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晚上吃什麼菜有營養

欄目: 營養配餐員 / 發佈於: / 人氣:1.44W

一整天的忙碌工作結束,一頓豐盛、美味的晚餐不僅能夠很好的.放鬆心情,同時也可以補充一些身體所需要的營養。那麼晚上吃什麼菜有營養呢?一起來看看!

晚上吃什麼菜有營養

  1、晚餐吃八寶

晚餐吃一些八寶粥對身體健康比有利,因為八寶粥是一種用多種雜糧煮製成的粥品,它口感軟糯,營養豐富,而且熱量比較低,人們食用以後既能吸收營養,又不會誘發肥胖,是晚餐的理想選擇。

  2、晚餐要吃青菜

晚餐時除了粥類以外還要吃一些青菜,這裏的青菜可以與肉類搭配在一起,像豆角炒肉、青椒炒肉以及西芹炒肉等,就都是適合晚上吃的一些菜式,這些菜式的做起來也比較簡單,而且膽固醇含量也比較低,能在保證營養供給的同時,避免心腦血管疾病的發生。

  3、晚餐可以吃湯品

晚餐吃一些湯品也很利於健康,像海帶豆腐湯,西紅柿雞蛋湯以及菠菜瘦肉湯等,就都是晚餐的理想選擇,這些湯品營養價值也比較高,而且味道也很誘人,再就是具有不同的保健功效,像海帶豆腐湯就能降血脂,瘦肉菠菜湯則能緩解貧血,人們可以根據自己的身體狀況去具體選擇。

  晚餐三字經:早、少、淡

第一個字是早,吃晚餐要距離睡覺時間3到4個小時,這樣才能夠不影響睡眠。

第二個字是少,晚餐在一天的熱量裏面,如果按10分制的話,早餐是4,午餐是4,晚餐是2。這樣才能對身體有益。

第三個字是淡。一個是低油,一個是低鹽。中國營養學會推薦,人每天的吃油量為25克到30克。如果超過的話,就有可能造成血脂高。但從全國來看,我們每人每天吃油量高達40克,北京地區是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。

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