我看着几个鸡蛋。立刻有了新想法：妈妈平时都给我煎蛋，我也给她煎一回。我决定把水和油倒在一起。
我做的`格外小心，我倒入油、盐再烧热。一切很顺利，我的心中又燃起了希望的火苗。
接下来，我打破蛋，按妈妈说的，再放低手，把蛋打进去。
我又翻了一个面，眼看成功了，可这时，一滴油从锅里“飞”了出来，我连忙用毛巾捂住脸，油崩在了毛巾上。我摸摸脸，没事！方才放心。
过了一会儿，鸡蛋好了。我盛好鸡蛋。“太简单了，”我想，“也不过如此嘛。”
我把鸡蛋分成两半，我先让妈妈尝了一口，妈妈称赞道：“嗯，好吃。”“成功了！”我一下子欢呼起来，“太好了！”
我吃过早饭，感觉这顿饭格外香。
妈妈因为工作原因，常常很晚才能回家，今天也不例外。突发奇想，我要给妈妈做煎蛋。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋，从柜子里拿出一只碗。左手拿碗，右手拿鸡蛋，把蛋往碗沿上轻轻一磕。咦，怎么没破呢？我加了点力，只听见“咔嚓”一声，蛋破了。我连忙放下碗，把蛋掰开，只见蛋清和蛋黄一下子滑落到了碗里。
我拿了一双筷子，把碗稍稍倾斜起来，学着妈妈搅拌的样子搅了起来。蛋清和蛋黄在碗里不停地转着，一会儿，变得很浑浊，还冒出了小泡泡。我加了点盐，继续搅拌。
搅拌得差不多了，我打开煤气灶。放入油，等油烧热了，我把搅拌好的蛋倒进了锅里。只听见锅子里“刺啦”作响，冒出了很大的`烟来，液体马上凝成了黄黄的块状固体。我赶紧用铲子把鸡蛋翻一面。蛋已经变得金黄金黄的了。两面都煎好了，我把蛋盛在碗里，等妈妈回来。
妈妈终于回来了，我递上煎蛋。妈妈细细地品尝着，笑了。
爸爸要准备晚餐了，我好奇心驱使着我随着爸爸到了厨房，“爸爸，我也要炒菜。”我抗议到。“好啊！你就煎蛋吧！”爸爸爽快的答道。就这样在爸爸的引导下我开始煎了。首先，我双手紧握一只鸡蛋，轻轻地在碗边一碰，鸡蛋壳便破开了，我再用双手一掰，便轻轻松松地将蛋黄和蛋清倒进碗里。我舀来一勺油倒进炒锅里，再开火，那油便在锅里跳“霹雳舞”。我将这只鸡蛋倒进锅里，只听“刺啦”一声，那蛋黄和蛋清便像俘虏一般，乖乖地跳进了“断头台”。
一会儿，煎好了一面，我用铲子将它一翻，那蛋饼，在空中来了个360度大旋转，然后我又像一个看管犯人的军官，使动地按着那蛋饼。不一会儿，一个迸发着诱人香味的`蛋饼便出锅了。
开饭了，吃着这煎蛋我感到心底美滋滋的，这是我的劳动成果啊！
做家事能使家变得井然有序，能让家人变得更亲密，也是每个人的义务。
清扫洗刷的家事并不难，我觉得比较难学的`家事是煮菜，因为要动刀、插电、用油，必须更细心，否则容易发生危险。
今天妈妈教我煎蛋，我以为很简单，没想到每个细节都要顾虑到，否则会烧焦。首先要热锅，否则蛋会沾锅，再来是倒油，没控制好会影响到它的口感，接着是打蛋，荷包蛋或散蛋的煎法不一样，还要注意火侯及时间，翻面再煎，起锅时要注意不要烫伤，小小一颗煎蛋，每个步骤却都是经验的累积。
万事起头难，尝试失败四、五次之后，由烧焦的蛋、不成形的蛋、到完整漂亮的荷包蛋、可口美味的葱花蛋，我终于学会了。妈妈说：“以初学者而言，你今天的表现很棒，给你按个赞！”让我觉得很有成就感，我对自己越来越有信心，希望妈妈每天都教我一道不一样的菜，我有勇气去挑战更困难的煮菜技巧了。
今天是2月14日，是西方的情人节哟!在逛超市时，我悄悄用压岁钱买了个心形的.煎蛋模子。
回到家，我迫不及待地开始尝试起来。我先将油倒入锅里，等油热得差不多时，慢慢地将模子放进油锅，没想到，油星“哗”地溅了出来，把我吓了一大跳。接着，我将鸡蛋敲碎，蛋黄和蛋清一下子就“溜”进了模子里，油“噼里啪啦”地往外溅，蛋黄也不停地往一边移。等到最后，焦焦的，真是蛋不像蛋、心不像心。可是为了爸爸妈妈，我可不能气馁噢!我又开始了新一轮的挑战。有了前一次的经验，鸡蛋和模子明显听起话来，蛋黄也集中在了模子中央。可该如何让蛋翻身呢?我手握筷子，将蛋轻轻挑了一下，来了个“黄鱼翻身”，终于完成了就这样，三个爱心摆在盘子里，好漂亮，就像我们幸福的一家人。
这就是我送给爸爸妈妈的情人节礼物!
