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暑假餐廳服務員社會實踐報告(通用12篇)

欄目: 校園 / 發佈於: / 人氣:1.28W

隨着社會一步步向前發展,需要使用報告的情況越來越多,報告具有雙向溝通性的特點。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧,以下是小編整理的暑假餐廳服務員社會實踐報告,歡迎閲讀與收藏。

暑假餐廳服務員社會實踐報告(通用12篇)

暑假餐廳服務員社會實踐報告 篇1

對於大學生來説,社會實踐是課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養的一個重要方式,因此對於我們在校大學生來説,能在寒假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、瞭解社會,提高自我能力的機會。這是在我大學生涯中第一次參與社會實踐活動,社會實踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態,而是應該結合我們的實際情況,真正從中獲益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務而實踐。我們應該注重實踐的過程,從過程中鍛鍊自己、提高能力。

為了更好的瞭解社會,鍛鍊自己,感受社會就業的現狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經歷讓我體會到了就業的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地裏無法體會到的愉悦。

當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明着我的工作會給我帶來快樂。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個人生地不熟的火鍋城裏,我顯得是那麼的孤單。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然後我們服務生的工作就是打掃衞生,包括樓梯和誰也不願意打掃的衞生間,每次都會有人喝醉,衞生間吐的哪裏都是,由於是剛開張,並沒有招到特定的打掃衞生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之後,就要開始站位,等着客人的到來,然後我們的正式工作就開始了。也就是把菜從後廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重複上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最後客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經記不清了。只知道晚上下班後腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易於睡眠。

經過幾天的重複性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和後廚的一些忙。我已經對飯店的其他員工有了一些瞭解,就以為和他們混的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的説你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,你現在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好。從那天起,我明白做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明瞭一個很好的努力方向。

由於飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有着本質的區別,服務員這個工作是人家坐着我站着,人家吃着我看着,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會裏的大天地。在這裏客人就是上帝,我不能由着性子亂來,不管客人説話怎麼樣,説話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發泄出來。因為我們就是幹這一行的,要幹就要乾的最好!當第一次聽到了客人對我的誇獎,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數誇獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。

暑假餐廳服務員社會實踐報告 篇2

為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

這短短的兩個月的經歷,對我來説,無疑是一個很好的煅練,而且,專門機構統計的現在的畢業生出來後只有極少的一部分會做與自己專業相符的工作,因而。、在工作的過程中,我都在不斷的提醒自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當做是自己的本職工作,而老闆常常強調的就是每個員工都必需要有認真負責的態度去做事,我也覺得這是以後無論做任何一份工作都會收到的要求,因為公司的員工都是即訓上崗,所以,一直沒有休息,而且在工作期間最大的體會就是,作為一個服務員,,最大的考驗就是耐心,有的時侯,一個客人很難溝通,這個時侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應該站在對方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷靜的習慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。

我按照學校的要求,進行了暑期社會實踐,到北京打工。

而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務員,二樓主要是韓國著名雞肉料理:比比客(BBQ)。不知不覺,我在這為期一個月的打工生活就這結束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這裏做服務員,我也真得學到了很多的東西...下面我就來談談自己的切身感受吧......

首先,通過觀察和了解,我覺得當一個領導者並不簡單。都説老闆,老闆娘有多風光,多有氣派,可是他們的苦誰又知道呢?據他們説,他們也是吃過很多苦才發家的,當時只有老闆和老闆娘2個人,他們天天苦心鑽研,時刻觀察市場動態,幾乎天天靠方便麪度日,哎.....沒有艱辛的付出,怎麼會有今天的成績呢?這正是應了那句話:吃得苦中苦,方為人上人啊!!而現在,在別人看來,他們天天收入幾千,也許真得過上了“人上人”的生活,確實是那樣,可是他們依然有壓力,有挑戰,必須時刻警惕!時刻創新!除此之外,他們每天的支出也很多,一個月光水電費就一萬...再加上各種人工費,材料費,這些又會有多少呢?其次,各種社會關係也要處理好,工商,税務,衞生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓員工“心甘情願”的為你幹活,而不是“薪甘情願”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負責,而不是敷衍,這其實真得很難,因為主觀總是比客觀更難以控制。在這方面,我覺得他們做的總體可以,不過仍然有不足之處,要不然怎麼會留不住員工呢?!所以我覺得他們需要改進!比如説在食宿上,他們雖然管吃管住,可是條件實在不怎麼樣,我想如果能夠改進一下,那麼一定會提高員工的積極性,真正的去踏踏實實地工作啊。總之呢,我覺得他們做的還不錯。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,而有人則喜歡不停的去開創,去挑戰,去打出一片天地,要做一個不平常的人。所以呢,這就要求我們如果要想飛的更高,做的更好,更強,那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛勞!同時還要時刻準備應對各種風險和挑戰!你,準備好了嗎?

另外,我開始一直覺得自己作為一個假期工,那些長期工會欺負我,會什麼都讓我自己做,所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實並不是那樣,她們對我都很好,我身體不舒服,她們會給我買藥,幫我幹活,幫我請假....所以我們很快就打成一片,成為無話不談的朋友了。真是一羣可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術上的,有社會經驗,真得是“三人行,必有我師”啊!以前總認為自己是大學生,就自視清高,可是我現在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收穫之一!

