在平凡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編整理的吃年夜飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
除夕之夜，熱鬧無比的大街流光溢彩，千姿百態的禮花在節目的夜空綻放，家家懸掛着火紅的對聯，户户都飄出年夜飯的'香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜餚：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿蔔炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒着熱氣，鴨肉是那麼軟糯，香味飄逸的鴨湯裏漂着筍乾、香菇，使人饞涎欲滴，可以説，年夜飯是一年當中吃得最豐盛的一頓飯。
“開飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗裏。我立刻狼吞虎嚥地吃了起來，吃得滿嘴是油，大家見了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂的杯子，眉開眼笑地説：“爸爸，媽媽，祝您在新年辦事處處順，生活步步高，好運天天交，越長越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子，説：“女兒，祝你在新的一年裏好好學習，天天向上，學習更上一層樓。”我又來到爺爺奶奶面前，笑着説：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接着大家互相祝福，一句句祝福語在餐廳迴盪，一陣陣暖流流進心窩。
除夕晚上，我真是吃得開心，玩得痛快啊！要是天天都是除夕，那該多好啊！我知道這只是我一廂情願的想法，過完年，馬上就要開學了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去，爭取取得更好的成績！
除夕夜是中華民族團聚的好時光，也是我們全家團圓的時刻。在房間裏隔着窗户，仍然能看到幾縷紅光，仔細一看是燈籠。“一個、二個、三個……到底有多少燈籠啊？”我正在數數時，媽媽突然喊：“欣欣，吃年夜飯了。”“知道了……”我一邊説着一邊一蹦一跳地走出房間。
到了客廳，我就看見窗外放着五顏六色的煙花，樹枝上掛着火紅的燈籠，耳朵裏全是噼裏啪啦、此起彼伏的鞭炮聲，一派歡樂融融的過年景象。家裏人的臉上也都樂開了花。廚房裏傳來陣陣撲鼻的香味。隨着媽媽的一聲大喊“上菜了……”，年夜飯的序幕拉開了。不一會功夫，許多美味佳餚擺上了桌，有雞，魚，蝦，火鍋……讓我不禁吞了幾大口口水，看得眼睛也直了。媽媽突然指着紅燒鯽魚問我：“這道菜有什麼含義？”“代表年年有餘(魚)。”“那火鍋呢？”“火鍋熱氣騰騰，當然是紅紅火火了。”“那這些呢？”“糖，表示甜甜蜜蜜。糕（高）表示步步高（糕）升……。”“嗯，不錯。”媽媽説着給我倒了一杯橙汁。終於可以開吃了，大家紛紛舉起酒杯，不約而同地説着祝福語，表達着自己對新的.一年的美好祝願。長輩們給我壓歲錢象雪片一樣飛來，豬年果然是個發財年。
歡笑聲、碰杯聲、話語聲……。聲聲悦耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂。在除夕美麗的夜空中迴盪，許久，許久……
對我來説，春節最開心的事除了收壓歲錢就是吃年夜飯了。因為大家聚在一起，一起吃美食，那就是一件幸福的事。
除夕守歲也是一件幸福的事。
除夕守歲也是從吃團年飯開始。這頓飯一準備就得準備好幾天。那是一年中最豐盛的團聚之宴，一般從掌燈時分入席，有的一直吃到深夜。如此看來這頓“團年飯”是何等重要。家人團聚一堂，共敍親情中辭舊迎新，寄託了人們對來年年景的美好期望。
今年年夜飯也有我的`加入，我是媽媽的小助手。雖然我不會炒菜，但洗菜、切菜、煮飯這類事我還是會做的。首先我開始淘米煮飯。然後我幫媽媽洗菜、切菜。但在切菜時遇到了一點小困難，我不僅切得慢，還很不均勻。媽媽説我沒掌握要領，於是就手把手地教我。在媽媽做飯的時候，我一會幫媽媽端水，一會幫媽媽盛菜，還是挺忙的。我幫的忙雖然很小，但也不可忽視。能夠幫得上忙，我心裏還是甜甜的，很開心。最重要的是我今天有很大的收穫。
忙完了，到了開飯的時候才想肚子已經餓了。我們一家人團聚在一起，吃得很開心。空氣裏洋溢着温暖的氣味。
在這天快樂的中才能享受到家的温暖，才能感受到人間最可貴的親情。
大家都知道，春節晚上要吃年夜飯，年夜飯被稱為團圓飯，吃了以保一年都團團圓圓。
