在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家收集的学炒菜作文10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我经常想"什么时候我才能吃上自己炒的菜呢？"
今天中午我终于忍不住了，跑进厨房问正在做饭的'姥姥："姥姥，您教我炒菜好吗？"姥姥说："好吧。"
姥姥把胡萝卜、白菜、黄瓜切好后说"咱们今天炒红绿白。"说完打开火，边说边倒入锅中少许油，等油热了，姥姥把切好的黄瓜与胡萝卜放入锅中，用锅铲翻炒了几下后，撒了一点盐。我拿起锅铲，学着姥姥的样子，翻了几下，把锅盖盖上了一会儿。姥姥说："现在可以放白菜了。"我掀开锅盖把白菜放进锅里又翻了几下，又放进去了一点十三香，顿时屋里就飘满了菜香。我迫不及待地尝了一口，啊！好吃极了，真是自己动手，丰衣足食。
寒假的时候，我在乡下烤地瓜，地瓜烤出来可好吃了，从那时起，我对炒菜就有了兴趣。
每次回家我都看到外婆在厨房里炒菜，我就在一边看着，她好像知道了我的心思，就问我：“你要不要也来试一试？”我高兴地说：“好呀！”我要炒的菜是西红柿炒鸡蛋，我先把西红柿洗干净，然后把西红柿切成一块一块的，我看着红红的`西红柿，心里喜滋滋地想：我一定要炒出最好吃的菜来！要让外婆看到我也可以炒出这么美味的菜！接着我在锅里倒了合适的油，又从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后把鸡蛋在锅子边上敲开，蛋壳里面的蛋黄和蛋清全都流进了锅里，“噼里啪啦”油花四溅，还有一个调皮的小油花跑到了我的脸上，吓得我赶紧把火调小，然后我把西红柿也倒了进去，一起炒，接着我又加了一些调料，再炒了一会儿。
啊哈！大功告成啦！我把炒好的西红柿鸡蛋端到桌子上，一阵阵香味在我鼻子里钻来钻去，看着这盘菜我一下子就有食欲了，我大喊一声：“开饭啦！”就迫不及待地吃起来，外婆她们也随着香味来到了餐厅内，她们拿起筷子尝了一大口，满意地说道：“啊！太好吃了！”
听了她们的夸奖，我高兴极了。我想：以后我还要学炒更多的菜。
前几天的一个星期六，工作了一周的妈妈在家休息一天，到了做饭的时候，我对妈妈说，“今天的菜我来做，就炒个‘盐水花生’吧！”妈妈说：“可以吗？那你就试试吧！”
我学着妈妈的.样子，把一勺盐放入一小半碗水你，用筷子搅拌均匀，让盐融化，我把调好的盐水放到一边，又把一小碟花生米放入锅里，打开炉火，用铲子边炒边翻，我炒了一小会，哎呀，不好，有几 粒花生冒烟了，眼看要糊了。情急之中我想起妈妈每次都是用小火，我怎么开这么大的火呀！我马上把火调小了。又炒了几下，想：是不是该放盐了？我尝了一粒，感觉还不行。过了一会，还觉得不行 。就这样，我一边炒一边吃，都分不清花生是生的还是熟的了。唉，还是搬救兵吧。于是，我大喊妈妈快来你，妈妈笑着说：“你太心急了，做‘盐水花生’要有耐心，要掌握好火候，等到花生变成红 黄色，发出香味时再放盐水。”于是，我又开始炒起来，果然发现花生渐渐变成红黄色，我又尝了一粒，哇！真香。我把盐水倒进锅里，“滋啦”一声，锅被一层白雾笼罩着。我又开始炒起来。过了一 会，红色的花生穿上了一件银白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盘子里。
这是妈妈走过来，尝了一粒，说：“第一次就炒这么好，不错不错。”我也尝了一粒，嗯，不错，又香又脆，好吃极了。我成功了！
今天爸爸教我炒菜，炒什么呢？就选最简单的西红柿炒鸡蛋吧。
