我國民間有"一鴿勝九雞"的説法。下面yjbys小編為你準備了關於鴿子湯的做法,歡迎閲讀
食材準備:
鴿子適量
生薑 天麻 枸杞適量
天麻燉鴿子湯的做法步驟:
1鴿子 天麻 生薑 枸杞(忘了拍照了)
2鴿子切大塊 入熱水中 焯水 備用
3加入生薑 焯過水的鴿子 及天麻 大火燒開 後轉小火 燉1.5左右
41.5小時後 加鹽 枸杞 雞精 即可關火