在平凡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家整理的手藝人作文，希望對大家有所幫助。
古巷裏的風，永遠不急不緩地吹着，漫步走過歲月和風雨的老牆，雕花的屋檐，青石路上，傳來陣陣甜香。
我快步走上前，只見雕花的屋檐下，擺放着一張大理石桌子，許是經過了歲月和風雨，已在大理石上留下來時間的印跡。
只見一位戴着黑色圓框眼鏡的老爺爺，身着黑色大褂，手上不知在搗鼓一些什麼。走上前，問：“老爺爺，這是什麼呀?”老爺爺答道：“這個是糖畫呀!用糖做畫。”“那可以吃嗎?”“可以呀。小孩子，你沒見過嗎?”“大城市都沒有這個。”老爺爺望了望遠方説：“也是啊，現在做糖畫的手藝人越來越少了。”我笑了笑説：“老爺爺，可以幫我各做一隻龍和鳳嗎?”“當然可以呀。”隨後，他眼神沉着，凝望着大理石板，閉上眼，又睜開，似乎是在構思糖畫的形狀。
他拿起銅勺，緊握着上面木棒，許是歲月已久，木棒已經被磨得光滑透亮。老爺爺用銅勺舀起銅桶中的糖稀，以腕力帶動勺子運行，揮灑在大理石板上，或提，或頓，或放，或收。行雲流水，真叫人敬佩。每一個動作都速度飛快，一氣呵成，沒有半點停頓。隨着糖液縷縷灑下，彷彿一眨眼間，威風凜凜的游龍和絢麗多彩的鳳凰呈現在眼前。再趁熱粘上一根竹籤。老爺爺滿意的看着自己的作品，嘴角微微上揚，眼底拂過笑意。
老爺爺把糖畫遞給我，我舉着騰雲駕霧的飛龍和展翅欲飛的鳳凰，對着陽光凝望。它們是那麼晶瑩剔透，活靈活現，又散發着甜香，再一看，它們彷彿已經不僅僅是糖畫，而是一份童年悠長的回憶，藴含着老人的堅持與自信，更是這份傳統手藝代代相承的信念。
我不禁為之歎服。糖畫甜而不膩，老人的手藝，甜了他人，甜了自己，也甜了心。
陽光灑落，古巷温暖如初。而我手中的糖畫，在光影中熠熠奪目。
走在青石路上，古巷的風帶着微甜，雕花的屋檐下站着一位手藝人。
在外婆家，有一張精美的竹蓆，光滑的竹蓆兩頭有各有一個大大的“喜”字，像一件珍藏品，每逢見到這張竹蓆，我都會想到村裏遠近聞名的”竹蓆人“——老蔣頭。
老蔣頭皮膚黝黑，瘦小的臉上一雙明亮的小眼睛格外突出。高挺的鼻樑，寬大的嘴巴，看上去與乾巴巴的臉不怎麼相稱，一雙飽經風霜的手上滿是老繭，是他編織蓆子的證明，也是他引以為豪的象徵，更是他“竹蓆人”的徽章。
在平時，編織竹蓆可是項大活兒，只見他扛着把斧頭，去竹林砍竹子，在村上，他砍的最快，不一會兒，他就手提幾根竹子氣定神閒地走回來，開始了他那獨一無二的手藝——編竹蓆。
他先用蔑刀把竹子輕輕的砍成兩半，再一次又一次的對半砍開，只見蔑刀在他手上閃來閃去，神奇極了，接着他仔細的又刮又掏，把每一處竹心都颳了個乾淨，然後不斷的砍、削、刮，越砍越細，竹子在他手中聽話的翻來折去。被他輕輕一劃，便成了兩半，最後成了細細的有韌性的竹篾，接着，就可以開始編了。
他輕鬆地把竹蔑翻來覆去，快速的編織着，從裏往外，一圈又一圈的環繞着，像飛舞的彩蝶，一張席子的雛形很快就形成了。尤其編織最外層時，他屏息凝神，用手聚精會神地挑起，折，再挑起，再折……有時還會塗上顏色，編上圖案，打結，這樣，一張完美的竹蓆就完成了。
有一次，一户人家的竹蓆破了個洞，扔了又可惜，家裏人都沒有轍，正着急呢。老蔣頭見了，接過竹蓆，看了又看，嫻熟地抽出一根竹蔑，手執竹篾在席子上飛快的飛舞着，時而這兒剪剪，那兒編編，不一會兒，竹蓆就修好了。呵，竹蓆層次分明，完全就像新的一樣，別人接過竹蓆，嘖嘖讚歎。
老蔣頭他手藝高超，技藝嫻熟，是當之無愧的“竹蓆人”。
走過小巷，街坊裏還飄蕩着糖香，香噴噴的誘惑着小孩子來圍觀。
手藝人有一個小攤子，有一口陳舊的小糖鍋，會畫各種各樣的糖人。慈祥的老手藝人周圍圍滿了饞嘴的小孩，我也在其中。那時候，我膽小得不行，悄悄瞅上幾眼，假裝路過，實則目光一直想越過人羣，能瞅上幾眼糖人，裝做對糖人攤毫不在乎，實則偷偷摸摸的、悄無聲息的鑽進了人羣。仗着自己矮，在大人和大孩子之間穿梭。終於，我瞅見了令我魂牽夢縈的糖人。眼饞地盯着那甜甜的糖人。真好看。我嚥着口水想，手上的硬幣不自覺地又攥緊了點。
老人熟練的握着小鐵勺，手臂一搖一擺，就流成了小糖人，大理石板上像開了花，每朵花都令我直流口水。看着花兒一朵朵的被人摘去，我再也忍不住了，連忙喊道：“我，我也要買糖人！”似乎沒有誰注意到我，老人卻把頭側了側，去傾聽這淹沒在人海中的聲音。
“丫頭，是你要買糖人嗎？”老人聽清了高興地笑了。飽盡風霜的臉上露出了笑容。
“對……對。”我拍拍手。“好，給你做個做個大糖糖！”老人又聽了會才説，手指在圍裙上揩了揩，忽然停住問，“你要個什麼樣的呀？”老人和藹的問我。(原創作文 )
