奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史,是深受大眾歡迎的飲品,那麼奶產的做法有哪些呢?下面小編為大家整理了奶茶的九種做法,一起看看吧!
鴛鴦奶茶
鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。
1、取一口鍋,放入水煮開;
2、將紅茶放入杯中,衝入沸水,泡5分鐘,過濾出紅茶汁;
3、將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分攪拌均勻製成奶茶;
4、將純咖啡粉倒入茶杯中,衝入沸水,攪拌均勻;
5、將調好的奶茶倒入咖啡中,再放入細砂糖混合均勻即可。
蒙古鹹奶茶
蒙古奶茶在蒙古語中被稱作“蘇台切”,是在煮好的紅茶中,加入鮮奶製成。蒙古奶茶具有濃郁的奶香味,綿甜帶鹹,十分可口。
1、放適量水,將茶煮開;
2、把鮮奶倒入茶中,再次煮開;
3、把煮好的奶茶過濾;
4、加入少許鹽和一小塊黃油,還可以加入適量炒米。