學會做菜的作文

學會做菜的作文1

我吃過奶奶的炒雞蛋。有時，奶奶給我做的是“太陽”，中間是黃燦燦的蛋黃，四周是白生生的蛋白。有時，奶奶給我煎的是“月亮”：她把鍋歪到一邊，讓黃流出來形成一個彎彎的月牙。還有的時候，奶奶做的蛋是娃娃頭，有眼睛，咧着嘴，好可愛。

奶奶做得這麼好，我便纏着奶奶要學。奶奶不想教我，她擔心我把蛋打碎了。媽媽對奶奶説：“讓他鍛鍊一下也好！”奶奶想了一會説：“好，我來教你。”我先把油倒一點在鍋裏，然後撒了丁點鹽。奶奶又給我一個敲開了裂縫的蛋説：“用手從裂縫的中間掰開。”我試着做，果然清清的蛋液下了鍋，鍋裏發出“哧哧”的聲音，我嚇得一跳三尺高。“不要慌！等一會兒！”只見雞蛋液吹起了泡泡，嫩黃嫩黃的。奶奶説，“可以翻面了。”我用鏟子把蛋翻了個面，不一會兒雞蛋就出鍋了，一股香氣直鑽鼻孔。

我太開心了！我終於會炒雞蛋了！

學會做菜的作文2

一天下午放學後，我回到家裏發現家中沒人。但是我的肚子早就餓的咕咕叫了，該怎麼辦呢？

這時，我的腦子裏突然冒出了一個想法：自己做菜。可是該怎麼做呢？我想了一會兒，便拿定了主意，就做我最愛吃的土豆絲吧！

我先拿出一個土豆，拿起小刀把土豆皮削掉，然後打開水龍頭，用流水沖洗了一下。然後我拿起菜刀，把土豆絲放在菜板上準備把它切成絲。

在切的時候還出現了一個小笑話呢！我正認真地切着時，突然覺得鼻子有一點癢，我就右手切，左手抓一抓鼻子。當我抓了鼻子低頭看時，發現我竟然把一片土豆切成了像愛心的形狀。

切好之後，我把土豆絲放在盤子裏，準備好材料，便打開煤氣灶準備炒土豆絲。我把油倒進鍋裏熱了熱，等油熱了我就把土豆絲放進了鍋裏。我拿起鏟子，在鍋裏來回翻炒了幾下。等到土豆絲慢慢地由白變成金黃後，我就把食鹽和醬油放了進去，又翻炒了幾下，把火關掉，將做好的土豆盛了出來。

我迫不及待地拿起筷子嚐了幾口，感覺味道有一點淡。雖然炒土豆絲並不好吃，但我卻吃得很開心。

今天我獨自做了土豆絲，在做的過程中還得到了很多快樂，這真是一件讓人愉快的事啊！

學會做菜的作文3

“爸爸，叫我做西紅柿炒雞蛋吧!”我又纏着爸爸説。“好，等休息的時候一定教你。”爸爸回答。

星期日，爸爸準備好材料：油，鹽，糖，西紅柿，雞蛋和葱。準備好後，爸爸就叫我來做菜了。爸爸先讓我切葱。爸爸説：“我先給你做示範，千萬注意不要切到手。”我認認真真地看爸爸作示範，然後學着爸爸的樣子開始切葱，我小心翼翼地切，既怕切不好，又怕切到手。好不容易切完了葱，我就已經累得滿頭大汗了。接着，我又把西紅柿切成小塊，開始打雞蛋。爸爸先給我做了一遍示範，然後我照着爸爸的樣子，先把雞蛋在碗邊磕一下，然後用手輕輕地去掰雞蛋。沒想到我用力太大，手指一下杵在雞蛋液裏，蛋殼被杵破了手上也沾滿了雞蛋液。

爸爸笑着説：“沒事，一樣可以用。”我把蛋液攪勻後，開始熱鍋，我先放入油，再把葱花放進去，這時，鍋裏發出“哧啦”一聲，嚇得我往後退了一大步。爸爸説：“沒事，這是葱上有水，不會有事的。”當葱炒出香味時，我手忙腳亂地倒入雞蛋液。伸着脖子看到雞蛋成型了，我就用鏟子把雞蛋劃開。爸爸笑着説：“離近點兒，沒事，燙不着。”接着放入西紅柿。要放調料了，爸爸讓我放入一小勺鹽，三大勺糖。我用鏟子翻炒了幾下，看到西紅柿溢出來的湯汁把雞蛋染成了粉紅色。這時，爸爸説：“可以出鍋了。”

終於，在爸爸的指導下，一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋做好了。我興奮地大叫：“媽媽，快來嚐嚐我的手藝。”媽媽嚐了一口，伸出大拇指，説：“顏色，味道都不錯。”我嘗着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。同學們，都親自動手為父母做一道可口的菜吧!

