導語：什麼是育嬰師？職業前景如何？職業標準有哪些？下面實習小編帶大家深入瞭解育嬰師。
什麼是育嬰師
育嬰師，一個近年來新興的職業，嬰幼兒早期教育市場迅猛發展，聘請育嬰師進行早期的科學餵養，逐漸成為一個熱門職業領域，來為廣大嬰幼兒家庭提供專業的服務。作為一名育嬰師，要遵守一定的道德和素養，瞭解一定的相關知識。
育嬰師國家職業背景分析
據調查：有90%以上的0--3歲嬰幼兒在家中由父母、祖父母和保姆照料，在科學餵養育兒觀念的知識和方法方面，都需要科學的指導。父母們迫切需要全方位、系統的科學餵養知識。現行政策只允許生一個孩子，家長對獨生子女的成長格外的關注。年輕的爸爸媽媽們當他們面對發出第一聲啼哭的孩子，正是他們學習做父母的開始。他們希望得到成熟的、科學的、系統化的指導。
據調查：從大學、中學、國小生的心理現狀瞭解到，許多心理障礙、學習障礙等，大多數造成的原因與嬰幼兒期教育引導有很大關係。為了能解決這些困擾社會的問題，幼兒教育工作者，在多家著名的幼教機構進行一線的試驗和研究。跟蹤了許多孩子近十年，掌握了兒童心理學、邏輯學、訓練學、嬰兒心理學、特殊兒童心理學、兒科、心理諮詢、中醫學等調研情況。收集了大量的一手資料。在優種、優孕、優生、優育、優教理論框架下，建立了比較完整的0--3歲教育教學計劃和實用的育嬰方法，系統跟蹤300多名由胎兒教育開始到大學畢業的學生，通過科學手段培養出一批健康、快樂、綜合能力較強的孩子，培訓出一批有理論、有方法、勇於實踐的教師。教育理論和方法突出了性格的培養，教育手段針對孩子大腦發育的和諧發展，培養出來的孩子身體強壯、性格開朗、動作靈活、活波能動、眼睛有神、表情豐富、語言準確流力、自理能力強。成為現代腦科學研究的最新成果。
21世紀是人體科學、以人為本的世紀，隨着我國改革開放的進一步深入，經濟建設的飛快發展，廣大父母對孩子早期教育非常重視。近年來，嬰幼兒早期教育市場迅猛發展，聘請育嬰師(員)進行早期的科學餵養，逐漸成為一個熱門職業領域。前兩年，炒作得熱火朝天的“月嫂”行業，之後是一些高價家庭服務員、高級管家等等，不可否認，一部分“月嫂”、“高級管家”在工作中的盡心和努力，但其專業性運作和行業管理缺乏系統性。從業人員整體素質水平參差不齊、專業科學知識匱乏、與用工方在工作內容上的矛盾，存在的問題難以調和。其從業人員大部分為自學人員，對嬰幼兒教育缺乏完整的認知，教學內容也只是簡單的幼兒園教育。由於缺乏統一管理和教材，也呈現出理論基礎薄弱，師資水平參差不齊，商業色彩過濃等方面的問題，需要加以正確的引導和管理。用國家職業標準去規範嬰幼兒教育培訓教學，理順培訓市場。目前全國各地方出現出很多早期教育機構，從事嬰幼兒照料和教育的人員已經形成一定規模、社會需求量處於上升趨勢。
育嬰師國家職業標準
國家職業標準制定
勞動和社會保障部適時推出育嬰師(員)國家職業標準
在這樣一個社會需求的大背景環境下，為了儘快提高從業人員素質，理順中國早期教育市場，使嬰幼兒父母真正瞭解早期教育的重要意義，勞動和社會保障部於2002年7月開始組織國內嬰幼兒衞生保健、營養、教育、心理專家，制定了《育嬰員國家職業標準》(以下簡稱標準)，編寫了《育嬰員國家職業資格培訓教程》，於2003年2月正式頒佈。提出了科學育嬰的理念和知識體系以及訓練方法，突出了科學性、實用性和可操作性。並從育嬰職業的活動範圍、工作內容、知識水平和技能要求等方面提出了“標準化”的要求，首次將從事0-3歲嬰兒護理和教育的人員作為一種社會職業來認定，為了保證嬰幼兒的健康成長，全面推出國家育嬰師(員)職業就業准入制度。形成了科學、規範的育嬰職業資格培訓鑑定認證體系。