我們早就開始規劃年夜飯要吃什麼了，我們畫了一張表，水果類有橙子、紅蘋果、梨、火龍果……菜類有宮保雞丁、凍肉、牛肉、小酥肉、雞肉、蔬菜拼盤等等，我們家的年夜飯是不是五花八門，各式各樣呀，可以算是山珍海味了吧！我也“親自下廚”了！我幫媽媽準備材料、切菜等細小的工作都是我做。我正做着我的雜活時，媽媽忽然對我説：“你也試着炒一道宮保雞丁吧”！我心裏又激動又害怕，激動的是我也可以一展身手了！害怕的是萬一炒壞了，糊了，焦了怎麼辦？媽媽早就猜出了這一點，媽媽説：“我來教你吧”！媽媽手把手地教我炒菜，先倒竹筍丁，再倒紅蘿蔔丁、雞肉丁、花生粒。一起翻炒加熱炒熟。油炒幹了以後放鹽、味精、雞精、大辣椒，再炒五分鐘一道香噴噴的`宮保雞丁就出爐了，我又嘗試着炒了其他的菜……
年夜飯的菜和水果全部都做好了，我嚐了一口我做的牛肉和宮保雞丁，讚不絕口，心中暗暗想到：自己摘到的果實最甜最可口，自己做的菜也最香，我在學習上也應該這樣。
今年我的除夕夜是在我的老家奶奶家度過的，因為各地的除夕夜風俗不同，所以我的除夕夜也別有一翻風味！
奶奶家的除夕夜過得很豐富：貼春聯、包餃子、看春晚、放炮竹、拜神仙、生旺火、吃年夜飯……但是最讓我記憶深刻的就是生旺火和放炮竹。
生旺火時，爺爺先將一些小樹枝點燃，再放上木頭，然後再放上柏樹枝，柏樹枝一遇到火苗，馬上發出滋滋的響聲，火苗也竄的高高的，火堆越來越旺，預示着來年生活紅紅火火！看着這暖融融的.景象，我也忍不住往火堆上加了一把柴火，期盼新的一年家人幸福快樂！
除夕夜家家户户都會放炮竹，當午夜新年鐘聲即將敲響的時候，往日裏安靜的小村莊一下子就沸騰了！今年我自告奮勇要燃放新年炮竹。爺爺把炮竹擺好，我趕緊找了一截香頭，在爺爺的指引下小心翼翼的對準了引線，引線馬上閃起了小火光，我迅速的跑開了，還來不及捂耳朵，小炮竹已經迫不及待的噼裏啪啦的四處飛濺！好響啊！放完炮竹，就要放我期待已久的煙花了。隨着一聲聲巨響，天空中一朵朵美麗的煙花綻放了，好像一隻只蝴蝶在天空中翩翩起舞，美麗極了！此時此刻，彷彿整個村莊，整個世界都被淹沒在了此起彼伏的炮竹聲中，整個世界都被煙花照的如同白晝……
我的除夕夜過得可真開心啊！
年年的團年飯，我們都是在這裏吃，這次爸爸提儀，我們打破常規，決定到外面吃一頓團圓飯，預示我們的生意紅紅火火。
1月22日晚上，爸爸，媽媽，弟弟，外公外婆還有我，來到位於觀音橋的北京烤鴨店吃團圓飯。一進烤鴨店，濃濃的香味撲面而來，一看四周，燈籠高掛，彩燈閃閃，一片濃濃的節日景象。烤鴨店的四周用的是閃閃發光的玻璃牆，椅子是用白色的高實木做成的，天花板上吊着一盞盞璀燦的玻璃燈，讓人覺得有一種説不出的華麗的感覺。
這家店的生意很紅火，顧客很多，餐廳裏一片熱鬧的景象，許多顧客都在一起大聲説笑，整個餐廳看起來就是一片歡樂的'海洋。我們來到座位上，爸爸笑眯眯地接過了服務員遞過來的菜單點了菜。不一會，許多美味佳餚就被擺上了桌，有雞，鴨，魚，肉，蝦……，應有盡有，讓我不禁吞了幾下口水，看得眼睛都直了。
晚飯開始了，大家紛紛舉起自己手中的酒杯，不約而同地説着祝福的話語，表達着自己對新的一年的美好祝願，頓時，酒杯互相碰撞的聲音也“叮叮噹噹”地響成了一片，乾杯之後，我把手伸向了早就看好的烤鴨，忽然，一陣閃光燈，我抬頭一看，是爸爸把我貪吃的樣子照了下來，全家人再次笑開了……。
這真是一個快樂的除夕夜，一個充滿祝福和笑聲的除夕夜！
“家庭大會”開始了。爸爸説：“去奶奶家吃唄。爺爺奶奶已經準備了豐盛的晚餐。”“可是——我知道陳辛悦最喜歡陪外公過年了。”媽媽摟着我的肩説。
一番脣槍舌戰。無論我選擇誰都是二比一，我手中的這一票似有千斤重，我拿不定主意了。看看爸爸，他正託着腮幫子看着我，好像在説：“爺爺奶奶這麼疼愛你，你不會傷他們的心吧。”再看看媽媽，她也正用期待的目光看着我。
我陷入了沉思，時間一分一秒地過去了，房間裏安靜極了。終於，我慢慢地站起來，清了清嗓子，像小大人似的説：“有了，我們去外婆家吧。因為奶奶家就在鎮海，離我們家比較近，平時去的次數也多。可是外婆家要遠一些，一年也去不了幾次，今年過年就去外婆家吧。我要讓外公外婆看看我長高了多少。”爸爸的嘴角動了動卻沒有發出聲音來。可我知道，爸爸心裏不服氣呢。於是，我拉起爸爸媽媽的'手，接着説道：“以後，我們的年夜飯兩家輪着吃吧。”爸爸的臉上瞬間露出了笑容，滿口答應，三雙手緊緊地握在一起，“家庭大會”終於結束了。
一場家庭矛盾就這樣被我巧妙地化解了。今年的年夜飯我吃得格外香，不是因為菜餚特別的豐盛，而是這年夜飯融入了我們深深的愛。
