學做菜的作文15篇

在平日的學習、工作和生活裏，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的學做菜的作文，歡迎大家分享。

學做菜的作文1

今天正式放假啦！我很開心可以“放羊了”，可還有很多作業要做。老師讓女生做一道自己拿手的好菜，我選擇的是韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃，我看媽媽做過這道菜，媽媽説很簡單。我早就想嘗試一下了。

媽媽為我準備了韭菜和雞蛋，我和媽媽一起洗菜擇菜，我把韭菜切成約一寸長備用。我又拿了三個雞蛋，在碗沿上打碎，把雞蛋放在碗裏——因為禽流感的關係，我還認真地洗了手。我在媽媽的指導下往碗裏放了鹽，再用筷子攪拌，“噹噹噹”，我感覺自己好像大廚師呦！把蛋液攪勻後，直接加入韭菜就可以炒了。

媽媽打開煤氣灶，在鍋裏倒上油加熱，我把蛋液倒進鍋裏。只聽“嗞啦啦”一聲，鍋裏一下熱鬧起來了：蛋液周圍泛起蕾絲一樣的花邊，並慢慢由淡黃色變成金黃色。媽媽這才讓我從邊上開始翻炒。不到五分鐘，一盤色香味兒俱全的韭菜炒雞蛋就出爐了。

這盤韭菜炒雞蛋被我和爸爸媽媽吃得一乾二淨，他們都説我長大了，小鬼可以當家了！

學做菜的作文2

這個星期天老師佈置了一個很特殊的任務，每個人都要炒一道菜，我要炒的是青椒土豆絲。

首先從袋子裏拿出土豆，用清水洗乾淨，再拿出刮皮刀，這一步可要小心，不能刮到手。我小心翼翼的把皮全部刮掉後，放到菜板上把菜刀拿了過來，把土豆切成條。首先用手扶住土豆，把菜刀放上去，把它切成一片一片的，在一點一點的氣成細細的絲。

然後拿出兩個青椒，把裏面的籽挖出來，再橫着切一刀，豎着切幾刀就行了，然後把鍋蓋打開，往鍋裏倒一層油，放入青椒和土豆絲，先翻炒兩下，往裏面倒入少量的鹽，再加入一些水能讓味道淡一點，再翻炒幾下，倒一些醋，炒一個多分鐘關火。拿了一個盤子，用菜鏟把它們鏟進盤子裏，一道香噴噴的青椒土豆絲就做好了。

我把它們放端到餐桌上，拿起筷子就開始吃。“嗯！鮮香四溢，青椒的辣味配上醋的酸味，自己做的就是好吃！”不到一會兒，這道菜就被我和媽媽一起報銷了。

我們不能總過着衣來伸手飯來張口的生活，

學做菜的作文3

今天是星期六，媽媽不上班，一大早起來，媽媽問我：“今天想吃什麼飯？”我説：“想吃大米飯，可樂雞翅。”媽媽説：“可以，但是你得學着點兒，以後可以做給媽媽吃。”我説：“沒問題！”説完就和媽媽去了菜市場，買完菜就去了雙匯，裏面人真多呀，我和媽媽排了好久的隊才出來。

回到家，我迫不及待的就進了廚房，媽媽先把雞翅洗乾淨，放在盆子裏，加生抽、薑片。説是這樣可以入味。半個小時以後，媽媽把炒鍋放上，加入適量油，等油熱了，放雞翅先炒一下，然後加入可樂，差不多等可樂消耗完了，就OK了，等媽媽把雞翅端上，我都已經饞的流口水了！

學做菜的作文4

今天晚上，媽媽正在做飯，我問媽媽：“你做的什麼菜呀？”媽媽説：“我做的是魚。”我説：“媽媽，能不能讓我跟你學做魚呀？”媽媽答應了。

一開始，我先把油倒在鍋裏，然後再放入魚，之後就炸一下，大約炸5分鐘就可以出鍋了，這樣一道香噴噴的魚就做好了。開吃的時候，我怕有魚刺，所以就很小心的嚼着，後來媽媽告訴我，這個魚只有中間有刺，其他的地方都沒有刺。我聽了媽媽的囑咐後就大吃了起來，我想，自己做的魚就是香啊！

