在日常学习、工作和生活中，许多人都写过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的家乡的小吃作文9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
家乡的小吃作文 篇1
对于潮汕人来说家乡的小吃——红粿，几乎是家喻户晓的一道美食。对于外界，这个词相对有些陌生，就让我来向您们介绍吧。
红粿的馅料有很多，如菜粿、花生粿、饭粿等，我就先来给大家介绍菜粿。一听名字，就知道主食当然是米饭啦！饭粿里的馅料不仅仅是米饭，还有少许的碎花生、玉米、香菇，外头有一层薄嫩的红粿皮，只是红粿皮多单调啊，所以，人们用模子给红粿印出漂亮的图案，如此别致的花纹，简直就是一件艺术品。听完我这么一介绍，是不是有想动筷子的冲动啊！咦——，别着急，做好的红粿还得放进蒸笼里蒸熟呢！出炉的红粿外皮鲜亮红艳，单是那红粿皮就让人有股冲动的欲望呢！何况是那香味扑鼻、材料丰富的馅儿呢！不仅那馅儿美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一个有一个，这才是真正的回头客。听我介绍完，想必您早已迫不及待、欲欲跃试、垂诞三尺了吧！
潮汕文化深厚久远，说不完哪数不尽，无论是那美景、美食、特产哪，都值得你细细观赏、细细品尝。还等什么呢？快来吧，我们潮汕欢迎您！我们潮汕人怀着一颗热情好客的心欢迎您。
家乡的小吃作文 篇2
人人对自己的故乡都怀有一种特别的情愫，无以言表而难以割舍。淡淡的乡思，最忘不了的便是那家乡的味道。
俗话说“民以食为天”，每个地方都有它独自的特产，风味小吃更是占有一席之地。本人家乡的小吃种类也是类型多样，数不胜数。有卖烧烤的、有卖煎炸类的、有卖冷饮的、也有卖风味汤的。其中，手抓饼令我情有独钟。
手抓饼原本的名字叫葱抓饼，它的起源来自于我们中国的台湾。食材也很简单，可以依据自己的口味，加入自己喜欢吃的。做法如下：首先准备一张面饼，一个鸡蛋，两根火腿，一片培根，两片生菜和番茄酱；然后在锅底刷上一层油，分别放入面饼，鸡蛋和培根，煎炸十分钟左右；最后将切好的火腿和煎熟的鸡蛋、培根放在面饼上，撒上适量的番茄酱，用面饼卷住。现在就是享受美味的时刻啦！
其次，令我回味无穷的便是烤羊肉串了。
记得一次偶然的机会，我遇见了它，那是在一次逛夜街的时候。当时我闻见了一种令人荡气回肠、垂涎不止的气味，它刺激着我的味蕾，牵引着我的身体，不断地靠上前去。原来是一位阿姨站在烤车面前，手中不停地翻转着正在烤着的羊肉串，我毫不犹豫的叫老板给我来5串。只见阿姨拿出已经穿好的羊肉，架在装有炭火的烧烤炉上，刷上了一层秘制的酱料，开始翻转羊肉串。炭火拍打着肉串，发出滋滋的响声，空气中不一会儿就充满了香气扑鼻的味道，20分钟左右后，羊肉串显得外黄里嫩，色泽诱人，阿姨也撒上了孜然粉和胡椒粉，完成了对羊肉串装扮的最后一步。吃着到口的美味，怀着满足的心情，我一路蹦哒着回了家。
温柔乡情意绵绵，家乡的味道让我流连忘返，它牵引着我青春的灵魂回到那美食文化的渊源深处。
家乡的小吃作文 篇3
我的家乡屏南县有独特的风味小吃芋头面。我很喜欢吃芋头面，为了能常吃到，决定自己学着制作。
那天，我跟着奶奶学起来。奶奶先将几天前挖出的芋头放入锅中蒸煮。趁煮芋头的工夫，又取出一袋自家制作的地瓜粉，放入盆中将它捣细。芋头出锅，要剥芋头皮。为了不烫手，奶奶端来了一盆凉水，示范起来：手先在凉水里浸湿，剥下芋头皮后急忙伸进凉水里降温。“奶奶，为什么不直接把芋头放进凉水里呢？”“傻孩子，那会影响口感的。”好吧，为了美食，烫就烫吧！
芋头剥完皮后要捣碎，与地瓜粉混在一起反复地用力揉搓，直到它们韧性十足又不黏手为止。这可是体力活呀！我的手臂都酸胀了才弄好。接着，我们又把揉好的面团分成了几小份，准备下锅！
锅中的高汤烧好后，奶奶拿来了刨丝架，把面团放在上面推。不一会儿，刨丝架下“长”出了许多藤条似的面条。随着手推来推去，面条源源不断地滑入沸水中。它们先沉入锅底，又慢慢地漂起来，在沸水中翻腾……见此，我的肚子忍不住咕咕叫起来，因为我知道，面条马上就要好啦。