“兔，兔子！”我興奮的答，聲音高了個八度。
“好！”橙色的糖漿傾瀉而下，彎彎曲曲的流成一隻兔子的形狀。很快，老人笑眯眯地拿着一隻活靈活現的糖兔子。
“給，小丫頭！拿好嘍！”老人又接着做起了糖人。
我有點畏懼的接過糖人，傻傻地鬆開握住硬幣的那隻手。“噔——”一枚五毛錢的硬幣滾落。老人停下了工作，遲疑了一會，才爽快的笑了：“行。小丫頭，錢我收下了，回去吧，快回去吧！”老人樂呵呵地，灰白的頭髮隨風飄動。
後來，我才知道這隻糖兔子遠不止五毛錢——但我卻帶回了它。我一直忘不了這隻糖兔子，因為它如此甜蜜，甜入人心！
我不愛出來走動，今日卻難得有致到外面逛逛。夜裏下過雨，早晨仍是陰雲繚繞。這才半晌，太陽開始顯示出它的威力，路上的行人逐漸少了。
“當！”我轉身望去，幾米選有一老大爺，似乎是他的不鏽鋼盆脱手了。走進去，老人頭髮一半近白坐在一個石板上，身着灰色馬褂，褲子也是灰色的，不過顏色更深點。左臂上戴着藍色塑料套袖，右臂上卻是白色的，深黃色的皮鞋稍微帶了些泥土，總體卻是乾淨的。
他的左右手各戴一隻白色的手套，右手拿了一個鐵柄的刷子，或許是磨刀石；左手呢，是一個紅棕色的內圓外尖的正多邊形，上面充滿了鐵鏽。不一會兒，老人的左手套便變得棕紅了。只見他左手拿起那東西，右手拿着刷子，稍沾些水，便開始“唰唰”起來，時而前後，時而左右，時而又斜着刷，但鐵鏽卻未少多少。他又放在盛有水的盆，僅刷幾下，便又拿出來，仍像剛才一樣，“唰唰”。
我站在他前方2米處，看着他重複看上去都一樣的動作將近5分鐘，卻始終沒有發現鐵鏽除去太多，我似乎感覺這情景在哪兒見過，卻始終記不起來。向前走了一米多點，問他：“大爺，您這還要多長時間才好？”他仰起頭：“不急！”果然，不兩分鐘，盆裏的水便渾了，他手上的東西也銀光閃耀了。
忽而憶起家鄉的那位磨刀老人。他總是帶一塊磨刀石，蹬一輛自行車。身披藍馬褂，下綴黑色長褲。一邊蹬，一邊喊：“磨剪子咧，鏘菜刀！”這時，各家各户都拿出剪子，菜刀，這十幾把刀，夠他忙活，一下午他才能全部整好。那時總不明白他一邊磨一邊加水，現在覺得似乎那樣可以磨得更光滑。我曾問他：“大爺，為何您磨的刀可以用上個把月，仍然不鈍呢？”她笑了，慢慢説：“磨刀不需要多麼高技術，關鍵看性子急不急，這需要慢慢來，所以我才能磨好。”那時，只是拍拍腦瓜，想不透，是呀，一個八歲的小孩怎麼會懂呢？
可現在這小孩已十六，終於明白了，磨刀如此，為人處事亦一樣。
我們學校在一個沿海的小村子，村子雖説小，但歷史悠久，海上的“絲綢之路”就是從我們這裏開始的。村裏的老人經常説起我們村的種種光輝成就，最負盛名的就是我們村的非物質文化遺產——“黑茶古”傳統手工製陶技藝。今天，我們學校的小記者團跟着市電視台的記者們一起走進陳師傅的家裏，一探究竟。
早上九點，我們到陳師傅家卻撲了個空，原來他又到沙坡去挖土了。很快，一個四十多歲的中年男子挑着擔子向我們走來，擔子裏裝着一些顏色很深的黑土。“陳師傅好!您這土怎麼這麼黑啊?是不是還要洗一洗啊?”我們不解地問道。
“哈哈!”陳師傅笑起來，“傻孩子!這土要是洗了就不能用了!”他看着我們一臉疑惑地樣子，接着説道：
“這黑茶古的原材料就是這種黑色的黏土，它的黏性高，非常適合手工製作，能製作出很薄的壺坯。這樣的土做出來的茶壺，壺壁很薄，燒水時，放在火爐上，不一會兒就燒開了。”
聽了陳師傅的介紹，我們不好意思地摸摸腦袋，覺得自己真像見識短淺的井底之蛙。接着我們跟着他來到窯爐前，陳師傅拿出一個做好的茶壺給我們看：圓形、有壺膽、壺柄、壺嘴，壺膽器壁外觀呈螺旋狀條紋，顯得古樸莊重;壺柄掛在壺膽外壁的兩端，沒用時側放，用時則豎起，靈活自如;壺嘴粗大豪放，更顯個性。多漂亮的茶壺啊!我們不禁發出陣陣讚歎。
“孩子們，要做出這樣一個茶壺，需要花費的時間可不少，要需經過拉坯、上釉、晾曬、裝窯、燒製等工序，其中拉坯工藝要求最高，最講究手藝。”
“對對!我見過陳師傅拉坯，每次都要特別小心，慢慢做要花好長時間。”一個參加學校黑茶古興趣班的小記者頗有感觸地説道。陳師傅微笑着對他點點頭，每次來學校教我們做黑茶古，他都特別用心，特別認真。這大概就是一個民間手藝人對傳統工藝的一顆赤誠之心吧。
採訪快結束時，陳師傅高興地向記者們談起一件事情：村裏向市裏申請對黑茶古的扶持資金已經批下來，市裏的專家團將下鄉進行技術指導，對黑茶古的製作進行進一步的改進，以後黑茶古有望向全市推廣使用了!聽到這個好消息，我們高興得一個個拍手稱快!
是啊，傳統工藝要想保存下去，離不開技術的改良，質量的提高。作為新時代的孩子，我們更要不斷創新，將祖先留給我們的寶貴財富繼續傳承下去!