還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由於在學校坐習慣了,突然站7.8個小時真得受不了,不過還好,後來都適應了!哎...其實以前聽別人也説賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是...是....三個字:不容易!所以真要珍惜自己學習的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經比較節儉了,可是還是有時候會頭腦發熱,亂花錢,以後真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛鍊的機會!有時候,人真得需要發揮主觀能動性,每當我這麼想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰勝自己,所以總有一種成就感!

再者,在那我也確實學到了一些知識,比如説比薩的做法,可樂,冰激凌,漢堡包的配料什麼的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等...雖然有些只是理論上的學習,可是我覺得這是很難得的機會,一般人是不能這樣去了解,去接觸的,所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富,我確確實實的去體會了,感同深受了,所以印象深,感觸深,心裏真得很開心!!

最後,我想再説一下自己對服務行業的感覺,在那裏打工的這一個月,所遇到的人大部分是比較有素質的,可是總有一些人是那麼的橫,雖説“顧客是上帝”,但也不能拿着錢如此的折騰別人,看着別的小女孩被為難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那麼的不一樣,為什麼不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑,一個理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以,學會尊重別人,理解別人,你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩,美妙!

我還想再談一下當我拿到那僅有的幾張票票時的感受,當時,真得是激動萬分,因為那畢竟是我自己的勞動成果,手裏緊握着那些錢,感覺自己像個小大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費,雖然微不足道,但足以讓我激動好一會了,這種感覺很美妙!!

總之,這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心!!我所收穫的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我並不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那麼就要好好的把握!

還有,我依然覺得,學校的生活和社會的生活是有很大不同的,學校的關係還是比較單純的,同學們的友誼也是比較真的!另外,學習的機會也是如此的難得,所以,珍惜和把握現在,只有這樣,才能對得起所以關心自己的人!

因而。結束工作的時侯,心裏就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因為現在畢業求職,特別是對於像自己一般的人,更多的時侯是社會,職業選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業,這應該就是所謂的先就業再擇業吧。

以上就是我暑假的實習報告,可能並不是一份很規範報告,但確確實實我這兩個月工作中的感受,也雖然那份工作並不與自己的專業有很大的接口,但我認為,無論任何一種償試,都是對自己以後很寶貴的充實。

不管怎麼説,我覺得這次打工的經歷會永遠印在我的腦海裏,而且我相信以後這樣的機會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛鍊,不斷提高自我!挑戰自我!!雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益匪淺的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的!

因而。結束工作的時侯,心裏就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因為現在畢業求職,特別是對於像自己一般的人,更多的時侯是社會,職業選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業,這應該就是所謂的先就業再擇業吧。

暑假餐廳服務員社會實踐報告 篇3

一個短暫的暑假,一個炎熱的夏日,一份執着的心情,帶給我們不一樣的而又難忘的暑假時光,體驗着汗水的鹹與甜,收穫着成長的果實,感受着生活生命。

今年暑假,我則在距離我們學校不遠的海上國際影城度過了我的暑假。這是我邁向社會的第一步,讓我真正體驗到了社會的生活與作為服務業所需要的精神。

這個世界有了光,然後有了影。電影是一種能夠將光影關係玩弄得最出神入化的現代發明。同時電影更作為一個國家的軟實力的一個重要的象徵,它不僅代表者一個國家的文化,而且還充分展示了現代科技的發展,也有對未來科技的展望。而看電影,我們不僅能夠享受一個個故事美好的故事情節,也可以領略各國的風情與習俗,還可以看到科學的發展與進步,這是一種高級享受,它不僅僅是一種消遣,更多的是精神上、靈魂上的碰撞。

而在這一個月中我大部分是在影務工作,影務的工作可分為檢票、巡廳、做廳、收廳。檢票就不用説了,巡廳就是每隔15分鐘,就去

各個廳裏看一下廳裏的温度,看看觀眾有木有抽煙、把腳翹在前面的座椅上等不文明的表現,看看影片的質量情況,從而保證放映的順利進行。做廳則是針對3D影片而言,由於我們影院不採取押金的形式,而是讓工作人員在整個放電影期間,都待在廳裏發放眼鏡,這樣來則是給觀眾帶來了方便。而收廳則是在放映結束工作人員要去給觀眾開散場門,開散場燈,並提醒觀眾不要忘記隨身攜帶物品,歡迎下次光臨。

這就是我們影院影務工作上的基本上內容,從上可以看出服務至上的觀念,我們一切從觀眾考慮,這是影院不斷向前發展的原因,這也是服務業的精髓吧!

第二,則是我們同事之間的配合,由於電影院一般是從10點上班,晚上12點才下班所以我們是採取輪班倒的方法,分早班、中班、晚班。所以我們之間的合作非常重要,大家只有配合好才能讓工作更好的進行。所以,從這一點可以看出團隊精神是多麼的重要!

當然這也有很多問題,就是工作一旦做久了,就會感到厭煩、無聊,我不知道其他工作崗位上的人有沒有這種感受,我是覺得感觸蠻大的,雖然和其他人説起來看電影比較爽,但是一個電影看多了,都快背出他的台詞了,還要不得不再看!這種感受是無聊的,也曾經有一段時間是不想做的,想改變一下工作,但是我想了想,其實社會上很多工作不都是這樣的嗎?都是簡單的重複,重複一遍又一遍。

比如説那些歌星吧,一首歌曲要唱多少遍,恐怕只有他自己數的清!比如那些司機,他們的工作就是開車!這樣説他的工作是無聊些,但是他的工作又是多麼的偉大,他給大家帶來了便利,他創造的價值是無形的。還有就是坐在流水線上的那些工人們,我們都知道社會化的現在,一台電腦的製造要經過無數人的手,也許某個工人的工作只是貼一個標籤,就這樣簡單而無聊的工作創造了我們的現在,從這方面來説,他們又是偉大的!