今天我饿了，所以提出一个自己烧煎蛋的主意来，妈妈竟然同意了。
我按照以前妈妈烧煎蛋的顺序，先把油放进去因为锅还是湿的，所以我油倒进去的时候，水就四处溅了，我当时没有一点防备脸上都被弄了好几滴。我用纸巾擦了擦，抱怨自己要毁容了，妈妈笑了一会儿说：“煎蛋不是这么烧的，要先把锅烧热加小火，再把油放去，过一会儿将蛋放进去，看他烧成白色的了，就把它翻一个面再煮一会儿就好了！”
我照着妈妈教给我的话，便开始烧起来，按照妈妈的话，一步一步的'来，过了一会儿，一名叶大厨产生了，还有一个美味的煎蛋也产生了，叶大厨让人敬佩，美味的煎蛋让人流口水。
这是我第一次面对人生烧了一个煎蛋，这应该是世界第九大奇迹吧！
一大早，我起床后，发现家里只剩我一个人了，我很奇怪，便爬下床探个究竟。一下床，我便开始寻找有没有妈妈给我留的纸条。哎？什么都没有，于是我便给妈妈打了个电话。妈妈说：“你爸去上班了，奶奶去买菜了，你凑合着找点东西吃吧！”妈妈草草交待了一下便挂了电话。
对了，我会煎鸡蛋呀！首先我先打开冰箱拿了个鸡蛋，接下来我来到厨房打开火，然后把一些油倒进锅里。一会儿，油慢慢的热了。我便把鸡蛋磕进去，伴随着“刺啦”一声，鸡蛋就像一个皮球一样滑进了滚烫的油锅里。最后把盐均匀的撒在鸡蛋上。
我把鸡蛋翻来翻去，不一会儿，一个香喷喷的鸡蛋就煎好了。尽管有些残缺不全但卖相还是不错滴：白色的底里泛着金黄，真让人馋涎欲滴。哈！我想：终于能吃了，饿死我了！我迫不及待的.尝了尝，又软又香，可真好吃呀！
这件事告诉了我：我们要勇于挑战那些看起来不太可能的事情，就像我一样！
一天下午，我回到家，左顾右盼，却没有看到爸爸妈妈。突然，我看到桌子上有一张纸条，上面写着：肖睿，我爸爸和妈妈去购物了。冰箱里有鸡蛋。饿了就炒。我想等到他们回来。过了一会儿，肚子饿得咕咕叫。
我跑去冰箱拿了些鸡蛋。我来到厨房，洗了锅，放了点油进去。然后将鸡蛋打碎，放入碗中，用一双筷子搅拌均匀。油热了，我就把鸡蛋放锅里。刚放下的'时候，鸡蛋变化不大。过了一会儿，鸡蛋开始膨胀。我学着我妈的样子，用铲子把鸡蛋翻过来煎了一会儿。我想鸡蛋煮好了，所以我把它们打碎，放在碗里。正当我要吃饭的时候，我突然听到有人敲门。打开门一看，是爸爸妈妈回来了。我赶紧说：“爸，妈，来尝尝我的煎蛋。”他们尝了尝，反复说：“很好吃，但是有点淡。”我说：“哦，我明白了。我忘了放盐。”
第一次吃煎蛋不知道有多开心。从这个煎蛋中，我明白了一切都要小心翼翼，而不是漫不经心。
前天是我最难忘的一天，在那天，我学会了煎蛋。