每當看見那一張張早已褪色的窗花時，淚水便模糊了我的雙眼，淚光中，我似乎又看到了那位慈祥的老太太，左手拿紙，右手執紙，“咔嚓，咔嚓”地剪出一幅幅活靈活現的窗花來。
一張普普通通的紅紙，到了她的手裏就像變魔術似的，左剪右剪，紙屑紛落，一抖開，便成了一隻紅冠翹尾的大公雞，眼珠滾圓，好像在轉動，張嘴引頸，似乎在報曉呢!我們喜歡花，她就剪牡丹。紙在手中飛轉，剪紙在紙上歡快地遊動。一會兒功夫，一朵青枝綠葉簇擁的紅牡丹就在她手中盛開了 老太太年近七十歲，有兒有女，卻不要他們的贍養費，她説：“我一輩子靠雙手吃飯。不勞動，那人活着還有什麼意思?”我常常將剪好的窗花拿到街上去賣。活潑可愛的散財童子，形態逼真的飛禽走獸，豔麗嬌美的各式花卉，把街市打扮得絢麗多彩。對於街坊鄰居，她是從來都不收錢的。每到年前她還會精選出一些好看的窗花，挨家挨户地送，各家窗花爭奇鬥豔，增添了不少節目的喜慶氣氛。
鄰居沒有時間照看孩子，她便把孩子接到自己的房中照看。孩子哭了，她就剪窗花，什麼，“孫悟空大鬧天空”“嫦娥奔月”“后羿射日”等，剪一個，講一段故事。孩子們看着、聽着，可樂了!臨走時，一人領一副窗花，回到家，高高興興地把它貼在窗上。哪個孩子學習不用功，她就剪個“鑿壁偷光”來教育;哪個孩子不愛動腦筋，她就剪個“司馬光砸缸”來啟發;哪個孩子自私，她就剪個“孔融讓梨”來引導。那些窗花貼在窗上，印在心裏，孩子們從中悟出了不少道理。
不料，老太太去年年底突然去世。她人雖然走了，但那些開不敗的窗花卻永遠留在人們的記憶中。
小時候家住在市，是我兒時最愛吃的東西，不過因為拆遷的原因，我們不得不搬回城裏，但童年的味道仍留於心中，趁着週末，母親帶我來到季市，回味了童年的味道。
我靠着自己的印象，走到家店鋪，一切都和以前一樣，還瀰漫着那股令我着迷的香味，店裏的手藝人連忙走來教會坐坐下，他與幾位老師傅便忙活了起來，他們的動作嫻熟極了，如行雲流水一般，先是麪皮，一推，一擀， 麪皮在他們手裏就像個乖巧的孩子。
在他着手準備餡料之時，我注意到他的模樣，五十來歲的樣子，頭上卻佈滿了皺紋，眼角生而下去，透出一股歲月的滄桑，皮膚暗黃而沒有光澤，或許是因為過度勞累造成的吧，還是被有些逗了，腿腳也不是太方便，仍在為這家店忙前忙後，我兒時，他便在這裏了，七八年了，他還沒有離開。
帶着好奇心，我向他詢問，你怎麼在這兒做了這麼久?他輕聲笑了笑，‘’這才十來年了，這會兒我得幹一輩子。”這話對他來也好像是那麼輕鬆，一輩子?我有些驚異，“就這個活，你想幹一輩子，你不準備找個好些的工作?”
他再次忙活起來，一邊靈巧地包着餡料，一邊平和地對我説，‘’小朋友，你不覺得這工作很好嗎?每天做着美味的大爐餅，在聽着別人對這個的讚美，你説這不是一件很美好的事嗎?‘’説完，加緊了手上的工作。他家餡餅放進了烤箱，坐下來説道，‘’小朋友，你要明白，每個工作都有每個工作的用處，每個工作都可以幫助人，他們只不過是方式不同，廚師可以滿足大家的胃，醫生可以保證大家的健康，社會就是一個大整體，我們都缺一不可，你明白了嗎?‘’我若有所思的點了點頭。一陣香味飄了過來，大路餅烤好了，手藝人將它穩穩地端出來，金黃色的表面烤得極為鬆脆，在撒上芝麻，看上去是那麼的完美，我拿起一個，輕輕咬了一口，香真香，我已經難以用語言來形容，只怪自己的文字太過平凡，在那一刻我似乎明白了手藝人的話。
他將我的大爐餅打包好，將我送到門外，笑着説道，‘’小朋友，你要記住我今天説的話，做好每件事，因為他都有了自己的用處，快回去吧，別讓父母等急了。‘’説完便轉身進了店，只留下一個背影，我想店裏忘了，只看見她忙活的身影，提着手中的大陸餅，我覺得沉甸甸的，裏面不僅有餅，還有這一位手藝人對我最真誠的教導。
儘管那已是前兩天的事，可手藝人卻還一直留在我的心中，直到永遠，永遠……
我的書桌上擺着一隻精美的水晶猴。每每望着它，我的腦海中不由地浮現出那位手藝人現場製作的情景。
在遊婺源江灣時，一家水晶工藝坊進入我的視線。那店裏擺滿了十二肖水晶工藝品。一位中年男子正對着酒精燈埋頭做着手上的活。這位師傅的手可巧了，一會兒烤出一匹似要馳騁千里的駿馬，一會兒又烤出一條威風凜凜的水晶龍。他手起刀落，動作靈活利索，如行雲流水。
媽媽見我喜歡，讓那位師傅給我製作一隻猴子。他抬頭微微一笑，就開工了。只見他不慌不忙捏起一根拇指粗的工業水晶，放在火焰上炙烤着。"給你們做鏤空的吧!"他連頭也不抬一下。説完他將底盤固定在另一根水晶上，等火候合適時，水晶被烤軟了，拉成好長一段細絲。他開始像畫豬尾巴，又像在畫一縷縷炊煙似的一圈圈往上繞。密密麻麻的細線縱橫交錯。一眨眼的工夫，猴子的身體完美呈現在我們眼前。好高超的絕活啊!圍觀的遊人也嘖嘖稱讚。他依然不動聲色盯着手中的活兒。只見他又用鑷子小心翼翼地夾起猴身，把水晶一轉，猴頭出爐了，再用專用空心管輕輕一點，一雙滴溜溜的眼睛就鑲嵌在猴頭上。我彷彿看到一隻抓耳撓腮的金絲猴笑着向我跳來。可定睛一看那猴子沒腳啊!我分明看到那師傅手在微微顫抖。他拉出細絲，往猴肚下方一粘，拉出的兩條曲線並不流暢。完了，這兩條向外撇的腿完全毀了整隻猴的形象，一隻不像樣的猴子誕生了。那師傅不會在最後關頭砸了自己的招牌吧!不料他卻面不改色地拿起鑷子，夾住腿，往裏輕輕一壓。成了，一隻伸首彎腰的猴子橫空出世，真是活靈活現，完美無瑕。