其實,不管在哪個行業,我們都要保持着熱情,熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情,願意為共同的目標奮鬥;耐心又讓我們細緻的對待工作,力求做好每個細節,精益求精。激情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才一能做到。

“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。社會實踐使同學們找到了理論與實踐的結合點。尤其是我們學生,只重視理論學習,忽視實踐環節,往往在實際工作崗位上發揮的不很理想。通過實踐所學的專業理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結合自身專業特色,在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐,原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實踐環節中得到補償,加深了對基本原理的理解和消化。

暑假餐廳服務員社會實踐報告 篇4

短短的月的社會實踐一晃而過,我的份工作也就結束了。在楚天盧酒店工作的月中,我學到了許多,感受到了許多,也領悟到了許多。月中我也學到了讓我終身受用的東西。

次實踐,次工作,使我明白現在的只不過是開在温室中的花朵,經歷過任何的風吹雨打,在被移栽到户外的時候,就會枯萎。多參加社會實踐活動是的必要的。就可以在走出校門時,的邁向社會,接觸社會,社會,從而投身社會。實踐還可以讓在社會中去開拓的視野,增長的才幹,在未來生活中的。社會是大課堂,它可以讓來學習,也可以讓受教育,更可以激勵為以後的生活打下堅實的基礎。

一掙錢的辛苦整天在酒店裏辛辛苦苦的工作,天天都面對着同樣的事物,做着同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家裏掙錢真的很不容易。

二人際交往次實踐中最讓我有感觸的在人際交往。大家都知道社會上的人際交往是非常的。我想大家都很難説的清楚,經歷了才能,才能有的體會。酒店就像是大染缸樣的人都有,大家工作走到了一起,每個人都有的思想和個性,要想和搞好關係好就需要許多的技巧。在交往中夠去東西,那麼就要採用方法去它。這次實踐讓我到了許多的東西,但最的在待人處事,如何好人際關係的進步。次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,應勤於動手,琢磨,學習,積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,協作。

三管理者的管理在酒店裏面有許多的管理員,就如同學校裏面的和班上的班幹部。要想一名好的管理員就要有一套屬於的好的管理方案。以的管理方法去管理好的每一位員工。但在管理的方法上要因人而異,面同的員工要有不同的管理方案,你的員工才會服從你。

四自強自立在家裏的時候有父母的照顧、、呵護,生活過的無憂無慮。走進了社會,參加工作的時候,不管遇到了樣的、挫折,都要靠獨自人去解決,去承擔。月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠,現在就算父母不在我的身邊我也能夠獨立。月的實踐中我中途差點就放棄了,工作的單調,腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點使我放棄。我撐了,我戰勝了,我也能自強自立。

五專業的性選擇學烹飪專業的我,次實踐中自然也關注和專業的事物。在廚房我只是打荷的,能把我在學校學到的知識真正的運用也使我頗然起勁。在學校上課的時候,實踐的都的少,對專業的大多屬於理論的,在的操作當中有時就。這使我明白如何把學到的理論知識與操作起來是非常的環節。要的學好的專業知識,為以後的工作打好更為堅實的基礎。

六我是蟻族月的實踐中,工作的地方到的住處還有一段的距離,做公交上班,下班的時候走着回宿舍。就我好像也了蟻族中的一員,也融入到了蟻族中的生活。

暑假餐廳服務員社會實踐報告 篇5

這個暑假,過的點快,回憶暑假的點滴,家的温馨讓人留戀往返,更讓人難忘的是自己在百味佳快餐廳的社會實踐。去了店裏才知道,説是實踐,其實也是做着店裏最基本得工作,比如説是為客人端端茶水,收拾一下飯桌之類的工作,當然店裏還有送外賣的這個工作。簡單説來,在店裏的女孩子基本上是服務員,而店裏的送餐員基本是男孩子,用老闆的話來説,女的服務細心,男孩子送餐快而且方向感比較強,試想一下也有道理,如果讓一個女孩子騎着電動車在街道中奔跑,是不是有點彆扭了。自己其實做的最多的事情就是送餐,自己的實踐經歷及收穫全集中在送餐的這項工作中,或許在有的人看來,送餐工作,是一件簡單並且低賤工作,但作為過來人,站在一個大專生的角度,不得不説,其實送餐也是一門藝術,何以解之?

