孕婦飲食禁忌大全

孕婦不宜吃什麼

孕婦飲食要多樣化，不能偏嗜，蔬菜、魚、蛋、水果、肉等樣樣要吃，使人體有足夠的能量及各種必需的維生素。中醫認為懷孕後飲食宜忌辛辣、煙、酒等，如韭、姜、胡椒等熱性食物，因血熱易傷胎，使血熱妄行而致流產，所以要忌口。不宜食用活血的食品，如生山楂、黑木耳等等。現代研究認為，以下食物亦不宜孕婦食用： 不宜吃木瓜

木瓜含有木瓜蛋白酶，可與孕酮相互作用，從而阻礙懷孕或造成流產。

不宜吃桃子

桃子性甘熱，味辛酸，有微毒。桃子有破血作用，孕婦食用後有可能引起流產。

不宜過量喝咖啡

婦女懷孕初期喝太多咖啡會增加流產的危險。卡羅琳醫學院的調查顯示，每天只喝兩杯咖啡孕婦流產的危險就會增加，而如果孕婦每天喝4杯咖啡，這種危險會增加一倍。

不宜食桂圓

桂圓又名龍眼。因其性質大熱，凡陰虛內熱體質者不宜食用。懷孕後，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱，故常有口乾舌燥、大便乾結等症狀。中醫主張胎前宜涼，而桂圓性熱，孕婦食後，不但不能保胎，反而出現先兆流產的症狀(腹痛、陰-道出血)。

孕婦禁止攝取的食物

避免食用大型魚美國食品和藥品管理局(FDA)建議，孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類，海產金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚，可能含有細菌或受過化學污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把魚送到相關衞生部門進行一下檢驗。當然每週吃360克以下的魚是沒有危害的。

避免食用生肉和半生肉

不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等)，它們可能含有大量細菌和病毒，要熟透後才能食用。此外，不要吃半生的雞蛋，煎雞蛋要全熟。

避免吃外面買的熟食和冷薰類海產品

在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食，以及冷藏的熏製海產品中，李斯特菌最容易繁殖，孕婦感染此細菌會導致諸如流產、畸形或死胎等嚴重後果。此類產品要煮熟後才能食用。

避免食用未經高温消毒的飲料

不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁，這類飲料未經高温消毒，很可能含有大腸桿菌等細菌。喝之前最好先看是否經過巴氏殺菌。 避免生吃蔬菜菜芽

不要吃生的苜蓿芽、蘿蔔芽或是綠豆芽，這些菜芽中包含細菌，可能對孕婦和胎兒造成不良影響。

避免可能引起過敏的食物

如果孕婦的家族中有人對某種食物過敏，胎兒也會有很大風險患

上食物過敏症。因此，懷孕期間要避免吃花生和花生製品等容易引起過敏的食物，以降低胎兒患過敏症的風險。

由於酒會導致胎兒缺氧，影響胎兒腦部發育，而且這種損害往往是不可挽回的。因而，所有酒都應列入禁食清單，另外，飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱，所以茶也是不喝為好。