學會做菜的作文4

有一次，媽媽生病了，看到媽媽這麼辛勞，我和爸爸決定親自下廚為媽媽做菜。

爸爸給了我一個任務——打雞蛋。我拿了碗，抓起雞蛋往桌子的邊緣一敲，雞蛋殼上立刻出現了幾道裂縫，我連忙用雙手把雞蛋往兩邊一掰，那金燦燦的蛋黃和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的，滑了下來！我一不小心把雞蛋的碎殼給掉進了盤子裏，説説笑着説：“你真不讓人省心！”我不好意思地笑笑，小心翼翼地把碎殼挑了出來。

準備好食材後，就要下鍋了。我係上媽媽的圍裙，真有一副小廚師的模樣。我往鍋裏到了點油，等油温慢慢升高了，我把肉倒進了鍋裏，剛倒進去，就挺見鍋裏響起“滋滋”的'響聲，嚇了我一跳呢！等到肉開始變色，我把打好的雞蛋也倒下去，嫩黃的蛋液一下鍋就變得金黃金黃的！我不停地翻炒着，一陣陣香噴噴的味道撲鼻而來！終於，快要大功告成了，我放進了適量的調料。爸爸説可以起鍋了！我小心翼翼地拿了盤子，把菜裝進了盤子裏。輕輕地走到了媽媽面前，讓媽媽嘗一嘗，媽媽剛嘗完一口，就對我豎起了大拇指，我心裏美滋滋的！

在這次做菜的經歷中，我不僅學會了炒菜，還親身體會到了媽媽每天給我們做飯有多麼辛苦。以後，我一定要多做菜給家人吃！

學會做菜的作文5

我學會了許多本領，如騎行車，種花，扎頭髮……，但我印象最深的就是學做菜了。

那是一個週末，吃完早飯，我突發奇想，跟媽媽説我想學做菜，媽媽笑了笑説：“好啊，那我們中午就吃你炒的菜了！”

説幹説幹，等到了時候，我們就開始做了。

我先學做的是炒白菜。首先，媽媽叫我把白菜掰成一片片的，然後仔細得清洗乾淨。做完了這些事，就可以開始切菜了。

我一開始切的時候，菜總是動來動去，而且我也差點兒切到手。媽媽就説：“切菜的時侯壓着菜的那隻手的手指要彎曲起來，這樣就不會切到手了。於是我就照着媽媽説的做，飛快地把菜切好了。

開始炒菜了，等鍋裏的水燒乾了，就把油放進去，油燒熱了以後把白菜輕輕放進去就不會把油濺起來了。然後翻炒一會兒放鹽，放鹽以後加水。媽媽説：“炒的時候一定要不停地翻炒，不然會粘鍋。炒完了以後裝進盤子裏，這道菜就做完了。

我還學會了韭菜雞蛋餅等菜。午飯的時候，爸爸媽媽、爺爺奶奶都説我做的菜真好吃，我心裏美滋滋的。

學會做菜的作文6

星期天，爸爸、媽媽都沒在家。我玩着玩着就餓了。我想，以前都是吃父母做的飯菜，今天我一定要自己做一次菜。

我先把肉洗好，然後放在菜板上用力的切，切得大的大，小的小，一點也不均勻，不過沒事，反正切成塊了。我又切了一些葱花、薑絲。之後把液化氣打開，鍋燒乾了，把油倒進鍋裏。油熱了以後，我把調料放入，只聽“嗤”的一聲，我趕緊往後退了一步。過了一會兒，我看沒事兒了，又開始把肉放裏炒。炒着炒着，“鈴…鈴…”是來電話的聲音，我就急忙接電話了。接完電話，我一聞，不妙，菜都糊了。我整個人就像泄了氣的皮球似的，坐在沙發上。我想着媽媽平時是怎麼做的，我明白了，做菜不能分心呀！接着我鼓足勇氣再做一次，終於成功了，肉還挺香的。吃飽了，爸爸媽媽也回來了。我跟媽媽説了整個過程，媽媽説:“你是不是覺得自己做的東西很好吃？”我説：“嗯。”媽媽説：“我兒子長大了，會做菜了。”