百味佳快餐廳每天早上8:00營業之前,老闆就做好一切準備,我們的外賣工作其實和其他員工緊密相連,不管是廚師還是收銀員,他們所做的一切只是為了把自己的勞動力轉化成所為的金錢。

對我來説,店裏送餐最多的時間集中在中午的11:00——13:00,晚上的時間集中在18:00——20:00,在這幾個時間段中我們送出的快餐最多,也是我們最忙的時刻。首先,待廚房出品完畢後,我必須應將貨物與清單一一對照,檢查無誤後再送,以防多送、少送、誤送、漏送等情況發生,其實,自己也送漏過,記得當時是太多快餐,顧客催的急,自己送餐的為了更快送到目的地,馬馬虎虎看了單然後拿起打包好的餐就撤了。其次,我必須熟悉本餐廳外賣範圍內的基本地理情況和路徑,在送外賣的途中,一般情況我都會騎店裏的電動車,如果是附近的就會走路送過去,但我喜歡騎車,因為我喜歡飛騰的感覺,當然,不管怎樣,都必須遵守交通規則,注意安全,相互謙讓,在橫穿馬路或過十字路口時,必須走斑馬線,遵守:“紅燈停、綠燈行,”“一停二看三通過,右邊通行才安全”的交通規則。

因為是送餐,所到之地各是不同,比如當我來到一個小區門口或一幢大廈樓下時,不要擅自進入,應當在門崗處止步(停車),禮貌地向保安打招呼,並介紹自己來者何事,經充許後方可入內,外賣車更不要隨便駛入小區,應該徵求保安的意見,在小區、街道指定的地方規範地靠邊停放,不要妨礙其他行人和車輛,以及其他不良影響,如果你對本小區不熟悉,應該請問保安你要到的地方該怎麼走,不可在小區內亂竄。當你達到目的地停放好車輛後,取出外賣物應隨手鎖車和關閉好外賣箱。當然,還要注意當收到錢時,要看看是否是假錢,説實在的,送了一個月的餐,本以為收假錢的事情不會發生在我身上,偏偏那一次收到了10的假錢,這也沒了辦法,自己收的自己負責,那些錢從自己的工資中扣除,不想還好,想想心疼,對比一下,自己白乾了兩個來鍾。

工作歸工作,當把其當做是一種樂趣的時候,那可是另一種滋味,中國俗稱“禮儀之邦”,作為服務行業的我們,更不能疏忽禮儀常識。“禮多人不怪”,我們應該時時文明用語,禮貌行事,作為服務業中的外賣員,服務員,應該具備一定的禮儀基礎知識,有良好的交際能力,有吃苦耐勞,踏實肯幹,樂於奉獻的集體主義精神,還要注意自己的儀容儀表和言行舉止。外賣員代表的不僅只是自己個人,更代表着餐廳的形象,樹立好個個形象就是樹立好餐廳形象,只要人人都能引起重視,從餐廳集體利益出發,認真做好每一件事,注意其中的每一個細節,講究禮儀規範,增強服務意識,提高服務水平,讓顧客滿意放心。

通過一個月的社會實踐,讓我懂了很多在學校無法體驗到的收穫,説的近點,過幾年畢業了,面臨着就業的問題,有很多職場上的精神有待學習。不管怎樣,大學是個小社會,而我卻大概涉及了一個大社會,在瞭解社會和服務社會中,不斷的成長,不斷體現自身價值。

暑假餐廳服務員社會實踐報告 篇6

有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦關終屬楚;

苦心人,天不負,卧薪嚐膽,三千越甲可吞吳。

——題記

實習一結束,便迎來了大學裏的最後一個暑假。為了更好的鍛鍊和充實自己,我就踏上了去上海的列車!殊不知是好是壞,但是一經決定就絕不會選擇後退。希望這次有着不同的閲歷,能使自己在將來的生活中多份生存的選擇……

這次暑假社會實踐我做的是飯店的服務員,那是一家規模相對來説還是蠻大的有點皇家氣派的飯店。一上班我就直接去做事,而沒有自己想象中的會有一個簡單的培訓。一切似乎都來得那麼快,也迫使我要很快的進入角色。老闆叫一個年輕的女孩子帶帶我,也吩咐我要好好跟着學。也許這就是我所想那種所謂的培訓吧。真的不敢相信就怎麼一個做起事來遊刃有餘,從容不迫的年輕人比我大那麼一點點。這是我後來聊天的時候所瞭解到的。她看來人緣很好,跟其他服務員有説有笑的。有時候的我很不知所措,她就一直寬慰我説,沒什麼的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來便遇上了一個好人。那麼以後在這裏的日子也就好過了。

還記得上班第一天,我都不怎麼開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什麼話要講。第一天就那麼的埋頭的跟着先來的服務員學習拖地,洗拖把,衝馬桶,鋪台子,擺碗筷子,寫菜單,拿酒水以及一些應付那些客人的刁蠻的“服務”。知道嗎?就簡單的鋪枱布也大有學問,原以為只要鋪上就好了,可在酒店裏有很多東西是很規範的,就連站姿都有一定的標準。夏天天氣熱工作那裏都有空調,工作環境與伙食還是蠻不錯的,剛開始我還有點飄飄然,感覺到了上流社會的生活,但酒店的人事管理很有問題,有好幾次我都被氣得想不幹了,但我還是堅持了下來,認認真真做事。原來堅持下去,生活可以更加充實,原來“自力更生”是挑戰與樂趣並存的。

記得有次來了一位客人要看包廂。他,是一個很特殊的客人,因為他的腳有點拐。當時因為沒有客人又加上是我一個人在值班,就有點猥瑣。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般湧來。頓時心驚膽顫的害怕着。可是想想自己是拿着老闆的薪水,怎麼可以拒絕客人拒絕老闆的生意呢!於是等我鼓足勇氣準備進去的時候老闆娘來了。她問我怎麼啦,我説來了一位男客人要來定包廂。聽我這麼一説,又看到我的那發抖的腿,老闆娘二話沒説就打開包廂看看是什麼人。然後老闆娘説:“呵呵,沒事,他是我們的老顧客。進去吧,放心好了。不會對你怎樣。”聽了老闆娘的話,心裏像是吃了定心丸似的,於是就帶着一顆忐忑的心進去了。最後,幸運的是,老闆娘真的很好,而他也是特別的好。因為他出了點菜以外,還教會怎麼處事怎麼和人溝通怎麼擺盤子。而且還介紹他的朋友給我認識,還讓我給自己也點一個菜請我一起吃酒飯。但是,還是被我很客氣的拒絕了。不過,他很理解我沒有怪罪我。

