介绍一种蔬菜的作文

我喜欢吃的蔬菜很多，有辣椒、土豆和南瓜。今天就来给大家介绍一下吧。本站小编整理了介绍一种蔬菜的作文，希望大家有所收获!

西红柿的外观很漂亮红红的.软软的滑滑的.摸上去冰冰的舒服极了.没熟的西红柿颜色是青的味道也很酸.咬一口也很硬不好吃.而熟透了的西红柿就不一样了.它的味道就比较好甜中带一点酸. 很好吃.西红柿的吃法有很多种. 有用来凉拌.用糖和西红柿凉拌那味道才叫好呢.夹一块放到口里淡淡的甜甜的冰冰的.酸酸的.让人有种说不出来的清爽..在炎热的夏天是解暑的好食品.它还含有大量的维生素C.西红柿还可以用来打汤味道也是很不错的.西红柿还可以用蛋来炒着吃味道也还是不错的.西红柿不仅可以做菜吃还可以当作水果来吃说来这么多有关西红柿的吃法其实它还可以用来美容你切几块贴在脸上冰冰的感觉就像一双小手轻柔的抚摸你的脸似的它能滋润你的皮肤使你永保青春.

西红柿有大有小小的和桂园一样小.大的.像一个个小红灯笼,有的又圆又扁.有的大大的像一个个小太阳可爱极了.

我爱吃西红柿.更爱西红柿那可爱的样子.

现在人们的生活越来越好了，每天大鱼大肉的。那些有营养价值的蔬菜往往都被人们忽略了。

比如营养价值很高的白菜，原产于我国北方，俗称大白菜，引种南方。十九世纪传人日本,欧美各国.白菜种类很多,如山东胶州大白菜,北京白菜,东北大矮白菜,天津白菜,山西阳城的大毛边白菜等.

北京白菜又称大白菜,结球白菜,叶片浅绿色,有皱,叶球抱合紧密.其中一个类型叫天津白菜,叶球细长,圆柱状高约45公分.白菜在美国久已栽培,用作沙拉蔬菜.白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富.素有菜中之王的美称!

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠,促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能.白菜中还含有维生素C,维生素E,一定要多吃白菜哦!

建议大家多吃蔬菜,它的营养价值可高了!

我最喜欢吃的蔬菜是胡萝卜和番茄，萝卜的营养价值很高，是一种质脆美味的家常蔬菜。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素经人体消化吸收反水解，变成双倍的维生素A,能促进身体发育，骨骼构成，脂肪分解等。胡萝卜还含有大量的糖分和淀粉，为人们进行各种活动提供必要的能量。此外，胡萝卜还含有一些维生素B,维生素C和氨基酸等物质，从而保证人体生长发育的正常进行。胡萝卜营养价值如此高，人们称之为"小人参''.

我还喜欢吃番茄，番茄的味道又酸又甜，很好吃。

番茄，习惯上称为西红柿，它的老家在秘鲁，因为它的枝有股难闻的气味，所以它曾在很长一段时间被误认为有毒的植物。

其实，番茄营养丰富，维生素C的含量是西瓜的十倍，它的味道别具一格，既可作蔬菜，又可作水果，因此被誉为蔬菜中的水果，果中家肴，绿色世界的红宝石。它不仅可食用，对治疗坏血病，感冒，过敏性紫癜症都有一定的疗效，甚至对减肥也有一定的作用。

既然蔬菜对我们有那么大的作用，那我们一定要多多吃蔬菜，这样不仅身体健康，还能提高免疫力，有很多一定的好处呦!

茄子，是我最喜爱的蔬菜。它烹调起来色香、味、一应具全。茄子颜色鲜艳，形状十分小巧玲珑，讨人喜爱。另外，茄子的营养价值还很高呢!

我爱茄子，有一点是因为茄子颜色鲜艳，小巧玲珑。它穿着一身紫色的晚礼裙，头上戴着一顶可爱的小帽子，在蔬菜王国跳舞。

你可别看茄子小巧玲珑呢，其实它的营养很高。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.04毫克

胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3、抗衰老、茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能。

茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，如“鱼香茄子”“炸茄盒”“肉片烧茄子”等。我最爱吃爸爸做的“鱼香茄子”了。首先，先去掉茄皮，把茄子切成条状、洗净。再拿出一条咸鱼，只需三分之一，把鱼骨去掉，把鱼肉一块块放入碗里。这时，把锅加热，放一勺油烧开，把鱼肉放入锅里炸1-2分钟。之后，茄子也炸5-10分钟，再捞起盘里，再把炸好的鱼和茄子加点葱头在锅中，翻炒3-4分钟，再加点适量盐和鸡精，便可食用。顿时，香气扑鼻而来，让你情不自禁拿起筷子，尝一口。一试，果然，色香味俱全啊!真令人回味无穷啊!