我終於會做菜了，我太高興了。

學會做菜的作文7

咦？是誰在做“仔細活”啊？如果你看到一個小姑娘和一個慈愛、純樸的老奶奶一起在做一件精緻的“藝術品”，那你就“大對特對”了。沒錯，那就我和奶奶一起在做一道菜。我可是沒頭的蒼蠅，是哪到哪，還是奶奶帶我到菜場去找原材料吧！

我們先去了菜場。嘿！真是人流如潮，有老人，有青年人，有小孩子......大家在人流中不斷地穿梭着，生怕好的蔬菜被別人買了。我們需要一些生菜，十個生雞蛋（別以為我要這麼多，我其實只要一個），買兩根胡蘿蔔（和前面一樣)。奶奶告訴我，胡蘿蔔要選又長又粗的。我立刻找到兩根，買了下來。過了一會，東西都齊了，要開始咯!

按照書上説的。首先，我挑了一些新鮮的生菜，把菜均勻地在盤子中排放整齊。第一步終於完成了！可我總覺得不對勁，是哪裏呢？怎麼和買回來的菜不一樣呢？我發出sos的求救信號給奶奶。奶奶迅速跑過來和我一起看。奶奶一眼就發現了問題，我這個糊塗腦袋，把放在生菜旁邊的香菜給放了上去，所以才不對呢！恩，下一步是煮雞蛋。我把一個不大不小的雞蛋放進了鍋子裏。我等了20分鐘。哇！香噴噴的雞蛋出鍋啦！真讓人垂涎欲滴啊！可現在不能吃。唉，只能等下一次了。我小心翼翼地把雞蛋放在菜板上，讓讓它冷一冷，過了一會，我拿了一把小菜刀，全神貫注地在雞蛋的後面切下一半，再在另一半雞蛋的中心，一刀切下來。嘿，這不就是小兔子的兩個耳朵嗎！在對稱地擺放在生菜的兩邊。接着把小兔子的腦袋放上，一個兔腦袋就做好了。然後，我從櫃子中拿出兩小塊巧克力，做眼睛。我把它們切切圓。o()o哈！眼睛做好了。最後，我拿出一根胡蘿蔔，切下一小塊，尖尖的三角形就是它的鼻子啦！奶奶看了看，翹起了大拇指。我欣慰地笑了。在切下兩塊小三角，拼在一塊，放在脖子下面。這就是它的領結。它可真神氣啊！哎呀！真慘，我得到誇獎，變得驕傲了。領結變歪了。我傷心地垂下腦袋。奶奶卻説：“失敗乃成功之母嗎！繼續加油！”我又開心的笑了。

“爸爸，這是給你的，祝你生日快樂！”原來這是給我爸爸的生日禮物！爸爸看了，高興地説：”真乖，女兒長大了！”

這真是最令人難忘的一次“做菜”啊！

學會做菜的作文8

星期天，我寫完作業就在看電視，媽媽打電話説晚回來一會，我就想給媽媽做飯。

我照着媽媽的樣子，把菜切成片，然後，打了個雞蛋，攪拌均勻，放到鍋裏，只聽見“嘭”地一聲響，頓時油花四濺，正好，有一滴調皮地油珠濺到我胳膊上，起了個大泡，本想不做了，可是又想起媽媽給我做飯時，用菜刀切到手，還堅持給我做的情景，於是，我的信心又重新燃燒起來，我拿起鏟子，將雞蛋翻炒了一下，又把菜放入鍋裏，我忽然覺得很嗆，原來是忘記開抽煙機了。

就這樣，一道香噴噴的菜上桌了。這時候，媽媽回來了，説：“什麼味？”

説完她走進餐廳，看到飯菜時説：“誰切的菜？太大了。”

聽到媽媽這句話，我的笑容便沒了蹤影。心想；我做好了飯，還嫌棄。

媽媽又補充説：“不過挺香。”