對啊,在我這次的工作中我也明白了:在工作時上司總有責備下屬之時,這都是不可避免的。責備也要用適當的方式,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴,雖然事實如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他説話。雖然被批評的時候是很難受的,但是我們還是要很誠心的很耐心的聽取,而且還要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣我們才能在過失中吸取教訓,為以後的成功截取一定的經驗。但我還知道我要學會:從哪裏跌倒就從哪裏爬起來,這是我應該做的。因為做服務員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念,以便更好的服務好每位來度假休閒的客人。

除此之外,我還從這次工作中學會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會到了有些同事之間是真的沒有知心朋友可言,在利益面前,每個人都是為自己的。有時候,人,往往是執着的。對待同事要圓滑點,不論做什麼事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周邊的人溝通思想,關心別人,支持別人。而且很好的表達能力是非常必要的。在這些打工的日子裏,有喜有憂,有歡樂,也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。但是,感覺自己還是有點那麼格格不入。也許,是我不適應這樣的環境吧。我不知道有多少打工人有過這種感覺。但總的來説,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,值得回憶。即使曾經哭泣過,現在想想都已經沒有什麼大不了。

雖然,這與我的設計專業沒什麼很大的關聯。但我認為,無論任何的一種嘗試,對於自己來説,對於以後來説,都是很寶貴的充實!即使有人不理解我,鄙視我,但是起碼我知道酒包裝瓶子的簡單卻不失地位的重要性以及顏色的隆重和高貴所在。當然,質量是保證。除了對酒的認識之外,我也學會飯店之所以為飯店,主要是它在於,室內給人一種舒適自由高貴享受的感覺;在吃喝上則注重顏色色調的搭配,給人一種食慾大開的感覺。我想,不管是什麼設計,都離不開人的感性離不開廣大的消費人羣。所以我認為自然的醒目,感人感性,舒適大方簡單是設計的必不可缺的靈魂。

很快,這個暑假又這樣過完了。但是,在我的內心裏卻留下了不可抹滅的記憶。不論是人還是工作,都一樣!

以上就是我在xx年暑假的社會實踐報告。也許這並不是一份很規範很完美的實踐報告,但這確確實實是我這些打工日子的所思所想所悟。

暑假餐廳服務員社會實踐報告 篇7

作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇,這也迫使我在大學的第一個寒假裏,希望增添點理論知識,為我以後的大學生活提供平台,我去參加了社會實踐。

通過熟人的介紹,我在一家小餐廳打工,當服務員。剛報到的那天是下午,客人很多,我拖着行李很呆板的站在那裏,直到其中的一位老闆注意到我,問我是不是來上班的?我點頭。於是他叫經理帶我熟悉環境,明天好上班。

那天下午讓我覺得很奇怪,以前都是以消費者的身份進入餐廳,這次卻是一名服務員。第一個感覺就是調整心態,以防明天工作是什麼都不懂。於是我便請一個老生來教我,她先帶我熟悉了環境,為了更好的進入工作狀態,我馬上做起了端菜、傳菜的活,傳菜並不是很難,但如果有點菜相同的桌數便會很麻煩,因為廚師每次只會炒那麼一份,而那一份放在哪桌是個問題?不過還好,有菜單,我們會按照菜單的先後而傳菜,然後向後一位道歉,這樣就兩全其美了。不過千萬別弄亂了桌序號,不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗中得到的經驗。

第一天工作正式開始,那個經理就給了我一項很艱鉅的工作,那便是點菜,熟悉那份幾張紙的菜單就已經很難了,有時候還要熟悉這個菜的菜色、以便好向客人介紹,有時候還要面對客人的無理取鬧,這真是一份很艱鉅的工作。我還記得剛開始,有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,便無故被訓了好幾次,説這個菜沒有、那個菜沒有,讓客人重新點過,特無語的!從那以後,我便更加努力的記菜譜,面對客人的無理取鬧,我也會小心處理,每次等客人點完在交給廚師,他把菜單再貼在板上,我總會深深的歎口氣道:總算不會出錯了。其次,面對點菜還有一個很嚴重的問題,那便是語言問題,面對當地人還不要緊,可遇到外省再加普通話不好的人,我頭就痛,於是每次我只能變着法的去請經理來處理。

迴歸正題,社會實踐工作幾天後,我便感覺當一名服務員是一件非常疲倦的事,休息時間少,工作非常累。只要有需要,服務員必須什麼事都得幹,除迎賓、擺台、折枱布、傳菜、上菜、撤台這些比作的工作外,也得兼職勤雜工,拖地、打掃衞生當累活。我上班的時間是9個小時制,沒有雙休日,但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點(沒有加班費)。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,但我知道最委屈的便是我的腳,每天至少9個小時的站立另我吃不消,於是每天下班後的第一件事,便是找個地方坐下休息一下。

餐廳工作都是穿着統一的工作服,由餐廳統一發放換洗,但我認為這裏的制服太過簡單陳舊了,常有破損的現象。所以有很多員工都不穿,剛開始不熟悉餐廳的人員,有時就以為他們是客人,經常弄出了不少笑話。不過連我欣慰的是:這裏的員工對我都很熱情友好,他們並不是因為我是來兼職的而對我冷漠生硬,沒有在我什麼都不懂得基礎下而譏諷我。相反,在我勞累之餘,他們會給我一個甜美的微笑,會給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好幹”。這些都讓我感動不已。而且我也因為年紀小的原因受到了許多照顧,特別是那次腳被燙傷,每天有人扶我上下樓,把我那份要做的工作做一大部分,真的謝謝他們!如果當時沒有他們,我想我很難一個人度過,謝謝!!!