孕媽媽飲食八忌：

忌偏食：

孕婦若長期挑食、偏食，會造成營養不良，影響胎兒生長。 忌喝茶、咖啡、可樂等飲料：

茶和咖啡中含有興奮劑——咖啡因，可以使孕婦和胎兒受到不良刺激。孕婦常喝咖啡，還有造成流產和畸胎的危險。

忌營養過剩：

孕婦若過多地進食肉類、魚類、蛋類和甜食等，可使體內胎兒成長過大，成為巨嬰。有的還可能導致胎兒脣裂、齶裂等。在分娩時，也會因為胎兒過大，而影響到分娩安全。

忌菜餚過鹹：

孕婦常吃過鹹的食物，可導致體內鈉滯留，引起浮腫，影響胎兒發育。

忌飲酒：

孕婦嗜酒，會導致胎兒畸形和宮內發育遲緩。

忌吸煙：

香煙產生的煙霧中含有數百種有害物質，孕婦吸煙或被動吸煙

後，吸入的有害物質會嚴重影響胎兒的正常發育，嚴重的可導致胎兒畸形。

忌食用農藥污染的果蔬：

孕婦吃了被污染的水果、蔬菜後，會導致基因正常控制過程發生轉向或胎兒生長遲緩，從而導致胎兒先天性畸形，嚴重的可使胎兒發育停止，發生流產、早產。

忌辛香料、辣椒，及燒烤類食物，包括早餐的烤吐司都要少吃。

一、孕婦忌吃：

茶、；咖啡、碳酸飲料、鹼性、香辣、紅糖、桂圓、胎盤、甲魚及其它大補的東西，高糖、高鹽、煙酒、毒品、生冷、刺激性食物、薰醃製品、油炸的食物等、山楂、油條、、絲瓜、可可粉（巧克力）、蜂王漿、蜂膠、花粉。

二、孕婦宜吃：（每日量）第一種為主，二、三種為輔

1、瘦肉50—100克、首先是牛、羊、其次是豬、雞。油脂類25克，禽類、動物肝臟30—50克，豆製品（鮮豆漿）100-150克，奶製品（配方奶粉）、原味酸奶200—500毫升，鮮魚及鮮蝦50—150克，蝦皮、蝦米等，海產品要煮熟。蛋黃（不超過2個），棗（熟），黑木耳、蜂蜜（兒童型）、香茹、紫菜、海帶、黑、白芝麻、核桃、堅果類、穀類400—500克等。烏雞湯、魚湯、牡蠣（含鋅）1—2個/天（熟食）、幹蘑菇、榛子、花生仁、炒葵花籽。

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2、蔬菜：茄子（晚上不要吃，吃了睡不好覺）、西蘭花、西紅柿、

萵筍、芹菜、韭菜、冬瓜、苦瓜、小白菜、油菜、新鮮玉米、羊肝（對孩子眼睛好，每天不得超過50g）、胡蘿蔔或白蘿蔔（吃法都是用食用油和肉煮熟或炒熟。但是兩種蘿蔔不能同時做）、甘蘭、南瓜、綠葉蔬菜等。

3、在飯前1小時或兩餐間食用水果（每日量）100—200克：獼猴桃、柚子、西瓜、桃、櫻桃、甜瓜、香蕉、葡萄、菠蘿、橙、蘋果、橘子、芒果（1個）（這兩種水果不能吃多了，容易造成新生兒黃疸嚴重，同橘子和胡蘿蔔不能同時吃）、檸檬、深色水果等。 （注意：不要吃返季水果、有條件每天喝現榨果汁1杯）

注意：孕婦早期食用蛋白質、葉酸、鋅、鐵、鈣含量高的食物，有助於產前養胎、產後下奶。

三、其它注意的：

1、少吃產氣的食物：洋葱、地瓜、芋頭、土豆、豌豆、韭菜；

2、少吃寒性大的食物：西瓜、葡萄、柿子、梨、螃蟹；

3、營養好：魚、肉、蛋、奶、豆類（大豆、黑豆、毛豆、豆豉）、堅果（核桃、腰果、榛子）；

4、休息好：每天8——9個小時的睡眠（午休30分鐘——2個小時）；晚餐不要吃太飽、間隔3小時才睡覺，睡前1小時內不吃東西；

5、情緒好、葉酸好、預防病毒感染，每天保證30分鐘的散步。

孕婦飲食禁忌大全 [篇2]

孕婦在懷孕期間要注重加強營養的攝入和合理搭配，適量吃些營養豐富的食物。除此以外，想要優孕，下面這些飲食禁忌不得不知。

一、孕婦不宜營養過剩

單純地追求營養，導致營養過剩，會使孕婦血壓偏高，胎兒過大（超過3500克，成為巨大兒）。我國孕產婦死亡率為0.488‰，其主要原因是妊娠高血壓引起的；另一原因是“巨大兒”造成的難產，分娩期延長，引起產後大出血。因此，孕婦不宜營養過剩。