育嬰教育是適應中國社會發展和需求應運而生的新興職業，勞動和社會保障部根據社會發展需要，適時地制定育嬰師《國家職業標準》、《培訓教程》、《考試題庫》到教學方法、課件平台、考試鑑定採用國家統一標準，並形成規範的培訓鑑定認證體系、做到統一標準、統一培訓、統一考試、統一質量。通過系統的專業培訓，可以使準備就業、擇業的人員獲得國家職業資格證書;使已經在職人員充實知識、提高技能和綜合素質，在日益規範、競爭、有序的勞動力市場中實現個人價值，實現育嬰職業社會化、服務職業化，促進中國早期教育市場的發展。
育嬰員國家職業標準
中華人民共和國勞動和社會保障部制定根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定，為了進一步完善國家職業標準體系，為職業教育培訓提供科學、規範的依據，勞動和社會保障部組織有關專家，制定了《育嬰員國家職業標準》(以下簡稱《標準》)。
一、本《標準》以客觀反映現階段本職業的水平和對從業人員的要求為目標，在充分考慮經濟發展、科技進步和產業結構變化對本職業影響的基礎上，對職業的活動範圍、工作內容、技能要求和知識水平都作了明確規定。
二、本《標準》的制定，遵循了有關技術規程的要求，既保證了《標準》體例的規範化，又體現了以職業活動為導向、以職業技能為核心的特點，符合培訓、鑑定和就業工作的需要。
三、本《標準》依據有關規定將本職業分為育嬰員、育嬰師和高級育嬰師三個等級：每個等級均包括職業概況、基本要求、工作要求和比重表四個方面的內容。
四、本《標準》是在各有關專家和實際工作者的共同努力下完成的。參加編寫和審定的人員有：丁宗一、萬燕、王練、王書荃、王麗瑛、吳鳳崗、杜麗蓉、張斌、張立中、陳英、陳蕾、陳學鋒、胡紅星。本《標準》制定過程中，得到了北京華夏匯才教育諮詢有限公司的大力支持，在此一併致謝。
五、本《標準》經中華人民共和國勞動和社會保障部批准。自2003年1月23日起施行。
六、本職業在2005年起開始在北京培訓，由北京金童職業技能培訓學校承擔相應培訓工作。
育嬰師考試級別
1、職業名稱：育嬰員
2、職業定義：主要從事0～3歲嬰兒照料、護理和教育的人員。
3、職業等級：本職業共設三個等級，分別為：育嬰員(國家職業資格五級)育嬰師(國家職業資格四級)高級育嬰師(國家職業資格三級)。
4、職業環境：室內、外，常温。
5、職業能力特徵：有愛心、耐心和責任感;口齒清楚、會講普通話;表達能力和溝通能力強;動作協調、靈活;有一定的學習能力。
6、基本文化程度：國中畢業。
7、培訓要求：
(1)培訓期限：全日制職業學校教育，根據其培養目標和教學計劃確定。晉級培訓期限：育嬰員不少於80標準學時;育嬰師不少於100標準學時;高級育嬰師不少於120標準學時。
(2)培訓教師：培訓育嬰員、育嬰師的教師應具有本職業高級育嬰師職業資格證書或相關專業中級以上(含中級)專業技術職務任職資格;培訓高級育嬰師的教師應具有本職業高級職業資格證書2年以上或相關專業高級專業技術職務任職資格。
(3)培訓場地設備：理論培訓場地應具有可容納20名以上學員的標準教室，並配備投影儀、電視機及播放設備。實際操作培訓場所應具有40平方米和相關育嬰設備(嬰兒牀、洗滌用具、嬰兒食品配製及消毒用具、玩具、圖書、掛圖、手工製作教材及工具等)。
8、鑑定要求
(1)適用對象：從事或準備從事本職業的人員。
(2)申報條件
※育嬰員(具備以下條件之一者)
①經本職業育嬰員正規培訓達到規定標準學時數，並取得結業證書。
②在本職業連續見習工作2年以上。
※育嬰師(具備以下條件之一者)
