导语：经营战略是企业面对激烈变化、严峻挑战的环境，为求得长期生存和不断发展而进行的总体性谋划。下面是其关于其案例分析题，一起来练习下吧：
案例分析题
一项调查报告显示，快速面虽然是方便食品，但我国消费者非常关注快速面的口味和品质。除了口味以49.0%的比率排在购买因素的第1位之外，有38.5%的消费者关注快速面的品质;关注品牌和价格的消费者比率分别为30.5%和27.0%;关注快速面的配料和面的弹性的消费者比率也分别达到26.5%和26.0%，同时还分别有18.5%和17.0%的消费者更关注快速面的营养和卫生。
K牌快速面在我国快速面市场占据1/3左右的`市场份额，其在产品口味、品种、包装、品牌传播等方面都走在其他快速面企业的前面。但是，K牌快速面的特色程度正在逐步减退，一些中小快速面企业和新进入快速面市场的品牌通过差异化的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，在某个细分市场或某个区域市场取得竞争优势，借此在快速面市场做强做大。
(1)品牌定位差异化。例如，W牌快速面通过非油炸的品牌定位，与K牌快速面形成了明显的市场区隔，使W牌快速面很快成为快速面市场知名品牌。
(2)产品卖点差异化。例如，J牌弹面以面的弹性作为产品的新卖点，与K牌快速面在产品上形成了差异，从而成就了J牌快速面品牌。
(3)产品口味差异化。例如，T牌老坛酸菜牛肉面，通过推出新的产品口味，与K牌快速面等产品在口味方面形成了差异，赢得了消费者的认同，产品销量迅速增加，同时提升了T牌快速面的整体品牌形象。
要求：
1.根据调查报告显示的信息，你认为在快速面市场竞争适宜采用何种基本经营战略?为什么?
2.分析W牌快速面、J牌弹面、T牌老坛酸菜牛肉面采用的经营战略类型。
正确答案 :
1.根据调查报告显示的信息，在快速面市场竞争宜采用差异化战略。原因：
(1)产品能够充分地实现差异化，且为顾客所认可：快速面在品牌、产品、市场和销售等方面能够充分的实现差异化，而且实践表明这种差异化能够被消费者接受;
(2)顾客需求是多样化的：我国消费者非常关注快速面的口味和品质。除了口味以49.0%的比率排在购买因素的第1位之外，有38.5%的消费者关注快速面的品质;关注品牌和价格的消费者比率分别为30.5%和27.0%;关注快速面的配料和面的弹性的消费者比率也分别达到26.5%和26.0%，同时还分别有18.5%和17.0%的消费者更关注快速面的营养和卫生;
2.K牌快速面的特色程度正在逐步减退，一些中小快速面企业和新进入快速面市场的品牌通过差异化的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，在某个细分市场或某个区域市场取得竞争优势。因此，W牌快速面、J牌弹面、T牌老坛酸菜牛肉面采用的是差别集中化战略。
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