在現實生活或工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家整理的家鄉的除夕作文，歡迎閲讀與收藏。
百里不同風，千里不同俗。所有地方都有所有地方的風俗。
我的家鄉在湖南，那裏過年的習俗很有趣。在臘月二十九（除夕夜），我們一家大小圍在一起吃團圓飯，我們的團圓飯可講究了：我們吃飯一定要有三大樣：魚、雞、肉。魚一定要蒸着吃，在魚上還要放大把大把的辣椒，這樣象徵着財源滾滾來、年年有餘的好兆頭。雞一定是公雞。肉是臘肉，我們的臘肉不像四川那裏蒸着吃，而是用豆角炒着吃，這樣吃特別美味，特別有嚼頭。吃完飯後，我們就要進行守歲，一家人圍在一起，其樂融融，説説這一年經歷的酸甜苦辣。
在大年七年級的早晨，我們像老爸老媽請安（拜年）説些吉利的話，這樣可以獲得一份橘子和一份利是，這樣象徵着大吉大利。然後我們會出門向別人拜年，別人會放鞭炮來迎接我們，這樣表示湖南人們的熱情似火好客、友好。
除夕夜的晚上是我最開心的時候，因為我可以吃上可口的團圓飯，還可以去放鞭炮。
除夕晚上，家裏喜氣洋洋，爸爸忙着在櫥房燒菜，做飯。媽媽在一旁切菜，洗菜，她一邊還哼着小調，我在一旁焦急地等待着，肚子“咕咕“
地叫了起來。
“上菜啦！“
爸爸大聲地喊道，我還沒等爸爸把菜放好，我就拿起了筷子，哇，爸爸特地為我做的有荷包蛋，我夾起它就往嘴裏塞，突然有人敲了我的背，我回頭一看是媽媽，她對我説：“
吃飯的時候還沒到，你就讒得這樣啦，在爺爺奶奶面前不怕難為情嗎？“
聽了媽媽這麼一説，我的臉一下子就紅了起來。等大家都坐好後，爸爸把飲料一杯一杯都倒好，我們大家這才一起吃起來了，全家邊吃邊説，真是開心極了。
吃完年夜飯，等媽媽收拾完後，爸爸對我説：“我們放鞭炮去。“我一聽高興得不得了。我就拿出鞭跑往樓下跑去。我放的是煙花，只見一顆顆流星飛上了天，在那漆黑的夜空中一下子閃開美麗極了，“噼噼啪啪“地那裏傳來了放百子炮的聲音，我趕緊護住雙耳。
放完鞭炮，大家紛紛地把紅包塞給我，還對我説，好好讀書，祝明年成績更好。
這就是我們家的除夕夜，我記住了這美好的時刻。
我的家鄉在閩南，我愛家鄉的除夕夜。
除夕真熱鬧。家家户户趕做年夜飯，到處是酒肉的香味。男女老少都穿上了新的衣服，門外貼上了紅紅的對聯，屋裏貼上了各色的年畫。除夕夜家家燈火通宵，不許間斷，鞭炮聲日夜不絕。
孩子們歡喜，因為他們有新的衣服穿，還有壓歲錢，可以買自己喜歡的東西，更不用擔心家長管着讀書，整天東家逛逛，西家坐坐。大人們忙碌，購買年貨，為家人添置新衣服。家鄉人對吃團圓飯特別重視，除夕夜晚，除非萬不得已，外出打工的人都要趕回家來吃團圓飯。吃飯時都要互相敬酒祝福，不可説不吉利的話。吃完後，桌上的飯菜不用收拾，要留着過年。晚上12點左右，家家户户都要燃放煙花爆竹，聲音越響亮越好，據説是可以把年趕走，驅邪降福，除舊迎新，預示來年有好的兆頭。
這就是我們家鄉的除夕夜。歡迎小朋友們來我們美麗的家鄉過除夕夜。
我的家鄉在山東高青，這裏的春節有一番特色！
每當到了除夕夜，五彩繽紛的煙花升上天空，好看極了！有的像一座座瀑布山，有的像一顆顆小星星在天空中閃耀，還有的像一朵朵盛開的鮮花……