小心翼翼地将鸡蛋拿住，使劲把鸡蛋砸向碗的边缘，光滑的鸡蛋与坚硬的碗互相碰撞，发出清脆的响声。我刚想拨开蛋壳，却发现鸡蛋仿佛穿了一层隐形盔甲，没有破。我进行了第二次敲击，“砰！”蛋壳并不是裂开一条缝，而是变成无数快小碎片，蛋黄大爷带着一群蛋清士兵愉快地跳进了碗里，我松了一口气：幸好没掉出碗。
把蛋轻轻倒进装着沸腾的油的锅，蛋清瞬间变成了奶白色，同时发出“嗞嗞”的响声。该翻面了，我用力铲起蛋，可蛋蛋一点儿也不听话，满锅子乱转。我绞尽脑汁，忽然想出了一个好办法，把干净的铲子放在鸡蛋旁边，再把锅微微倾斜，蛋蛋翻了个跟头，就滚上了竹铲，最后灵巧地抽出竹铲，翻面就成功了！不一会儿，蛋烧熟了，闻着蛋的.香气，我心里美滋滋的。
烧菜的感觉多么美好！长大以后，我一定给大家端上一桌美味的饭菜。
今天，我起床时，发现肚子很饿，我就对妈妈说：“可以做早饭了吗？”妈妈说：“我教你煎蛋吧。”
我用着乌龟一样速度走进厨房，我想：煎蛋不会煎到手吧？过了一会儿，我还是走进厨房，因为我想，我不学的话，我就没早饭吃了。
我走进厨房，从冰箱里拿一个鸡蛋，先学着大人的样子打烂一个蛋，放在碗里，看看有没有壳，直接丢进锅，再翻炒一下，过了5分钟左右，我的.鸡蛋糊了，妈妈说：“你要加油，才不会糊。”第二次，我又从冰箱里拿一个蛋，打烂看看有没有壳，我拿起油加在锅里，800毫升的油被我加了三分之一，现在锅里好像在放烟花一样，噼哩啪啦地发出声音，煎蛋变成了油泡蛋，蛋就像小船一样在水面上开。我又煎了一次，蛋最后煎好了，我兴奋地说：“我终于可以了。”
我开始吃自己做的蛋，有一句话叫自己做的东西最好吃了，今天我学会了煎蛋。
相信百分之七八十的小朋友吃饭几乎都是爸爸妈妈做的，呵呵，其实我也是这样的。所以我准备学做一道有效煎蛋的`菜——煎蛋。
开始煎蛋，第一是在锅中倒上油，再在锅中放入鸡蛋，前两步很顺利，可是到了第三步——翻面，我一翻，发现蛋粘在锅上了，便强行翻，蛋可不干了，生气地吹着小泡泡，“啪”的一声，蛋黄破了，它也成为了我学煎蛋的第一个牺牲品。
我吸取了上次的教训，把油加多了一点儿，翻的时候我慢慢地用锅铲移动到了蛋的下面，吸了一口气，心中数到：“三，二，一，翻!”蛋飞了起来，翻了个面和锅来了一个近距离接触，我心中一阵狂喜，表面上还是不慌不忙，又翻了好几次的面才出锅。我高兴得一蹦三尺高，大叫：“好啦!”
我又总结了煎蛋的技巧：要等油热后才能下蛋，而且翻面的时候要特别小心。
我学会了煎蛋，我不再是饭来张口的小懒虫了，我以后也要帮爸爸妈妈一起做菜，做家务!
