新西蘭文化：新西蘭人多數為英國移民的後裔，因此，文化習俗大都與英國人相同。作為一個移民國家，由於人們有着許多不同的文化背景，因此，在新西蘭居住和生活，需要懂得彼此尊重，並且瞭解人們的習慣和風俗。
新西蘭人崇尚平等、自由，友善好客，當地文化，主要分為兩種，一種是來自歐洲的西方文化，而另外一種則是當地的毛利文化。為了當地的文化能夠得到傳承和發揚，毛利人以及他們的語言和風俗都受到了良好的保護，學校為此特設了這方面的教育，以期待人們對他們有更多的瞭解和認識。
由於人們來自不同的文化背景，因此，新西蘭還是個多宗教的國家。文化的多樣性帶來了宗教信仰的多樣性。在新西蘭，宗教是自由的.，基督教、天主教與土着的毛利信仰並存。在新西蘭，主要節假日有：聖誕、新年、復活節、國慶節以及勞動節等，這些假日都會有公眾假期讓人們休閒慶祝。
禮儀：
1. 日常禮儀：
着裝：
作為歐洲移民後裔，新西蘭人日常以穿着歐洲服裝為主，講求衣着的舒適和莊重。一般情況下，穿着比較簡單和隨意，如遇外出應酬或較為隆重的場合，男性一般穿西裝，而女性則一定要化粧，並穿禮服。女性在打高爾夫球時，會穿裙子前往，因此，參與社交活動時應特別注意。
見面問候：
新西蘭人待人接物具有明顯的歐洲特色，一般見面或告別都會握手，對長輩，則有可能會行鞠躬禮。初次見面時，人們會按姓氏稱呼先生或小姐等，彼此熟識之後，則可直呼其名，以職務或官銜相互稱呼是不可取的。
見面握手時，如遇女性，需對方先伸出手，方可與之握手；並且應雙手緊握，目光直視對方，並互致問候。鞠躬時則無需彎腰，一般抬頭挺胸，身體前傾即可。如果陌生人碰面，可行注目禮，目視對方，保持微笑並問好。
交談：
新西蘭人説話的聲音比較輕，大聲喧譁或當眾閒聊都被看做是不文明的表現。因為人們注重隱私權，因此交談中應儘量避免問及私人方面的問題，比如：家庭生活、個人收入及其他家庭成員的狀況等。
朋友相處時應注意，絕不干涉彼此的事務，也不説他人的壞話。週末夜晚，在酒吧聚會時，新西蘭人喜歡一邊喝啤酒，一邊聊天，比較好的話題通常是天氣、旅遊、體育運動、國內外的新聞時事等等。政治立場、宗教信仰以及種族問題都需避免觸及。
出行：
在新西蘭境內旅行，乘坐火車是最為理想的交通方式，火車一般為卧鋪，並配有餐車。有通訊需求的話，可以在街邊打公用電話，投幣後撥號即可。在新西蘭不論是打車、住酒店還是就餐，都可以不必給小費，即使是給小費，也有可能會被謝絕。並且，餐館和酒店都不會另收服務費。
2. 餐飲禮儀：
新西蘭人主要飲食為西餐，並且恪守左手持刀，右手持叉的習慣，口味比較清淡。對於肉食、乳製品的需求較大，愛吃肉，喝濃湯。
茶和酒都是新西蘭人日常生活中必不可少的。每天喝茶有六、七次，並且各有名目。一日三餐的餐茶：早餐茶、午餐茶、晚餐茶；早中晚不同時段的：早茶、午後茶、下午茶及晚茶。
學識谷