二、不宜濫服温熱補品

孕婦由於周身的血液循環系統血流量明顯增加，心臟負擔加重，子宮頸、陰-道壁和輸卵管等部位的血管也處於擴張、充血狀態。加上孕婦內分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易導致水、鈉滯留而產生水腫、高血壓等病症。再者，孕婦由於胃酸分泌量減少，胃腸道功能減弱，會出現食慾不振、胃部脹氣便祕等現象。在這種情況下，如果孕婦經常服用温熱性的補藥、補品，比如人蔘、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導致陰虛陽亢、氣機失調、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便祕等症狀。

三、不要過量吸取維他命a

孕婦攝取太多的維他命a，會導致早產和胎兒發育不健全，所以每日只可在醫生囑咐下攝取適量的維他命a。其中，豬肝含有極豐富的維他命a，孕婦切忌過量進食。

四、不宜長期素食

醫學研究認為，孕期不注意營養，蛋白質供給不足，可使胎兒腦細胞數且減少，影響日後的智力，還可使胎兒發生畸形或營養不良。如果脂肪攝入不足，容易導致低體重胎兒的出生，嬰兒抵抗力低下，存活率較低。對於孕婦來説，也可能發生貧血、水腫和高血壓。研究發現，吃素食的婦女所生的嬰兒，由於缺乏維生素b12，往往會患不可逆的腦損害，嬰兒出生三個月後，就逐漸顯示出感情淡漠、喪失控制頭部穩定的能力，出現頭和腕等不自主運動，如不及時治療，就易引起神經系統損害，不可不慎。

五、不宜高脂肪飲食

如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。醫學家指出，脂肪本身雖不會致癌，但長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質的蓄積會誘發結腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。

六、不宜高蛋白飲食

蛋白質供應不足，易使胎兒生長緩慢，孕婦體力衰弱、產後恢復健康遲緩、乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達9o～100克。但是，孕期高蛋白飲食，則可影響孕婦的食慾，增加胃腸道的負擔，並影響其他營養物質攝入，使飲食營養失去平衡。研究證實，過多地攝入蛋白質，人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質，容易引起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象。同時，蛋白質攝入過量，不僅可造成血中的氮質增高，而且也易導致膽固醇增高，加重腎臟的腎小球過濾的壓力。

七、不宜高鈣飲食

孕婦盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素d等，對胎兒有害無益。營養學家認為，孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣症，出世後，患兒會出現顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動脈窄縮等症狀，既不利健康成長，又有損面容健美。一般説來，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，後期可增加到1100毫克，無需特別補充，從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就可以。

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孕婦不宜吃什麼

孕婦飲食要多樣化，不能偏嗜，蔬菜、魚、蛋、水果、肉等樣樣要吃，使人體有足夠的能量及各種必需的維生素。中醫認為懷孕後飲食宜忌辛辣、煙、酒等，如韭、姜、胡椒等熱性食物，因血熱易傷胎，使血熱妄行而致流產，所以要忌口。不宜食用活血的食品，如生山楂、黑木耳等等。現代研究認為，以下食物亦不宜孕婦食用： 不宜吃木瓜

木瓜含有木瓜蛋白酶，可與孕酮相互作用，從而阻礙懷孕或造成流產。

不宜吃桃子

桃子性甘熱，味辛酸，有微毒。桃子有破血作用，孕婦食用後有可能引起流產。

不宜過量喝咖啡

婦女懷孕初期喝太多咖啡會增加流產的危險。卡羅琳醫學院的調查顯示，每天只喝兩杯咖啡孕婦流產的危險就會增加，而如果孕婦每天喝4杯咖啡，這種危險會增加一倍。

不宜食桂圓

桂圓又名龍眼。因其性質大熱，凡陰虛內熱體質者不宜食用。懷孕後，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱，故常有口乾舌燥、大便乾結等症狀。中醫主張胎前宜涼，而桂圓性熱，孕婦食後，不但不能保胎，反而出現先兆流產的症狀(腹痛、陰-道出血)。