每當辭舊迎新的時刻，家家户户都要把“福”字貼在屋門上，意味着福氣進入家門。許多地方還倒貼“福”字，利用“倒”與“到”的諧音，寓意“福到了”。還要掛上紅彤彤的燈籠、春聯。
除夕夜晚上，一家人聚在一起，吃年夜飯，看春節聯歡晚會，臉上洋溢着笑容。有的小孩子在院子裏放鞭炮，有的小孩子在大人們旁邊蹦蹦跳跳。大人們就坐在一起閒聊。
大年大年七年級早上，大人們帶着小孩子去拜年，晚輩都要給長輩拜年，長輩會給晚輩壓歲錢。
這就是我們家鄉的春節，各具特色！
盼星星，盼月亮，終於等到了我夢寐以求的除夕，腦子裏更充滿了對除夕的憧憬。
家鄉的除夕真是熱鬧啊！人人都穿上了新衣，臉上掛着喜慶的笑容，門前也貼上了年畫與春聯，屋檐上掛着一盞盞紅彤彤的燈籠，這一切美麗的景象都在不知不覺中為除夕增添了一絲絲年味，更顯得喜氣洋洋。
到了中午，飯菜的香味更是溢滿了整間屋子，香氣撲鼻的飯菜，更是弄得我眼花繚亂。灶台熱起來了，而人們也都忙起來了，好不歡樂。每每這個時候，我心中都是甜蜜又滿足的。看着好不容易團圓的一家子，爺爺奶奶佈滿皺紋的臉也好似被這氣氛所感染，更加年輕、紅潤了幾分呢！
午飯過後，大人們圍坐在一起，説着、笑着；我們更是在院子或門前做遊戲，享受着這愜意的下午時光；婦女更是已經開始為晚上的團圓飯做準備了……每個人在這個隆重的節日裏，都是喜慶又開心的。
當黑夜漸漸織上天空之際，除夕的高潮便是真正的來臨，家家户户更是熱鬧非凡。孩子們與大人圍坐在餐桌前，桌上擺放着各種令人垂延三尺的美食。桌子前飄蕩着一股濃郁的酒肉的香味。説説笑笑間，更是一片其樂融融的景象。除非萬不得已，在外面做事的人，是必定會趕回來吃團圓飯。“噼裏啪啦”的鞭炮聲伴着年夜飯的香氣，飄進了人們的心裏。剁餃子餡的“篤篤”聲與鞭炮聲不絕於耳。我們吃着元寶似的餃子，坐在電視機前觀看春晚。大家都香噴噴地吃着，也沒有人覺得睏乏……這一夜除了很小的孩子，沒有什麼人要睡覺，都要守歲。
飯菜的香味還沒散去，鞭炮聲日夜不絕。除夕在親情與喜慶的包裹下微笑着走來，又在萬家燈火與漫天煙花的輝映下微笑而去……
我的家鄉在山下湖，每逢春節時，總是我們最高興的時候。因為在這一天我們可以穿新衣穿新褲，還可以拿到壓歲錢。
那天可熱鬧了，要拜祖先，媽媽一早就去買菜了，中午吃過飯，就開始洗菜，三點多媽媽就開始燒菜，雞、鴨、魚、肉還有藕和年糕是必不可少的，那天起碼要有十個菜，象徵十全十美，魚象徵着年年有餘，開始拜祖先了，先拜一拜，嗑幾個頭，然後從大到小再給祖先敬酒，爸爸還要燒紙錢，一邊燒一邊還唸叨：保佑我們全家順順當當之類的話。過一會兒我們就開始吃團圓飯了。
晚上的才可豐富了。我們吃餃子，吃蔬菜，在歡聲笑語中吃着，接着又要分壓歲錢了，我們幾個小孩子站好，先去爺爺那裏領，然後去大伯那裏，再就是二叔那裏，最後是小叔。吃完晚飯後，我們就拿着煙火和打火機去玩了。
那一晚，我們不能早睡，因為十二點時要放鞭炮的。我們等待着真希望十二點快點到，爸爸早以準備好了。到了十二點我們就點燃鞭炮，到處都是鞭炮的響聲，就這樣一天就結束了。
春節——是一個熱鬧的節日，在外打拼的人們都回來與家人團聚，一起吃團圓飯，飯桌上充滿了歡聲笑語，一片其樂融融的景象，那感覺甭提有多好了。
