特色小吃餛飩作文

無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編為大家收集的特色小吃餛飩作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

説到美食，大到滿漢全席，小到遍佈街頭巷尾的風味小吃。而我最喜歡的就是那獨具特色的小吃——餛飩了。

餛飩也叫雲吞，它的湯十分誘人。餛飩這麼一看，就像一隻只拖着長長尾巴的小金魚在水中。還有許多紫菜，如仙女的衣服一樣薄而透，再加上香菜的點綴也可以讓它變得更完美，裏面撒上幾個小蝦米，既營養又不失色。

餛飩的包法與餃子類似，不過需要更巧的手，才能包出小巧玲瓏的“小金魚”。餛飩皮很薄，肉餡也要更細膩，不同於餃子，量也要剛剛好。它的做法很簡單，只要把事先包好的餛飩放入高湯中煮，同時放入給湯提鮮的佐料——這步很關鍵，再放入紫菜，當聞見餛飩的香味時應該就快好了，盛出放上蝦米和香菜，給迫不及待的食客端上。

如果是我還會放上醋，然後抓住一隻“金魚”，咬住它的尾巴，啊！這是麪食與湯的完美結合，是這湯賦予了餛飩的新生，簡直不可思議，竟然會變得那麼嫩，吃了讓人回味無窮，此時，再喝上幾口帶紫菜的湯，你會覺得沒有什麼是比餛飩更加來的實惠的了。

這道老少皆宜的特色小吃，不僅僅要求用料講究、皮薄餡嫩，更要求味美湯鮮。餛飩與水餃不同，它更注重湯料，但種類可比餃子多，它甚至可以炸、也可以作點心，種類讓人眼花繚亂。

聽了我的介紹，餛飩是不是很誘人？你為什麼不去品嚐一下呢？

餛飩也是温州的特色小吃。

混沌也是歷史悠久，它的由來有漢朝匈奴之説，也有道教之説，還有一種是西施之説呢。

混沌皮展開後多是一個梯形或正方形。餛飩的做法跟餃子的做法是差不多的，都是在皮中央放入少許的`肉，再沿對角對摺。包好的餛飩放在一邊，一個疊着一個，一個挨着一個，有點像滿漢全席和鴻門宴。透過餛飩皮，隱隱約約看到豬肉正躺在裏面，在皮中央翹起一個圓鼓鼓的小圓頂形。

剛從鍋裏盛出來的餛飩冒着熱氣，餛飩周圍則是紫菜、葱等東西，一個小碗就這樣被塞得嚴嚴實實。用勺子撈起一個餛飩，在水的作用下，餛飩的皮往下垂，粉紅色的肉尤其明顯，皮的下垂突出了肉的樣子，使人忍不住想嘗一口那嫩嫩的肉。咬一口皮，你可能會覺得平淡無奇，但咬一口肉，肉在嘴裏翻滾，你嚥下後肯定還會想再吃一口，就這樣一口一口，餛飩肉很快就被吃完了。

沒了肉，你還是不肯捨棄碗裏的湯和皮還有紫菜，你會開始喝湯。那充滿混沌精華的湯的味道令你讚不絕口，馬上，連湯也沒了，這時，你會深深的感歎這餛飩的美味。

如果你從外地趕來温州，不吃一下温州的特色小吃——餛飩，是你的損失。