我喜欢吃饭，也喜欢做饭。
在这一个星期，我做菜取得了一些的成功——我煎出了一个完整的煎蛋。在以前，想吃煎蛋，却又不懂做，看到妈妈做，原来这么简单。但是自己来做时，那些蛋却又好象和我作对似的，轻轻敲，没有痕，再敲，还是没有痕，这时我感觉那个蛋对我说：“小家伙，你连敲蛋都不会，还想做煎蛋，真是异想天开。”我用力的一敲，蛋虽然裂开了，但洒得到处都是。今天，我在妈妈的'指导下，我成功的做出了一个完整的煎蛋，这个荷包蛋虽然有些咸，但我觉得还是很好吃。关于做煎蛋，我总结出了以下几点：1，敲蛋是要控制一定的力度，2，敲出一个完整的蛋后，开火，慢慢煎，等到蛋的边沿都沾在锅上时，就可以把它铲起，换另一边继续。
我总结的也许不大完整，但这些还是有用的，我相信照这几步就可以做出煎蛋。
过惯了饭来张口的生活，不禁觉得有些乏味。正好暑假有时间，于是我打算自己学着煎鸡蛋给爸爸妈妈吃。
首先要把鸡蛋和一些备用材料准备好。我学着妈妈的样子，把鸡蛋打在碗里，接着将炉子打着火，把油倒在锅里拧一圈，等待油热后，将打好的鸡蛋倒进热锅里，煎好一面，再把另一面煎熟，等两面都有些变黄的时候，用铲子翻一翻身，再淋上酱油，最后将香喷喷的.煎蛋装进盘子里，美味可口的煎蛋就出锅了。我的口水也快流下来了。
我把自己亲手做好的，香喷喷的煎蛋端到餐桌上，还倒好了牛奶。都准备好以后，我把爸爸妈妈请上了桌，让他们来好好品尝我的美味佳肴。爸爸妈妈来到餐桌前，笑开了花，夸奖我说：“宝贝你太棒了，味道美极了啦，不过酱油有点多，下次少放一点哦！”我听了信心满满的，希望一次比一次进步，加油！
看着爸爸妈妈开心的样子，我想以后要多学做更多的东西，给爸爸妈妈吃，做一个孝顺的好女儿。
傍晚，我正在看电视，突然，肚子“咕噜咕噜”地叫了起来，我跑下楼来到了厨房、客厅。卧室都找不到妈妈，找可怎么办呢？我站在一边埋头深思，想出了一个好办法，走向放鸡蛋的盒子，一看还有！我二话不说，开始做“管氏煎蛋”。
需要准备的食材：新鲜的鸡蛋（把鸡蛋放在杯中，加水，如果沉下就是新鲜的）、油、盐、味、2根葱。先把葱洗干净，用刀切成一小段一小段，放入碗中；再打开煤气，开火，放入两勺油。耐心等待5秒，打入鸡蛋，按你的味道放盐和味精；接着翻身；最后，把葱撒在鸡蛋的正面和反面，见证奇迹的时刻，一种香气弥漫在房间的.每一个角落。
我把这小小的“成就”用相机拍了下来。当购物回来的妈妈，满脸喜洋洋得，向我展示新买的衣服，并用相机拍了下来，她翻了翻照片，找到了我的“成就”暗暗地微笑！
一大早，我就起来跟妈妈学煎鸡蛋，妈妈先示范煎了一个，煎得真不错，白白的蛋清，金黄金黄的蛋黄，很完整，像银盘里画了个太阳，看着就让人垂涎三尺。
轮到我来煎了，我学着妈妈的样子，打开电磁炉，电磁炉发出了“嗡嗡”的声响，好像里面飞进了一只蜜蜂，我往煎锅里到了一些油，把煎锅放到电磁炉上，等油热了。把鸡蛋就锅边磕了一下，“啪”鸡蛋裂了一条缝。我迅速把手上的鸡蛋移到锅中间，掰开蛋壳，蛋液一下滑进锅里。“滋啦”一声，“啊！”我吓得往后退了一步。