早晨金色的陽光灑滿大地，我興高采烈地和爸爸去街上買東西。只見街道一夜之間變了個模樣，商店裏堆滿了琳琅滿目的商品，讓人目不暇接，到處張燈結綵，熱鬧非凡，家家户户貼着“倒福”、對聯，還掛着紅燈籠，一派祥和喜慶的情景。一上午我和爸爸的收穫可真不小，買回來了各種各樣的年貨，只見爸爸提着豬肉、臘肉、年糕、糖果……我的手上還拿着我最愛的煙花。
回到家，家裏卻是煥然一新了：媽媽把家裏收拾得乾乾淨淨的，奶奶在廚房裏忙前忙後的，正準備着一大桌子的美味佳餚，看得我直流口水。在我的左盼右盼之中，夜晚終於降臨了，年夜飯終於上桌了。我們一邊高高興興地吃着團圓飯，一邊看着春節聯歡晚會的精彩節目，人生最幸福的時刻莫過於此了。
當零點鐘聲敲響的那一刻，震耳欲聾的鞭炮聲響徹天際。天空中綻放着五彩斑斕的煙花，紅的像火，白的像雪，綠的像樹葉。我也拿起一個放了起來。各色的火焰不斷地映入我的眼簾，四處晃動的火焰像輕飄的葉子，左右飛動，美麗極了。
回到房裏，我還意猶未盡。這時媽媽給我講起了除夕夜的由來：從前，有一隻叫“年”的怪獸，它專門在大年三十的那一天出來害人。正好有一家結婚，在放鞭炮，這隻“年”怕響，所以沒來打攪這一家。後來人們都在這一天放鞭炮，張燈結綵的，從此就有了春節。
我愛這個節日，它不僅讓我大飽口福，也讓全天下的中華兒女歡聚一堂。讓這個節日發揚光大！
春節是中華民族最重要的節日，這一天，人們需要要準備年貨，還要除塵等等，我們家鄉的春節也是過得分外熱鬧。
我們這兒的春節在臘月二十七左右開始，這兩天，人們就開始準備各式各樣的年貨，有糖果、餅乾、豬蹄……還有許多琳琅滿目的食品。農村與城鎮不同，他們有一些食品是自己製作的，他們在這兩天裏要打出一些白果、紅粿之類的，在除夕前一天還要殺一頭豬放着，除夕要抬去宗祠祭拜。
除夕那天人們要除塵，這項工作全家都參與，兩小時左右，家裏就變得煥然一新，就像剛入住時一樣。接着就要準備年夜飯，這份工作除了小孩子其他人都會來幫忙。晚上，一家人會團圓在一起吃年夜飯。到了8點，家人坐在一起收看春節聯歡晚會；10點，絢麗的煙花冉冉升起‘12點，午夜鐘聲敲響，所有人都過了一歲，有的小孩子高興得活蹦亂跳：“我又長大一歲了！”
到了正月七年級，人們也是特別忙，男人要出去拜年，女人在家裏接客，但小孩卻特別高興，為什麼呢？又可以收壓歲錢了！春節的後幾天幾乎所有的人都沒在家吃過幾頓飯，都是去親朋好友的家吃，每家至少要請一次客。
轉眼就到了正月十六，人們開心地過完了春節，學生上學，經商的店鋪開張。
百里不同風，千里不同俗。在我的家鄉，每個節日都有每個節日的風俗，比如：元宵節要吃湯圓、賞花燈；端午節要吃粽子、賽龍舟；中秋節要吃月餅、賞月；重陽節要登高、喝花酒……在眾多節日中，我最喜歡的就是除夕了。在我的家鄉，除夕好生熱鬧：吃餃子，貼春聯，大掃除，放鞭炮，穿新衣……
在除夕的前幾天，家裏就開始忙碌起來了！首先是除塵。家裏被打掃得一塵不染。然後爸爸要去買年貨，媽媽要包餃子了，孩子們買鞭炮、買燈籠……各式各樣的玩意兒。
眼看除夕就要到了，家家户户的門上都掛着紅紅火火的春聯，不同的春聯，藴含着不同的意義，希望在新年裏能夠一帆風順，心想事成。
除夕是孩子們的快樂日，不管犯了什麼錯，家長也不會批評。孩子們放鞭炮、點煙花、穿新衣，可以收到壓歲錢。這一天總是最開心，最放鬆的一天。
