在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的腊八节作文，欢迎大家分享。
腊八节是进入农历12月的第一个节日，也可以说是春节的先导，它起源甚早，有些节俗今天已经成为文化化石，有些则依然流传着。
腊八节的名称是建立在“腊月”这个称谓的基础上的，那么，农历的十二月为什么要叫腊月呢？腊是一种古老的岁末祭祀仪式，也叫蜡，而实际上，腊与蜡还是有所区别的。腊就是“猎”，猎取百兽来祀先，而蜡则是“索”，是聚集万物来敬神。“腊祀先祖，蜡报百神，同日而异祭也。”
古时腊日的习俗除祀神祭祖之外，还有“傩”。傩是一种驱逐疫鬼的仪式，我曾经在江西婺源看过民间傩舞表演，十分震撼。史料中记载，表演者一般头戴面具装成金刚、力士、方相等，持刀执钺，众人击鼓呼噪，以逐除厉鬼、疫病，这也叫做腊鼓驱疫，传说能保小孩平安健康。后来在民间转换了形式，变成吃炒豆、炒麦等，无论豆、麦，要炒熟炒爆，然后让小孩吃一些，叫“咬鬼”。
现在知道这些习俗的人已经很少了，对于腊八节，大多数人知道的`就是要吃腊八粥。民间传说，腊八粥也叫“防风粥”，喝了这粥可以御寒。至于腊八粥的起源，一般认为源自佛教，所以也叫“佛粥”。关于腊八粥的配料、制作、食法的谈论很多，而最详尽的是清人富察敦崇的《燕京岁时记》中的描述：腊八粥者用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、红糖等以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、桂圆，用则伤味。每至腊月初七，则剥果涤器，终夜经营，至天明时则粥熟矣。除祀先供佛外，分馈亲友，不得过午。
而我们现在看到很多地方做的腊八粥，无论食材或制作工序，都是百无禁忌，随意搭配，这些就是所谓的现代改良版了。
早上，远方的朋友短信提醒，今天是农历腊月初八，又到吃腊八粥的时候，让我不禁想起小时候的情景。腊八是过年的序幕，从这天开始，妈妈就会为过年做准备，一直要忙到除夕。
在我们家里腊八这天，二件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿，才知道这大概是妈妈为让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的`她们俩生气。现在挑豆子这项任务妈妈又交给她的孙子辈，孙女要比他爸爸小时淘气多。腊八粥里除各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家，上世纪70年代，物质普遍不太丰富，但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。
现在妈妈每年还熬腊八粥，因我在外地吃不上，她会把粥冻到冰箱里等过年回去给我吃。说实话跟过年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但妈妈还是年年给我留着，我也会很有兴致地大吃几口，我知道只要这样妈妈就满足。
当地流传有这样一句民谣：“腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”，是家乡的土语，意即枣树硕果累累，果稠个大。
在我的家乡，每年的农历十二月初八，即腊八节，有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
腊月初八早上，天刚蒙蒙亮，大家就赶快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃饭，而是先将熬好的.粥喂给枣树，将枣树树身上砍一些小口子，再虔诚地把粥抹在树痕上，这就算是枣树把饭吃掉了。大家这样做的原因，据老大家讲，原来我们这个地区的枣树原都不结果，大家都不愿意种枣树。枣神见大家都不尊敬她，便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园，满园枣树，红枣满枝。大家摘下一尝，又酸又甜，好吃极了，就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告诉大家，只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭，枣树就会结果。大家按照她说的方法去做，果然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传说而已，其实这里面包含着许多科学道理：在枣树上砍些口子，可以调节枣树的营养增长，阻止养分向地下输送，好集中力量供应地上部分，从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上，其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢了。