暑假餐廳服務員社會實踐報告 篇8

這個假期是我在技師學院的第二個假期,時間較長,俗話説想要充實的生活,必須在學習的同時積極參加社會活動,這樣不僅可以增加社會經驗掙點錢而且在人際交往方面會有很大幫助,就我個人而言可以為我將來踏入社會奠定堅實的基礎,使自己立於不敗之地,所以我決定利用寒假這個機會好好實踐,體驗一下真正的社會生活,因次我來到附近的一家茶樓打工。

凡事想識容易,做時難,本以為在這打工是很容易的事,不就是泡泡茶,打少下衞生嗎,這些在家都做過啊,心裏還存在僥倖心理,可是讓我沒想的是,剛去的第一天下午我就犯錯了,在端茶時,一不小心摔碎了一個茶杯,我當時嚇得不得了,剛好被經理髮現,他什麼也沒説,只是讓我下班去交二十元罰金。我心裏想怎麼會是這樣啊,剛來還沒掙到錢反而被罰了,心裏很是不情願,可事實就擺在我面前,工作中他們説一就是一,説二就是二,當時經理嚴肅的表情讓我説不出話來,他們告訴我;工作時容不得半點馬虎,當時講得很清楚,出了其他的是個人負責,我也沒辦法狡辯,這確實是我工作不認真造成的,就交了二十元罰款,誒!我想這也是我第一次做這種工作,二十元就當買個教訓吧,可是我心裏久久不能平靜,總以為這些錯不應該發生在我身上,可是又有太多的可是。從這件事中我深深體會到想幹好一件工作很難,即使是一件小事。心中總有一種想法不願從事那簡單繁瑣的工作,可是。一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂,我想萬事開頭難嗎,在接下來的工作中我會認真。那天晚上都九點多了,可是還有正喝茶的客人,我在堅持着,大約過了一個多小時,客人大都走散了,這時來了幾個醉醺醺的客人,在那吵吵個不停,沒辦法人家是客人,不能攆人家走啊,我只好硬撐着,當我快撐不住的時候,他們也快走了,就當我撤盤子時一個喝的醉醺醺的人撞在我身上了,不僅沒有道歉,還説了些很難聽的話,我當時很是火大,這時經理來了,把事情解決了,但是我也有不可推卸的責任,經理説我是一個新來的臨時工應該學會怎樣和顧客交流,再發生類是情況應該怎麼做,可是我要學的還有很多,剛來沒幾天就發生了這麼多的事,我實在無法呆下去, 彷彿我來就是找氣受的,想辭退不幹了,可是又想到如果這樣半途而廢了,什麼也學不到,況且也不是真正的走上了工作崗位,自己需要學的還有很多,其實社會就是這麼複雜,形形色色的人,各種各樣的事都有,為了瞭解更多,曾加自己的人生閲歷,我選擇了堅持,一直幹了一個多月,一個多月的打工讓我懂得了很多,心中也有萬分的欣喜和快樂,真是一份付出與一分收穫,不經歷風雲怎能見彩虹,雖然只有這短短的幾天,可就是這幾天我結識了許多茶樓的工作人員,結識了社會上許多形形色色得人,學會了以禮貌温和的態度與人交流,用心服務每一位顧客,現在我只是一名學生,都説學校就是半個社會,可是我認為截然不同,社會上的人不會像老師那樣為我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們心裏,但是為了掙錢我們也只有忍耐了,工作結束了,我也拿到了一筆豐厚的工資,錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興,因為我學到了課本上所沒有的知識,增加了我的個人閲歷, 通過這個實踐,給我留下了深刻的體會,當你在做一件事的時候,無論會與不會,你都要有勇氣面對他,嘗試一下。

做了,你是困難的領導,不做,你是困難的俘虜。而我在社會實踐中收穫了許多,同時也發現了許多自身的不足,所以,我會在今後的學習中更加努力,不斷地充實,完善自己。我相信這個開始將會成為我一生中沒好的回憶,他也會不斷的鼓勵我不斷前進人生的旅途中越走越遠。

暑假餐廳服務員社會實踐報告 篇9

實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西湧現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對於人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校裏所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

在餐廳裏,別人一眼就能認出我是一名正在讀書的學生,我問他們為什麼,他們總説從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我並沒有因為我在他們面前沒有經驗而退後,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我並沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,瞭解了未來。

在餐廳裏雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校裏也許有老師分配説今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裏,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要儘自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的`評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這裏是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在着競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!

記得老師曾經説過學校是一個小社會,但我總覺得校園裏總少不了那份純真,那份真誠,學生還終歸保持着學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客户、同事、上司等等,關係複雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。

在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這麼簡單,但為什麼書本上的知識讓人學得這麼吃力呢?這是社會與學校脱軌了嗎?