孕婦禁止攝取的食物

避免食用大型魚美國食品和藥品管理局(FDA)建議，孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類，海產金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚，可能含有細菌或受過化學污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把魚送到相關衞生部門進行一下檢驗。當然每週吃360克以下的魚是沒有危害的。

避免食用生肉和半生肉

不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等)，它們可能含有大量細菌和病毒，要熟透後才能食用。此外，不要吃半生的雞蛋，煎雞蛋要全熟。

避免吃外面買的熟食和冷薰類海產品

在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食，以及冷藏的熏製海產品中，李斯特菌最容易繁殖，孕婦感染此細菌會導致諸如流產、畸形或死胎等嚴重後果。此類產品要煮熟後才能食用。

避免食用未經高温消毒的飲料

不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁，這類飲料未經高温消毒，很可能含有大腸桿菌等細菌。喝之前最好先看是否經過巴氏殺菌。 避免生吃蔬菜菜芽

不要吃生的苜蓿芽、蘿蔔芽或是綠豆芽，這些菜芽中包含細菌，可能對孕婦和胎兒造成不良影響。

避免可能引起過敏的食物

如果孕婦的家族中有人對某種食物過敏，胎兒也會有很大風險患

上食物過敏症。因此，懷孕期間要避免吃花生和花生製品等容易引起過敏的食物，以降低胎兒患過敏症的風險。

由於酒會導致胎兒缺氧，影響胎兒腦部發育，而且這種損害往往是不可挽回的。因而，所有酒都應列入禁食清單，另外，飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱，所以茶也是不喝為好。

孕媽媽飲食八忌：

忌偏食：

孕婦若長期挑食、偏食，會造成營養不良，影響胎兒生長。 忌喝茶、咖啡、可樂等飲料：

茶和咖啡中含有興奮劑——咖啡因，可以使孕婦和胎兒受到不良刺激。孕婦常喝咖啡，還有造成流產和畸胎的危險。

忌營養過剩：

孕婦若過多地進食肉類、魚類、蛋類和甜食等，可使體內胎兒成長過大，成為巨嬰。有的還可能導致胎兒脣裂、齶裂等。在分娩時，也會因為胎兒過大，而影響到分娩安全。

忌菜餚過鹹：

孕婦常吃過鹹的食物，可導致體內鈉滯留，引起浮腫，影響胎兒發育。

忌飲酒：

孕婦嗜酒，會導致胎兒畸形和宮內發育遲緩。

忌吸煙：

香煙產生的煙霧中含有數百種有害物質，孕婦吸煙或被動吸煙

後，吸入的有害物質會嚴重影響胎兒的正常發育，嚴重的可導致胎兒畸形。

忌食用農藥污染的果蔬：

孕婦吃了被污染的水果、蔬菜後，會導致基因正常控制過程發生轉向或胎兒生長遲緩，從而導致胎兒先天性畸形，嚴重的可使胎兒發育停止，發生流產、早產。

忌辛香料、辣椒，及燒烤類食物，包括早餐的烤吐司都要少吃。

一、孕婦忌吃：

茶、；咖啡、碳酸飲料、鹼性、香辣、紅糖、桂圓、胎盤、甲魚及其它大補的東西，高糖、高鹽、煙酒、毒品、生冷、刺激性食物、薰醃製品、油炸的食物等、山楂、油條、、絲瓜、可可粉（巧克力）、蜂王漿、蜂膠、花粉。

二、孕婦宜吃：（每日量）第一種為主，二、三種為輔

1、瘦肉50—100克、首先是牛、羊、其次是豬、雞。油脂類25克，禽類、動物肝臟30—50克，豆製品（鮮豆漿）100-150克，奶製品（配方奶粉）、原味酸奶200—500毫升，鮮魚及鮮蝦50—150克，蝦皮、蝦米等，海產品要煮熟。蛋黃（不超過2個），棗（熟），黑木耳、蜂蜜（兒童型）、香茹、紫菜、海帶、黑、白芝麻、核桃、堅果類、穀類400—500克等。烏雞湯、魚湯、牡蠣（含鋅）1—2個/天（熟食）、幹蘑菇、榛子、花生仁、炒葵花籽。

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