①取得本職業育嬰員職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業育嬰師正規培訓達到規定標準學時數，並取得結業證書。
②取得本職業育嬰員職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。
③連續從事本職業工作6年以上。
④取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中級以上職業學校本職業(專業)畢業證書。
※高級育嬰師(具備以下條件之一者)
①取得本職業育嬰師職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級育嬰師正規培訓達到規定標準學時數，並取得結業證書。
②取得本職業育嬰師職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。
③取得高級技工學校或經勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。
④取得本職業育嬰師職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生，連續從事本職業工作2年以上。
(3)鑑定方式：本職業採用理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試採用閉卷筆試方式，技能操作考核採用現場實際操作方式。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制，成績皆達60分以上者為合格。
(4)考評人員與考生配比：理論知識考試考評人員與考生配比為1：20，每個標準教室不少於2名考評人員;技能操作考核考評員與考生配比為1：5，且不少於3名考評員。
(5)鑑定時間：理論知識考試為90分鐘，技能操作考核採取抽籤方式，每人操作四個工作內容。
(6)鑑定場所設備：理論知識考試在標準教室進行。技能操作考核在實際操作訓練場地。
育嬰師從業要求
職業道德
(1)職業道德基本知識
(2)育嬰員職業道德與修養
①熱愛兒童，尊重兒童。②愛崗敬業，優質服務。③遵紀守法，誠實守信。
(3)育嬰員工作守則
基礎知識
(1)0—3歲嬰兒解剖及生理髮育特點：呼吸系統、心血管系統、消化系統、泌尿系統、內分泌系統、運動系統、神經系統、感覺系統
(2)0—3歲嬰兒心理髮展特點：感知覺能力、記憶能力、思維能力、想象能力、注意特性、人際交往能力、自我意識、情緒與情感、意志力、氣質特徵、言語能力
(3)0—3歲嬰兒營養：熱能、營養素的'基本知識、營養需要、膳食評價與營養行為
(4)0—3歲嬰兒教育：教育意義、教育特點與內容、教育原則與方法
(5)相關法律、法規知識：憲法的相關知識、母嬰保健法的相關知識、未成年人保護法的相關知識、兒童權利公約的相關知識、中國兒童發展綱要(2001--2010年)的相關知識、食品衞生法的相關知識、勞動法的相關知識。
育嬰師工作要求
育嬰員
一、生活照料
(一)飲食
技能要求
1.能夠進行母乳餵養指導
2.能夠正確衝調奶粉
3.能夠正確準備用具和餵哺嬰兒
4.能夠製作泥糊狀食品並正確餵食
5.能夠正確選擇、搭配、製作固體食物
相關知識
1.母乳餵養的重要性及餵養方法
2.奶具使用和消毒的知識
3.餵哺的方法
4.製作泥糊狀食物和固體食物的知識
5.營養素的基本知識
(二)飲水
技能要求
能夠運用正確方法給不同年齡的嬰兒喂水
相關知識