酒精燈上的火苗仍在跳躍，散出陣陣熱氣……
老木匠用自己的神奇雕刻刀刻了木頭人小木偶，可這隻小木偶唯一的表情就是笑。於是，小木偶被小紅狐騙了，也被小白兔、老婆婆誤會了。就在這時候，藍鼻子小女巫趕到了，她用神奇的魔棒在小木偶的頭上點了一下，現在小木偶和人一樣也擁有了所有的表情。小木偶高興極了。
小木偶興沖沖地出了家門。呵，外面的空氣真新鮮。我可太幸運了，沒有一塊木頭有我這樣的待遇。小木偶心裏樂滋滋的。
突然，小紅狐慌里慌張地從對面跑過來。哼，來的正好，上次紅揹包的事讓我受了一肚子的氣，該好好地與你評評理了。小木偶很氣憤。
“救……救……我！”
小紅狐跑得上氣不接下氣，“後面有一羣狼在追我！”小木偶真不想幫她，可是，瞧瞧小紅狐那樣可憐巴巴的樣子，心想：得饒人處且饒人，幫它一回吧！
“快！跟我跑！”小木偶一把拉起小紅狐的手，拼命地跑向小木屋。小木偶一口氣跑到了家，把門關上，鎖好。
狼在門外大吼大叫，張牙舞爪，但肉爪無論怎麼敲打，還是敵不過結實的木門。狼折騰了一會兒，最後，咧着嘴，惡狠狠地離開了。
“嗨，沒事了。小紅狐，喝杯熱茶，緩緩氣吧！”小木偶依舊是那麼熱情。小紅狐捧着茶杯，臉蛋火辣辣的：“小木偶，你真好！當初都是我的錯，我不該騙你……”説着，水汪汪的大眼睛裏流出眼淚。
“好了，別哭。”小木偶邊替小紅狐抹眼淚邊説，“如果你喜歡紅揹包，告訴我就可以了。我不是那種小氣鬼。嗯，既然你那麼喜歡紅揹包，我就把它送給你了。”
“你們好，我的孩子！”
“誰？”小木偶和小紅狐不約而同地問。
一瞬間，藍鼻子小女巫已出現在眼前。
“小木偶，現在你不但擁有了人類所有的表情，而且擁有了人類的真善美。真誠的孩子，我永遠祝福你！”説完，藍鼻子小女巫用魔棒又在小木偶頭上點了一下。頓時，滿屋子金光閃閃。
小木偶變成了真正的孩子。
隨着科技的發展，機械漸漸代替了手工，可在生產量增加的時候，祖先留下的文化在消逝。可值得慶幸的是，仍有手藝人能放下財富的誘惑，依然手工製作，文化便傳承下來了，因為機器製造永遠代替不了手工製作，只有手工才能把東西做“活”。
學校在老門東、夫子廟一帶，那裏是手藝人常駐的.地方，印象最深的是捏泥人，機器造出來類似泥人的玩具，缺少了層次感和變化，顯得千篇一律，這便是次要的，關鍵是做不出那種神韻。彩泥在手藝人手中是“活”的，長一點、寬一點，上場、下場都十分有講究，無論人物是笑、是哭，在手藝人手中都可以做的出，這便是讓機器望塵莫及的地方了。
可隨着時代的變遷，越來越少的人還愛幹這活了，手藝品一個僅能賺幾十元，而一個電子玩具卻能賺上千元。我並不認為科技的發展是壞事，但文化的傳承也不應當受到輕視。一個看似簡單的手藝，真正做好委實不簡單，即便一門手藝不算什麼，但祖先留給我們的東西很多。從皮影戲到剪紙文化，哪一項不算博大精深？我們僅僅侷限於漢語言之美是不夠的，語文學的不僅是語言，更是文化。而文化，是民族之髓，立國之本。如果沒有那些手藝人將這些文化傳承下來，我們或許以為中國的文化僅僅在於漢字。儘管有他們在傳承，但許多文化已經失傳了，3D電影確實比皮影戲更逼真，但皮影戲的每一個人物，每一個關節的製作都耗費了許多時間。這些東西看似已被更好的東西取代，但殊不知一個手藝人的手中，侍弄的早已不僅僅是工藝品了，更是在演繹文化。
對於一箇中國學生來説，學習固然重要，可無論是求知還是做人都不能忘本，文化不僅是一個國家的象徵，更是民族的靈魂，我們血液中也流淌着文化。當我們口口聲聲説要傳承文化、弘揚文化時，卻不知用行動去真正的傳承，也許我們不需要像手藝人一樣天天忙於這些，但起碼要了解。
弘揚文化、傳承文化，讓我們為手藝人鼓掌！
生活中有許多人是憑着自己手藝吃飯的。比如：賣煎餅的、擦皮鞋的、剪頭髮的……今天，我就講講在我們校門口賣寶視達眼鏡店旁邊，有個煎煎餅的老先生，他每天六點就在那擺攤，五年從來沒斷過。上門的顧客很多，顧客一來就問：“您要幾個煎餅，喝不喝稀飯。”他在烙煎餅的時候十分帥氣，雖然他年紀很大了，但他烙煎餅的速度很快兩分鐘就能烙一個。
他先是拿個雞蛋往鍋邊一碰，把生雞蛋倒到碗裏，拿雙筷子在碗裏快速攪拌，然後倒入幾勺麪粉用筷子繼續在碗裏攪拌，把攪拌好的麪糊從煎餅鍋邊倒入，用手拿着鍋柄使麪糊平攤在鍋底形成一個大圓，停留一分鐘，用木板把煎餅翻個個，把上面的生面翻到底下用小火煎制，不一會一個煎餅煎好了老闆在煎餅上塗上辣椒醬，顧客嚐了好吃極了。顧客臨走時，他還不忘説聲：“再見，走好下次再來。”
