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我學會了包餛飩作文(7篇)

欄目: 作文 / 發佈於: / 人氣:1.61W

在日常學習、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的我學會了包餛飩作文,希望能夠幫助到大家。

我學會了包餛飩作文(7篇)

我學會了包餛飩作文1

我昨天學會了包餛飩。

包餛飩很簡單。母親先把雪白的餛飩皮放在手心上,夾不多不少的香噴噴的餡放在手心上,把餛飩皮對摺,一彎,用手蘸點水再把皮粘起來,一個神氣活現的銀元寶似的餛飩就包好了。

看着那麼漂亮的餛飩,我的口水都要流下來了。母親看着我,笑着説:“小饞貓,你也來包一個!”我一聽,迫不及待的包起來:手忙腳亂的把餛飩皮放在手心裏,夾了好多好多的線放在上面,七手八腳地對摺,一彎,馬馬虎虎地用手蘸了水粘住餛飩兩邊的皮。當我正眼一看我包的餛飩後,嚇了一大跳:那叫什麼餛飩呀,餡都在皮外面,就像一個醉醺醺的肚皮露在衣服外面的酒鬼,東倒西歪的。“唉,看來我是學不會包餛飩了。”

“誰説的?”母親説,“你再包一個,我來指導你。你只要認真,就能學得會!”聽了母親的話,我又有信心了,又重新包一個。我將餛飩皮放在手心裏,夾點兒餡放在上面。“太多了!”我把餡弄掉一些,對摺餛飩皮。“折得整齊一些!”我趕緊折折整齊……就這樣,我包好了第二個餛飩。哇!第二個餛飩神氣活現地站在我的面前,好像在説:謝謝你,小朋友,讓我長得那麼漂亮!我信心加倍,十分快的包完了所有的餛飩。母親很快煮好了餛飩,吃着自己親手包的餛飩,覺得比什麼都香!

我學會了包餛飩作文2

餛飩是我最愛吃的麪食之一,平時都是媽媽給我包着吃,今天是週日,我要跟着媽媽學習包餛飩,自己感受勞動的樂趣。

一大早我和媽媽就來到了農貿市場,購買了五花肉、葱、姜等製作餛飩餡的材料。回到家,媽媽先把肉等材料剁碎,然後加入調味品攪拌均勻,這樣餛飩餡就做好了。然後媽媽開始和麪,和好面之後壓平壓薄,用刀切成了菱形的餛飩皮。

因為是第一次包餛飩,我並沒有急着去包,而是觀察媽媽怎麼操作。她一邊包、一邊給我講解包的技巧和注意事項。媽媽包完五個之後,我覺得自己可以包了,就迫不及待地先拿起一個餛飩皮,放在手心上,用筷子夾起一點肉餡放在餛飩皮的中間,然後在餛飩皮的一邊塗點水,把兩邊合在一起,最後,把粘在一起的餛飩皮往上翻,一卷,在右下角的地方塗上水,把它們粘在一起。俗話説萬事開頭難,前幾個我包的形狀都不是很好看,像大小不一的貓耳朵,後來在媽媽的指導下包得越來越好了。

包完之後雖然沾了一身的麪粉,但是聞到廚房裏飄來的餛飩香味,吃着自己包的餛飩,心裏別提多高興了。

我學會了包餛飩作文3

她看起來有七十多歲,身體也挺硬朗,手也挺巧的。我情不自禁地説!我的眼睛吃不住陽光的強烈照射,馬上閉住了。為了不讓別人發現,他裝作什麼事也沒發生。

看着舅媽包的餛飩和我包的餛飩,我覺得很好笑,為什麼我包得那麼難看呢?

我又拿起一張餛飩皮,照着舅媽教的步驟,開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點一點地,仔仔細細地取了適當量的餡;然後,我便在腦海裏把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接着,我捏着餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏着左上角和右上角,再卷一次,每一個動作,我都儘量做到細緻、準確,以保證餛飩有個長得胖乎乎的.圓肚子。

要做它的小翅膀了,這是最後一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的時候,需要沾點水,如果水多了,不到一兩秒就會滑開,如果水少了,根本就粘不牢。

我思索着,如果把兩個角分別抹一下,會不會不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點水地沾了一下水,懷着忐忑的心,在兩個角上分別抹了一下,再把它們對齊,捏緊。我緩緩地鬆開手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中,它和舅媽包的一個樣。

一秒,兩秒,三秒......我的心“咚!咚!咚!”地跳着。五秒、十秒過去了,餛飩沒有散架,小翅膀也沒有蔫下去。我成功了!我學會了餛飩!

我學會了包餛飩作文4

今天,我要和媽媽學習包餛飩。

俗話説的好“餃子好吃全在餡”,餛飩也是一樣的。

包餛飩之前我先要調製一個五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中並攪拌均勻,一定要沿着一個方向攪拌,越均勻越好。

再把姜、葱和蒜搗碎成糊狀,依次加入料酒,耗油、醬油、十三香等調味品。把調好的汁液加入肉餡中,繼續攪拌均勻,這樣調好的餡料不僅味道鮮美,而且還沒有腥味;攪拌均勻的豬肉餡要放在那裏靜置一會,這樣會使豬肉餡更好的入味。

然後我把洗淨的茄子切成小丁放入另一個盆中,加入一勺鹽,把茄子攪拌一下,靜置一會。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會,撈出它,擠幹茄子中的水後,再放入肉中,加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻,這樣茄子菜的肉餡就做好了。

終於開始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮,右手拿勺子,挖一勺餡放到皮三分之一處,抹平然後把抹上餡的皮折兩下,在右邊抹上一點水,左邊搭右邊然後一捏。一個餛飩就問世了。

