在学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的小吃作文400字7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
654我的家乡在福建三明，那里有许多闻名遐迩的风景区，比 如：位于福建省武夷山市南郊的武夷山，那里有九曲溪、一线天、玉女峰、大红袍景区等等旅游景点，除了这些优美的风景，还有闻名中外的沙县特色小吃。
沙县小吃的历史十分悠久，在福建省三明沙县，有一座小吃城。在每年的12月8日，所有的沙县特色小吃都会聚在一起举办小吃节，不论是城里的还是乡下的，都会络绎不绝的奔赴小吃城，品尝各色小吃。
一说起沙县小吃，我就来劲了，有我吃不厌的混沌，美名云吞，云吞和蒸饺（老鼠饺）还有炖盅是沙县小吃最特色的三样东西，云吞的皮薄薄的，经过水煮后，变得鼓囊囊的，里面的肉质鲜美，吃进嘴里香脆可口，蒸饺的别名是老鼠饺，形状跟老鼠一样，味道也十分鲜美，不亚于云吞。炖盅也是沙县小吃的一定特色乌鸡炖党参、天马猪脑汤等等鲜美的汤。除此之外，还有凉拌面，凉拌面就是先把面条拌好，然后撒上一些葱花，一碗面就做好了，吃起来可真叫香呀！还有鸡腿饭，鸡腿饭看起来就让人想吃，半盘子的米饭，再加上二分之一的青菜，一个卤蛋，两片豆腐干，再加上一把香气四溢的大鸡腿，真让人忍不住流口水。沙县的小吃城里有拌面、肉末烧饼，我比较喜欢吃肉末烧饼和鱼丸，一口咬下去，一股鲜嫩多汁的味道流进了喉咙，烧麦也很好吃里面是粘粘的糯米，外面是一层薄薄的面粉皮，皮薄馅多，让人吃了还想吃。
沙县小吃在我们的国家家喻户晓，人人皆知呢！
小吃作文400字 篇2我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有很多让我回味无穷的小吃。宜城大虾是近年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊地区之势。
宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮，最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净，再用清水浸泡，然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就会看见一条好像绳子一样的肠子，在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料，猛火卤煮。那香喷喷，使人直流口水的大虾就出锅了，揭开锅盖一眼望去，真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的，先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄，吃了以后是对人的身体很有营养的，再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节，街头巷尾虾口飘香，老少皆喜食之。
盘鳝是将不能够动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内，让它们自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷时，放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干煸成焦黄色，熟到香气扑鼻，盛盘食之。
吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。从医学上讲，这种食法滋补性大。
吃了我们宜城的小吃，会让你吃了还想吃，终身难忘！
小吃作文400字 篇3我的家乡山西代县，有悠久的历史古老的文化，有引人入胜的名胜古迹，最主要的是有着我最爱的馋人的美食。其中我最爱的就数我们代县人家喻户晓的阳明堡碗托。
碗托是夏季解暑的“圣品”，地里劳作的筋疲力尽人们，玩的汗流浃背的我们，只要一回家看到餐桌上的碗托，就忘记了一切疲乏，一切忧愁，吃了还想吃。
碗托算得的上是一道冷菜吧，它的做法简单，味道却很鲜美，称得上物美价廉。上桌前只见妈妈把它托在手心，刀起如飞，活像一条条小蛟龙从空中跃起。不一会一碗坨条就切好了，接下来把我们这儿特有的汤汁浇在上面，你的眼前就出现了另外一种景象，翠绿的黄瓜丝，白色的小蒜丁，再加上汤汁的滋润，一根根碗托条就显的更加诱人了。蹭到跟前用鼻子一嗅，一股特有的.香味沁入心脾，我迫不及待的用筷子往嘴里一送，酸爽丝滑清凉的感觉充实着你的味蕾，真是回味无穷啊！若是在餐馆，厨师们再往碗托上面放上几片驴肉，卖相十足，具有地方特色的“驴肉碗托”就呈现在你的眼前了！在我们当地，碗托是每家餐馆都不可少的，只要有碗托，这家店的生意就不会不兴隆，特别是夏天，人们争相购买，真不愧是夏季解暑的圣品啊！
怎么样，听了我的介绍是不是也垂涎三尺呢！那就赶紧来我的家乡品尝这解暑圣品吧！