到了晚上，我們必須要吃團圓飯。一家人團坐在一張桌子前，吃着色味雙美的年夜飯。家人們分享這一年的新鮮事兒，談一談這一年的收穫，笑容總是洋溢在每個人的臉上。除了餃子，魚也是這頓年夜飯中必不可少的，預示着年年有魚（餘）。
吃完年夜飯，我們還有一個活動，那就是守歲。一家人圍坐在電視機前，和春節聯歡晚會一起跨年，“……3、2、1”——新的一年到了。在鐘聲敲響的最後一刻，我總會許願，希望新的一年更加美好。
這就是我家鄉的除夕，喜氣洋洋，熱熱鬧鬧。
我日盼夜盼的新年到來了，因為媽媽説過過年時可以放煙花。除夕那天我穿上新衣服，蹦蹦跳跳地跟媽媽上街買煙花。我們來到賣煙花的小店前，那裏早就擺好了各色各樣的煙花，有禮花彈。有飛旋火箭。彩色花束……多得數不清，真的讓人眼花繚亂啊！幾經挑選，我們買了火箭，沖天炮，地老鼠，五福彩光等。
天還沒黑我就急不可待地叫爸爸媽媽放煙花。爸爸先把沖天炮入泥土裏，用打火機點燃火線，“轟”的一聲，猶如電光四射，沖天炮飛是了天空，像星星一樣在天空中閃閃發光，然後像流星一樣在天空劃過，接下來放的煙花，有的像一把傘，有的像一條條綵帶，五彩繽紛，好看極了。
放煙花的人越來越多了，天空變得五光十色，菊花。流星花。喇叭花。牡丹花競相綻放爭奇鬥豔，把除夕之夜裝扮得無比美麗。
在鞭炮聲中我們迎接充滿希望的新年。
美妙的年夜飯
春節的前一天是除夕，這一天，家家户户都要吃團圓飯，然後一起守歲。在我家裏，除夕的上午，外婆就開始忙了起來，買菜、洗菜、殺雞鴨。下午外公把菜燒好了，全家人一起祭祀、請祖宗，保佑全家平平安安、健健康康……傍晚豐盛的佳餚端上了桌，有我最喜歡的熱乎乎的湯圓（外婆説預示團團圓圓）、金燦燦的春捲、香噴噴的丸子……一家人圍坐在一起，吃着熱乎乎的菜餚，説着温暖的話語，大人們似乎格外的高興，即使我們犯錯誤了，他們也只是一笑了之。飯才吃到一半，外面就噼裏啪啦地響起了鞭炮聲，我和弟弟也迫不及待地想去放鞭炮，爸爸説飯吃完了才能去，我們就拼命地吃……
繽紛的煙花
吃完飯，我們來到了外面，鋪天蓋地的煙花五顏六色，把天空打扮得異常美麗，此起彼伏的鞭炮聲更增添了節日的氣氛。我們想放煙花，可是不會點火，只能請爸爸幫忙。爸爸先拿出煙花，放在地上，然後拿出打火機點着引火線，之後跑到遠處，不一會兒，美麗的煙花就綻放了，我和弟弟在遠處拍手叫好。春節期間的鞭炮聲一直會延續到元宵節。
同學們你們喜歡除夕嗎？我特別喜歡。因為十年前的除夕這一天我出生了，所以除夕時我不僅吃餃子放鞭炮，還可以吃蛋糕。
今年除夕時，太陽剛剛落下去，我就迫不及待地央求媽媽拿出蛋糕開始吃。我用小刀分蛋糕，共分了六塊。第一塊拿給了太奶奶。今年太奶奶也到我家過年了。就這樣我們一家吃完了晚飯。
在午夜之前我和爸爸爺爺一起放鞭炮。爺爺拿出了一萬響的“大地紅”，他把鞭炮橫着放在門前點燃，我們全都躲在了院子裏，捂着耳朵聽那震耳欲隆的響聲。快放完時媽媽一把把我拉回屋子裏説爸爸接下來要放的危險。透過窗户我看到了爸爸用芝麻桿正點燃一個又一個不同的煙花，有的像箭一樣飛向空中，有的像圓球一樣竄向空中，看到天空中綻放的滿天五彩繽紛的花朵，我頓生好奇，出去拿着一根木棒把火苗掀起，沒有想到火星落到了我的帽子上，爺爺和爸爸看見急忙跑過來用手拍打帽子，但是火星還是落到了我的脖子後面，那一刻我感覺到無比痛苦。我後悔死了，不刻貪玩的。