也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了課堂上地認真消化,有平時作業作補充,才能比一部人具有更高的起點,才有更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味着大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。

畢竟,2年之後,我已經不再是一名學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以後的人生旅途是漫長的,為了鍛鍊自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學校讀書的人都説寧願出去工作,不願在校讀書;而已在社會的人都寧願回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。

暑假餐廳服務員社會實踐報告 篇10

廊坊國際飯店擁有設備一流、設施頂級的現代化、智能化商務客房,並設有大、中、小型多功能、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閒、會議、商務、娛樂、康樂、大型車場等設施齊全、功能卓越。

主體:在工作中,雖然我只是客房服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衞生那麼簡單,其中也有一系列的複雜程序。在這兒的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態度,以一種樂觀的心態去面對着每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面對每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊。

我在工作中也有過失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾説過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。

整天在酒店裏辛辛苦苦的工作,天天都面對着同樣的事物,做着同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家裏掙錢真的很不容易。

在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常複雜的。我想大家都很難説的清楚,只有經歷了才能瞭解,才能有深刻的體會。

酒店就像是一個大染缸什麼樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關係好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什麼東西,那麼我們就要採用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重的就是在待人處事,如何處理好人際關係方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應勤於動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協作。

在一個酒店裏面有許多的管理員,他們就如同我們學校裏面的領導和班上的班幹部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬於自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會服從你。

在家裏的時候我們有自己父母的照顧、關心、呵護,生活過的無憂無慮。但是隻有我們走進了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什麼樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨自一個人去解決,去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己,現在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。

在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了,但是我還是撐了過來,我戰勝了自己,我也能自強自立。一次寶貴的經歷勝過我們在課堂裏埋頭於課本里絞盡腦汁,當我們還躲藏在家長老師的庇護之下對未來感到渺茫的時候,倒不如鼓起勇氣勇敢的踏出一步,儘管這樣的實踐不能代表什麼,但卻能使我們感受到走出象牙塔後危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過後,當我們真正面對困難的時候,我們會發現自己比別人多了一份的淡定和冷靜,還有慌亂整理錯誤的時間,千萬不要忽視每一件細微之處,因為往往事情的結果就在這樣一個不起眼的細節處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收穫是巨大的。實踐讓我們的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。

社會實踐是一筆財富。一分付出,一分收穫,有付出,就一定會有收穫。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,瞭解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閲歷本身就是一筆寶貴的財富。

社會實踐是一種動力。看到在土地上耕種的農民,在工地上揮汗的工人,在邊防上守衞的戰士,我明白了書桌的分量,一種強烈的責任感油然而生,是人民哺育了我,是國家陪養了我,給了我知識和一切。作為一名大學生,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。

社會實踐是體味人生的“百味筒。”讓我深刻體味了一下生活的酸甜苦辣鹹,為以後出了社會後將所面對的現實作好了心理準備,是自己到時候不在迷茫、不在彷徨。

社會實踐是驗證實力的“試金石”。走出校門融入社會的大舞台,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結合,才能真正發揮它的價值。行不行,實踐中看!在實踐中我們才能真正的知道自己有幾斤幾兩,不要以為自己是大學生就很了不起,我們需要學習的東西還多着呢。我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己。

過去常聽人説剛出社會的大學生往往無法適應社會的人際關係,導致在生活和工作找不到自我的平衡點,錯失了不少成功的機遇。經過這次實踐的經歷,讓我深刻的認識到,這一點也沒錯,把握好每一次交際的可能事實上都是在為我們自己積累人生閲歷,可以説,沒有好的溝通能力,再好的才華也會埋沒於沉寂的陰影下,但並不是每一個人都有這樣的意識。我自己剛開始輔導實踐的時候,自己也不習慣於與人交流,多數時間裏都是埋頭於輔導工作裏,十足一個典型的只做事不開口的人。正是這樣,導致我和同事間不能充分了解對方,因而耽誤了工作。所以,當我們在抱怨別人不主動與你交流的時候,為什麼不先檢討一下自己的惰性呢?工作中、生活中我們都需要學會主動與人交流,提出疑問,事先熟知一切,而且應該學會如何與周圍的同事互幫互助,這樣不僅能使自己儘早地進入工作狀態,也可以避免我們少走彎路,於情於理都是弊大於利的。

暑假餐廳服務員社會實踐報告 篇11

大學,不僅僅是學習,它還鍛鍊了我們的能力。為了我們能更好的、更快的適應社會,提高自己的實踐交際能力,鍛鍊自己的才幹,培養自己的耐力,按照學校的要求,大一的寒假期間,我們幾個同學一起展開了社會實踐活動。

我們總共有四個同學,是在蘇州的市中心觀前街裏雅戈爾旗下的西湖餐廳進行的社會實踐活動。

雅戈爾是一家五星級的大酒店。在雅戈爾,我做的是一名服務員。其實,在校的課餘時間,我曾去過多家酒店做服務員,這個工作需要長時間的工作,一天下來總會覺得很累。但是,在雅戈爾我卻有了與以前不一樣的感覺。