年年的團年飯，我們都是在家裏吃，為了圖個新鮮，爸爸提儀，我們打破常規，決定到外面吃一頓團圓飯，預示我們的生意紅紅火火。
大年三十，我們一家，還有外公、外婆，到位於觀音橋的北京烤鴨店吃團圓飯。一進烤鴨店，濃濃的香味撲面而來，一看四周，燈籠高掛，彩燈閃耀，一片濃濃的節日氣氛。烤鴨店的四周用的是閃閃發光的玻璃牆，椅子是用白色的高級實木做成的，天花板上吊着一盞盞璀燦的玻璃燈，讓人覺得有一種説不出的華麗的感覺。
這家店的生意很紅火，顧客很多，餐廳裏一片熱鬧的景象，許多顧客都在一起大聲説笑，整個餐廳看起來就是一片歡樂的海洋。我們來到座位上，爸爸笑眯眯地接過了服務員遞過來的菜單點了菜。不一會，許多美味佳餚就被擺上了桌，有雞，鴨，魚，肉，蝦……，應有盡有，讓我不禁吞了幾下口水，看得眼睛都直了。
晚飯開始了，大家紛紛舉起自己手中的`酒杯，不約而同地説着祝福的話語，表達着自己對新的一年的美好祝願，頓時，酒杯互相碰撞的聲音也“叮叮噹噹”地響成了一片，乾杯之後，我把手伸向了早就看好的烤鴨，忽然，一陣閃光燈，我抬頭一看，是爸爸把我貪吃的樣子照了下來，全家人再次笑開了……。
這真是一個快樂的除夕夜，一個充滿祝福和笑聲的除夕夜！作文
大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯後，我問爺爺：“為什麼要吃年夜飯？年夜飯是怎麼來的？”爺爺回答説：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的‘年夜飯’，與親人團聚。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫‘閤家歡’，是人們極為重視的傳統習慣。春節（過年）十二月二十五日開始不出遠門，忙着準備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”
我又問爺爺：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發明的呀？”
爺爺笑着説：“這不是誰發明的，是勞動人民在生活中創造出來的，傳説是客家人以前擔鹽上江西時，把雞埋在鹽擔裏以備路上吃而無意發明的。紅燒肉呢，傳説蘇東坡家住在河堤旁邊，他經常把自家的豬肉切成方塊，做好後送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，後來人們就簡化成了紅燒肉。”
“爺爺，那您最愛吃的釀豆腐又是怎麼來的？”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶，笑着説：“相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟，後來因為在吃飯點菜的時候出現了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明的飯店老闆想出了一個兩全其美的`辦法，製作出了釀豆腐。”
(釀豆腐)
這時，我的表弟接着問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎麼來的呢？”爺爺説：“臘味至今已有很長的歷史了，當時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩餘。一次偶然的機會，當地有一個村民把剩餘的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽醃製了一夜的豬肉用繩吊掛起來，時值冬至，連日大雪，無法出門，那户人家便將醃製的豬肉取下煮食，卻發現味道不同一般，鹹香可口，從此，用鹽醃製豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州的夥計看到做生意的阿拉伯人經常攜帶的灌腸。覺得這玩意兒不錯，在臘肉的基礎上改進而成的。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛的年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊説説笑笑。我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！
今年年夜飯是在寒風呼嘯呼和浩特姥姥家度過。雖然很冷，但是想到大家聚在一起吃熱騰騰年夜飯，想想就覺得很温暖，也就忘了冷。呼市飯菜跟這裏不一樣，燒麥、羊雜、羊排、莜麪、炸糕等等。色香味俱全，營養也豐富，唯一讓我不歡樂是我嘴潰瘍了，疼沒了味覺，吃啥啥不香。而且不止爛了一塊，而且都在舌頭和嘴皮兒上。