放完鞭炮後就開始吃餃子了，我吃到了一個包着五角錢的餃子。這是我家鄉人吃年夜餃子的風俗。吃到錢預示着有財運。還有糖預示着生活甜蜜，麪糰預示着心軟。過年時家家都是按這樣的程序度過一年的最後一夜迎接新的一年的。只是我家的除夕要多一份欣喜。
我覺得除夕是特別美好，真想天天過除夕。
家鄉的除夕之夜盼星星，盼月亮，除夕之夜終於來了！
天剛剛黑，一桌豐盛的年夜飯就擺上了桌，我迫不及待地坐在桌旁，掃視了一下桌面，喲，有色香味俱全的麻辣小黃魚；有五彩繽紛的大豐收；還有油光發亮的帶魚……當然也少不了吃的牛排。我抓起一塊牛排放進嘴裏“嗯，真香。”我邊吃邊支支吾吾地説，今年的年夜飯真好吃。”媽媽看見了笑着説：“慢點吃，別噎着”。我聽了，不好意思的笑了。
吃完飯，我們打開電視看春晚，那裏面有神祕莫測的魔術……我最喜歡的還是魔術了。表演的人帶來了兩條會排方陣的魚，還讓主持人體驗了一下控制它們的方法，竟然還把畫上的魚變成了真魚，真是不可思議。
"十、九、八……隨着倒數的聲音，我們又迎來了一年一度的春節，我和爸爸穿上衣服，那上我們買的各種禮花，去放煙花，滿天星星最美，放它的時候，我先把它的下半身埋在土裏，再拿着一根點燃的香，把它的引線點燃，退到十米之外，當火光升起的時候，一縷火苗上升到天空，然後綻開了，煙花過後還有一些亮點，有亮點也是我喜歡他的原因。
這個除夕過的真充實！雖然沒有聚會，但我也很滿足。
過年了，鞭炮聲、歡笑聲在我的耳畔圍繞，但是我的心裏卻還在想着叔叔那邊的那對母子，他們沒有燈光滿堂的房子，飯都吃不上了，更別説團圓飯，衣衫襤褸，更別提新衣服了。
走出歡聲笑語的房間，來到院子裏，周圍燈火通明，禮花不斷衝上天空，禮花散開的一瞬間，就像那對母子的夢，只有一眨眼的摧殘，而後又是黑暗。天空黑得讓我覺得很冷，發自內心的冷，那一刻，我彷彿覺得我是上帝派來的天使，讓我來給他們温暖。
我飛快地衝了出去，騎上車去了叔叔家。依在那個拐角，依然是母親抱着孩子。我笑了，因為孩子依偎在母親的懷裏指着天生的禮花笑了。我把叔叔家煮好的湯圓端了兩碗來到拐角處，蹲下來遞給他們。孩子的母親望着我，有些尷尬，但也有些許的渴望，碗裏的湯圓冒着熱氣，在這黑色的夜裏，彷彿是美麗的寶石。我説：“快吃吧，都涼了。”孩子接過碗，幫母親接過，用勺子一個一個地喂着他的母親。孩子站起來的一瞬，我發現他的母親的袖管分明是空的，我的眼神流出了一種叫做同情的液體，好在是夜裏，他們沒看見。孩子小心地為母親吹湯圓，母親卻遲遲不肯吃，讓孩子快點吃。
後來，我去買了一盒小的拿在手裏放的禮花，孩子很開心，第一次碰這個東西，驕傲地讓他的母親看，説：“媽媽，漂亮嗎？”母親眼眶裏閃着銀光，不停地點頭，孩子拿着禮花蹦蹦跳跳的那一刻，我看見的分明是一個插着羽翼的小天使，在夜的寂靜裏，很美，很美……
有天使温暖的除夕夜，真美。
轉眼間就已經要過年了，時間過得真快呀！走在大街上，各式各樣的大紅燈籠、中國結、虎年禮品琳琅滿目，滿街的紅紅火火。置身於人流中，自己彷彿被一股歡樂的氣流所託起，飄飄悠悠。