以後我還要自己做魚。

學做菜的作文5

今天期會考試完。我們老師給我們佈置了一項特別的任務，炒青菜。

我先拿出了家裏的小白菜，清洗了一下，然後切成小方塊，放在盆子裏備用，然後我開始熱鍋，熱完鍋後我在鍋裏放了一點油碗青菜放進去翻炒。

由於我是第1次做菜不怎麼熟練，油居然見到了我的手上。“呀，好燙呀。”我趕緊去洗手池邊清洗了一下，然後又回到廚房繼續做菜。過了一會兒，我在手裏捻了一些鹽放放了進去，繼續翻炒。沒一會兒菜就做好了，我剛盛出來，呀，這是什麼呀？都做糊了，奶奶説看起來還可以嘛，然後嚐了一下，又説，還不錯嘛。我聽了奶奶的話，趕緊也嚐了一下，嘔，這是什麼呀？真難吃。爸爸説是鹽放的太少了。我恍然大悟。

這次的菜做的太差勁了，下一次我一定要給爺爺奶奶和爸爸做更好的菜。

學做菜的作文6

今天中午，我和媽媽一起做了中午飯，這是我第一次做飯，所以覺得它的意義很重要，因此，我把整個過程記錄了下來，下面就是經過。

我先把需要用的菜買了回來，然後把西紅柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小塊一小塊的切好，把它們放到一起，放進豆瓣醬、醬油和醋一起攪拌，攪均勻以後，把它們全倒進鍋裏，開火，看着火舌歡快的舔着鍋底，便迎來了下一個步驟——炒菜了。

炒菜就是調好火温，然後用鏟子翻炒，一開始我不太能翻動，總是差一點就翻到了地上，後來我慢慢習慣了，便會很好的使用鏟子了，最後，在媽媽的幫助下，我終於做好了。

“開飯了！”我喊到，“嚐嚐我做的飯怎麼樣？”我接着説，我吃着飯，認為這是我吃得最好吃的飯，畢竟是我自己做的，心裏美滋滋的。

以後，我要多幫長輩做一些像這樣的家務事，做一個好孩子。

學做菜的作文7

今天是個星期天，老師在學校給我們佈置了一個特殊的作業，那就是學做一道菜。於是我看了一下冰箱，冰箱裏有青辣椒和牛肉。於是我想起了。辣椒炒牛肉，然後我從冰箱裏拿出辣椒和肉，再準備一個碗。

我跑到廚房，把辣椒洗一洗放到板子上，用刀切成一塊一塊的，再把肉也切成一塊一塊，然後打開火，把平底鍋放在上面，等鍋發熱冒煙的時候，再往裏面倒一點油，再用油把鍋涮一涮，然後往鍋裏倒肉。大概炒幾下，然後放葱放姜火一定不能太大，看肉稍微變一點樣子的時候，再把辣椒放到裏面。一定要順着鍋倒，不然會飛濺到手上，如果肉太乾的話，可以用碗接一點水到裏面，然後倒入五香粉和兩勺糖。這個時候，一定要多翻幾下，要讓五香粉和糖均勻的散佈在每一個肉的'身上。

接下來就是最後一步了，稍微倒入一點蠔油，均勻炒拌一下，一個美味的辣椒炒肉就出鍋了。我嚐了一下，香辣可口。，非常好吃。爸爸媽媽鼓勵我説：無論什麼事，只要你堅持，總會做好的。