有一次，星期天早上，我給媽媽説：“我想吃煎餅和燒餅，媽媽給了五元錢説想吃去買吧。”然後，我高高興興的去了，因為我急着想回家看動畫片，在放煎餅的桌子上把稀飯弄撒了，就在我想在買一碗時，賣煎餅的老闆和氣的説：“小姑娘我在給你盛碗稀飯吧！”我説“好啊！”我連忙遞上了兩元錢。他卻説：“小姑娘，我不要錢。”我用懷疑的目光問他説：“為什麼啊？”可他卻説：“顧客連嘗也沒嘗，就不小心灑了，而且是在我的地方灑的，更何況……。”我哦了一聲説：“我明白了！謝謝你，你真是個好人啊！”
這位賣煎餅的叔叔，就是靠着他煎餅的手藝，不摻假、煎的好吃，誠實善良的性格贏得了顧客的信任，所以早上來吃早點的客人絡繹不絕。
在歷史的長河中，有些手藝與文化正走的無聲無息，“手藝人”這一稱呼也離我們愈來愈遠。
曾經也問過妹妹，我問她是否知道爆米花時這麼做的，她居然告訴我是用豆子敲裂了炸的，真是讓我哭笑不得。我費盡口舌的向她展示我童年看到的爆米花的做法，而她卻無法理解。
或許是深秋，或許已入冬，我在陽台上寫作業。已是旁晚時分了，忽聽得“嘭”的一聲，抬頭，順聲而望，只見夕陽已落，晚霞已紅，在樓下一棵正落葉的樹邊是一位爆爆米花的老人。現如今想想，那是何等的意境！便丟下筆，興沖沖的去找媽媽，媽媽便找來了個袋子，裝上幾把大米，我在一旁卻嫌不夠。人們三五成羣的圍在老人的小攤子邊上，每一次響聲過後，那還算恬靜的樹下便有了各種聲響：小孩子的歡笑聲，塑料袋的聲音，婦女付錢砍價的聲音。一會兒又靜下來，那樣的樂此不疲，繁中生樂。
好不容易輪到我了，我在一旁小心地看着，在我看來，把硬邦邦磕牙的米粒變成又香又脆的爆米花實在是件奇事！那老人把米倒進爐子裏，又從旁邊黑乎乎的盒子中挖了勺白糖，我多希望他能多放點，他便一次又一次的搖動手柄，爐下的煤炭燒得通紅，我喜歡站的近些，那老人便會和我説話，有的沒的我們聊着。一會兒，他便會高聲一呼：“要爆嘍——”我便捂着耳朵跑向媽媽，“嘭——”如一聲悶雷，在我看來，這比一樣煙花還要精彩。
米粒與白糖的結合成了我童年的滋味，空氣也變得如此香甜，我喜歡用手把爆米花刨出來，滿滿兩大袋，如同堆沙子般有趣。付完錢，媽媽一手拎一袋，袋口冒着熱氣，我總伸手去抓一把，先是一粒一粒的吃，一把一把的吃，最後將整個嘴巴塞了個滿，滿足與喜悦充溢着整個口腔。若換成什麼稀罕物，像是巧克力，一次只有那樣的一小塊，哪能帶來如此的滿足感。
回家後，解了袋子，索性將整個臉埋進爆米花裏，亂嚼幾口，還帶着些温熱，鼻間香氣正濃，媽媽見了便呵斥一聲：“幹什麼呢！”我一抬頭，嘴上，鼻尖上，睫毛上如點點白雪，媽媽便會笑個不停。
現在回憶起這些童年樂事，手中執筆依舊，樓下越是另一番風景，怎叫人不心生傷痛。
“人事有代謝,往來成古今.江山留勝蹟,我輩復登臨。”站在悠久的石板上，感受着過往的世俗。
時光荏苒，白駒過隙，有多少人曾遺恨千古，又有多少人留名青史。經過時間的打磨也終將會被遺忘，只有手藝傳承才能在這無數的歲月的長河中閃耀着微光。
“高高烽火牆，玲瓏小花園，深巷好似一線天，家枕着……”淵遠的歌聲傳遍了整個湖面，煞是好聽。站在石面上，留下了一道道痕跡。路上的行人，既不能算太多又不能算太少。石板的古色，路旁的花草，透着清香。在一個僻靜的地方，上有松柏遮擋，下有溪水纏繞。一個不起眼的攤子前吸引着無數遊人。
那是個賣糖畫的人。他從燒鍋裏掏出一勺麥芽糖用那勺頭緊緊的挨在畫板上，讓粗厚的線條從勺裏慢慢落下，把一個優美的事物給細化出來。遠處，一位婦人正訓斥着貪嘴的孩子。我強忍着，抬頭去觀看一幅畫的誕生。那畫糖畫的人可不像我一樣分神，眼睛上更多的都是專注。他快速的用手切換着搖動的頻率由粗換細，在我眼中手揮之快糖落之細，都使人驚歎。漸漸地，他的手法又變了，由搖變抖,再由抖變掂，再從掂到晃。他手中的勺子揮動的速度終於在那條老虎上慢慢停下。人們完全驚呆了。他乘人出神時，在糖畫的尾部點了幾下，讓這隻老虎看上去像剛剛睡醒的老虎，尾部還是翹的，有了一絲神韻。
“人事有代謝,往來成古今。江山留勝蹟,我輩復登臨。”不管曾經是如何的風光，也不論現在是如何的狼狽，在時光面前是如此不堪一擊，只有手藝才能在這無盡的歲月長河中閃耀着耀眼的光芒。
秋至，落葉紛飛，滿地蒼黃，幹樹禿枝，而他們再寥寥雲煙中，淡看風塵，消失不見……
記憶中推開那扇黑油大木門，裏面定是座無虛席，老先生是説書館裏獨一無二的名嘴，我從小便是那裏的常客，一坐下，我便與老先生的粉絲嘮叨上回的內容，有一番猜測，甚至爭論也是常事。
帷幕拉開台下頓時鴉雀無聲，老先生探出頭來環視全場，然後緩緩踱步到台前，只聽醒木啪的一響故事開講了。
老先生身穿一件深藍馬褂，頭髮花白，臉上的褶皺像是細浪一條條排開，只見他一轉身，一挑眉，一揮袖便將我們帶進了如夢如幻的世界：同唐僧西天取經，隨岳飛揮兵北上，與孔明笑分三國，看包公巧破懸案，看黛玉葬花觀園……老先生的講述繪聲繪色，我們聽得如痴如醉，忽聽得醒目又“啪”的一響——“欲知後事如何，且聽下回分解。”如夢方醒的我們久久不願回到現實，怔怔的看着老先生微笑着得意地踱步回後台。許久，我們才泱泱離去。