奶奶捞出面条，往碗里加了点香菜和红糟，就这样，一碗色香味俱全的芋头面就摆在了我的面前。我也不管烫不烫，胡乱吹了几口气，就夹起面往嘴巴送。就要到嘴边的时候，这些调皮的家伙像泥鳅一样，从筷子中间滑走了。最后我筷子和手并用，终于吃上了一口。哇，芋头面在嘴里溜来溜去，清香沁入心脾，那个味道简直美到骨子里去了……
这可是屏南独特的味道，吃货们一定得到我们当地来品尝哟！
家乡的小吃作文 篇4
我家乡的小吃可是享誉全国，驰名中外的。每天早上，武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。其中，我最喜欢的小吃就是热干面和豆皮。
热干面是武汉的著名美食，是武汉人生活不可分割的一部分，面条根根爽滑筋道，色泽淡黄而油润，滋味鲜美，再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜，更是香浓味美，让人食欲大增。
豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成，皮是由精制米浆摊出，馅是湘产的糯米，外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黄，豆皮的味是香而醉。吃起来爽口鲜嫩，回味悠长，非常的美味。
除了我今天介绍的两种小吃之外，武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食：汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……欢迎你们来武汉，到时候我一定会请你品尝我们家乡的美味小吃。
家乡的小吃作文 篇5
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入
生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。
家乡的小吃作文 篇6
很庆幸，遇见白凉粉中最朴素的爱。
题记
幼时，酷暑中带来凉意的，不仅是风扇的徐徐凉风，还有那一碗清爽的白凉粉，酸酸甜甜。
被奶奶在冰箱中凉了好久的白凉粉终于成型，她用勺在其中挖出几块，分装到几个小碗中，浇上白醋，撒上几勺白糖和一些姜碎。等糖在醋中溶化后，她来到正在睡觉的我旁边，摇醒了我，说道：起来吃白凉粉啦！我突然清醒，问道：奶奶，白凉粉已经做好了嘛？早就做好了，快起来吃吧。她笑道。我连忙下床，边往餐桌边跑并大声的说道：谢谢奶奶！奶奶嘴角微扬。
我到了桌边，桌上是熟悉的白凉粉，我拿起一碗，舀了一勺到口中，白凉粉清爽的口感袭卷了整个口腔，配上醋的酸甜与姜碎的微辣，身上的热顿时散去了不少。我只顾着吃凉粉，连奶奶坐在旁边都没发现。忽然，余光瞥见奶奶。我抬头，看见奶奶在笑，她笑得那么甜蜜，那么欢畅，那么令人心醉，好像从未有过忧愁与烦恼。那笑，温暖得像人间的四月天。我望着那笑容也望得出神，停下了手中动作。
素时锦年，时光荏苒。当我褪去幼年纯真，变得更加成熟，当我的眼界由狭隘变得宽广，那白凉粉的味道早已与以往不同了。
我再回到故乡，再见奶奶。她老了，变得清瘦。在家门口，是她等我的身影，佝偻而坚定。她迎我进门，桌上早备好白凉粉。我问道：奶奶，白凉粉已经做好了？早就做好了，就等你回来，快吃吧。她笑道。我拿起一碗，舀了一勺入口中，那白凉粉仍是一样的酸甜、朴素。正是寒冬，白凉粉显得冰凉，但温暖早占满我心房。寒冷冻结不了心跳与笑容，冬天再广也湮灭不了那爱的温度，冬日再漫长，也只是和奶奶的思念一般长。
奶奶，总是以一种守候的姿态，悉心照顾着我，耐心等候着我归来的身影，她给予我的爱与暖是我漫漫人生中的一抹阳光，让我温暖如春。
或许在白凉粉与奶奶之间也发生过许多故事吧。也许欢喜，也许悲伤，也许失意，也许幸福。但正如白凉粉彻底的透明，有些往事丢掉了才有云淡风轻的.机会。
真的很庆幸，在这段平凡岁月里遇见奶奶和白凉粉，遇见她朴素的爱。
家乡的小吃作文 篇7
我的家乡在贵屿，它是一座美丽、有近千年历史的古镇。如果你来到这里，必会感受到古朴的民风和欣欣向荣的时代气息。在我的家乡里，最著名的小吃莫过于贵屿朥饼。