這時，我聽到一聲巨響，原來是煙花表演開始了，我馬上跑到天台去看。煙花真漂亮呀，什麼形狀、顏色的都有。有紅色的`牡丹花、黃色的笑臉等等，看完煙花表演，我才心滿意足地回家了。回到家，已經差不多是晚上了。我看見媽媽正在拿鞭炮。便問：過年為什麼要放鞭炮呢？媽媽回答：傳説年是一種怪獸，它每到除夕之夜都要傷害人們的性命，人們發現它有三怕，怕紅色、光、聲音。人們就用鞭炮的光、聲音和顏色嚇跑年。我嗯了一聲。晚上，吃完晚餐之後，我和爸爸媽媽一起窩在沙發上看春晚。其中有一個小品的名字叫我就是這樣的人。現在我回想起來還是趣味無窮。當十二點的鐘聲響起。我們就要開始吃年夜飯啦，媽媽把飯菜端了上來。我們在喜氣洋洋的氣氛中吃完了年夜飯。
如今，我們那天吃得都像過年一樣，現在就希望忙碌了一年，一家人能夠相聚在一起，吃個團圓飯，喝杯團圓酒，談談工作的事情，聊聊生活的煩惱，體會着家的温馨，親情的温暖。春節是多麼的美好呀！
除夕夜要來了喲！爸爸很高興的跟我説，我看來一下牆上的鐘，時鐘正指向8點鐘。我穿上媽媽給我買的新衣服，開始在房子裏亂跳。然後我看到爸爸媽媽正打算去裝飾房子，於是就歡歡樂樂的去打下手了。
今天是除夕，是中華民族的傳統節日——春節的前一天，它的意思就是辭別過去迎接新的一年。這天，家家户户都貼春聯，貼福字，放鞭炮，説起放鞭炮的傳統，還有個傳説呢！相傳很久以前，有一個叫年的怪獸，春節那天出來吃人。人們都很害怕，又是一個春節，老百姓在討論怎麼對付年，一位白髮老人説再火堆裏放上竹子，燒的霹靂巴拉響還一邊敲鑼就能嚇走年，結果年真被嚇走了，從此以後，人們為了辟邪每年過年時都放鞭炮，辭舊迎新。
“噼啪、噼啪”爆竹聲在耳邊不斷響起，人們都忙得不亦樂乎。今天是大年三十啦！除夕夜，我們一家去了鄉下爺爺奶奶家。爺爺奶奶都在忙着準備年夜飯呢。你看，爺爺正在殺一隻又大又肥的甲魚，殺完甲魚又洗青菜。而奶奶正耐心地在在灶台下燒着火。不一會兒，桌子上就出現了許多美味佳餚，有糖酷魚、清蒸甲魚、蘆筍炒肉片……這些可都是我愛吃的。
除夕的夜晚，亮閃閃的星星及月亮點綴在漆黑的夜晚，顯得格外的明亮，顯得格外動人，今天是一年中最重要的日子，我們一家在桌子前團聚開始了熱鬧的聚餐。
除夕一到了，大街上張燈結綵，人們臉上喜氣洋洋。光禿禿的樹上一夜之間長出了許多紅果果，樹腰上還套上了金光閃閃的彩紙，猶如一位位小姑娘穿上了金色的裙子。就連平時空蕩蕩的門上、窗上都貼得花花綠綠的。馬路上的車子川流不息，大街小巷人山人海，整個世界變得幾乎是人的世界，車的海洋。商店門前擠滿了人，店主們忙得不可開交。
每一個除夕，都是我們吃團圓飯的時候，很多外地的人都會從外面趕回來和家人團聚。我家也是一樣，爸爸媽媽從外地趕回來和我們團聚，到了除夕的時候就一起吃團圓飯。
從小到大，我經歷了無數個傳統節日，有粽葉飄香的端午節，有面團加芝麻的冬至……這些數不勝數的傳統節日，像盞盞明燈，點燃生活的希望，也深深烙在每一箇中國人心中，而我對春節情有獨鍾。
喜歡春節是因為晚上要守歲，可以晚點睡覺，還可以聽到鞭炮響亮的聲音，這讓狂歡的夜晚更加多姿多彩。
除夕之夜包餃子，對於爸爸媽媽來説不算什麼稀罕的事，可對我來説那就十分難得了。所以當爸爸一提議，我們都非常高興。説幹就幹，一家人迅速行動起來。爸爸取出麪粉，用水一和，然後使勁在盤子裏揉起來。我和媽媽在旁邊切菜、切肉。等切好了便把它們和在一起剁起來。
不一會兒，一切準備完畢，大家圍在一起揉麪皮、包餡。
