星期五的下午，我和表弟在一起寫作業。我們看見了外婆在包餃子。就説：“外婆！我們也想包餃子呢。”表弟一聽，高興地蹦了起來。外婆爽快地答應了。於是，我們就跟着外婆一起學包餃子。
開始包餃子了。我一手拿着餃子皮，一手拿着筷子夾肉餡，就像外婆一樣包了起來。我在碗裏隨手夾起一些肉餡，往餃子皮的中間放，然後又用指頭沾了沾水，仔細地在餃子皮的周圍塗了一圈，在把餃子皮對摺，貼好。忽然，餃子皮暴了，裏頭的肉餡像火山“爆發”一樣湧出來。我連忙把肉餡往裏面“推”。誰知道，我把肉餡往左擠，它就從右邊兒“逃”出來；我把肉餡往右擠，它又從左邊兒“逃”出來，可真是氣死我了！
“哎呀，不是這樣包的，是因為你弄的肉餡實在是太多了！”外婆和表弟説。外婆把她的餃子攤開來，又把我的餃子攤開來。我一看，差點笑死。只見外婆的.肉餡不多不少，還平平的，我的呢？像一座小山似的，又大又肥！
很快，我掌握了包餃子的技巧，包的餃子不再像之前那樣挺着個大肚子，而是又香又好看，哈哈！真是功夫不負有心人哪！
學識谷