油和鸡蛋在锅里“噼里啪啦”的.唱着歌。上面的蛋液慢慢凝固，香味也渐渐的散发出来，该给鸡蛋翻个身了，我拿起锅铲铲起半凝固的煎蛋。因为太急，把蛋白铲破了。拿铲子的手一抖，“噗哒”，煎蛋从半空中掉到锅里，蛋黄肚子破了，煎蛋被摔成了个大花脸。
不一会鸡蛋煎熟了，我把花脸煎蛋产出装盘，虽然不好看，但不影响口感，和妈妈做的一样美味！
爷爷煎蛋，我经常在旁边看着。看得久了，我自认为我已经学会煎蛋了。有一天晚上，我就勇敢地对爷爷说：“爷爷，让我来煎吧！”爷爷半信半疑地说：“那好吧！”
开始煎蛋了：我先把火开下来，右手在锅边轻轻一敲，把蛋液倒入锅中。过了一会儿，蛋清变成白色的了，我估计反面熟了，我就用铲子快速一翻，没想到蛋黄流出来了，想把蛋翻过来不是件容易的.事。“奇怪了，我怎么翻不过来呢？”我问道。爷爷说：“翻鸡蛋要慢一点。”听完爷爷的话，我就慢慢地翻，果然把鸡蛋翻过来了。
又过了一会儿，蛋白四周像是镶了一道金边，我觉得鸡蛋应该熟了，就撒上了一点糖，把它盛到碗里面。我一吃，实在是太好吃了。爷爷也吃了一口我煎的鸡蛋，竖起大拇指夸道：“这个煎蛋吃起来很香，比我煎的还好。”我说：“也没什么，是您指导得好！谢谢爷爷夸我做得好。”
这次是我第一次煎蛋，样子虽然不是很好看，但很好吃，下次争取色香味俱全。
今天，是一个阳光明媚的早晨。暖烘烘的太阳照在地上，我睡意朦胧的睁开眼，问了一句：“今天早上吃什么？”我发现妈妈没回应我，就找了一个她，她不在家。在我不知道吃什么时，突然想到——煎蛋。
我走到冰箱前，打开门，拿出了鸡蛋。又去碗柜里拿了一个大碗。用鸡蛋在碗在边沿敲打，但对于第一次煎蛋的我还是有一些难度的.，一不小心就把蛋壳掉进去了，我只能再把蛋壳捞起来，丢进垃圾桶。接着我打开了煤气灶的阀门，将锅和锅铲擦干净，然后我把油拿出来，倒进锅中。油在锅中跳着舞，像跳跳糖在嘴里呲呲响着。再将碗里的蛋液倒进锅中，看见那热滚滚的油锅，吓得我一蹦三尺高，妈妈又不在家，我只好鼓起勇气走向油锅，终于把蛋煎好了。
虽然有一些小波折，但还算成功。我自己尝了一口，突然发现：我没放盐呀，当时我一度尴尬，但也坚持把没放盐的煎蛋吃了。
这就是我第一次煎蛋发生的事。
今天早上，爸爸妈妈说，因为是周末，今天的早饭就由自己做了!我打开冰箱门，上看看，下看看，左瞅瞅，右瞧瞧，最后决定的来做煎鸡蛋。
我准备好盐、油、葱等一系列用来做煎鸡蛋的食材。并把煎鸡蛋的锅洗好，就准备开始剪了!
我把锅开大火烧热，待锅烧热了之后，把油倒进去烧热，等油烧到很热了之后，调到小火，小心翼翼的把鸡蛋打进锅中。用纸巾把锅铲上的'水擦干净，用铲子把鸡蛋的边缘部分翻一翻，以防鸡蛋粘在锅上。再用干净的筷子粘一点准备好的食盐放进还未凝固的蛋液中，左右晃一晃让盐充分融入蛋液中去。再把已经切成一小段一小段的葱放上去，用铲子翻一个面儿。静静地等着另一面的蛋液也成固体。一边等着，一边拿着筷子扎一扎，让其中还未凝固的蛋液流出来，受热凝固。等另一面也凝固之后，再翻几下，香喷喷的煎蛋就做好了!
