1做冰棍
下午，火辣辣的太陽彷彿要把大地烤焦了似的。何況我家在複式頂樓，像一個大蒸籠，我待在家裏熱得嘴巴又幹又熱，真想有幾支冰涼爽口的冰棍解解渴，可外面太熱，冰箱裏也空空如也。突然，一個靈感在我的腦海中一閃而過，我決定自己動手做冰棍。
我到樓下廚房找到做冰棍的模型，我先往鐵碗裏倒了一杯涼開水，然後從糖罐裏舀了滿滿兩勺白砂糖放進水裏，使勁地攪拌了起來。然而，白砂糖融化得很慢，碗裏的水還是像清水一樣，一點兒也不甜。我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉，媽媽説：“把冷開水倒掉一半，加上一半熱水。”我照着媽媽的辦法做起來，果真白糖一下子就融化了。我又在外面塗一層果醬，放入冰箱，接着，我把調好的糖水倒進做冰棍的模型裏，放進冰箱，就大功告成了。
我心裏老惦記着冰棍，沒幾分鐘，急於求成的我就迫不及待地打開冰箱。這時媽媽説：“你這急性子，隔一會兒看一次，冷氣都跑了。”媽媽説得對，我只好耐着性子焦急地慢慢等，簡直坐立不安，度日如年。好不容易熬過了幾小時的漫長等待，我對媽媽説：“冰棍凍成了？”“應該凍成了。”她的話音未落，我一躍而起，一個箭步衝向廚房，打開冰箱，小心翼翼地拿出冰棍模型，旋開蓋子，見證奇蹟的時刻到了，一根冰棍出現在我的眼前。我迫不及待地用舌頭舔了舔，甜甜的，冰冰的。我美美地享受這來之不易的冰棍，自豪極了！
2自己動手做雪糕
現在正是夏天，天熱的人恨不得想鑽進冰箱裏去。我央求媽媽給我買支雪糕吃，媽媽不肯，説：“外面的東西多不衞生呀，又有那麼多的添加劑，自己動手，乾淨衞生又營養。我們自己來做雪糕吧！”我一聽，爽快的答應了。
做雪糕首先要準備好材料。媽媽拿出雪糕模具，半個西瓜，一個香蕉。媽媽説：“今天我們要做的是香蕉味和西瓜味的雪糕。”媽媽拿起菜刀，給我示範了一遍：她先從西瓜上切下一個圓圓的西瓜片，然後再把西瓜片橫切成兩半。她再拿起一塊西瓜，把它再橫切成兩半。最後再把那塊西瓜的瓜瓤一節節地切下去，直到切完。媽媽再用同樣的方法，把另一塊西瓜也切完了。
然後，媽媽剝開一個香蕉，放在菜板上，把菜刀遞給我，説：“該你切了。”我戰戰兢兢地拿起菜刀把香蕉豎着劈成兩半，然後我再拿起其中一半，又是豎着一切。然後我開始“快刀斬亂麻”，一會兒就把整根香蕉全都切成小塊小塊的了。媽媽在一旁指點我説：“現在把它們放到模具裏。”我把它們一個一個的拿起來，裝到模具裏，然後倒上酸奶，蓋上蓋子，一個香蕉雪糕就做好了。
做了香蕉雪糕後，就該做西瓜雪糕了。媽媽把剛才切好的西瓜塊拿了一些放在一個酸奶盒裏，拿來一個勺子，讓我把他們壓成汁。這對我來説是張飛吃豆芽——小菜一碟，不一會就壓好了。我把西瓜塊放進模具裏，倒上西瓜汁和酸奶，蓋上蓋子，一個西瓜雪糕也做好啦！把模具放入冰箱的冷藏室中，冷藏幾個小時過後，清涼的雪糕就可以吃到嘴裏了。
我等啊等啊，總算把幾個小時給等完了。我迫不及待地打開冰箱，拿出了模具，抓住蓋子上的棍子就要往外拔。媽媽看見了，説：“先等一下，過兩分鐘再拔，這樣比較容易拔出來。”我就耐心的等，終於等到它可以吃了。我伸手就拔了一個香蕉雪糕放進嘴裏，有一股混合着酸奶和香蕉的味道撲鼻而來，嘗一口，嗯，酸甜可口。再嚐嚐西瓜雪糕，哇！滿口都是西瓜的冰涼和甜絲絲的口感。自己動手，清涼一夏。你們也來做做看吧！
3做冰棒
炎熱的夏天，冰棒冰淇淋為很多同學所喜愛，你們是否自己做過，今天我們就來做一次吧！
我先把冰棒模具洗乾淨，然後燒開水，如果用生水我們吃了後就會拉肚子，等開水燒開後再在水裏加點糖，如果你想做可樂冰就往水裏加點可樂，如果你想做橙汁味的就往水裏加點橙汁，再等開水放冷，不然會泡壞模具。將冰棒水倒進模具後，在模具小格里放上一根牙籤，等它凍成冰塊的時候我們就拿着牙籤很方便的吃了，我把冰箱設置到0度以下，因為0度以下水就可以結冰了。
過了幾個小時後，模具小格里的水變成了一個個小冰塊，我便拿出來，吃着自己做的冰棒別提有多高興。