現在，在每個人都爭先恐後的浮囂塵世裏，我只顧手忙腳亂地往前飛奔。在聲聲催促中，我不斷地加速加速再加速。我匆匆趕路，彷彿已經收不住腳步，可是我的行囊並未因此豐富，我的內心並未因此豐盈。我很迷茫，再次推開那扇大門，裏面早已是人去台空，無人喝彩。無人知曉那位説書老先生，身前身後，籍籍無名。
時光的車輪滾滾向前，揚起滿面塵灰，不知不覺落下了那些不見當日輝煌的老藝人，也落下了那些中華民族傳承下來的藝術精華。可總還有那麼一些人，用幾代人的信念去堅守住那樣最寶貴的東西。他們平凡，卻又偉大。在歷史的銀河中，閃耀點點星光，從未淹沒其中。
這些平凡的老藝人，平凡的他們，不曾誇張虛飾，卻值得我們抬頭仰望，去尊敬，去銘記，他們留下的精彩……
聽説我們村住着一位糖畫手藝人，我便吵着讓爸爸帶我去拜訪他，去看看這小小糖畫，為何能稱得上國家非物質文化遺產。
“鄧爺爺，您好。”推開老舊的木門，我終於見到了鄧爺爺。只是，除了一身糖味，他也跟普通老人沒什麼區別呀，跟我想象的完全不一樣。
“小朋友，快坐快坐。”鄧爺爺熱情的招呼我，拿了一個小板凳讓我坐下後，就起身去拿了一個塑料袋來。一打開，只見滿袋子都是他的傢伙什：起子、勺子、竹籤、糖等等。我以為糖畫工具只有勺子，現在我才知道，原來小小的糖畫工具也有這麼多名堂。
鄧爺爺就開始製作糖畫了。他先往鍋裏倒了些水，又伸手往糖罐摸了一些白砂糖撒進水裏，再放入紅糖及少許飴糖，過程十分流暢。他從始至終沒瞟過一眼糖，做了這麼多年糖畫，比例他早已爛熟於心。
接着，是最重要的熬糖了，糖的成色及最終能否凝固都看這一步。鄧爺爺用勺輕輕攪動着，邊攪還與我談起了自己。原來，爺爺是四川人，少年時期隨父親來到了福建，就再也沒回去過。幾十年來，他靠糖畫養活了膝下一雙兒女。他的兒子曾要給他買現代的糖畫機、糖畫筆什麼的，既方便還省時間，可他拒絕了，他説那樣畫出來的東西是沒有生命的，只有這薪火相傳的倒糖人技術，才能畫出栩栩如生的人、物。
説着説着，糖的已經熬好了，爺爺拿出勺子舀了一勺糖，在石板上飛速倒鑄，不一會兒，一隻鳳凰就勾勒好了，那線條根據不同部位，有的粗，有的細，我不禁覺得一隻涅槃重生的鳳凰飛到我面前。它的眼睛彷彿注視着我，我迫不及待地抓起來，舔了一口，好甜!咬了一口，真脆!
爺爺看我讚不絕口，喜笑顏開，也給自己倒了一隻老鼠，邊舔邊説，自己已是年過七十古來稀，糖尿病什麼都有，糖畫是禁忌，可他還是時不時給自己倒一個，倒不是為了好吃，自己味蕾早就退化了。為的，只是那一份對家鄉的感情。可惜，現在大家都用起了糖畫機器，他很怕有一天，手工糖畫技術成了博物館中的“恐龍化石”，人們只能在歷史書上看見這種方法，再也沒人吃得到如此傳神的糖畫了，只能吃到冰冷的、毫無温度的糖畫。
臨走，鄧爺爺又畫了一隻公雞報曉讓我帶走。看着那栩栩如生的公雞昂首打鳴，回想着爺爺的話，我心裏沉甸甸的，真希望有機會學習糖畫，讓這一傳統技藝後繼有人.
説到吃餃子，我最愛吃媽媽包的餃子，論包餃子手藝，媽媽包的餃子最好。從前姥姥包的餃子既好吃又好看，如今啦，人老眼花力不從心了，再也包不了以前那樣的餃子了。
從小媽媽就耳聞目染，經常和姥姥一起做飯、幹家務，更是對包餃子情有獨鍾，學到了姥姥的手藝。不管是擀皮、剁餡、調味，完完全全就是姥姥的翻版，後來媽媽不斷改進創新，在擀皮、調味上是更勝一籌。
包餃子的面要選上好的筋面，加水要適中，不幹不濕，攪拌均勻，揉麪團最為關鍵，一定要來回揉搓不下幾百回，使麪糰揉搓得更有彈性了，然後放進食品袋裏醒上半個多小時備用。
餃子餡也很有講究，尤其菜餡有些頗費工夫，機器絞沒有親手剁的好，用手剁的菜餡不碎也不黏，菜餡要用厚紗布包起來把汁榨乾，這樣煮出來的餃子就不粘，吃起來也很爽滑。
擀皮是個關鍵環節，也是個技術活，餃子口感、美觀、好壞都取決於餃子皮。先切一小塊面，搓成火腿腸粗細的條，用手指揪成梅子大小，撒上面粉用手掌來回揉搓成圓球，再用手肚壓成中間厚四周薄的小圓餅，然後左手指肚輕掂圓餅，右手掌碾着小麪杖來回碾壓，左手指不停地轉圈，一圈下來，一張光滑溜圓的餃皮完成了。
我最愛看媽媽擀餃皮了。一塊粘滿面粉的麪糰，經過媽媽的巧手，不出一分鐘，一張柔軟光滑的餃皮擀成了。她包餃子的速度也堪稱一流，只需雙手握拳頭狀，用拇指一捏，一個如同荷葉包樣的餃子包好了。她包的餃子還有一個特點，下到鍋裏再怎麼煮也不爆皮。
媽媽這門包餃子手藝，我看呀！就是開個“餃子館”也綽綽有餘了。
一根、兩根、三根大約手指頭粗細的小竹條在太爺爺手中歡快地起舞，太爺爺的手粗糙，似松樹皮，卻靈活而嫻熟，有些似母親在用兩根銀色鍍邊的鐵籤子織毛衣，一來一回很似有趣。
後院兒的斜對角是鄰居家的小竹林，自家的糧食、工具、菜交換着用也沒什麼事。這小竹林不大，大概有兩三個方正的八仙桌那麼大吧！但長的卻是很密，九十顆該是有的。長年翠綠，長的挺高壯的。每次看到電視中有大熊貓出現，就趕緊喊“太爺爺你抓只熊貓回來吧，反正後面有一大片竹子呢”？明明不大，那時看來不知怎地好像幾百畝似的。太爺爺總是樂着他那張黝黑卻不失陽剛氣質的臉。笑的眼角綻開了幾絲似優美花般的皺紋。“大熊貓啊！伲這幾家人家不還要做小竹籃了嗎？送給了熊，那咱家每年都被你弄壞幾個篩子竹籃的，還得了？乖啦啊，囡囡！”