學做菜的作文8

我先把電磁爐開好，然後倒上油，按一下炒菜按鈕，等油熱了以後再把土豆放進去，然後倒上醬油到上冶以後，我不停的舞動着鍋鏟。番茄土豆漸漸的一片一片，土豆有硬硬的變成軟軟的，菜已經熟了，我才發現自己沒準備盤子連忙從櫃子裏拿出一個盤子把土豆倒進了盤子裏。這第一道菜炒土豆就結束了。

於是我準備炒第二道菜炒雞蛋，正當我準備炒雞蛋的時候媽媽回來，媽媽見我炒的土豆絲，拒絕隨手拿起一雙筷子吃了起來，邊吃邊説寶貝炒的不錯呀，真是的，香味俱全啊！

我聽了媽媽的這番話，我心裏甜滋滋的，比吃了蜜還甜呢！

學做菜的作文9

今天老師給我們佈置了一篇作文。那就是第1次炒菜

首先拿出一個土豆，用刀子小心地把皮削掉，把土豆從中間切開切成絲條，我慢慢的切條，生怕把手剁掉，放入水裏洗一洗，洗出裏面的澱粉，下面就要炒了盤土豆哦，放在鍋裏鍋裏一下子就傳出了噼裏啪啦的聲音，等了一會兒才沒有聲音，我依次放入醋，鹽，十三香麻辣鮮，不停的翻炒一看，炒的差不多了就盛了出來，心想一定是黑暗料理，結果是人間美味做菜可真麻煩

我突然想起我做這麼簡單的菜都這麼難，媽媽做菜一定不簡單吧以後我要做一個懂事的孩子，多幫媽媽分擔家務活。

學做菜的作文10

週末我在家學會了番茄炒蛋，這是我第一次學做菜呢！

首先我把兩個番茄洗乾淨，並切成一塊一塊的。接着我把三個雞蛋打碎倒到碗裏，並用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。準備工作做好了，接下來就要真正炒菜了。

先把火點燃，把油放到鍋裏面，加熱一會，然後把雞蛋倒進鍋裏，馬上雞蛋邊上就開始起了泡泡。我用鏟子不停地翻着，翻得慢了就會糊了。等雞蛋都變成了金黃色，我把番茄也加進去，並用鏟子不停地翻着。紅色的番茄和金黃色的雞蛋混在一起，香噴噴的味道就散發出來了。最後我又加了鹽，再翻了幾下，把火關掉，再剷倒盤子裏。

這樣，我第一次炒的番茄炒蛋就新鮮出爐了。爸爸媽媽嚐了，都誇我厲害呢！

學做菜的作文11

中午，老師讓我們學做一道簡單的菜，全班立刻熱鬧起來，有的激動的説：“耶，太棒啦！”有的沮喪的説：“啊？看來回家玩不成啦。”還有的擺出一副無所謂的樣子，好像在説：“我早就會了，這有什麼難的！”我在腦子裏飛快的想着簡單的菜，就做涼拌黃瓜吧。

回到家，我迫不及待的對姥姥説：“姥姥，老師讓我們學做菜，我要做涼拌黃瓜！”於是，在姥姥細心的指導下，我小心翼翼的切着黃瓜，好險，差一點兒就切着手了。我又切好了蒜，放到黃瓜裏，又放了少量的糖、鹽和醋，攪拌均勻後，就完成了。看着那涼涼的青青的黃瓜，不禁讓人垂涎三尺，盼望早點嚐到那清涼可口的美味的黃瓜。

終於，吃飯了，我豬八戒吃掛麪—狼吞虎嚥的吃着我親手製作的黃瓜，突然覺得以前不怎麼好吃的黃瓜變得清涼可口。以後，我一定要繼續努力學做菜，更上一層樓！爭取成為像姥姥一樣的烹飪高手！

學做菜的作文12

媽媽在超市買了一些豆腐卷，準備晚上做菜吃。晚飯時，我看見媽媽在廚房切豆腐卷，切的薄薄的、一圈一圈，看着很有意思，我也想學着做一下菜。我拿着媽媽剝好的洋葱，從中間切開，在慢慢地把它切成細絲。切好後，我把洋葱和豆腐絲放在一個盤子裏，然後在裏面放上醋、香油、雞精一起攪拌。拌好後我嚐了一口，味道還不錯。