小吃作文400字 篇4国庆假期期间，我、表弟、表妹、姨姨、妈妈和爸爸我们6个人一起去了开封的小吃街。听朋友说，哪里有毛主席小时候喜欢的臭豆腐，也有炸蝎子、炸蜈蚣和炸蝗虫这样有些令人恶心的食物，他说虽然炸蝎子和炸蜈蚣的味道是苦的，但是蝗虫吃着是香辣可口的……
我早就听的馋涎欲滴了，还有着么多美食在等着我，我早就迫不及待了。下午时我们到了地方，却没看见小吃街的影子下车问了一位老爷爷，他说:“现在小吃街还没开始营业，要等到5:30以后才开始营业，但是附近有个包公祠，要是等不了那可以去那玩一会儿。”我们听从了他的见意去了包公祠。包公祠是包公死后人们为了纪念铁面无私的包公而为他修建了一座祠堂。那里有……
我们出来时发现天已经黑了，小吃街那边却是灯火通明的，现在的小吃街已经变成人的海洋了，小吃街的摊位，一个挨一个就像是两条长龙，那里也是美食的天堂。我们刚刚走到旁边就闻到了各种各样的香味，铁板鱿鱼和烧烤，等等应有尽有。我们买了麻辣牛肚和甜而不腻的滋粑，还有一个用泥裹着的叫花鸡，它是江南特有的小吃。那里的人们都是吃着走着，吃着看着。
我们这次去开封的小吃街收获很大，不仅让我知道了包公祠，还让我知道了中国的小吃多么的好吃。
小吃作文400字 篇5人们提到北京特产，总免不了“北京烤鸭”，而我不谈这个，我要介绍老北京小吃。
来到老北京前门的青云阁，据说谭嗣同、蔡锷都常常光顾。一进门就闻到了一股浓浓的香味儿，走过去一看，原来是卤煮火烧的。使我垂涎三尺。我要了一碗。往里面一看，火烧和羊杂混在汤里。我夹了一截羊小肠，细细的，放在嘴里咬，嫩嫩的、滑滑的、软软的，火烧味儿更绝，十分入味，据说是祖传秘方，经精心调制而成，难怪这么好吃，我连汤都喝光了，连碗都不用刷了。
刚才的卤煮火烧是“小肠陈”的杰作（卤煮火烧其实是用卤水煮火烧）。这里有许多著名老北京小吃，如：“‘羊头马’、‘爆肚冯’、‘小肠陈’、‘年糕钱’、‘奶酪魏’、‘茶汤李’”等等，这些店很多都是百年老字号。也许人们对这些名字很陌生，其实前两个字是饭菜内容，最后一个字是做得最好的人的姓氏。我最喜欢“奶酪魏”的“宫廷奶酪”。乍一看感觉已经很不错了。吃到嘴里，便感到它的做工十分精良，口感细腻，入口即化。如果慢慢品尝，会吃出它特有的香味。由于刚从冷藏柜里拿出来，冰冰的，使它的味儿更好。虽然一小碗很快吃完了，但是却令我回味无穷。直至下一道菜上菜为止。
豆汁焦圈是最著名的，在我看来喝不惯，老北京人却很喜欢它们。
我喜欢北京，我更喜欢老北京小吃。
小吃作文400字 篇6北仑——一个不算太大的地区，谈到宁波北仑，亘古不变的是绿瓦红砖以及各种各样的海鲜小吃。正如“靠山吃山，靠水吃水”，对于我这种吃惯了“水”，看惯了“山”的人而言，北仑便是我心中那个心之所向的阳光小岛。
北仑是一幅令人如痴如醉的山水画，笔锋柔转，倒似好一个山清水秀，湖光秋月两相和。水天一色，山峦在层层迷雾中若隐若现，颇有朦胧之美。
这里乡下的房屋大多都是青砖绿瓦，溪水潺潺，山路蜿蜒，依山傍水，算是真正见识到了什么才是山水如画，清逸秀丽的一番《云岭碧山图》了。
若说起这美食嘛，北仑可就是不逊色了。作为一个滨海之城，同时，临近中国最大的渔场——“舟山渔场”，食物方面必然是少不了海鲜的。譬如清代的《清稗类钞》所言：“宁波人嗜腥味，皆海鲜”。宁波鱼市场中，最广受当地人喜爱，较为常见的一些海鲜便属于龙头鱼、白带鱼、大小黄鱼、鲳鳊鱼等等。这些鱼清蒸，红烧，做羹，晒干，都能成为饭桌上的种种美味。
除了这些外，阿拉宁波人必备的下饭菜便是红膏炝蟹、咸泥螺、咸笋无疑，和着肥硕的螃蟹膏，咸味适中的泥螺，金黄的油笋，米饭都会香上好几倍呢！
说上这些，你还不心动？北仑的小吃也很有特色哦！圆皮软陷的甜汤圆；入口松脆不粘牙，甜中有咸、咸中带甜，吃完还口有余味的千层饼；口感松软，入口即化，黄豆味弥漫的豆酥糖......
北仑，有说不尽的诗情画意，道不完的海鲜小吃！
小吃作文400字 篇7我的家乡在沂水县柴山乡，我时常怀念故乡，那里有风景奇异的山峦，更令我不能忘怀的，是家乡的几种特色小吃。在这几种特色小吃中"辣"为永恒的主题。
走在沂水的大街上，从各家饭馆里飘出来的是一缕缕香味，不由你不驻足。
凉皮子在一年四季里都很畅销。夏天的凉皮清凉爽口，辣椒放得少，到了肚子里，全身都感觉麻辣辣的，凉丝丝的。冬天的凉皮，调料越发的辣，人们吃着凉皮，全身感觉热烘烘的，不管天多冷，只要吃份凉皮，保管你浑身发暖。有时一碗下肚，人们还得要两碗、三碗、就连汤都喝了，直吃到汗流浃背，嘴里不断发出吸磂声为止。
家乡的豆腐脑，平铁勺舀出几层放在碗中，像玉一样的白而细腻，家乡的豆腐脑还有一个特点那就是弹性特别好。一勺子舀起来，整个豆腐脑脑晃晃悠悠，颤颤巍巍，似掉非掉，让人看着担心，而店家却仿佛故意，炫耀自家的豆腐脑质量好似的，猛地将久勺子在空中一抛豆腐脑便顺势在空中一个翻转，稳稳地荡在碗中。家乡的豆腐脑看着挺结实，但吃起来细腻光滑而柔软，轻轻地咬一口，豆腐脑游龙般在嘴里滑溜溜地窜着，上下牙齿好不容易逮着它咬一口，还有一股韧劲。再加上店家精心制作的调料，吃完豆腐脑那缕缕幽香总会在齿边回荡，让人经久不忘。
如今，我住在百里之外，每当回想起家乡街头的情景，回味起家乡小吃的诱人的香味，一股思念之情就不断涌上心头。
学识谷