我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡兒，小心地放在餃子皮上，對摺了一下，兩手一捏。由於用力過猛，餃子破了餡一下子冒了出來。我趕緊再拿一個麪皮補上去，可是這頭堵住了另一個又冒了出來，我又拿一面餃子皮再補上去。這樣反反覆覆，總算補好了，只不過仔細一看還真醜，下鍋能吃嗎？我看看錶弟他包了個“馬站煎包”，又看看錶妹她包了“九層糕”，他倆可真是個“模仿家”。
當我沮喪自己手拙時，奶奶的餃子出現在我面前，她包得餡兒是那麼飽滿，皮包得均勻剔透，夾口處一層疊着一層，天衣無縫，簡直是人間完物。我立馬向奶奶請教，她説：“包麪皮時要把麪包兩部‘塗’濕，這樣才有粘性，還有包完時還要把麪皮兩仙從頭一直疊到尾，這樣煮餃子時肉餡就不會露出來了。”
我聽了，一直在琢磨這每一步的力度，終於我花了三分鐘的時間包出了個沒骨頭的餃子，餃子雖然看上去有點參差不齊，不還也有點進步。
煮完餃子，我們開始品嚐自己的勞動成果，這一個除夕之夜，我覺得比哪一年都有意義。在包餃子之中，我們感受到濃濃年味與一家子的濃濃親情。
天一擦黑，鞭炮聲便響了起來，到處都洋溢着過年的喜慶。左鄰右舍都熱鬧非凡，什麼“滿天星”、“遍地紅”、“曇花一現”在遠處、在近處“砰砰”燃放着。隨着“啪”地一聲，幾個煙花在空中綻放了！頓時，我的眼中出現了一片被煙花染得絢麗多彩的天空！煙花一個接一個地在星夜中盛開，一看見特別響又特別漂亮的煙花，我們就激動得又拍手又跺腳。小孩子們最愛的，非“擦炮”莫屬了！從盒中抽出一根擦炮，對着盒邊一擦，擦炮的一頭便閃起了金黃的火花，然後一扔，扔出老遠，幾秒鐘之後，擦炮便“啪”地炸了！有時我們沒有用上勁兒，扔得比較近，我們便撒着腿一溜煙跑了。直到爺爺在門口招呼我們：“孩子們，發紅包啦！”
話音剛落，我和弟妹們便以衝刺的速度衝進灶屋。看見媽媽和親人們談笑風生，每一個人的臉上都盪漾着笑容。火被燒得通紅，把媽媽的皮靴映得發亮。看到我們來，媽媽擺擺手，笑着説：“來來來，發紅包咯！”身為大姐的我，帶領着弟妹們雙手合十，説：“祝大家新年快樂，身體健康，萬事如意，打牌贏錢！”於是，大人們紛紛從口袋裏掏出紅包來，依次發給我們。我們捧着紅包，又唱又跳，樂得合不攏嘴。
這時，奶奶端着一盤瓜子糖果來了，她把盤子放在桌上，我們這羣小鬼便蜂擁而至，把糖果、瓜子等大把大把地攬進懷裏。我往兜裏使勁塞滿了，然後轉一圈分給大家。舅媽把我拉到一邊，摸摸我的頭：“這孩子真懂事！”
來到屋前坪裏，數着紅包，我不由得想起了一個關於紅包的傳説——從前，有一個叫“年”的怪獸，專門吃嬰兒。有一次，它去一個大户人家，看到了一個熟睡的嬰兒，它剛想把嬰兒抓起往口裏送的時候，在嬰兒頭邊的一塊黃金閃到了它的眼睛，再一看，把怪獸的眼睛刺得生疼。於是，怪獸便灰溜溜地逃跑了。從此，大人便給孩子發紅包，以此來給孩子延壽。
煙花還在繼續燃放着，看着漫天繁星和五光十色的煙花，聽着煙花升空時發出的“啪！”的聲音，真是一幅名副其實的“辭舊迎新圖”啊！
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”北宋詩人王安石這句詩，真是將節日的氛圍描寫得淋漓盡致。也是我們中國最浩大的節日，也莫過於春節了。