直到现在，家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣：“腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”，是家乡的土语，意即枣树硕果累累，果稠个大。
1月3日是农历十二月初八，是一年一度的腊八节。这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。有关，腊八节至今已有1200多年的历史，是中国民间一个重要的传统节日。
天津市天文学会理事赵之珩介绍说，“腊”在古代本是一种祭礼。在商代，每年人们用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬４次大祀，祭祀祖先和天地神灵，其中冬祀的规模最大，也最隆重，后来称为“腊祭”。因此，人们就将农历十二月称为“腊月”，农历十二月初八，称为“腊八”。直到南北朝时，才将农历十二月初八固定为“腊八节”，人们借此祭祀祖先和天地神灵，祈求丰收和吉祥。每到腊八节这一天，人们总要吃上一顿香甜可口的“腊八粥”。
专家介绍说，“腊八粥”的`来历和传说多种多样，各地版本不同、说法不一。在佛家看来，“腊八粥”来自印度，是佛教的一种宗教节日食品。自从佛教传入中国，腊月初八这一天广为施舍饥民的善举。逐渐演变成熬煮腊八粥的习俗。随着时代的发展，腊八粥原有的宗教意味逐渐隐退，到如今实际上已成为色味俱佳的节令美食了。
腊八，本身是个传统节日，又是年节的前奏，可以说腊八节拉开了春节的序幕。民谣曰：“腊八，腊八，小孩要炮，姑娘要花。”从这天起，人们就开始置办年货了，迎接一年一度的新春佳节。
农历十二月（又称腊月）初八，俗称腊八。直到南北朝时，才将农历十二月初八固定为“腊八节”，人们借此祭祀祖先和天地神灵，祈求丰收和吉祥。腊八粥原有的宗教意味逐渐隐退，到如今实际上已成为色味俱佳的节令美食。有关，腊八节至今已有1000多年的历史，是中国民间一个重要的传统节日。
记得在六年级时，我们的班主任带着我们过了一个不一样的腊八节。
这周放学前，班主任拎着两个大袋子进了教室，面带微笑地说：“下周一就是腊八节了，我决定大家一起在学校过一个有意义的腊八节！这里有几袋腊八粥的食材，下面我发给几名同学带回家，用水泡好，下周一带来，在班上煮，还有几个同学，下周一负责带锅……”听到这番话，同学们的兴致一下子高了起来，七嘴八舌地讨论下周一的腊八节。而我，被分配到了写春联的`任务。一放学，我立刻就冲回家，开始练习春联。
这天是周一，我带着春联纸,毛笔，墨汁……去上学了。一进教室，节日的气氛立刻便向我涌来。装饰品挂满了教室，锅里的腊八粥正冒着热泡。趁着同学们还没来，我拿出毛笔和红纸，开始写春联。十分钟后，我将写好的春联贴在门上，顿时，腊八味更浓了。同学们陆陆续续来了，一进教室都会不由自主地嗅嗅鼻子：“嗯，什么味？真香！”接着，每位同学都分到了一碗腊八粥。这时老师进了班，笑道：“同学们，腊八粥好吃吗？”“好吃！”“那大家想不想看表演呢？”一听有表演看，同学们又不安定了。“大家安静一下，表演马上开始。”话音刚落，两名主持人便走上讲台，拉开了表演的序幕。朗诵，歌唱，舞蹈，精彩不断，同学们的兴致也不减，手中的腊八粥渐渐凉下来都浑然不知。
两小时在不经意间便从我们身边溜走，表演也逐渐到了尾声，同学们的热情却还是那般高涨。这次腊八节深深地刻在了我的心里。直到现在，我也依然铭记。
又是一个腊八节，吃着自己亲手做的香喷喷的腊八粥，那一丝丝的甜意，又让我想起了小时候的腊八节……
对于那时的我们来说，腊八也是个很特别的节日，早早地就盼望着腊八节的到来。到初七傍晚，早已迫不及待的我们放学就约好了伙伴，三五成群，男孩背着自制的冰车，女孩拎着个大篮子，一路小跑，直冲我们冬天的乐园——村外大河边。
六、七米宽的'大河冰冻结实，冰面光洁如镜，阶梯似的石头上流水结的冰，凸凹波纹如鱼鳞，疙疙瘩瘩，很是美观。男孩们放上冰车，有的跪在上面，有的两人坐一起，双手冰钎一凿，“哧溜”一声，滑的无影无踪。女孩也不甘示弱，从河边找上薄而大的石块，再用双手捧上几捧背阴处没有化的积雪，分撒在冰面上，放好石块坐上去，“推吧。”后面的人一推，嘎啦啦一阵冲向前，有的原地打转摔倒，有的冲出不远屁股下的石头早已不见踪影，四脚朝天，任凭后脑勺被磕的有点闷疼，依然会找一块更大的石块，大伙像串糖葫芦，一个一个拽着前面人的袄后襟，齐声令下，一起使劲，还是不到几步，东倒西歪，人仰马翻，脑勺着地，玩的起劲的我们根本没在意冻的通红的小手都蹭破了皮。寂静而空旷的山涧回荡着顽皮的欢声笑语……
天色已晚，兴致未尽的我们匆忙各自赶到上游(为的是干净)，用石块砸上几大块冰凌，按照自己心中的想象，把冰块稍做敲凿，像娃娃，像动物……载着满心的喜悦，不停的用口中的热气哈着冻的发青的小手，回家的路上，仍然忘不了欢闹嬉戏……