首先爸爸教我把鸡蛋敲到碗里，然后用筷子打均匀，接着把西红柿洗净，切成小块，剔去根部。之后，把炒锅放在煤气灶上，打着火，将锅烧热，接着在锅里倒入少许食用油，然后把鸡蛋倒进锅里，等鸡蛋鼓起泡，用铲子将鸡蛋翻来翻去，直至把鸡蛋炒成嫩黄色。将火调到最小，把鸡蛋盛到盘里。然后把西红柿放入锅里，将火调大，翻炒约一分钟，加入适量开水，盖上锅盖，焖三至五分钟，倒入炒好的鸡蛋，加入适量食盐，再翻炒几下，关火。到此，香喷喷的'西红柿炒鸡蛋就做好了。
吃饭时，我先给爸爸、妈妈一人夹了一大块西红柿炒鸡蛋，爸爸、妈妈吃后都说好吃，我也吃了一大口，啊！还是自己做的好吃，以后我要多帮爸爸妈妈做家务活。
一次，我看见妈妈在做菜，我就很想帮妈妈做菜。虽然妈妈说做菜很难，可是我想我必须会认真学好做菜。
上午八点，妈妈教我在家里做菜。因为我还小，所以妈妈没有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黄瓜、梨和酸奶。我先把泡发的木耳的根摘掉，然后把黄瓜和梨洗净切成丁，最终撒上酸奶，搅拌均匀就完成了。这道菜有黑色的木耳、绿色的黄瓜、黄色的梨、白色的酸奶，妈妈说就像一件美丽的艺术品，我心里美滋滋的。因为我是第一次做菜，切的`速度有点慢，累得腰都疼了。妈妈和我尝了以后，都觉得很好吃。妈妈说不管我做得什么样，她都会觉得很好吃，因为有我的爱心在里面。
我觉得做菜不太难，这次爸爸没在家，下一次必须要好好做给爸爸品尝。经过这次做菜，我体会到爸爸妈妈做菜的辛苦，以后我必须不会挑食的。
星期天，我要向妈妈学炒菜，妈妈说：“就炒包心菜吧！”“好呀！”我回答道。妈妈先让我选一个包心菜，再用自来水把包心菜
洗干净，接着把包心菜的叶子一片一片地剥下来，然后切成条状，倒到一个大碗里。拿出一个辣椒，把辣椒切成两半，最后准备好盐，把油倒进锅里，开始的准备工作就做好了。
妈妈打开煤气灶，噗的一声火就烧了起来，我被那阵声音吓到了，一下子后退了好几步，妈妈对我说：“别害怕，那只是煤气灶打火的.声音而已。”“我知道了。”我回答道。接着，妈妈叫我先放辣椒，然后放包心菜，我奇怪地问：“为什么不是先放包心菜，然后放辣椒；而是先放辣椒，再放包心菜呢？”“因为先把辣椒的味道散开，再放包心菜菜会好吃一点。”妈妈回答道。接着，妈妈吩咐我把盐放进去，再加点水，反复地炒，我按照妈妈的指示做着，锅中的包心菜就像一条条小鱼在水中嬉戏，我的铲子就像一根指挥棒一样指挥着小鱼。五分钟过后，包心菜的颜色有点变黄了，妈妈说：“包心菜变黄了就可以起锅了。”我把包心菜倒在菜盆里。一盆香喷喷的包心菜出锅了。爸爸妈妈吃了后都不禁说：“好吃！真好吃！”
听着这一句句的夸奖，我心里甜滋滋的，比吃了蜜还甜。
今天，妈妈教我学炒豆角。首先把豆角摘好洗干净切成小段，再切葱花，切好了就放到原位。然后开火，等锅热了把油低低的放进去。等油热的时候马上放花椒，葱花。再用刀把菜放进去，然后用炒铲翻动菜。
当开始炒的时候我有点害怕油会溅到身上，可是妈妈说：“不要怕，勇敢点。”于是我大胆的按着妈妈说的方法去做。
原来炒菜也并没自己想象的可怕，只要用心，什么都不是难事。
吃饭的'时候，我感觉豆角格外的香，吃了好多好多。妈妈看着我也笑了。
每天放学回到家，都能看到桌上摆着各种各样又香又可口的菜，可我们却只想到菜的好吃，没想到背后的辛苦。
那天，我心血来潮，也想试着做道菜。当时没想什么，就认为做菜是简单到不能再简单的事了。我先是兴冲冲跑到菜市场买鸡蛋和番茄、青菜。再乐滋滋跑回家马上洗菜，哗，要清洗三遍才能洗净，有点烦了。然后切菜，虽然切得不好，但还勉强看得过去。