4做雪糕
有一次，我看見我們班同學在吃雪糕，可是她的雪糕我從來沒見過有賣的，於是我就迫不及待地問她：“你的雪糕在哪兒買的？”她説：“什麼買的，這是我自己做的。”
我驚訝的問她：“真的？”
她説：“千真萬確！”
我説：“怎麼做的？”
這時她卻賣起了關子：“不告訴你”。
我很不服氣，回到家裏，我急急忙忙開始自己動手做雪糕，我拿來一次性杯子，我笨手笨腳的把可樂倒進杯子裏，一不小心把可樂倒灑了，我把它放進冷凍室，過了幾個小時，我迫不及待的打開冰箱，一個雪糕誕生了，我嚐了一口，味道好極了。
通過做雪糕，我懂得了：一份耕耘，一份收穫。
5自己動手做棒冰
昨天我和媽媽去超市的時候，看到一種做棒冰的模具，上面有三條不同形狀的凹槽，每個凹槽裏有根小棒棒，媽媽説，只要把涼水或是飲料什麼的倒進模具，放進冰箱，過幾個小時就可以同時做出三種不同造型的棒冰，我跟媽媽説想要自己做棒冰，於是媽媽就幫我買了一個。
一回到家我就迫不及待地拿出那個模具，我要來做酸奶棒冰。首先，我把模具洗乾淨，然後把酸奶小心地倒進凹槽裏，再把它放進了冰箱的冷凍櫃裏，接着就開始焦急地等待，大概過了3個小時後，媽媽説應該差不多了，於是我趕緊從冰箱裏拿出模具，只見凹槽裏的酸奶已經結成了乳白色的冰棍了，哇......，真的成功了！我取出一根自己親手製作的棒冰，放進嘴裏嚐了一口，冰冰涼涼、酸酸甜甜的，真是太好吃啦！
6做冰棍
在炎炎夏日之下吃着清涼可口的`棒冰那簡直是一種享受啊！今天，我突發奇想決定自己做一根白糖棒冰。顧名思義材料應該是白糖，我先拿了些白糖放進杯裏，用滾燙的開水把白糖融化了，然後等水涼一點，把糖水倒入製作冰棍的塑料模型中，放進冰箱速凍層凝結。
過了將近三個小時我拿出冰棍嚐了一口，感覺不好吃。我想可能是材料出了問題才不好吃，又用家裏的冰糖用同樣的的步驟做了一遍，結果味道仍然不怎麼樣，底層的冰糖還沒能溶化，一拿出來整團的冰糖就直接集合在一塊掉了。我又一次失敗了，本來還想製作美味的白糖棒冰給爸爸媽媽吃，現在都不敢吭一聲，我都琢磨不出來人家是怎麼做出那美味的冰棍來的。看來做冰棍並沒有我想象的那麼簡單。
7做棒冰
暑假裏，無意中我在科學暑假作業的最後一頁，發現了做棒冰的方法，於是，我決定自己動手做一做。首先，我準備了一杯熱水、一勺白糖和一個冰盒。我把白糖放進熱水裏，用筷子攪了一下，過幾分鐘後等白糖水涼了，再把它倒入冰盒裏，接着我把冰盒放入冰箱的冷凍櫃裏冰凍起來，心想晚上就可以吃到香甜可口的白糖棒冰了。我做的第二種棒冰是綠豆的。我讓奶奶幫我煮了一鍋綠豆湯，再準備了一杯牛奶。我把綠豆放進冰盒，儘量綠豆放少一點，綠豆湯多一點，再倒入一點牛奶，最後把做好的冰盒放入冰箱的速凍櫃裏，一組牛奶綠豆棒冰就完成了。
晚上，我吃着自己做的棒冰的，感覺好極了！以前，我自己從來沒有做過這樣的棒冰，只知道拿着錢跑去樓下的小店裏買棒冰吃，媽媽説，外面買的棒冰非常不衞生，吃多了對小朋友的健康有影響，每次我要買棒冰吃，媽媽都是限着買的。現在可好了，以後再也不用去外面買着吃了，想吃就可以自己動手做着吃了！
8自己做棒冰
暑假真是太熱了，為了降温，我幾乎每天都要買棒冰。後來在超市裏看到做棒冰的盒子，我就計劃着自己做棒冰。於是我們買了一個，一次可以做六支棒冰。
媽媽説：“我們每天都要喝綠豆湯，今天就多燒些做綠豆棒冰吧！”我和媽媽説幹就幹，我們母子兩開始幹活。
媽媽拿出棒冰盒子，讓我一個個清洗乾淨，然後在晾乾，她自己燒綠豆湯。好不容易等到綠豆湯冷掉，我就迫不及待地往盒子裏倒，結果是：灑在外面的有一大半。第二勺：我受到了教訓，知道了要冷靜，所以就小心翼翼地往裏邊倒，這下一點都沒倒外面。把六個盒子都倒滿後，再把一個個蓋子蓋上，放到冰箱的冷凍櫃裏。大功告成，現在我們就等待勞動果實了。
四個小時後，我興奮地拿出棒冰，嚐了一口，“哇！真甜！”媽媽説：“這可是外面買不到的棒冰喲，既好吃又衞生哦！而且還知道了做事要冷靜，真是一舉兩得。”
學識谷