一向远销东南亚一带的贵屿朥饼，始创于明末清初，迄今已有300多年的历史。朥饼分为斋饼和荤饼两种，以其醇香可口，质脆味美而闻名中外。当年，首创贵屿朥饼的是贵屿薛源合和侯源合两家糖饼店，数百年来，其后代继承祖辈传统制作方法，配制更适合群众口味的馅料，不断提高饼食质量，使产品更享盛誉，慕名前来采购者甚众，海外华侨和港澳同胞回乡探亲时，大多喜欢带往异国他乡，与外地亲人共享口福。和平镇生产的葱饼曾远销马来西亚、泰国、香港、澳门等地，很有名气。该饼食采用的是新鲜优质的白肉、珠葱头、白砂糖和麦芽糖等料，再加上适当“储料”，烤焙成饼后，皮脆馅嫩，油而不腻，芳味扑鼻，香甜适口。
朥饼不仅仅只是一种食物，在它内部包含着许多中华民族的民俗文化，它寄托了人们对亲人的祝福以及美好愿望。在潮州关于朥饼，潮人也有其独特的传奇故事。
北京烤鸭、重庆火锅、贵阳烤肉……各种令人回味无穷的小吃，可我还是喜欢家乡的小吃，因为它们更富有特色，给家乡编织了一条独特的风景线。
家乡的小吃作文 篇8
几乎每个地方都有自己的美味：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举，我们临清也自然有，锅饼就是其中一种，让我来给大家说说。
锅饼的味道很香，样子也很好看，像一个大圆盘，中间撒上了很多的芝麻，这些芝麻就像是闪闪发光的小星星，好象在向你招手，真是令人垂涎三尺。
锅饼的做法很简单：先将面和好，然后在揉一会儿，再把它做成圆饼样，放在铛里，上面再扣上一个刻有花瓣的铛，将它放在炉上烙，然后不停地来回翻动，而且火候不能太急，还要烙均匀，烙好后，再在桌上撒上一些芝麻，将烙好的饼放上去，只一会，一个锅饼便做好了。
锅饼是我最爱，可是我起的不早，每次到那里的时候，锅饼却正好卖完，奶奶为了让我吃到锅饼，晚上的时候便去卖锅饼的家，让他们给我留点，这样我每天早上就能吃到香酥的锅饼了。
我吃锅饼的时候，总爱先吃那层带芝麻的面，因为那是最可口的，而且很有嚼劲，能真正的让人感觉到津津有味。
如果你会来临清就不要忘记尝一口锅饼，它会让你回味无穷。临清的名吃还有很多，我就不一一介绍了，再见！
家乡的小吃作文 篇9
我的家乡是青白江。在我的家乡有许许多多种小吃，有豆花、凉面、糍粑等。不过我最爱吃的小吃，还是要数家乡的肥肠粉了，因为家乡的肥肠粉很香，颜色很好看，味道也不错，怎么能不讨人喜欢呢！
家乡的肥肠粉非常的香，香的不说是香飘十里，至少隔着很远就可以闻到。肥肠粉发出的诱人香味，每当我一闻到这一股诱人的香气，我的馋病就会发作，我就会想到店里去吃上一碗热热的肥肠粉，其他的路人也不例外。我想正是因为肥肠粉特别地香，也许才会吸引八方的人去品尝它吧！
我最喜欢的一家肥肠粉店，是公园后面的那家元记原汤肥肠粉店，我一般隔个三四周就要吃一次。我走到店外边，一闻到那一股香味，平时胃口不太行得我，立刻是胃口大开。现在如果叫我吃下一只鸡与准没问题！每一次我来到店里，我都毫不犹豫地叫一份大碗的肥肠粉。看见阿姨倒在锅里的粉在汤中沸腾，我的心里也不停地在沸腾，我好希望我能快一点吃上热热的粉条，我盼星星盼月亮，外加流口水，肚子还在咕咕狂叫，我期盼了好半天都快睡着了，肥肠粉终于端了上来。我精神大振精力恢复了一半，我看了一看这一碗粉。粉条在阳光的照耀下发出了金色油亮的光，一层红光浮在汤面上，让人看的胃口大开，还有几段绿色的小葱，漂浮在汤面上，风一吹，那几段小葱就像是几条小船一样，顺着风吹的方向移动，就连那几块肥肠在太阳的照射下都发出了橘红色的光亮，从碗中还冒出了一股股热热的香气。
我也顾不得这肥肠粉有多烫了，因为我脑袋中只有一个念头，快一点把这个美味给吃了，我拿起筷子夹了点粉条就向嘴里送去。马上我就吃出了这碗粉的味道，汤有一点辣，但主要还是酸酸的，比较开胃口，豆芽很脆和着酸味十分爽口，粉条没有粘在一起，非常地细滑，肥肠软软的但又不是特别绵十分好吃，这碗肥肠粉真是酸辣爽口。
每当我吃完了一碗酸爽可口的肥肠粉之后，我都觉得是一种享受，以至于我每次外出旅游，一看到川菜馆就想起了肥肠粉，一回到家，第一件事就是去吃肥肠粉，他不愧是我最喜欢的家乡小吃。
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