只要稍微摩擦，就疼六神無主。大家開席之前有説有笑，大人在談論國家大事、家庭一些事、還有帶一點傷感感歎，還有過年喜慶事，歡樂事。反正説出來心情就更加開朗，由於一直想説話終於説出來了，話匣子打開了。小盆友們則開心一起玩耍遊戲，可愛小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。
輕輕聞聞，嗯！聞到了可口飯菜香，羊雜和燒麥香味使大家味蕾打開了。大家開始喝酒，你一杯，我一杯，辛辣酒水醖釀着大家心裏激動和感動，在呼市只要酒才能徹底打開人們情操，使人心裏愉快，我也很快樂，隨着我飲料杯起起落落，飲料越來越少，可是我覺得還是無法表達我心情，雖然屋外沒有下雪，但我感到了雪花輕柔和感動，在雪花中大家碰杯聲、説話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。
我幻想已經完全覆蓋了屋外風聲和寒冷天氣。年夜飯接近尾聲，大家還都戀戀不捨，我真希望一直沉浸在這種氣氛裏，沒有寒冷，沒有孤獨，時間定格於此，讓着温暖晚上永遠成為我美好回憶。希望下次年夜飯能更加氣氛十足，我已經開始期待了，你呢？
除夕那天，爸爸媽媽本想放在飯店邀請奶奶、外公外婆吃年夜飯的。但思前想後地，終於還是決定放在家裏。
傍晚，爸爸熱火朝天地炒菜，媽媽則在旁邊幫襯着打爸爸的下手。而我，在茶几上擺上水果和炒貨，等待着長輩們過來。“叮咚”門鈴響了，我一開門就看見外公外婆、奶奶笑咪咪地拿着壓歲包，塞進了我的手裏。我連連道謝，並請長輩們到客廳就坐，儼然是一個小主人。媽媽趕緊掛上了紅燈籠，顯得格外喜慶，立即有了“過年”的感覺。“開飯了！”爸爸一叫喊，我們便吃起了由爸爸親自掌勺的豐盛的年夜飯，聽着外面陣陣爆竹聲，看着幾位老人臉上滿意的笑容。我的心中湧出一絲絲感動：老人們平時辛勞地為我們兒孫無私地奉獻着，今天終於可以閒下來享受這份輕鬆和天倫之樂了。大家高高興興地圍坐在一起共進晚餐，絮絮家常，這是一份多大的'幸福和美好啊！
這使我不禁想起了把年夜飯放在飯店裏吃的人：“當人們開始流行在飯店裏吃年夜飯，一家人聚在喧鬧的酒店大廳時，人們似乎沒有發現少了一份緊密，少了一份擁擠的温馨，沒有了忙忙碌碌的籌備，便少了互相幫上一手的暖暖之語。沒有了鍋碗瓢盆的鏗鏘交響，便沒有了過年的滋味。”這段在09大學聯考中的經典語句，真實地道出了近年來隨着生活節奏的加快，曾經過年的種種習俗漫漫淹沒在經濟高度發展地現實生活中。不盡有些感傷！
此時，窗外的紅燈籠映照在老人的笑臉上，顯得格外燦爛！
今天是除夕夜，家裏熱熱鬧鬧、喜氣洋洋的，全家人都邊忙邊期盼着香噴噴的年夜飯。
上午，我和爺爺去早市買年貨。我問：“爺爺，咱們去買點什麼呀？”爺爺説：“準備買點魚。”走到魚市，魚販向我們介紹：“黃花魚、鯉魚、太湖白魚，過大年優惠賣了。”爺爺挑了一條太湖白魚，過秤付錢，魚販利索的把魚清理乾淨。我和爺爺又到菜市場採購了很多蔬菜，人們都在忙着年末最後的採購，準備迎接除夕夜和新年的到來
大街上、小巷裏不時傳來陣陣炮竹聲，為節日增添了喜氣。我在外面與小朋友玩了一下午，肚子提出抗議要吃年夜飯，這時我才想起馬上回家。在家門口，我和爸爸貼好對聯，放了一掛鞭炮，豐盛的年夜飯就要開始嘍！媽媽擺好一桌豐盛的晚宴，性急的`我拿起筷子剛要夾，奶奶説：“等等，我們來猜一猜，看誰能用四個字説出菜名。”我搶先答道：“這個叫年年有餘（魚），那個是勤勤（芹）快快、紅紅火火、一帆風順……”一下説出了好幾個成語，奶奶滿意的直誇我。碰杯祝福之後，我們開始品嚐一道道美味。
過年的菜餚都有一句吉祥的成語，象徵着一年的收穫、祝福與期盼，真是太有趣了。我禁不住感歎我們國家傳統文化的豐富多樣。
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望着那個晚上的到來，迎接着那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示着新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間説出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯，母親會把消毒櫃裏的淡藍色的.精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了後，我總以嚐嚐菜的鹹淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢?