不同年齡嬰幼兒的喂水方法
(三)睡眠、二便、三浴
技能要求
1.能夠營造温度、光線、聲音、通風、睡具等適宜的睡眠條件
2.能夠正確包裹嬰兒
3.能夠給(訓練)嬰兒穿脱衣服
4.能進行嬰兒二便後的清潔處理
5.能為嬰兒進行水浴、日光浴、空氣浴
相關知識
1.不同年齡嬰兒的睡眠時間
2.正常二便的規律、特性
3.三浴鍛鍊的方法和好處
4.尿布的選擇、使用、換洗方法
(四)衞生(居室、個人、四具)
技能要求
1.能夠保持居室衞生
2.能夠定期對嬰兒卧具、餐具、玩具、傢俱進行消毒。
3.能夠對嬰兒進行眼、外耳道、口腔、腋窩、外陰的清潔
4.能夠給嬰兒洗頭、洗澡
相關知識
1.嬰兒居室的環境要求
2.卧具、餐具、玩具、傢俱清潔和消毒的方法
3.嬰兒個人衞生的知識
二、日常生活保健與護理
(一)生長監測
技能要求
能為嬰兒測量體重、身高
相關知識
量具選擇和使用的知識
(二)預防接種
技能要求
能夠按時讓嬰兒接受預防接種
相關知識
國家計劃免疫要求
(三)常見疾病護理
技能要求
能夠給患病的嬰兒正確喂藥並進行簡易護理
相關知識
喂藥及簡易護理的方法
(四)預防鉛中毒
技能要求
能夠識別鉛中毒
相關知識
1.鉛的來源
2.鉛進入人體的途徑
(五)危險因素識別
技能要求
能夠識別常見意外傷害的危險因素
相關知識
常見意外傷害的原因及預防
三、教育
(一)動作技能訓練
技能要求
1.能夠適時地對嬰兒進行大動作訓練
2.能夠對嬰兒進行精細動作訓練
相關知識
1.大運作的訓練方法
2.精細動作的訓練方法
(二)智力開發
技能要求
1.能夠對嬰兒進行認知能力訓練
2.能夠對嬰兒進行語言訓練
相關知識
1.認知能力的訓練方法
2.語言的訓練方法
(三)社會行為及人格培養培養
技能要求
1.能夠適時培養嬰兒生活自理能力
2.能夠適時培養嬰兒社會交往能力
3.能夠適時培養嬰兒良好的情緒行為
相關知識
1.培養生活自理能力的知識與方法
2.培養社會交往能力的知識與方法
3.培養良好情緒行為的知識與方法
(四)實施個別化教學計劃
技能要求
能夠實施個別化教學計劃
相關知識
個別化教學計劃實施的程序與方法
育嬰師
一、生活照料
(一)飲食
技能要求
1.能夠為嬰兒正確選擇配方奶
2.能夠為嬰兒選擇泥糊狀食品
3.能夠為嬰兒營造良好的進餐環境
相關知識
1.人工餵養適應症
2.換乳期的餵養知識
3.食物安全性、過敏的基本知識
4.泥糊狀食物的重要性
(二)飲水
技能要求
1.能夠正確選擇飲用水
2.能夠培養嬰兒的飲水習慣
相關知識
1.飲用水的選擇原則
2.飲用水的知識
(三)睡眠、二便、三浴
技能要求
能夠糾正嬰兒睡眠和二便的不良習慣
相關知識
睡眠、二便的節律性及其與生長髮育的關係
(四)衞生(居室、個人、四具)
技能要求
能夠針對嬰兒需要選擇常用消毒劑
相關知識
常用消毒劑的知識
二、日常生活保健與護理
(一)生長監測
技能要求
能夠正確記錄嬰兒生長髮育曲線和使用生長監測圖
相關知識
嬰兒生長髮育的基本知識
(二)預防接種
技能要求
能夠對接種反應進行及時處理
相關知識
1.接種與預防疾病的關係
2.預防接種的程序和要求
(三)常見疾病護理
技能要求
1.能夠早期發現嬰兒的異常並進行及時處理
2.能夠為患病的嬰兒測體温、脈搏、呼吸
相關知識
1.識別嬰兒異常的知識
2.嬰兒常見疾病綜合護理的知識
(四)預防鉛中毒
技能要求
能夠避免鉛中毒
相關知識
1.鉛中毒的危險
2.血鉛水平的分級
(五)預防意外傷害
技能要求
能夠有針對性地預防嬰兒意外傷害
相關知識
常見意外傷害的預防方法
三、教育
(一)動作技能訓練
技能要求