我吃着自己亲手做的煎鸡蛋，我心里像吃了蜜一样甜。
早上我很早就起床，因为妈妈要教我做煎鸡蛋。
我先把火调到最小，在妈妈的指导下放了一点油，把鸡蛋磕开放进锅里。“滋”一声，蛋黄溅的油“跑”到我手上来了，我顿时感到火辣辣的'疼，赶紧跑到水池边打开水龙头冲了冲才不疼。妈妈告诉我放鸡蛋时不能太高，否则就会像我刚才那样狼狈。
经过刚才的小插曲，我变得很小心慎重了，看着那白色的蛋清围着蛋黄，真象阴天时白云挡住太阳的时候，正当我想入非非的时候，一阵阵噼里啪啦“的响声让我慌了手脚，妈妈说背面熟了，于是蹑手蹑脚地翻个面，妈妈在一旁那个急，生怕我把鸡蛋从锅里弄出来。看着金黄色的煎鸡蛋，真是有食欲，没过一会儿，反面也好了，看着自己的成果我十分的高兴。
我给妈妈尝了尝，她说我做的很好吃。我尝了尝好好吃吃，就是有点咸，看来还不知道应该放多少的盐，我以后要再接再励，慢慢和妈妈一起学学做饭。
数学是人们用来解决实际问题的，数学问题就产生在生活中，比如说上街买东西要用到加减法。类似的.问题数不胜数，这些知识就从生活中产生，最后归纳成数学知识，解决了更多实际问题。
有一次，我看见妈妈在煎荷包蛋，妈妈便问了我一个问题：煎一个荷包蛋要两分钟，正面一分钟，反面一分钟，
一个锅子最多能煎两个荷包蛋，那么煎三个荷包蛋要几分钟？我毫不犹豫地回答：“三分钟”！“嗯，对了”。妈妈对我的回答非常满意，说说你是怎样想的。“先把两个荷包蛋放进去，正面都煎了一分钟，把一个荷包蛋煎反面，然后把一个荷包蛋拿出来，再把一个还没煎的荷包蛋放进去，煎了一分钟后，一个荷包蛋好了，再把之前放在外面的荷包蛋拿进来，把反面煎一分钟。”我回答道。
通过这个例子，希望同学们到生活中学数学，要灵活运用，要在实际生活中学习，掌握数学知识。数学和生活密不可分，学透了，你会发现数学实际上是很有用的。
“起床喽”！我迫不及待地刷完牙，洗完脸。爸爸觉得十分奇怪，就问：“我们家的小懒虫，今天太阳从西边出来的，居然比闹钟还醒得早”。
我神秘地笑笑说“不告诉你！”说完，我走进厨房开始做起煎蛋来，我敲开鸡蛋，还没放进碗里，鸡蛋就像个调皮小孩一样溜走了，我无奈地摇摇头，在妈妈的帮助下我终于敲好了两个鸡蛋，把两个鸡蛋搅拌均匀，在上面放一小匙食盐。之后，把打好的鸡蛋放进锅里，只听“呯”的一声，油炸了出来，我的身体直哆嗦，第一面煎蛋终于成淡黄色了，我立刻翻面，一阵火突然从锅底窜出来，咦！原来还生的蛋一下子熟了，我用锅铲把煎蛋哚碎，煎蛋的形状好象一朵淡黄色的'菊花，好看极了。
又香又嫩的煎蛋出炉啦！吃着自己做的煎蛋，我的心里有一股自豪感油然而升，虽然我没有妈妈做得好，但我会一次一次做，一次一次地进步。
夜幕降临时我和妈妈在厨房煎鸡蛋。首先，把火打开，在锅里放点儿油，等到锅里冒烟时，把鸡蛋磕烂，用手掰开鸡蛋壳。“哇”不好了，因为用力过大，大拇指伸进蛋黄里，蛋黄破了，手一滑蛋壳从手中掉入锅里，我急忙下手想从油锅里把蛋壳捞出来，这时妈妈阻止我说：“不行油太热，小心烫。”然后自己把蛋壳从锅里小心翼翼的捞出来。我万分感激妈妈的劝阻，要不是妈妈在身边看着我，我的手可能都烫伤了。再看鸡蛋，黄不是黄清不是清，有点失败。这时我心里很不服气，妈妈看出我的心思很无奈，就鼓励我再煎一个。
开始第二个时，我很紧张，每一步都很小心，特别是掰鸡蛋时，我控制好自己的大拇指，不让伸入蛋黄里，“不错”这次终于成功，蛋黄圆圆的。看来，这次煎出来的鸡蛋一定很完美。经过我的.千辛万苦，很有成就感。
想学煎鸡蛋的就跟着我学吧!