沒有見過爺爺砍過竹子，每次等我去時就只剩下幾大根坎好現成的了，一根大竹子大約有是四五個我那麼高，為了方便，爺爺總幫着太爺爺用那勾刺（鋸子），一段段據開，那勾刺挺重，用綠色麻繩串着一排尖鋭的刺，上面則是用木頭固定好，試了試，怎麼提也提不動。為了找些活幹，就搬些句號的竹塊兒遞到太爺爺手中，由太爺爺將其放在厚厚的木樁上，舉起笨重的斧頭，説時遲，那時快“嘭”一聲，只見那可憐的的竹塊被劈成了竹片。好奇心促使我又想試試，兩隻小手吃力地握住斧頭，用力，抬起，一揮，力是用足了，只不過……斧子陷進了木樁中，可是把太爺爺急的皺彎了眉，生怕劃到了我的手。隨後自然是少不了一昂劈開的竹片削成竹條，也許是多年的經驗吧，每個竹條像是量過的一樣，拇指按住斧子邊緣瞄準一點，不！好像都不需要面準一樣，也能削得整整齊齊，都是一釐米，不差一分不差一毫爺爺坐在低的紅色小板凳上，左手一個，右手一根帶着厚厚的老花眼鏡，時不時拉遠些距離，觀察，眯着本就多褶皺的臉變得更加明顯。背後則是擺着多年的來的成就，幾個新鮮出爐的小竹籃和幾年前早已褪得已不見竹色的篩子。
構詞還在，只不過是變老了，變得黒舊不堪了，爺爺時不時把它們從西邊的農具堆裏找出來磨一磨，只是舉幾個呢柴火，再也沒有據過清新靚麗的竹子了，太爺爺如今也大大不如前了，竹籃那僅剩的竹籃也成了回憶，一直掛在太爺爺房裏的木頭橫樑上，積滿了灰塵，無人問津。
手藝，如今的手藝不再是從前的手藝，手藝在這幾年間變成了手機的藝術。還望真正的手藝不被淡忘它的藝術吧！
空氣中瀰漫着一種若有若無的糯香，我尾隨着它前行，欲窮其源。
路盡，便得一店。
這是一家米糕店，逼仄的店面裏放着一張泛着古漆的雕花桌子。老師傅正低着頭，用刮板刮平竹筒內的糯米，麻利地放在火爐上。木製蒸筒發出絲絲呼吸，噙着搗碎揉爛混有糖稀和黑芝麻末子的米糕，雪白玲瓏，散發着不張揚的幽香。
老師傅捲了捲袖子，拿起了牆上的毛巾，擦了一把汗，對我笑了笑。然後，將火熄滅，拿下籠蓋，從中取出米糕給我。“好了，孩子！”“嗯，謝謝！”我接過老師傅手中的糕，迫不及待地咬下一口，濃濃的糯香便充斥了口腔，也瀰漫了童年的記憶。
一次偶然，與好友從他的店前走過，生意冷清，近乎無人光臨。好友拽着我的胳臂道：“我們別吃米糕了，營養單一。咱們去吃對面那家手抓餅吧！”街對面的小攤在賣手抓餅，周圍擠滿了人。
聽到好友的話，老師傅臉上展現出焦灼的而又無奈的神情，就好比裝點着星星的璀璨夜空剎那間暗淡了，陰霾了。而這暗淡與陰霾，又在下一秒毫不遲疑地轉成沉重而又強烈的期盼。繼而又被蒸發的熱氣而掩沒。
“姑娘，糕好了，要嗎？祖傳的手藝，自己做的吃着放心。”
我終究沒有接過老師傅手中的糕，在好友的抱怨聲中走了。熱氣模糊了他的臉，看不清他的表情，只依稀感覺他歎了一口氣。回去的路上，望着幾家手抓餅小攤人滿為患。我想他完全不需要依靠米糕來維持生計，製作米糕的過程繁瑣而且考驗人的毅力。以他的這雙巧手，完全可以去賣手抓餅。收入高，客流量大，速度快。一張餅僅需兩三分鐘，打個雞蛋，放些食物，再撒些醬料就可以了。
他為什麼還要堅持賣米糕呢？也許只有他自己知道吧！
曾經努力建立的古老手藝，正隨着人們對過去的丟棄而一步步的走向瓦解。人們所拋棄的，不僅僅是過去的生活方式，更是對過去的生活所抱有的態度與情感。而他依舊自顧自的做着，旁若無人，只為自己而做。或許是為了慰藉他的心靈，又或許是為了這種手藝可以傳承下去。
悵然若失之餘，我只想為堅守點贊，更為他點贊！
“啊！什麼鬼？陸老師要做蛋糕！教師不會改行成為蛋糕師了吧！”全班同學的目光全部被陸老師手中拎着的兩個大包給死死地勾住了。
瞧！陸老師戴上了一個高高的廚師帽，穿上了一身花圍裙，捋起袖子，擺正眼鏡，洗淨雙手，準備上崗了！
只見，陸老師從紅色大包中拿出了一個烤箱、一盒蛋清粉、8個雞蛋、10個紙杯、一盒動物奶油、一把攪拌筷、一盒草莓、藍莓、獼猴桃和一條綿毯、一副手套。開始動手了。陸老師把綿毯鋪滿講桌，烤箱放在一旁，拿了盒麪粉，加了點水，使出九牛二虎之力給那些小傢伙按摩，然後再把它們一個勁地拉長，長度20釐米，寬度5釐米。接着，沿着盒蓋，“砰”地一聲，雞蛋落入盒中，再把蛋清和蛋黃區分開，用攪拌儀的魔爪伸進盒中，以迅雷不急掩耳之勢飛快把蛋黃360度的急速均勻攪拌，再慢慢地、小心翼翼地把蛋黃和蛋清一滴滴塗抹在麪粉團上，最後，兩端對摺，保證蛋黃和蛋清不流露出來，再把縫隙捏成花紋，揉20下之後，摔打2下，繼續揉和，再揉成長：20cm、寬：5cm的長方形，用小刀平均分成10份，放入烤箱烘焙。
10分鐘後，從烤箱裏拿出了成形的蛋糕，放入紙杯，再給10位蛋糕小姐穿上美麗的衣裳，塗抹上雪白色與粉紅色的動物奶油，接着用奶油存儲儀在上面點綴美麗的花兒，最後添上各色水果，各種紙片，紙杯蛋糕就大功告成了！還有芝士蛋糕、牛奶餅乾、泡芙等，我就不一一介紹了！……