1.能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計大運動訓練
2.能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計精細動作訓練
相關知識
1.不同年齡階段大動作發展的特點與訓練方法
2.不同年齡階段精細動作發展的特點與訓練方法
(二)智力開發
技能要求
1.能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計認知能力訓練
2.能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計語言訓練
相關知識
1.不同年齡階段認知能力發展的特點與訓練方法
2.不同年齡階段語言發展的特點與訓練方法
(三)社會行為及人格培養
技能要求
1.能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計培養生活自理能力的活動
2.能夠根據嬰兒發展水平選擇和設計培養社會交往能力的活動
3.能夠根據嬰兒發展水平培養良好情緒行為
相關知識
1.嬰兒生活自理能力培養的生理和心理基礎
2.嬰兒社會交往能力發展的規律、特點與培養方法
3.嬰兒良好情緒行為發展的規律、特點與培養方法
(四)實施個別化教學計劃
技能要求
能夠根據嬰兒發展水平的測評結果設計個別化教學計劃
相關知識
1.個別化教學計劃的類型
2.設計個別化教學計劃的原則與方法
3.正確使用測評結果的要求
高級育嬰師
一、生活照料
(一)飲食
技能要求
能夠設計嬰兒食譜和配製嬰兒膳食
相關知識
1.營養密度、強度與嬰兒消化道成熟度的關係
2.均衡膳食的定義、內容和方法3.烹調方法對食物營養的影響
(二)飲水
技能要求
能夠識別嬰兒脱水
相關知識
人體水代謝知識
(三)睡眠、二便、三浴
技能要求
能夠安排與處理特殊情況下的三浴鍛鍊
相關知識
三浴鍛鍊對嬰兒生長髮育、健康影響的知識
(四)衞生(居室、個人、四具)
技能要求
能夠營造和選擇有益於嬰兒健康和生長的環境
相關知識
危害嬰兒健康的環境因素
二、日常生活保健與護理
(一)預防接種
技能要求
能夠指導育嬰(員、師)進行接種反應處理
相關知識
免疫學基礎知識
(二)生長監測
技能要求
能夠對嬰兒生長髮育進行縱向監測及營養計算和干預
相關知識
嬰兒生長髮育知識及營養監測知識
(三)常見疾病護理
技能要求
能指導他人對嬰兒期常見疾病進行預防和家庭護理
相關知識
常見疾病防治的基本知識
(四)預防鉛中毒
技能要求
能夠防治嬰兒的鉛中毒
相關知識
1、鉛中毒的臨牀表現
2、鉛中毒的病理生理機制
3、鉛中毒的防治
(五)意外傷害處理
技能要求
能夠正確及時地對嬰兒進行現場救助
相關知識
嬰兒現場救助的程序、方法
三、教育
(一)嬰兒發展評價
技能要求
能夠對嬰兒發展進行綜合評價
相關知識
1.各年齡階段嬰兒發展水平的特點、規律
2.嬰兒發展評價的方法
3.評價常用量表
(二)實施個別化教學計劃
技能要求
1.能夠根據嬰兒各發展領域編制綜合性的個別化教學
2.能夠指導育嬰員、育嬰師實施個別化教學計劃
相關知識
1.嬰兒個體之間與個體差異的知識
2.編制綜合性個別化教學計劃的流程與方法
3.指導個別化教學計劃的方法
(三)培訓指導
技能要求
1.能夠對育嬰員、育嬰師進行培訓、指導和評估
2.能夠對嬰兒家長的教育觀念和方法進行培訓與指導
相關知識
1.熟悉育嬰員、育嬰師工作內容與要求
2.培訓、指導的原則與方法
3.開展評估的方法
學識谷