星期天，妈妈让我跟着她学习煎鸡蛋，高兴得我拉着妈妈的胳膊直跳。
开始煎鸡蛋了。看，倒进锅里的油慢慢变热了，不时跳出一点油星来。妈妈让我赶快打好鸡蛋。原以为打鸡蛋是件容易的事，可谁知道我拿起鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下，鸡蛋纹丝不动。再看看鸡蛋，它好像在骄傲地说：“小笨蛋，凭你这一点力气，怎么能打破我呢？”想到这里，我生气地拿起鸡蛋，狠狠地往碗边上“砸”去。只听“咔”的一声，鸡蛋被我打得“粉身碎骨”，蛋清流了我一手。妈妈说：“好好打呀！”说着又示范给我看。这一次，我终于把整个鸡蛋打了出来。该把鸡蛋倒进锅里了，可我害怕油烫到我，迟迟不敢把鸡蛋倒进锅里，最后竟闭上眼睛把鸡蛋倒进锅里。
过了一会儿，一阵香喷喷的味道飘进我的鼻子里，我赶紧把鸡蛋铲到盘子里，拿起筷子夹了一点尝了尝，挺香！
这次煎蛋，我知道了自己的'事情自己做的同时还要认真、大胆。
一盘金黄金黄的煎鸡蛋，馋的我直流口水。忽然，煎鸡蛋向上飘了起来，我边跳边跑一不留神，金黄色的.煎鸡蛋跑了。这时“叮铃铃”的闹钟响起来。我才知道原来这是一个梦。
我急急忙忙穿衣服、刷牙、洗脸。我对爸爸说：“爸爸你教我煎鸡蛋吧”!爸爸带我来到厨房。
爸爸把火打开，锅里放了点油，从冰箱里拿出一个鸡蛋，油冒烟了爸爸把鸡蛋磕开放进锅里，就听见“劈劈啪啪”的声音。很快，这一面就煎好了，于是爸爸拿起铲子翻了一面，继续煎。不一会儿就煎 好了。
爸爸说：“吃得嫩点，看蛋清和蛋黄不会流出来就可以出锅了;老一点可以等鸡蛋金黄色就可以出锅了”。
香喷喷的煎鸡蛋出锅了。今天我真高兴，虽然我没有亲自做，但我学会了煎 鸡蛋的做法，做了一件有意义的事。
“好饿呀，我要吃东西！”一回到家，我就朝着妈妈喊。“家里没什么吃的了，我教你做煎蛋吧。你去准备一下。”妈妈说。
“好呀，我还没煎过鸡蛋呢！”我赶忙跑进厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后洗了一个盘子，再拿出爱心模具。我对妈妈说：“妈妈，我都准备好了。”
“来啦。”妈妈边说边走过来，先打开火，接着倒香油，再把模具放进去。我学着妈妈以前打鸡蛋的样子，拿鸡蛋敲了敲桌子，两手沿着敲开的缝隙把鸡蛋剥开，倒进模具。不好，手一偏，没倒准，鸡蛋溢出来了。第一个做失败了。
我没灰心，接着做第二个。按原来的步骤重来一遍，这次我非常小心，因为我怕又搞砸了。不偏不倚，刚好把鸡蛋倒进模具里，就等妈妈煎好出锅啦。
“上菜啦。”妈妈端着这盘金黄金黄的'爱心鸡蛋放到茶几上，香喷喷的，闻着都让人口水直流。不说了，我要开吃了。
母爱是一种无私的力量。就像春天的小雨。虽然沉默，却滋润着我们，让我们快乐健康的成长。
今天是三八妇女节，妈妈天天照顾我。我必须为妈妈做点什么来庆祝妈妈的节日。我起得很早，想给妈妈做个早餐，煎蛋。
我把锅拿出来，放在炉子上，点了一把火，往锅里倒了点香油。这时，意想不到的事情发生了。我听到噼里啪啦的.声音，调皮的小油花跟着音乐跳起来，落在地板和灶台上。不好！锅里有水！我刚写完《》，就被小油花吻了一下，脸上和手上布满了小红点，疼得我咧嘴，但我一点也不在乎。锅里的油不跳了，我拿起鸡蛋轻轻敲了一下，蛋壳裂开了一条缝。我把金色的太阳倒进锅里，锅立刻发出嘶嘶的声音。大约20秒后，蛋清和蛋黄像气泡一样上升，慢慢变成了金黄色的向日葵。我用铲子把鸡蛋翻过来，很快就把这个黄色的爱心鸡蛋煎好了。
我把煎蛋拿给妈妈，轻声说：节日快乐，请收下我的礼物。妈妈甜甜一笑，充满了我们温暖的小房子。
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