我想給我自己親手做的菜起一個名字，叫做“小晨私房菜”。媽媽説挺有創意的名字；爸爸嚐了一口説，嗯，不錯，好吃。我聽了，心裏非常的高興

學做菜的作文13

我吃過奶奶的炒雞蛋。有時，奶奶給我做的是“太陽”，中間是黃燦燦的蛋黃，四周是白生生的蛋白。有時，奶奶給我煎的是“月亮”：她把鍋歪到一邊，讓黃流出來形成一個彎彎的月牙。還有的時候，奶奶做的蛋是娃娃頭，有眼睛，咧着嘴，好可愛。

奶奶做得這麼好，我便纏着奶奶要學。奶奶不想教我，她擔心我把蛋打碎了。媽媽對奶奶説：“讓他鍛鍊一下也好！”奶奶想了一會説：“好，我來教你。”我先把油倒一點在鍋裏，然後撒了丁點鹽。奶奶又給我一個敲開了裂縫的蛋説：“用手從裂縫的中間掰開。”我試着做，果然清清的蛋液下了鍋，鍋裏發出“哧哧”的聲音，我嚇得一跳三尺高。“不要慌！等一會兒！”只見雞蛋液吹起了泡泡，嫩黃嫩黃的。奶奶説，“可以翻面了。”我用鏟子把蛋翻了個面，不一會兒雞蛋就出鍋了，一股香氣直鑽鼻孔。

我太開心了！我終於會炒雞蛋了！

學做菜的作文14

星期天，老師佈置了一個特殊的作業，那就是學炒菜。

回到家我想了一會兒，不知道自己做什麼，於是媽媽給我出主意，説要不就做番茄炒雞蛋吧，我點頭稱讚。

開始準備材料了，我從冰箱裏拿了兩個雞蛋和一個番茄，還有鹽和五香粉等佐料。

準備好材料以後，用水把番茄和雞蛋洗乾淨，把分切成一塊一塊的，然後把雞蛋磕碎，放在碗裏攪拌均勻，然後放在一邊，把煤氣罐打開，然後把油倒進去，等油熱了以後，把雞蛋放進去，把剛把雞蛋放進去，鍋裏就“啪啪”響，等了一會兒後，把番茄倒了進去。然後用鍋鏟來回翻炒，是因為不讓它們粘在鍋上。最後快熟的時候把鹽加上，再把五香粉加上，然後把它們拆到盤子上就大功告成了！

晚上吃着自己炒的菜，心裏有一種説不出來的自豪感，同時也體會到了父母的辛苦和對我的關愛。

學做菜的作文15

星期天老師給我們佈置了一個艱鉅的任務，那就是讓我們自己炒菜。

以前的我可為説是，衣來伸手，飯來張口，現在老師給我們佈置了這麼一個任務，我還有點緊張呢。

我和媽媽説星期天在家先準備食材，準備了一些青椒和四枚雞蛋，然後我們開始，先洗青椒，切成斜刀絲，在開始打雞蛋。把液化氣打開，鍋裏倒入油，待油温熱後再加入葱薑蒜等，這時候又不小心油濺到了我的手上，隨着一聲尖叫，媽媽聞聲來到廚房，原來是我的手燙住了，媽媽用涼水把我的手衝了一下，然後我又開始做了，先把青椒放進裏面，翻炒幾下，然後放鹽，十三香等調料，再翻炒兩下，然後再倒雞蛋，待雞蛋成型，再慢慢翻炒。再炒制兩分鐘就好了。小心翼翼的裝入盤中，這樣青椒炒蛋就完成了。

通過這件事情我還明白了一個道理。只要堅持不懈，就一定能勝利。