今天的飯我吃着格外香。不知怎麼回事。

學會做菜的作文9

星期五下午，老師佈置了一項十分奇怪的作業，讓我們回家去做菜。聽到這個作業後，我既激動又疑惑。老師為什麼要讓我們回家去做菜了？可我又仔細一想，這難道不是我大顯身手的最好時機嗎？於是，我加快了步伐向家裏走去。

回到家，我就對媽媽説：“媽媽，今天的晚飯就讓我來做吧！”

媽媽不解地問：“平時不都是我做的嗎》你今天為什麼想起要做飯呢？”

“今天就讓我來做吧，你去歇歇吧！”

媽媽禁不住我的死纏爛打，只好答應。

我翻了翻菜譜，覺得有些菜做起來真的是太難了，於是我決定做“西紅柿炒蛋”和“糖醋魚”。

我看破以前媽媽都是先煮飯後炒菜的，所以我也學着媽媽的樣子來。我先放了兩勺子的米，洗了兩遍，就把可愛的“米”送進了微波爐的“懷抱”了。

接着把西紅柿洗衣了個澡，洗衣乾淨後把西紅柿切成一小塊一小塊的。西紅柿準備好了，接下來該炒雞蛋了。我把煤氣打開，往鍋裏放油，油熱了就學媽媽的樣子，在鍋邊敲雞蛋，不好，一不小心就把整個雞蛋放進去，只好拿雙筷子慢慢地把蛋殼挑出來。炒好了雞蛋再把切好的西紅柿放進去。因為西紅柿含有水份，鍋裏頓時冒出了白煙，可這白煙卻嚇得我把鍋鏟都給扔了。西紅柿炒蛋好不容易才炒好。

西紅柿炒蛋是做好了，可還有糖醋魚呢？洗魚時忘了刮魚鱗，放調味時把糖當成了鹽，甚至開起了小差，直到聽見媽媽在叫我，我才回過神來。結果糖醋魚變成了魚糊糊了。也只有米飯做得還可以。

通過這回做飯，我才知道原來做飯不是那麼簡單的事，媽媽天天做飯是多麼不容易的事呀，以後我一定要幫媽媽多做些力所能及的事了。

學會做菜的作文10

在一個春風拂面的早上，媽媽給我買來了幾個新鮮的雞蛋和蔬菜，教我如何炒雞蛋。

我先挑選出完好無損的雞蛋，用玻璃碗的邊沿把蛋敲碎，然後，我打開煤氣灶，把火轉到中小火，再把平底鍋放上去，熱鍋60秒。平底鍋燒熱以後，把食用油倒入鍋中，靜置30秒就可以放入蛋液了。看，那金燦燦的蛋液倒入鍋裏，頓時發出——嘶——嘶的響聲，藍色的火焰均勻地舔食着鍋底，我又加了幾小勺鹽，一股誘人的香味鑽進我的鼻子，我都有些垂涎欲滴了。

接下來，開始翻炒，我輕輕地拿起鍋炒，把雞蛋翻了個面，哇，下面煎的那一邊已經成金色的了，又過了幾分鐘，我的雞蛋已經大功告成，真是香氣撲鼻呀!媽媽給我拿來一個小碟子，我把雞蛋盛入碟中，再配上一點葱末，黃中帶着一點青綠，暖暖地躺在盤子裏，就像一朵金黃的菊花，漂亮極了。

緊接着，我又開始煎第二個，第三個，等我的盤子盛不下了，媽媽給我換了一個大碟子，我把煎好的雞蛋沿着盤子的邊沿按序排好，中間又放了一個小碟子，裏面盛着一些調味料，碟子的旁邊還擺了幾根碧綠的香菜作為點綴，啊，就像一個金光燦燦的向日葵，我們都不捨得伸筷子了，怕破壞了那份美好。

這是我第一次炒雞蛋，沒想到卻炒得這麼好，媽媽讓我先嚐一嘗，我小心地夾起一塊，放進嘴裏，感覺這雞蛋比誰炒的都好吃，可能這是我自己的勞動成果吧。

通過這次勞動，我覺得自己不僅聰明，還很能幹，以後，我會經常幫助媽媽做一些力所能及的小事，既減輕了媽媽的勞累，也鍛鍊了自己。