最激动、期待的时刻到了——炒菜。本以为这也是小菜一碟，但刚开始就出师不利，错误接连不断。刚放下油，锅里便“呲呲啪啪”响个不停，油在锅里像**一样，四处飞溅，我提心吊胆左躲右闪。我小心翼翼地把鸡蛋倒进热火朝天的锅里，就迅速缩回手，生怕油溅到身上。等了许久，油不乱飞了才想起鸡蛋，我小心地伸长脖子往锅里瞧了瞧，呀！这画面令我惊呆了，像打了败仗一样，原来昂首挺胸的`白将军变成了畏手畏脚的黑将军。
“糟了，鸡蛋煎糊了！”我赶紧把番茄放进锅里，又一声巨响，就像是扔了个**，锅又发出“噼噼啪啪”的声音。接着，锅里的白烟都冒了出来，我两眼朦胧什么也看不清了，原来忘记开吸油烟机，白烟把厨房团团包围，就如仙气一般，很美，只是有点呛。
经过一个小时的忙前忙后，终于弄好了一盘“黑暗料理”——番茄炒蛋，还有一碟青菜。妈妈看后哭笑不得，默默接过，尝了尝，什么也没说，只是点了点头，我知道她是在鼓励我。
唉，做个菜，就像是在跟锅战斗一样。我才知道，煮饭菜是一件多么不容易的事，平时妈妈多辛苦啊！
以后放学回家后，看见桌上丰富的菜，我会先说：“妈妈您辛苦了！”
今天，我要自己动手炒菜！
在炒菜之前，我要准备好食材：胡萝卜、青椒、鸡蛋、蒜头、油、盐，还有味事达。首先，我把胡萝卜的"上衣”脱掉后切成片，还要把青椒拍扁；然后把鸡蛋的“马甲”脱了，把蛋清和蛋黄倒进盆子里去，再用“筷子兄弟”把它们搅匀。
把菜全部准备好，就开炒了。先把油倒进锅里，等油烟都冒出来了，才能把鸡蛋倒进里面去。冒烟了，我小心翼翼地把鸡蛋倒进去，怕油会跳到我身上。等了几秒钟，鸡蛋的“身体”开花了，像太阳花一样。过了一会儿，鸡蛋变成饼样的'形状后，金黄金黄的，真可爱！
鸡蛋炒好了，但还是少了一步。我拿起铲子，把鸡蛋盛进盘子里。然后我洗干净锅，又放油，油又冒出了烟，我赶紧把青椒放进去；要放味事达了，我把鸡蛋铲成一块一块的，黄灿灿的，别提多好看了。
我的第一道菜炒好了。接下来是炒胡萝卜片，这个菜只需放一些油。油冒烟后，我把胡萝卜片放了下去，用铲子飞快地炒着。妈妈过来了，说要加些水，我就把水放了进去，又加盐。第二盘菜也做好了，胡萝卜橙红鲜亮，好看极了！
随后，开始品尝我的做的菜了，我先尝了尝鸡蛋，啊！非常好吃！又尝了尝胡萝卜，也很美味。这应该是我“王婆卖瓜自卖自夸”吧！我就像那个王婆，哈哈……
今天我学会了炒菜，真开心！
今日星期六，我完成作业后，心想；上课时刘教师说：“你们此刻读三年级，应当学会一些家务事，为以后上四年级打好德育基地学习做好基础，还说；独立生活三天两夜，什么都要自我干……。”我想了一会儿，就进去厨房问奶奶：“奶奶，我能够跟着您学炒菜吗？”奶奶说：“能够、你应当先学会炒青菜。”奶奶炒了一会儿给我看后，说：“应当等锅烧红了，放点油、才把青菜放进去。”我看了一会儿，觉得炒菜很简单，就以为自我会了，就说：“奶奶，明天由我来炒一次青菜吧。”奶奶答应了。晚上，奶奶带我去姑妈家，我兴高采烈地向表妹讲述了这件事。之后，我和表妹商量好了：她学煮饭，我学炒菜。
第二天中午，我开始炒青菜了，先放油，然后把蒜头倒进去，再把青菜放进去，最终放盐，再翻炒几下，一盘青菜就做成了。开饭了，我第一次尝了我自我炒的菜，哇！咸得不得了，原先，我炒菜时放的盐太多了，弟弟看我这样，都不敢吃青菜了。晚上，奶奶叫我再做一次，我做了，可这一次我掌握了主法，奶奶说：“你炒的菜很好吃。”大家听了后，就争先恐后地尝了我做的'菜，大家都很满意。
经过这次学炒菜，我懂得了一个道理：做什么事都要认真对待，不要马马虎虎，只要你认真做，什么事都能做到做好。
学识谷