母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預示着來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裏塞。母親把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人)。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和母親——身體健康，笑口常開，工作順利;祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸母親爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我，爸爸母親祝我身體健康，天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然後我們端起酒杯，“乾杯”!我們的家真是一個温馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的的母親感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯後，我問姥爺：“為什麼要吃年夜飯？年夜飯是怎麼來的？”姥爺回答説：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的‘年夜飯’，與親人團聚。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫‘閤家歡’，是人們極為重視的傳統習慣。春節（過年）十二月二十五日開始不出遠門，忙着準備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”
我又問姥爺：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發明的呀？”
姥爺笑着説：“這不是誰發明的，是勞動人民在生活中創造出來的。傳説是客家人以前擔鹽上江西時，把雞埋在鹽擔裏以備路上吃而無意發明的。紅燒肉呢，傳説蘇東坡家住在河堤旁邊，他經常把自家的豬肉切成方塊，做好後送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，後來人們就簡化成了紅燒肉。”
“姥爺，那您最愛吃的釀豆腐又是怎麼來的？”我又問姥爺。姥爺喝了一口茶，笑着説：“相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟，後來因為在吃飯點菜的時候出現了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明的飯店老闆想出了一個兩全其美的辦法，製作出了釀豆腐。”
(釀豆腐)
這時，我的表弟接着問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎麼來的呢？”姥爺説：“臘味至今已有很長的歷史了，當時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當時的'豬肉除正常屠宰銷售外常有剩餘。一次偶然的機會，當地有一個村民把剩餘的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽醃製了一夜的豬肉用繩吊掛起來，時值冬至，連日大雪，無法出門，那户人家便將醃製的豬肉取下煮食，卻發現味道不同一般，鹹香可口。從此，用鹽醃製豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州的夥計看到做生意的阿拉伯人經常攜帶的灌腸，覺得這玩意兒不錯，在臘肉的基礎上改進而成的。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛的年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊説説笑笑，我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！
農曆30到了，路上的行人都穿着各式各樣美麗的衣服，把街道裝扮得更加絢麗多彩。
到了晚上，路上的行人變少了。我想：可能是新年到了，大家都在家裏吃年夜飯，比較少人出來吧！
這天晚上，老爸的親人們都來到我家的店裏面，我們準備在那裏吃年夜飯。因為我們的人比較多，總共有18人，所以，老爸很早就預備了一張2米長的大桌面。大家看到這張大桌面，不知誰開玩笑地説：“這是‘牀’吧！”話音剛落，大家都笑了起來，氣氛十分喜慶。開始吃年夜飯的時候，我的老媽還沒來吃，她是這天晚上最辛苦的一個人，她忙着做菜給大家吃，直到大家吃到快結束時她才來吃。
吃完年夜飯，我把之前親自做給爺爺奶奶的`賀年卡雙手送給了爺爺奶奶。祝爺爺奶奶新年快樂、身體健康！爺爺奶奶的臉上樂開了花，一向誇我是心靈手巧的好孩子。我的心裏比吃了蜜還甜！大家走了以後，我又把做給老爸老媽的賀年卡送給了老爸老媽。老媽誇我手巧、有創意。老爸對我説：“多謝！”並祝我天天快樂，做個活潑可愛、天真快樂的好孩子。
這天晚上我真快樂，我真喜歡過新年。我們一家人關了店門，開開心心、和和睦睦地回家看春節晚會了。
學識谷