先説説春節的由來吧。傳説古時分有隻兇猛殘忍的怪獸，叫做年，每到一年的最後一天，它都會出來為非作歹，弄得百姓人心惶惶，天上的神仙通知人們：年最怕紅色、爆炸聲和火光。於是在一年的最後一天夜晚，人們把塗成紅色的桃木片掛在門上，“年”來時，就企圖追逐大街上的人們，於是人們又靠熄滅竹子發出響聲驅走了年。為了慶賀為一天，人們把這一天稱為“過年”，也就是今天的春節。
春節的風俗非常得多，也非常地有趣。就拿我們北方人來説吧！我們過春節，普通要提早好多天來準備。就不説別的，過年十多天前媽媽就忙着上街置辦年貨，什麼紅薯幹呀，巧克力、水果糖呀，看得我是饞涎欲滴。不只如此，過年時還要把房子拾掇得幹潔淨淨，好快快樂樂地過年。在離年近的最後幾天，愈發繁忙，過年，就該這樣得意洋洋！
三十號的黃昏，一切人家都在聚精會神地貼春聯。這是怎樣一派忙碌的現象呀？大人們踩着椅子，小孩們有的手提糨糊桶，有的手持膠捲，不一會，一切人家的大門都換上了新衣服，顯得那麼得意洋洋，一乾二淨！
終於等到元旦夜了，發壓歲錢，這可我可萬分等待的，幾聲“過年好”，便換了鼓鼓的紅包，這想必也是一切人都心花怒放的時辰了吧！年夜飯上桌了，真豐富呀！在我看來，任何粗茶淡飯都換不來一家人和和氣氣地吃一頓飯呀！
第二天，小孩子一定早早起訂，連早飯也顧不上吃，就挨家挨户去拜年，繁忙差不多一個早上，普通到了下午，再去拜年就不行了，我們幾個小同伴就去買鞭炮，到了晚上，天空中被煙花渲染得萬紫千紅，那個局面，真的勝過人世仙境呀！
這就是春節，春節以它特有的魅力吸收着中國一代又一代的人，我置信，春節在以後一定會成為不可或缺的傳統節日，成為萬眾注目的焦點！
春風吹十里，鶯啼報喜年！爆竹聲聲起，好運又一年。相信小朋友們聽見“春節”這個詞，都會興奮地跳起來。按照我們江西長江一帶的老規矩，春節前一天的晚上，也就是除夕，就開始緊張準備起來了。
除夕那天早晨，家家户户都給自己家所有的門窗貼上了一幅幅對聯，窗花和“福”。大傢伙一手拿刷一手按着對聯，把刷子放在膠裏揮來揮去，樣子十分專業。
到了傍晚，老家的人們都會做了雞鴨鵝肉，燒紙錢，爺爺問我知不知道為什麼要燒紙錢嘛？我當時一無所知，爺爺看着星空痴心心地笑着，“因為要請天上的老祖回家吃年夜飯吶”！看到爺爺眼裏含着淚水，八成是想念在天上的奶奶了……
燒完紙錢，一切準備就緒，家家户户家中的女人都會做蒸米粑。我認為，這東西就像放大版的餃子，形狀和裏面的餡都挺像的，只不過比餃子大那麼三四倍，一個吃下去足以讓我們滿足了，桌子上的食材多種多樣，米粑皮、豬肉、韭菜、白菜、肉絲……一般是大姑作為“主力隊員”，大姑的手法，是最嫻熟的，一手拿米粑皮，一手捏出了許多的新花樣，美得簡直無與倫比。包好了之後，把米粑整整齊齊放入鍋中，過一會一盤熱氣騰騰的米粑就好了，晶瑩的皮，包着鮮美的肉，香氣可以傳的很遠，更會喚起許多人對過年的期盼，蒸米粑香在舌尖蔓延，心得到了愛的填充。
臨近凌晨十二點，家家户户都會放煙花，漂亮的煙花、綻開、落下，一瞬間的美麗，一瞬間的光彩，那一刻，整個世界都屬於它們，整個世界隨着它們的綻放而光彩，一瞬間，多麼美麗的煙花，彷彿寄託着美麗的希望，彷彿寄託着愛的光芒。附近的鄉親們祝我學業進步，我們大家看着煙花，相互祝福，十分美好。
在這辭舊迎新之夜，家人們相聚在一起，一起看煙花，吃上一桌熱鬧的年夜飯，成為了我兒時最美好的回憶！
學識谷