可是,它太小了乾巴巴的,像個沒飯吃的“瘦猴子”。媽媽説:“它也太小了,吃起來不美味,你要多放點餡。皮放在左手的時候,要把左手指彎曲一下,形成一個小窩,把餡正好放到窩裏,你再試試看。”

我這一回挖了一大勺放進去,一包,皮破了。我十分沮喪,把破了的皮扔到面板上,又拿了一張皮繼續包,這一次,我吸取前兩次的經驗,按照媽媽説的方法放餡,終於包出了挺着園肚子的大餛飩。

“耶,我成功了!”剩下的餡,我一邊哼着歌一邊繼續包,不一會就包滿了一托盤。

煮好的餛飩,皮薄薄的、餡大大的,湯裏還撒了一把下葱花,咬一口,美味極了。

吃着自己包的餛飩,心裏比吃了蜜還甜呢!

我學會了包餛飩作文5

一天,外婆買來肉餡和餛飩皮,在廚房包起餛飩來。她用勺子把肉餡放在麪皮裏,然後快速地包成了像個“金元寶”似的餛飩。我想:“餛飩像‘金元寶’,真好看,要是我會包這樣的餛飩那就太好了。”

我搶過外婆的位子,學着她的樣子——先用勺子把肉餡放在麪皮上,把麪皮輕輕地折兩次,小心翼翼地留出一小塊空白,再把兩個卷角用水沾在一起,一個餛飩就包好了。

可是餛飩裏的肉餡都被擠出來了,樣子非常糟糕。我垂頭喪氣地坐在凳子上。

外婆鼓勵我説:“肉餡放多了,就會擠出來,但也不能少放,不然餛飩會很扁,樣子也不好看,口感也會不佳。”

於是,外婆教我包起餛飩來。我把肉餡放在麪皮中間偏下的位子,這樣包起來就會簡單一點;我再把一張麪皮的三分之二疊了兩次,每次是三分之一的寬度;最後,我用手沾水塗在麪皮的角上,把濕的角疊在乾的角上面,一隻飽滿的餛飩就包好了。

雖然這回餛飩包好了,但是不論是餛飩的樣子,還是包餛飩的速度,我總是不及外婆。

外婆告訴我説:“你只看到了我包得又快又好,卻沒有看到我不斷練習。只要多練練,就會熟練起來。”

我聽了外婆的話,試着自己包餛飩。果然,我包得越來越熟練,混沌的樣子越來越有模有樣,速度也越來越快了……

我終於學會包餛飩了!

我學會了包餛飩作文6

碎花桌布上擺了一碗餛飩餡,一疊麪皮,乳白色的麪皮上均勻地撒上了少許麪粉,而五顏六色的餡在那純色的麪皮襯托下,就顯得猶為美味了。緊靠着餡碗擺成一排的,是舅媽已經包好的餛飩。它們都有一個圓圓的、飽滿的大肚子,大肚子外面連着一對乳白色的小翅膀。小翅膀向外面對稱地舒展開,精神十足地排在一起,每一隻都一模一樣。它們旁邊還躲着幾個歪瓜裂棗,它們一個個都蔫蔫的,無精打采,有的還散架了,那是我包的。

看着舅媽包的餛飩和我包的餛飩,我覺得很好笑,為什麼我包得那麼難看呢?

我又拿起一張餛飩皮,照着舅媽教的步驟,開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點一點地,仔仔細細地取了適當量的餡;然後,我便在腦海裏把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接着,我捏着餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏着左上角和右上角,再卷一次,每一個動作,我都儘量做到細緻、準確,以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子。

要做它的小翅膀了,這是最後一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的時候,需要沾點水,如果水多了,不到一兩秒就會滑開,如果水少了,根本就粘不牢。

我思索着,如果把兩個角分別抹一下,會不會不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點水地沾了一下水,懷着忐忑的心,在兩個角上分別抹了一下,再把它們對齊,捏緊。我緩緩地鬆開手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中,它和舅媽包的一個樣。

一秒,兩秒,三秒……我的心“咚!咚!咚!”地跳着。五秒、十秒過去了,餛飩沒有散架,小翅膀也沒有蔫下去。我成功了!我學會了餛飩!

我學會了包餛飩作文7

我特別喜歡吃餛飩,不論何時何地只要聞到餛飩的香味,我都會饞的“口水流下三千尺”,恨不得馬上吃到呢。於是,我趁着放假對媽媽説:“我們今天吃餛飩吧!正好我也學一下怎麼包。”

中午媽媽把餡兒拌好,餛飩皮準備好,然後就開始包了。媽媽先給我做了個示範:先拿一個餛飩皮,用左手拖着,然後拿起筷子夾起一團肉餡,放在麪皮上,再折兩下,一個餛飩就好了。我心想好簡單啊,看我的。我照着樣子,把皮放手上,用筷子把餡放好,可接着是怎麼捏上來的呢?我想了半天也沒想好,於是乾脆猛一捏,一個難看至極的餛飩,讓我給包出來了。我看着有些失望了,媽媽説:“彆着急咱們重來一個。”媽媽一邊包一邊指導着我,我又拿了一塊餛飩皮兒放在手心上,然後往皮的中間放上餡兒,接着把上面的角折到下面來,跟下面的角並排,再把餡兒周圍的麪皮壓一壓,最後再把左右兩個角壓在一起,行了,一個比剛才漂亮很多的餛飩包好了。雖然和媽媽包的放在一起稍有不足,但已經很像模像樣了。我好高興呀,接着我又包了第三個,第四個……越來越好看了,最後還創造了幾個新式樣呢。

哈哈,我學會了包餛飩,你們學會了嗎?

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