学会做饭优秀作文

无论是身处学校还是步入社会，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编为大家整理的学会做饭优秀作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

人生，最不可或缺的就是学习，只有学习才可以充沛我们的知识，另外，学习也不是呆头呆脑地学习，而是在实践中学习，这样可以获得更多的东西。

一日中午，我坐在房间里，握着鼠标，眼镜在电脑上四处搜寻，“咕咕……”肚子不停地打鼓着，我捂着肚子，饿得受不了，可有什么办法呢，爸爸去上班了，妈妈也不在家，我又不会做饭，橱柜里剩下的一盒饼干早就被我们扫光了。大概过了半个小时，我已经饿得快要在地上打滚了，最后，下定决心：“自己做饭！”我勉强站起身，关掉电脑，用剩下的一丁点力气拖拖拉拉走出房间。

来到厨房，我首先打开冰箱，正好有几颗鸡蛋和三个西红柿，我拍了拍手：“对，就做西红柿炒鸡蛋！”我拿出两颗鸡蛋和两个西红柿，先把西红柿洗干净，再把它们放在案板上。正当我想切时，刀却不见了，“刀呢？”我搔搔后脑勺，最后在橱柜里找到了，也不知是谁把刀放进了橱柜里，要是伤着人怎么办，我摇了摇头，准备开始做菜。我把刀洗干净，再把西红柿切成一片一片，再把它们放进碗里。接下来就是磕蛋了，别看容易，我最不会的就是这个了。我拿起一个碗，再拿出一个蛋，然后在碗的边沿敲了敲，可一个裂缝也没有，我急了，使劲一敲，这下倒是有裂缝了，可是太大了，蛋清都流了出来，“失败！”我叹了口气，只好再拿一颗了。我甩了甩手，仿佛要上战场的'战士，绷着脸，我用老办法，不过这次，力道把握得刚刚好，成功敲了一个蛋，“耶！”我暗自惊喜，却又不敢，马虎，接着敲第二个，也是很成功。

接下来就是炒了。我打开炉子，拿起平底锅架在炉子上，打开了火，又倒了些油。接着我拿来锅铲，将西红柿、蛋一起到了下去，“喳”的一声，吓得我往后退了几步，“唉呀妈呀！”我惊叫着，望着“吱吱喳喳”叫的锅，不敢靠近，直到锅里没了动静，我才敢前进。“啊，焦了！”我大叫起来，用锅铲将西红柿和鸡蛋铲进了盘子，“啊，全焦了！”我望着这盘“生西红柿炒焦鸡蛋”，苦笑不得，“啊，有了！”我拿来一点小葱摆在盘子周围，“这样，装饰漂亮，即使味道不好，可外观也可以让人有点胃口！”“聪明！”耳畔的声音把我吓了一大跳，“妈！”我惊叫起来，“您什么时候出现在我背后的？”“就在刚刚，我回来时，闻到一股味道，就进来看看咯！”妈妈接着说，“欣欣，你能够做出这样一道菜，还能够给菜加上装饰，很不错哦！”听了妈妈的称赞，我心里像吃了一勺糖一样甜。

在这次的做饭中，我体会到爸爸妈妈平时的辛苦，他们平时忙里忙外，做这个做那个，日夜为我们操劳着，可我们却不满意这个埋怨那个，真的是不应该呀！

星期六的的早上，睡的迷迷糊糊的我，打开手机看了一眼，上面的一条信息吸引了我的注意。那是一道有关三八妇女节的消息。吃过早上饭，刚好老师发了一个给妈妈做饭的消息，我看了之后十分激动，于是我就开始和姐姐一起学做菜，我的目标是做一道美味的酸辣土豆丝。

首先，准备一个大土豆。大土豆好吃，我要给妈妈选一个大土豆。另外准备一根葱，三四颗蒜，用清水把外表的淤泥清洗了，再把皮削得干干净净。我还不太会用菜刀，就用家里的削皮器来削。削皮的时候会有一些困难，因为土豆上面有很多小坑洼，总是不能顺利削得净。当时在一旁的姐姐就来指导我，要先用水果刀尖插进土豆表面的坑洼的旁边，旋转一圈剜下来，把那个土豆坑洼给扔掉。这样就比较好削一点了。再把准备的葱和蒜用清水洗一洗，蒜切成小片片。

切丝对我来说非常困难。我不会用刀切，只能用多功能菜刀来刮丝，刮丝的时候的从上往下刮，刮出来许多土豆丝。然后再放到一个小盆里面，倒入清水淘一下，淘出米白色的淀粉，然后把淀粉水滤掉留下土豆丝备用。

一切准备就绪了，开始炒吧。我先打开煤气，把锅里的水先烘干，锅里发出那种嗞啦嗞啦的声音。听着这美妙的嗞啦声，我顿时有种当了烹饪大师的感觉，心里美极了。锅热一点了，就开始倒入适量的油，等油温上来，再把火关小。然后依次倒入切好的葱花和蒜，先开始翻炒，小火直到炒出香味。接着放入准备好的土豆丝，继续翻炒，炒上半分钟左右倒入两小盖醋，这样能使土豆变脆。我老老实实地数到三十，然后量好了醋才放进去。马虎是做不好事情的！再放半勺盐，翻炒均匀，撒上一些麻辣鲜。我没有放辣椒粉，因为姥姥不能吃辣。再倒入两小盖的生抽入味，最后放一勺鸡精，翻炒均匀提鲜。这样子一道酸辣土豆丝就做好了。

看看我第一次炒的小菜，还真是色香味俱全。淡黄色的土豆，一根根晶莹剔透，在青色和红色的椒丝的映衬下，闪着温润的如美玉一样的光泽，我开心极了。

身为小厨师的我尝了一口，还真很好吃。端上桌，我要好好秀一秀我的作品了，还要送上我给妈妈的祝福！

菜一出场，马上引来了一家人赞许的目光。我自豪得无法形容。可能是我的菜太诱人了吧，我还没来得及发表祝福演说，一盘土豆丝早被大家抢了个精光姐姐夹得把饭都盖严实了，一边吃还一边伸出大拇指，连夸奖我话都来不及说！

通过这次做饭我深深感受了柴米酱醋茶的烟火味，更加明白了妈妈平日为我做饭的辛劳。今天，我终于懂得了，妈妈每日在厨房做的不仅是美味的饭菜，更是对我的浓烈的爱。