那米黃的蛋糕上塗抹着動物奶油，夾雜着各色水果，雪白色鑲嵌着粉、紅、藍、綠四色，在陽光的照射下，紙杯上的一把小提琴發着耀眼奪目的光澤，每一根琴絃都一塵不染、鋥亮，彷彿隨時隨刻就準備演奏一曲。煞是好看！蛋糕上的紙片——冰雪公主，也隨着這優美的音樂，跳起了優雅的芭蕾舞。
輕輕咬一口，那冰涼皮兒伴隨着甜蜜的水果與香嫩的蛋糕滑入心口，全身的味蕾彷彿都跳起了歡快的華爾茲。奶油香甜而不膩，蛋糕滑潤而不黏口，水果的甘甜、奶油的濃香、蛋糕的奶香、椰奶的甜香瀰漫在我口中，令我久久不能忘懷！
如今，我已經轉學了，但我經常會想起陸老師，想起她那親手做的美味的蛋糕！
“咦，味道？誘人啊！我放學到家樓梯口，便聞見這誘人的香味。家，那一股香味更濃了。哦，我了，是我家發出的香味，我跑到廚房裏，經常不上廚房的炒菜。
“‘大廚’開始秀秀手藝啦！”我幽默地説。
“你媽不舒服，我幫她做，正好嚐嚐手藝。”開心地説，臉上流滿了汗。我看見了，心疼極了。
頓時，我心裏湧出了敬佩之情，真體貼啊！
該吃飯的了，桌上一盤盤的精心之作，口水流下了“三千尺”。你看那紅燒排骨顏色多鮮豔，西紅柿炒雞蛋那味道——又酸又甜……真是天堂也的享受啊！
飯，便走進房間裏，倒了一杯暖暖的茶給，還叫她吃飯，一邊説，一邊地扶。當那一盤盤菜，流下了幸福的淚水。
這誘人的香味，讓我難忘；對的體貼，更讓我難忘！
今天這是媽媽第三次給我做雞肉大雜燴，前兩次我覺得媽媽做的不行，一次他做的時候沒有放土豆，第二次我的媽媽是放土豆啦，但是放的那種醬有點太多啦。我我現在有疑問媽媽真第三能行嗎？我坐這等啊等媽媽終於上來啦！我開心的吃了一口，嗯，這是的，味道很好。我高興地鼓勵媽媽説：媽媽，這是你一直做的這麼美味呀。我吃呀吃吃啦很多。
我覺得媽媽今天真是努力了很多，媽媽在加油吧，不要交喔。
我們一家三口都會做飯，做的花樣最多的是爸爸，做的最好吃的是媽媽，做的最差的當然就是我了！
平時，身為“白衣天使”的媽媽工作太忙，做菜總是拿不出真實水平。今天是星期天，家裏來了客人，是爸爸的同學。到中午了，媽媽開始大顯身手，準備做一桌讓爸爸大吃一驚的菜。我也要去現場學習一下嘍！
媽媽從菜框裏選了一根又嫩又長的黃瓜，用刀把它切成一片一片的，但是它們並沒有斷開，然後反過來同樣切開。切好以後，把黃瓜拉開，放在盤子裏，最後放上一些辣椒末和醋。媽媽説：“這叫酸辣黃瓜龍！”
接着媽媽又做第二個菜。媽媽提出一條大鯉魚，用剪刀颳去鱗片，再把魚肚子掏空，點上火，向鍋裏倒上油，然後把魚放進去。過了一會，銀白色的鯉魚變成了金黃色，一看就讓人流口水。
我拿起筷子嚐了一口，不但顏色鮮豔，而且還香酥可口，真好吃呀！
今天，我和爸爸不但大飽眼福，還大飽口福，媽媽好棒呀！
所謂“吃飯皇帝大”，每當聽到開飯的聲音，大家一定趕緊放下手邊的工作大快朵頤一番。空氣中瀰漫着沁人心脾的味道，一道道色香味俱全的菜餚從廚房中端了出來，每個人的味蕾都高興得手舞足蹈，恨不得趕快“先下手為強”。
説起“下廚”，就想起媽媽的手藝，媽媽的手藝真是無人不知，無人不曉。每當客人來敲門拜訪時，媽媽總是大顯身手一番，燒出一道道的絕頂好菜，叫人垂涎三尺、目瞪口呆，個個摩拳擦掌，準備先嚐為快！沒三兩下就被吃得一乾二淨、清潔溜溜，杯盤狼藉，真是賓主盡歡，媽媽更是心滿意足，感覺成就非凡。
有一天，我突然心血來潮向媽媽請教作菜的技藝，那個時候我就像只八爪章魚似的忙東忙西，但手忙腳亂，好似八隻手都不夠用，差點沒昏倒在地。不過，説起這段第一次“下廚”的回憶，真是讓人回味無窮，有種無以倫比的甜美滋味，雖然廚房被我弄得一團遭，但媽媽依然眉開眼笑。
從一道簡單的蛋炒飯到一道葱爆牛肉，都需要經歷一段艱辛、困苦的學習路程的，所謂“一回生，二回熟”，剛開始時難免會遇到一些挫折，但只要不斷的再接再厲，用心的認真學習，我相信在不久的將來，吃過我精心烹煮設計的佳餚的人，心中將會開出繽紛絢爛的花朵，展現心滿意足的歡顏。
剛進家門，我就發現廚房的燈亮着，但沒看見人。我關上門，突然，老爸那高大的身軀站在了我身前。我很驚訝，心想：反常啊，平常老爸都回來得挺晚，今天怎麼回來這麼早？老爸看着我問：“兒子，今天晚上想不想吃紅燒肉啊？”我一聽，立馬就心癢了，我可是有段時間沒吃到紅燒肉了，好饞啊，趕緊迫不及待地點頭：“太好了，終於可以吃到紅燒肉了。”老爸聽了高興地點點頭，就出去準備了。
我開始學習，還好作業不多。我正寫着呢，老爸從外面回來，提着一袋豬肉走進廚房。我很好奇，就躡手躡腳走到廚房外面，想看看老爸怎麼做。老爸先把豬肉切成小塊，然後把肉放進鍋裏煮並洗去沫子，很快就把肉盛了出來。他在另一個鍋裏放入葱、姜、大料、糖等調料進行翻炒，差不多變色後放入醬油和豬肉再繼續翻炒，看到肉出油後就倒進温水，剛好沒過肉，最後又放了料酒和糖、鹽等調料。香味慢慢溢出來，直到湯差不多收幹，誘人的紅燒肉也出鍋了。
老爸做的紅燒肉香氣撲鼻，正好解饞，也讓我知道了做肉的不簡單，更品出了融入日常一菜一飯的父愛。
學識谷