腊八的早晨，早早起床，和姐姐弟弟争先恐后，端上妈妈做的红红的腊八粥，跑到院里，抢着去喂昨晚放在每个门口两边的冰凌人儿，用红色的豆子给他安上小嘴，看着似笑了的冰凌人儿，心里别提有多美……
不觉太阳已经升起，尽管没了孩提时的情趣，但那甜甜的腊八粥依然给人以浓浓的回味。
至今我国江南、东北、西北广大地区仍然保留着吃腊八粥、过腊八节的习俗。各地腊八粥所用材料各有不同，争奇竞巧，品种繁多。
北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生……不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。
泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
陕西腊八节的习俗：有些不产或者少产大米的.地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家人一起吃。
江浙腊八节的习俗江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美。据说，这种煮粥方法还是从南京流传过来的。
宁夏腊八节做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。和陕北一样，这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。
天津腊八节同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。
大家都知道今天是什么节日吧？没错，今天是1月27日，腊月初八，简称腊八节。在这天里，大家都要喝腊八粥，泡腊八蒜，食用腊八面、腊八豆腐等食品，这些普普通通的食品，正因为在这一天内熬制，而成为了人们的传统习俗。今天，我有幸随富阳日报视频哥、奶茶姐姐来到延寿院了解腊八节，品尝腊八粥。
经过短暂的车程，我们便来到了延寿院，黄墙黑瓦，颇有一番风味。走进斋房，这里好不热闹，十几位奶奶阿姨忙着制作腊八粥、分腊八粥。趁着这个机会，我们小记者把一位奶奶团团围住，七嘴八舌地采访起来。
经过一番“争夺”，我终于抢到了话筒，急忙问道：“奶奶，请问您的腊八粥为什么熬制的那么好喝，有没有什么秘诀可以向我们传授一下吗？”奶奶思索了一番，告诉我们熬腊八粥时要先放米，煮烂了之后再放大的莲子啊之类的.，然后加适量的白糖，最后放红豆小的那种，要不停的搅拌。
之后，其它小记者们又提出了各种五花八门的问题，奶奶也和蔼可亲，笑着一一做了解答：
“请问奶奶腊八节的为什么要吃腊八粥呢？”
“具体这个我也不知道，反正是祖宗传下来的习俗，腊八节喝腊八粥。给你们小朋友每人喝一碗，祝你们都平平安安，健康成长。”
“请问奶奶你为什么要来这里给大家熬粥啊？”
“我们来做我们喜欢做的事情，这样心里也会快乐很多。”
“请问……”
最后，奶奶为我们每人都盛上了一碗热乎乎、香喷喷的腊八粥，喝进嘴里，原本冻僵了的身体瞬间涌上了一股暖流，这正是奶奶们的一片心意，她们一百多个人在三天三夜之内轮流不停地辛苦工作，在五口大锅内熬制腊八粥。
不知道是听谁说的，腊八这天采来的映山红花(就是野生的杜鹃花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十这天一定盛开。那个时候，也没有卖鲜花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛开的鲜花也不错!我和我的同学一起，在郊区……
不知道是听谁说的，腊八这天采来的映山红花(就是野生的杜鹃花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十这天一定盛开。那个时候，也没有卖鲜花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛开的鲜花也不错!我和我的同学一起，在郊区的东山上，踩着没膝的积，登山爬砬子去采那些干枝的映山红。人说：初生牛犊不怕虎，我们这些十几岁的小丫头，也是够龙性的了，干脆就没想到，山上会出现什么野牲口，会随时有坠崖的危险。由于山上的`太深，到了家以后，每个人都湿了半截裤腿子，被风打过，冻得硬梆梆的，当然也免不了被家里人责怪。也许是巧合，也许是伺弄得精心，到了腊月二十九，这一瓶子的花啊，开得那叫欢实呢?我也终于有了一些成就感，家里人也为这盛开的鲜花感到节日的喜庆。
还记得在同学家吃过一种绿色的大蒜，酸酸的，很爽口。尤其是吃油腻菜肴时，用它做辅餐，那是相当得味。同学的妈妈说：腊八这天，把剥好的大蒜瓣放到白醋里浸泡，到了春节时，大蒜就变成了翠绿色，叫做“翡翠蒜”，也叫做腊八蒜。名字好听，也很喜庆。从那以后，我们家的餐桌上就多了这道菜，当然也是我的杰作。
