芒果的營養價值
芒果果實營養價值極高，維生素A含量3.8%，維生素C的含量也超過橘子等水果。芒果有蛋白質、鈣、糖丶 磷丶鐵等均為人體所必需的成分。根據各地芒果產地數據分析，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，微量無素硒丶鈣丶磷丶鉀等人體必須的微量元素含量也非常高。
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、美尼爾綜合徵、高血壓眩暈、噁心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之症。果肉或以芒果煎水進食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利於防治心血管疾病。
芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。
女士們美容也可以選擇芒果，因為芒果胡蘿蔔素含量特別高，可以滋潤皮膚，胡蘿蔔素對視力也是非常好的。另外，芒果能延緩細胞衰老、提高腦功能，是因為它有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助治療作用。
哪些情況不能吃芒果?
1、首先，哮喘患者就不能吃芒果，不管中醫還是西醫，都有將芒果列入哮喘忌口清單。
2、其次，對油漆有過敏反應的.人也不能吃芒果。芒果屬於漆樹科植物，含有單羥基苯或二羥基苯成分，和平時油漆中所含的成分有些類似，對皮膚黏膜有很大的刺激作用，特別容易引起過敏。
3、另外，芒果本性濕毒，患有皮膚病或腫瘤者建議不要吃芒果。若體質帶濕者(皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫、腳氣等，中醫上都稱之為濕)再進食像芒果這樣濕毒的食物，很有可能會令疾病情況惡化。
4、不是所有咳嗽患者都不能吃芒果，虛寒咳嗽(喉癢痰白)的患者最好不要吃，對病情有一定的影響。
5、由於芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。
6、飽飯後不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質共食，否則可能引起發黃病。
7、芒果和酒不能同食：芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
8、芒果與海鮮不能同吃：兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
9、芒果與大蒜等辛物同食不能同食：芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多，解讀到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。
10、芒果和菠蘿不能同食：這兩種水果一同食用容易引發過敏，因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果裏還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發口脣紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速髮型，多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
學識谷