這個酒店的工作時間只有八個小時,中午還有好幾個小時休息,這讓我感到無比欣慰。但是服務員的工作卻比較多,以前只需要上菜,可在這裏,我們卻要身兼多職,像搞衞生,打水,開單,打飯,點菜,洗餐具等等好多。一開始不適應頻頻出錯,以為會被酒店的老員工或者領班罵,可是他們不但沒説我,還過來安慰,説你剛來肯定不熟悉,沒關係,以後慢慢習慣了就好了。這讓我很感動,因為總是有人説社會上不好,尤其是那些打工的,總是愛欺負人,這個酒店的員工總會很耐心的教你,不把你當新員工欺負。

每天到酒店吃飯的人好多,這倒也讓我增長了見識,能有機會看到社會上不同的人,瞭解不同的事。又一次吃飯的客人很兇,差點都把我這個小丫頭嚇哭了,上完菜後一個老服務員對我説,別理他,一個土包子沒使喚過人,就會在這耍大牌。聽完她的話,我就覺的好受了不少。突然就想到了誰曾説過中國的落後都是窮人害的,窮人有了錢之後為了提高自己的地位,一個勁的折磨窮人,就這樣中國被拖的發展不快速。於是我對那個人表示深深的同情。

總的來説,這一次的收穫還是不少的,我也瞭解到,學校與社會有太多的不同之處,要真正融入社會,只有親自進入社會才行,因為社會很豐富,但同時也很複雜,不是我們能想象得到的。如果不親自進入社會,我們看到的永遠只是表面現象,怎麼能瞭解社會的實質呢?這就是學校要求我們進行社會實踐活動的真正意思所在。

只有親身經歷過,才能真正明白勞動的不易,這一次的實踐不僅讓我深刻體會到錢的來之不易,還讓我更清楚的瞭解社會,作為一個寒假工,又是在離家這麼遠的地方,一開始我擔心那裏的長期工和本地人會欺負我。害怕與他們處理不好關係,害怕他們會嘲笑我是書呆子,不屑於與我交往。很多以前的同學在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護,不要太相信別人,不然很容易被騙。經過幾天的適應,我瞭解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。這就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心。再者,這實踐讓我這農村出來的小丫頭也大開了眼界,以前沒去過大酒店,什麼都不知道,所以見到奇怪的東西總是非常的好奇,對那些菜的名子也充滿新鮮感。由於我的好奇和新鮮感,我成功的記得了所有菜的名子,並且成功的完成了這次寒假社會實踐工作。

這個假期,我過的非常的充實,非常的有意義。它是一筆財富。一分付出,一分收穫,有付出,就一定會有收穫。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓我開闊視野,瞭解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閲歷本身就是一筆寶貴的財富。

暑假餐廳服務員社會實踐報告 篇12

通過在娛樂行業中工作,接觸社會上各式各樣的人,更清楚的認識這個社會,並且在實踐中學習一些待人處事的方法。

還記得第一次去復興公園,從地鐵口出來之後,走路到復興公園,被沿途的風景吸引了。在上海這個水泥鋼筋城市中,看到沿途這麼多的古樹,這麼漂亮,我就想以後到這個地方來工作是多麼愜意啊!沒想到,今年暑假,真的去了那裏工作。

7月4號正式培訓,我們20個人,坐在一個大包廂裏,王主任就開始給我們上課,8個小時啊,還是坐在。培訓3天下來,覺得坐着實在是太累了。到了第三天下午,我們開始練習一些蹲姿,站姿,還有拿托盤的姿勢,還有一些招呼語“您好,歡迎光臨!" "謝謝光臨,請慢走” 還記得一個小子,總是説錯,總是説成:“歡迎光臨,請慢走!”我們所有人都笑了。以後的日子,都是開開心心的渡過的。不過,也驗證着白巖鬆寫的那本書《痛並快樂着》

每天工作8個小時,不過也不是天天上班,有時候做六休一啊,有時候做五休二啊,看排班了。8個小時,都是晚班。

上班第一天,安排的職位是送餐,當時覺得他們跑服務鈴的好爽啊,就那麼站着,有服務鈴響就進去,問需要有什麼服務。覺得送餐累死了,送餐的時候基本上每天開100多瓶啤酒。結果,上了1個多月的班,基本上全是 跑服務鈴,根本沒有送過幾次餐。不過,很悲劇的是,辭職那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那個多啊,4個樓層,所有的包間全都待滿了客,從上班一直忙到下班。哎。

跑服務鈴是乾的時間最長的職位,也是接觸客人最多的一個職位。戰場的第一線。在裏邊,真的學到了不少東西,一些在學校當中永遠學不到的東西。一些東西,只有自己家親身實踐過,才能感受到他的魅力。有一段時間,都養成了見人就喊“您好”的習慣,我也不知道是怎麼了,下了班之後還是那樣,或許這就是習慣吧。

送餐,跑服務鈴,樓接,接待,買單,解釋消費, 這就是我的工作,不過也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時候,都是很困的樣子,但是一到了店裏,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神馬上就會振奮起來。或許,這就是通常説的那句話吧,在工作中獲取快樂!

在裏邊上班,很快樂。同事們,這段時間謝謝了,有你們的陪伴,我很開心,是你們豐富了我的人生,讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩。虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,還有剛哥,梅姐,秦姐,張主任啊,副理啊,副店啊,謝了!還有一起工作的那麼多的同事。

我覺得,工作開心,就是一份好的工作。

兼職,一個個的離開了,但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。

雖然在這假期我沒有在我的專業知識,專業能力上有所提升·但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐 增強了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬於自己的天空。