小时候经历过的事物，永远地留在记忆的深处。这欢乐的腊八，这的童年记忆，如今都远远的离去，只是在这样特殊的日子里，还让我酸酸地想起。
中国有句话叫做“过了腊八就是年”，这就是说明腊八节是过年前的最后一个节日了。腊八节顾名思义就是要吃腊八粥的，这是中国的传统节日，也是我喜欢的节日。
每年的腊八节妈妈都会给我煮一锅腊八粥，在平时我就是喜欢喝粥，对于腊八粥更是喜爱。因为腊八粥里面有很多种类的豆子和米，混合在一起煮出来的粥又香又甜。今天又是一年的腊八节了，早上我就和妈妈来到超市买煮腊八粥的米，超市里面也是人很多。因为腊八节的关系，超市也在搞促销，各种各样的产品优惠减价。我和妈妈来到买米的地方，已经有很多人在装了，而且各种价位的都有。妈妈说我们买好的.吧，这里面的米也好，种类也比较多。我当然是愿意的，因为这样的会更好吃啊。回到家麻麻就给我煮腊八粥了，我在一边看着，我们买的米里面有麦片，黑芝麻，红豆等等好多。妈妈烧上上一锅水就把米放进去了。慢慢的锅里的水就变了颜色。由原来的白色变成了黑色，我还奇怪怎么变黑了，这不像是腊八粥的颜色啊。妈妈却说别着急，我就耐心等待者，时间慢慢过去了，锅里的粥渐渐的变得有点红色了，看起来就像外面买回来的腊八粥一样。妈妈又在锅里面加入了冰糖，这样吃起来就会更甜一些。粥越来越粘稠了，看起来真的很美味啊。妈妈关上火之后，我就迫不及待了，想先尝一尝。妈妈一边说我馋猫，一边给我成了一小碗。告诉我很烫，小心一点。我自己吹吹热气，闻起来就是香的味道。慢慢的喝起来。真是好美味啊，一点不比外面的逊色。
这个腊八节我迟到了最美味的腊八粥，明天我也要自己住一次腊八粥试试。
“腊八腊八，冻掉下巴”，在腊八这一天，南方的星城迎来了一场罕见的大雪。
傍晚，我迎着寒风，独自走出了家门，不是干什么大事，取个包裹而已。怀着对包裹里面新衣服的期待，快步走在马路上。偶然看见一朵雪花缓缓落下，虽然只是一瞬间，但那雪花的洁白却停留在了我的心间，很久、很久。小小的雪花，包含着我对冬日雪景的期待和向往。
第二天，天刚蒙蒙亮我便起了床。都没来得及伸懒腰，好奇便推着我向窗边走。轻轻推开窗户，面对窗外打个哈欠，一阵寒风吸入，呛得我连忙咳嗽，都没看清窗外的景象。抬起头，睁大了我那没睡醒的朦胧的眼睛“天哪，下雪了！”窗外一片雪白，偶尔还会发现别人家火红的春联，“对了，今天腊八”，虽然兴奋，但忘不了今天是腊八。
换上大棉袄，穿上拖鞋，便准备去妈妈房里告诉她这个好消息。脑海中浮现着她知道下雪后她兴奋的表情，不知不觉就走出了房门。
一股腊八粥的清香流进了我的鼻孔，那是妈妈在厨房熬粥的背影。一大早的辛勤劳作，换来了真实美味和藏在心里的年味儿。
腊八节最重要的的'当然是大扫除，这可不仅仅是一个体力活，还是需要动脑筋的。大扫除最难搞得就是厨房，油污附着在灶台上、抽油烟机外、水龙头上。坐在餐桌旁，吃着美味的腊八粥，看着辛勤的妈妈在厨房里为了家里的干净整洁累得团团转，我按捺不住，含着一口粥，快步走进厨房，帮忙一起搞，即使妈妈一直在喊我去吃完早餐。没过多久，我就寒湿了背心，乐此不疲。
贴春联，我们家也没有忘记……
腊八节，就是雪景，就是八宝粥，就是贴春联，更是与家人一起大扫除。简单，快乐。
腊八年味浓！城里年味没有散！
“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”对于冬天而言，最冷的便是大寒这个气节。吃腊八粥便是这个节气特有的习俗。古时每逢农历十二月初八，为了欢庆丰收，祭祀祖先和神灵，民间流传吃“腊八粥”或“腊八饭”的风俗，一直流传至今。
腊八粥是一种用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。《燕京岁时记》中记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。
冬天，我最开心的事就是吃腊八粥。每次到了这个节气，妈妈都会和外婆一起去超市里买各种米、各色的豆子和佐料。把采购的各类食物倒进紫砂煲里，再倒入一大瓶的水，用筷子搅匀，将紫砂煲调至自动煮粥的模式，一夜煮到天明。隔天起床，便能闻到扑鼻的香气，那是一种摄人心魂的谷米香。盛在碗里，红的、紫的、黑的、白的……可谓是五颜六色。大的、小的'、胖的、瘦的、可谓是各型各态，看着就非常有食欲。一口下去，红豆沙软、莲子清香、小米饱满、黄米软糯……各种食物的美好都被收入口中。当然，如果能吃到桂圆的话，就可谓是一级棒了。每次，外婆和妈妈就只放三只桂圆，家里总共有六个人，所以能吃到一只桂圆就是福中增福了。
这就是我们家大寒节气的习俗——吃腊八粥。想到那迷人的味道，我就忍不住口水真冒。“吃腊八粥啦!”“来嘞!”屋里回荡着我和外婆的声音……
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