晚上吃什么菜有营养

一整天的忙碌工作结束，一顿丰盛、美味的晚餐不仅能够很好的.放松心情，同时也可以补充一些身体所需要的营养。那么晚上吃什么菜有营养呢?一起来看看!

　　1、晚餐吃八宝粥

晚餐吃一些八宝粥对身体健康比有利，因为八宝粥是一种用多种杂粮煮制成的粥品，它口感软糯，营养丰富，而且热量比较低，人们食用以后既能吸收营养，又不会诱发肥胖，是晚餐的理想选择。

　　2、晚餐要吃青菜

晚餐时除了粥类以外还要吃一些青菜，这里的青菜可以与肉类搭配在一起，像豆角炒肉、青椒炒肉以及西芹炒肉等，就都是适合晚上吃的一些菜式，这些菜式的做起来也比较简单，而且胆固醇含量也比较低，能在保证营养供给的同时，避免心脑血管疾病的发生。

　　3、晚餐可以吃汤品

晚餐吃一些汤品也很利于健康，像海带豆腐汤，西红柿鸡蛋汤以及菠菜瘦肉汤等，就都是晚餐的理想选择，这些汤品营养价值也比较高，而且味道也很诱人，再就是具有不同的保健功效，像海带豆腐汤就能降血脂，瘦肉菠菜汤则能缓解贫血，人们可以根据自己的身体状况去具体选择。

　　晚餐三字经：早、少、淡

第一个字是早，吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时，这样才能够不影响睡眠。

第二个字是少，晚餐在一天的热量里面，如果按10分制的话，早餐是4，午餐是4，晚餐是2。这样才能对身体有益。

第三个字是淡。一个是低油，一个是低盐。中国营养学会推荐，人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话，就有可能造成血脂高。但从全国来看，我们每人每天吃油量高达40克，北京地区是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。