千層蛋糕由多層酥皮夾以芝士組合而成,黃油、低筋粉、高筋粉、雞蛋混合其中。下面小編為大家準備了關於榴蓮千層蛋糕的做法,希望對你有所幫助:
食材準備:
榴蓮雞蛋
牛奶澱粉
低粉黃油
糖
千層榴蓮蛋糕的做法步驟:
1. 低粉50克,澱粉30克,黃油10克,牛奶250克,雞蛋3個混合好,入鍋烙成10張左右的餅皮(也是班戟皮)
2. 油紙包好入冰箱冷藏涼透,
3. 慕斯圈內一張餅皮一層榴蓮奶油混合醬,冷藏定型
4. 倒扣出來、吼吼就可以切件食用了,冰冰涼涼,,口感超級棒
5. 效果圖